平野弥の恒例新年会 | サッカー好き(現役プレイヤー)が紹介するお薦めワイン情報。売っているお店とテイスティングノート付き。

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2008.01.06

ワインショップおよびワインバー(レストラン?)の平野弥恒例の新年会に行って来ました。
飲んだワインは下記のとおりです。(全てマグナムで今回のテーマでした。)

　　　・シャンパン　ギイィ・シャルルマーニュ　（希望小売価格12000円）
　　　・２００４　コンドリュ（ドメーヌ・マチルド・エ・イヴ・ガングロフ）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（希望小売価格20000円）
　　　・２００１　サントネ・プルミエ・クリュ・クロ・ルソー
　　　　　　　　　　（ドメーヌ・シュブロ）　　（希望小売価格7000円）
　　　・１９９５　Flaccianello Della Pieve　（フォントディ）⇒これは不確か
　　　・１９９７　サヴィニレ・ボーヌ　　　（シモン・ビーズ）
　　　・２００４　クロ・ド・ラ・ロッシュ　（ドメーヌ・ユベール・リニエ）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（希望小売価格55000円）
　　　・１９９４　シャトー・ランジュラス（サンテミリオン格付け1級）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（希望小売価格70000円）
この後、希望者でアルマン・ルソーのジュブレ・シャンベルタン１er クロ・サン・ジャック 2001 も飲んでいます。

主な感想は下記のとおり。(注目したリニエのクロ・ド・ラ・ロッシュとルソーだけを記します。)

クロ・ド・ラ・ロッシュは2004の特徴か、フランボワーズというよりイチゴ系の果実香が主体で、ボリューム感や複雑性はチョット物足りないです。(ジャッキー・トルショーのACブルも、クロドタールも同じ系統の香りでした。但し、クロドタールはこの後どんどん開いて複雑な良い香りになります。)　でも、味わいは凄いです。酸味が少し足りないかもしれませんが、ふくよかな甘さとコクは、今まで味わったブルゴーニュにはない感じでした。これは、葡萄そのものの濃縮度が違うのか、選果が見事なのか、または醸造テクニックなのか分かりませんが、2004にしてこの味わいが目を見張るものがあります。但し、時間が経っても香りは良くならず、2001のシュブロや1997のシモン・ビーズの方が、ブルゴーニュらしい華やかな香りがあります。年月が必要なのか、2004の悲しさなのか、静観したいところです。

ルソーのクロ・サン・ジャック 2001 も、同じことが言えます。これまた、ほのかな甘みを感じさせ、なかなか美味しいのですが、香りが貧弱です。これは、2001の特徴というより、今まさに閉じた時期にさしかかっていると思われます。もう少し、置いておいた方が良いかと感じました。