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Primrose
温かい雰囲気のホームバーです。 美味しいカクテル、お料理、そして素敵な会話を楽しみたいですね。
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Comments
2009/12/25
テーマ： 食べ物あれこれ(50433)
カテゴリ： ちょっとお洒落に外ご飯♪
我が家も昨日、
クリスマス・ケーキを家族仲良く食べました。
さて、そんなクリスマスとは
あまり関係がないのですが
私のお気に入りの洋食屋さんで食べた
美味しい牡蠣をご紹介します。
牡蠣 posted by (C)Primrose
画像ではよく分かりませんが
この牡蠣
すごく大きかったのですよ～
本来は生で食べる新鮮な牡蠣を
マスターに頼んで
レアに仕上げてもらいました。
自然な牡蠣のスープがたっぷりと出て
牡蠣の旨みを満喫できました。
ほくほくの
食感も堪りません。牡蠣のクセを調理の技で
美味しさだけに変身させるマスターの腕前に
いまさらのように舌を巻きました。
思い出に残る
美味しい味わいです。
牡蠣スパゲティ posted by (C)Primrose
これは牡蠣とほうれん草のスパゲッティです。
携帯画像なので
色が良く出ていませんが
実物はほうれん草の緑と、ソースのオレンジ色の味わいが綺麗な
素敵なスパゲッティでした。
これも、すご～～～く美味しかったです。
マスターのお料理を食べると
素材の旨みを満喫できるし
その味わいの
オーケストラのようなダイナミックで
繊細な味を堪能できるし
なによりも
幸せな
気持ちが満ち溢れます。あ～～、また
あの美味しい牡蠣を
味わいたくなってしまいましたよ。
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