2006/02/19
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土曜は仕事のあとに「海鮮山鮮」に行ってきました。
最初から最後までビール…
ホタテとマイタケとウドの天ぷらがおいしかった。
特に「ウド」がデリシャ～ス↑
飲食に一生懸命なので写真はありません(汗)
そういえば…ウドってスーパーで売ってるのを
何度か見かけたことがあるけれど１度も買ったことがない。
東北生まれの私の感覚では、山菜はスーパーで買うんではなくて
山から採ってくるモノ。
こないだも「タラの芽」の小さいのが５本入ったパックが
３００円くらいで売ってた。 高ぁ～(驚)
食べたい気もするが、小指の先ほどのタラの芽５本じゃ
天ぷらにしても２口でなくなってしまう(TωT)
それに、収穫～出荷で１日、市場だなんだでまた１日…
となると店頭に並ぶのは３日目くらい？
(￣～￣)ウーン…あんまりそそられない。
採ってきたばかりのタラの芽の天ぷらを食べたら
ヤミツキになると思います。あれはおいしいです。
それと…芽だけ採ればいいんですけど
いかんせんタラの木は挿し木ができてしまうので
枝ごと持っていってしまう人が増えてるみたい。
山に入っても、「去年ここにあったのにぃ…」
っていうケースが度々ある…
丸ごと無くなっていたり、枝ぶりが小さくなっていたりと
せっかくの山菜取りが不愉快な１日になってしまうコトもあります。
自然の恵みなんだから、丸ごと持っていくのはやめて欲しい。
小さな芽は残すとか、当たり前のことができてないのは悲しいコトです。
日曜は自宅でのんびり映画三昧…でした。
ではまた
最初から最後までビール…
ホタテとマイタケとウドの天ぷらがおいしかった。
特に「ウド」がデリシャ～ス↑
飲食に一生懸命なので写真はありません(汗)
そういえば…ウドってスーパーで売ってるのを
何度か見かけたことがあるけれど１度も買ったことがない。
東北生まれの私の感覚では、山菜はスーパーで買うんではなくて
山から採ってくるモノ。
こないだも「タラの芽」の小さいのが５本入ったパックが
３００円くらいで売ってた。 高ぁ～(驚)
食べたい気もするが、小指の先ほどのタラの芽５本じゃ
天ぷらにしても２口でなくなってしまう(TωT)
それに、収穫～出荷で１日、市場だなんだでまた１日…
となると店頭に並ぶのは３日目くらい？
(￣～￣)ウーン…あんまりそそられない。
採ってきたばかりのタラの芽の天ぷらを食べたら
ヤミツキになると思います。あれはおいしいです。
それと…芽だけ採ればいいんですけど
いかんせんタラの木は挿し木ができてしまうので
枝ごと持っていってしまう人が増えてるみたい。
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丸ごと無くなっていたり、枝ぶりが小さくなっていたりと
せっかくの山菜取りが不愉快な１日になってしまうコトもあります。
自然の恵みなんだから、丸ごと持っていくのはやめて欲しい。
小さな芽は残すとか、当たり前のことができてないのは悲しいコトです。
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