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今日は29日。ということは、、、そう、ニクの日で~す。^o^今日のお肉は。。。■東京X東京ブランドの美味しい豚肉「東京X」。ソテー用のもも肉、1枚約140gが2枚で1000円くらい。うーーん。。。普通の豚肉に比べるとやはり高い。(ToT)ま、ニクの日ですから、と気を取り直して。。。このお肉が。。。■東京Xの低温ロースト低温ローストで完成~。^o^ん?何やら隠れキャラが登場してますが。。。^^;東京Xの低温ロースト レシピ材料 東京X 2枚(1枚約140g 100g330円) タイム 少々 塩こしょう 少々 作り方1.豚肉の筋切りをして肉叩きで叩き塩こしょうとタイムを振る2.100度のオーブンで1時間焼いて完成今までにも何回か登場している低温ロースト。作り方は超簡単。^o^お肉の味がストレートに楽しめます。そして低温でローストすることで中がとっても柔らかく仕上がります。^^美味しかった~。^o^★★★レシピブログ参加中!★★★美味しそう!と思ったら。。。クリックしてね。^^♪いつもクリックありがとうございます。^o^
2008/04/29
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焼き肉用の豚バラ肉を使って。。。■豚バラの挟み揚げ挟み揚げにしてみました~。^o^豚バラの挟み揚げ レシピ材料 豚バラ肉 250g(焼き肉用の多少厚みのあるもの) キムチ 適量 チーズ 適量 塩こしょう 少々 小麦粉、玉子、パン粉 適量作り方1.豚肉を肉叩きで叩いて伸ばして塩こしょうする2.キムチやチーズを挟む3.小麦粉、玉子、パン粉の順で衣をつけて揚げて完成豚肉、キムチ、チーズはどの組み合わせでも相性抜群。^^とっても美味しい挟み揚げですよ~。チーズは欲張って入れすぎると出てきちゃうので注意してくださいね。^^★★★レシピブログ参加中!★★★美味しそう!と思ったら。。。クリックしてね。^^♪いつもクリックありがとうございます。^o^
2008/04/27
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これな~んだ?■HDR-TG1デジカメ?いえいえ。。。■HDR-TG1ビデオカメラでした~。これ、とっても小さいんです。クレジットカードサイズのカードを重ねてみると。。。■HDR-TG1ほとんど隠れちゃいました~。世界最小・最軽量のハイビジョン撮影できるビデオカメラ。^o^ソニーのHDR-TG14/18日に発売されたばかりです。翌日の19日に買っちゃいました~。というか、出るのを待ってたんだよね。^^気軽に持ち歩けるビデオカメラです。旅のお供に最適。^o^
2008/04/22
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使わずに残っていた調味料。賞味期限が過ぎちゃったので使わなくちゃ。。。^^;■Cook Do青椒肉絲用調味料(味の素製品)Cook Doの青椒肉絲の素。これを使って手軽にお料理。^o^Cook Doの青椒肉絲 レシピ材料 Cook Do青椒肉絲用調味料 1箱(2人前) 豚肉 250g ピーマン 2個 ジャガイモ 1個 タマネギ 1/2個 ニンジン 1/4本 片栗粉 大さじ1 オイスターソース 大さじ1 塩こしょう 少々作り方1.材料を全部細切りにし、肉に片栗粉をまぶす2.切った野菜を油を引いたフライパンで炒め、ボールに取り出しておく3.油を引いたフライパンで肉を炒め、調味料を絡ませる4.2の野菜をフライパンに戻して炒める5.オイスターソースと塩こしょうで味を整えて完成■Cook Doの青椒肉絲ご飯と一緒に盛りつけました。パッケージに書いてある分量より、肉の量は遥かに多いです。^^野菜の量も多いしね。ということで最後にオイスターソースと塩こしょうで追加の味付けを。。。豚肉はスライスの切り落とし肉なので、細くではなく普通に切っただけです。^^;とっても美味しくいただきました~。^o^★★★レシピブログ参加中!★★★美味しそう!と思ったら。。。クリックしてね。^^♪いつもクリックありがとうございます。^o^
2008/04/19
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ワンプレートご飯。■エッグチキン&玉子チャーハン玉子たっぷりです。^o^エッグチキン レシピ材料 鶏もも肉 2枚 ゆで卵 2個 ジャガイモ 1/2個(小さな新じゃが2個) 辛子明太子 1腹 粉チーズ 大さじ2 マヨネーズ 適量 塩こしょう 少々 ガーリックパウダー 適量 ピザ用チーズ 適量 オリーブ油 大さじ2作り方1.ゆで卵を作り、じゃがいもも茹でて皮を剥く、辛子明太子の皮も取る2.ボールに刻んだゆで卵、つぶしたジャガイモ、辛子明太子を入れて混ぜる3.塩こしょう、粉チーズ、マヨネーズを加えて混ぜる4.鶏肉に塩こしょうをし、ガーリックパウダーを塗り込む5.オリーブ油を引いたフライパンで皮の面から10分焼く6.出てきた油を拭き取り、鶏肉を裏返してさらに10分焼く7.焼き上がった鶏肉を天板に移し、3の具を上に乗せ、チーズを振る8.