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Hiruccio
イタリアソムリエ協会ソムリエにして主夫。主夫にしてワインイベンター、ワインマーケッター。ワインの事、映画のこと、子育てや日常生活など日々の雑感をつづります。
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2008/05/07
テーマ： イタリアワイン大好き！(739)
カテゴリ： ヴィーテ上級京都
有難うございます。現在、第一回６月１８日（水）の会は
再度予約で満席となりました。多少の変化が出るやもしれません。ウェイティング・リストでお待ちになられることも可能です。
７月以降の会はまだ少しだけ空きがございます。
大変長らくお待たせいたしました！
京都での上級編を告示いたします。まず、
初級（プリンチピアンティ＝初心者向き）
中級（アッパッショナーティ＝イタリアワイン＆料理入門編）
と二つの段階を経なければ上級編を受講することができない
というわけではないことをここで強調しておきたいと思います。
同じことは、初級編でも中級編でも言えます。
テーマはそれぞれ毎回変わりますから、興味のあるクラスに
その都度、都合の良いときに参加していただくのが一番です
から。
「上級編」でお届けしたいのは、
「イタリアワインの世界をもっともっと知りたい！」
という方への感動や喜びというものです。
ですからテーマ的には、当然よりマニアックなものになります
ので、「ワインをあまり飲んだことがない！」という方には、
ちょっとレベルが高すぎるかと思います。
ある程度、ワインを経験されている方、おそらくワインスクール
「ヴィーテ」なら、初級編のテイスティング講座を終えた人には
十二分に楽しんでいただける講座になると思います。
もちろん、初級編を経験されていない人でも、ワインが大好きで
常に飲んでいらっしゃるような方なら、全く問題なくレッスンに
ついてこられると思います。
テイスティングに関しては、丁寧に指導いたします（＾＾）
進め方としましては、
１．テーマとなる世界についてのレクチャー！
ワイン法を覚えるというようなことは一切ないです。テーマ世界に
ついてのジャーナリスティックな話題や僕のイタリアでの経験を
基にしたお話です。
２．ワインの比較テイスティング
主に上級編では、銘柄（ＤＯＣ，ＤＯＣＧなど）やヴィンテージ
あるいは、ブドウ品種や醸造法などを基準にして比較テイスティング
します。テイスティングはブラインドが基本姿勢です。
３．パンとチーズで楽しむ！
学習した後の「ホッコリタイム」もワインが求める時間です（＾＾）
「これが美味しい！だって・・・」「いや、俺はこれだ！なぜって・・・」
「私は、こいつは不味いと思う！というのも・・・」などの会話も含めて、
盛り上がりましょう！！
ということで、ワインスクール「ヴィーテ」のマニアック編始まります！！
上級編 京都
場所： ワインバー「ロスコ」
河原町通り六角東入る
〒604-8032 京都市中京区六角通河原町東入ル 六角ビル3階
第一回 ６月１８日（水） １９：３０～２１：３０
イタリアの土着ブドウの個性を探る
その１ 北イタリアの白ブドウ
第二回 ７月９日（水） １９：３０～２１：３０
イタリアの土着ブドウの個性を探る
その２ 南イタリアの白ブドウ
第三回 ８月１３日（水） １９：３０～２１：３０
イタリアのスパークリングワイン
アルプス山麓 と ポー川以南 その１
第四回 ９月１０日（水） １９：３０～２１：３０
イタリアのスパークリングワイン
アルプス山麓 と ポー川以南 その２
受講料は、４回シリーズで ￥２８０００（税込み）
各回のビジター参加も可能です。
第一回、第二回、それぞれ ￥７０００（税込み）
第三回、第四回 それぞれ ￥９０００（税込み）
※ お支払いは当日現金にて、お釣りのないようお願いします。
※ お申し込みは、ヴィーテ・イタリア高岡まで
０９０－３９７３－６６８８
または、viteitalia@maia.eonet.ne.jp まで！！
※ 最低催行人数は６名様です。最高は１０名様までです。
では、イタリアワインにあつ～～い、あなたのご参加をお待ちして
おりますよ！！！
※ 大阪での「料理とワインの上級編」も明日発表です！！
