2006/02/22
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「忙しい」と思うヒマもないほど忙しかったような気がします。
肝臓のためにはよかったかも…
クタクタで帰ってきて、シャワーを浴びて、ゆっくりしたところ…
毎年「あおさのり」を頼んでいる田舎の店にさっきメールで注文した。
「あおさのり」といえば伊勢志摩が有名だけれど、
冬の季節風が吹きつける中、危険な岩場に出て
貝殻でかすり採る「あおさのり」はまた格別…
高いけど、値段以上の価値があると思います。
みそ汁がなんと言ってもウマい！ウマすぎ!!
口に含んだ瞬間、日本海の冬の荒波に飲まれたような感覚に陥ります。
今まで、いろんな海苔を食べてきたけど
やっぱり山形の「あおさのり」が１番ですね。
夕食で、こないだテレビに出てたラーメン屋に行ってきた。
「とらのこ」って大泉にある店。
オススメのつけめんを注文。
んーと…好みの問題なんだろうけど、並んでまで食べるほどの
魅力は感じませんでした。
魚（煮干系）のふりかけがつけ汁にドバーって入るんだけど、
そのダシがジャマというかなんとゆーか…
あのふりかけでダシを取って、シノワで漉して…
の方がオイシイんじゃないかなと思った。
今度、自宅でトライしてみます。
肝臓のためにはよかったかも…
クタクタで帰ってきて、シャワーを浴びて、ゆっくりしたところ…
毎年「あおさのり」を頼んでいる田舎の店にさっきメールで注文した。
「あおさのり」といえば伊勢志摩が有名だけれど、
冬の季節風が吹きつける中、危険な岩場に出て
貝殻でかすり採る「あおさのり」はまた格別…
高いけど、値段以上の価値があると思います。
みそ汁がなんと言ってもウマい！ウマすぎ!!
口に含んだ瞬間、日本海の冬の荒波に飲まれたような感覚に陥ります。
今まで、いろんな海苔を食べてきたけど
やっぱり山形の「あおさのり」が１番ですね。
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今度、自宅でトライしてみます。
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