トースターで10分程度焼いて完成トースターで焼いてる間に、チャーハンを作ります。^^玉子チャーハン レシピ材料 ご飯 1.5合 玉子 2個 ネギ 1/2本(みじん切り) ソーセージ 3本 塩こしょう 少々 にんにく醤油 大さじ1 ラード 大さじ1作り方1.ご飯をボールに入れて軽く冷ます2.玉子を溶き、1のボールに入れてご飯と混ぜ合わせる3.フライパンにラードを溶かしネギを炒める4.スライスしたソーセージを加えて炒める5.2のご飯を加えて炒め、塩こしょうで味を調える6.仕上げににんにく醤油を加えてさっと炒めて完成今回はご飯と玉子を混ぜてから炒めましたので黄金チャーハンという感じ。^^チキンの上の玉子とチーズも黄色なので金運がアップするかも。^o^ジューシーなチキンをお楽しみください。美味しかった~。^^★★★レシピブログ参加中!★★★美味しそう!と思ったら。。。クリックしてね。^^♪いつもクリックありがとうございます。^o^
2008/04/14
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お出かけしたときに初めて乗ったバス。。。■ハイブリッドバス路線自体はいつも乗ってるものなんだけど、この都バスは初めて。^o^運転席の後ろのパネル上部に液晶モニターが付いています。映っているのはエンジンの稼働状態。電池と軽油のハイブリッドエンジンで、エンジンで動いているとか電池に充電しているとかがリアルタイムで表示されます。この前借りたレンタカーのプリウスみたいな感じ。従来に比べ、CO2が25%削減できる環境に優しいバスなのです。車も日々進化しているな~。^o^
2008/04/13
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残ったカレーで作るもの。。。■石焼オムカレーそれは石焼きカレー。オムレツものっけました。^o^石焼オムカレー レシピ材料 カレー 適量(温めておく) ご飯 1合 玉子 2個 チーズ 適量(ピザ用) 砂糖 小さじ1 ごま油 大さじ1作り方1.石鍋を火にかけ、ごま油を引いてご飯を入れる2.数分間放置するのでその間に玉子と砂糖でオムレツを作る3.石鍋がパチパチいいだしたらカレーをかける4.チーズを乗せ、バーナーで溶かして焦げ目をつける5.石鍋を火から下し、オムレツをのせて完成お焦げもできて最後までアツアツで食べられます。火傷に注意してくださいね~。^^オムレツはふんわり焼き上げてくださいね。自信がない場合、生卵をのせるだけでもいいかも。崩しながら食べれば石鍋の熱で火が通りそうです。うーん。。。この食べ方も美味しそうだ。。。^o^★★★レシピブログ参加中!★★★美味しそう!と思ったら。。。クリックしてね。^^♪いつもクリックありがとうございます。^o^
2008/04/11
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2005年の6月にメルマガを発行し始め、もうすぐ3年。その名も『Key Point of Life - 仕事・人生勝ち組へ!知ってるだけじゃ幸せになれない』もちろん書いているのは私です。週刊で発行しているので約150回となりました。(^^)vまぐまぐが発行する公式メルマガで、今まで2回ほど紹介してもらいましたが、光栄にもまたまた紹介してもらえることに。^o^■まぐまぐでご紹介紹介してもらったのは2/25に発行した「ピントを合わせる」のメルマガ。こういうのって紹介してもらうと発行部数が増えるんだけど、今回もしっかり2割以上増えました。^o^みなさんもよろしければ是非。。。登録はこちらからhttp://www.mag2.com/m/0000158852.htmlメールアドレスを入力して「登録」ボタンを押すだけです。発行日は毎週月曜なので、明日が次回の発行日です。登録は今すぐどうぞ~。^o^
2008/04/06
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年に一度にこれが届く。。。■Diners Premiumカード 黒い箱リボンのかかった黒い箱。数年前はワインも入っていたんだけど、今は。。。■Diners Premiumカード ベネフィットガイド1冊のベネフィットガイドだけ。。。箱に入れてリボンをかける必要あるのか?^^;ベネフィットガイドというのは、こんなサービスや優待がありますよ~という案内。例えば。。。■航空券のアップグレード エコノミーを買うとビジネスにアップグレード 1枚買うと同伴者分のもう1席がサービスとか。■ホテル優待 スイートルームが半額など、優待料金で宿泊とか。■レストラン優待 個室利用料がサービスとか、優先予約とか。■ジュエリー VIPルームでお買い物とか■飛行機チャーター 下の写真を。。。■Diners Premiumカード 飛行機チャーターのご案内うーーーん。。。使えそうなのは。。。ほとんどないぞ。。。^^;^^;^^;まぁ、これ以外にもあるので使えそうなものはなるべく利用します。^o^って、無理に使っても意味ないですけど。。。^^;みなさんはカードの優待、使ってますか~?
2008/04/04
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