再度予約で満席となりました。多少の変化が出るやもしれません。ウェイティング・リストでお待ちになられることも可能です。
７月以降の会はまだ少しだけ空きがございます。
大変長らくお待たせいたしました！
京都での上級編を告示いたします。まず、
初級（プリンチピアンティ＝初心者向き）
中級（アッパッショナーティ＝イタリアワイン＆料理入門編）
と二つの段階を経なければ上級編を受講することができない
というわけではないことをここで強調しておきたいと思います。
同じことは、初級編でも中級編でも言えます。
テーマはそれぞれ毎回変わりますから、興味のあるクラスに
その都度、都合の良いときに参加していただくのが一番です
から。
「上級編」でお届けしたいのは、
「イタリアワインの世界をもっともっと知りたい！」
という方への感動や喜びというものです。
ですからテーマ的には、当然よりマニアックなものになります
ので、「ワインをあまり飲んだことがない！」という方には、
ちょっとレベルが高すぎるかと思います。
ある程度、ワインを経験されている方、おそらくワインスクール
「ヴィーテ」なら、初級編のテイスティング講座を終えた人には
十二分に楽しんでいただける講座になると思います。
もちろん、初級編を経験されていない人でも、ワインが大好きで
常に飲んでいらっしゃるような方なら、全く問題なくレッスンに
ついてこられると思います。
テイスティングに関しては、丁寧に指導いたします（＾＾）
進め方としましては、
１．テーマとなる世界についてのレクチャー！
ワイン法を覚えるというようなことは一切ないです。テーマ世界に
ついてのジャーナリスティックな話題や僕のイタリアでの経験を
基にしたお話です。
２．ワインの比較テイスティング
主に上級編では、銘柄（ＤＯＣ，ＤＯＣＧなど）やヴィンテージ
あるいは、ブドウ品種や醸造法などを基準にして比較テイスティング
します。テイスティングはブラインドが基本姿勢です。
３．パンとチーズで楽しむ！
学習した後の「ホッコリタイム」もワインが求める時間です（＾＾）
「これが美味しい！だって・・・」「いや、俺はこれだ！なぜって・・・」
「私は、こいつは不味いと思う！というのも・・・」などの会話も含めて、
盛り上がりましょう！！
ということで、ワインスクール「ヴィーテ」のマニアック編始まります！！
上級編 京都
場所： ワインバー「ロスコ」
河原町通り六角東入る
〒604-8032 京都市中京区六角通河原町東入ル 六角ビル3階
第一回 ６月１８日（水） １９：３０～２１：３０
イタリアの土着ブドウの個性を探る
その１ 北イタリアの白ブドウ
第二回 ７月９日（水） １９：３０～２１：３０
イタリアの土着ブドウの個性を探る
その２ 南イタリアの白ブドウ
第三回 ８月１３日（水） １９：３０～２１：３０
イタリアのスパークリングワイン
アルプス山麓 と ポー川以南 その１
第四回 ９月１０日（水） １９：３０～２１：３０
イタリアのスパークリングワイン
アルプス山麓 と ポー川以南 その２
受講料は、４回シリーズで ￥２８０００（税込み）
各回のビジター参加も可能です。
第一回、第二回、それぞれ ￥７０００（税込み）
第三回、第四回 それぞれ ￥９０００（税込み）
※ お支払いは当日現金にて、お釣りのないようお願いします。
※ お申し込みは、ヴィーテ・イタリア高岡まで
０９０－３９７３－６６８８
または、viteitalia@maia.eonet.ne.jp まで！！
※ 最低催行人数は６名様です。最高は１０名様までです。
では、イタリアワインにあつ～～い、あなたのご参加をお待ちして
おりますよ！！！
※ 大阪での「料理とワインの上級編」も明日発表です！！
イタリアワインスクール｢ヴィーテ」
昼下がりの初級編です！
５月１５日（木）～大阪江坂
イタリアワインスクール｢ヴィーテ」
夜の初級編です！
６月３日（水）～大阪北浜
イタリアワインスクール｢ヴィーテ」
中級編で全イタリアを巡ります！
５月１５日（木）～大阪江坂
イタリアワインスクール｢ヴィーテ」
京都の上級編です！
６月１８日（水）～京都河原町
イタリアワインスクール｢ヴィーテ」
大阪の上級編です！
６月２４日（火）～大阪心斎橋
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