酵母にかこまれて

酵母にかこまれて

2023.07.10
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カテゴリ: 手作り食品
今日は朝からいい天気

今日も裏の畑で野菜収穫から

旦那さん 次男と送り出し

お兄ちゃんは有償送迎サービス利用しました

今日は以前 梅干し作りのワークショップをしてくれた友達が
紫蘇を収穫に来て   紫蘇もみをしてくれました

ものすごい量の梅干しを漬けてるので
家にも紫蘇があるそうですが
全然足りないそうで
うちの紫蘇を ごっそりと収穫して持って行ってもらいました



そして うちの梅干し用の紫蘇をもんでもらって
梅干しに入れるまで 一緒にやってもらいました

お昼は一緒に蕎麦を作ろうと言ってたんですが
準備も大変だからと お弁当買う事に
蕎麦打ちワークショップ やりたかったな
でも無理は禁物という事で


お弁当はうちに来る前に友達に取りに行ってもらいました



もちろん dueさんのお弁当
ご飯が1/4しかない  おかずたっぷり(*^^*)野菜たっぷり

お弁当食べてから あれこれ喋り過ぎて
慌てて 紫蘇洗って 紫蘇もみして梅干しに入れました



紫蘇入れる前



梅干し3キロ分の紫蘇
1キロ弱 入りました


お土産に 桃もらっちゃった(*^^*)




あまり甘くないから コンポートにでもして
と言われたけど
私  コンポートにしちゃったら食べられませんから(((^_^;)

まだ冷やしてあるので食べてないけど
たぶん あまり甘くないくらいが私には ちょうどいい気がする


あさって とうもろこしパンの販売があるので忙しいところ
遠くから来てくれて 紫蘇もみやってもらえて ありがたい限り(*^^*)

試作品のとうもろこしスコーン



帰ったら  また家用の梅干しの大量の紫蘇もみするのよね
大変そうだ(((^_^;)

昼過ぎまで すごくいい天気でしたが
豪雨の予報アラートが!Σ( ̄□ ̄;)


慌てて買い物に出かけ
帰り道 真っ暗に
にわか雨  もう通り過ぎたかな




胡瓜9本
合計181本





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最終更新日  2023.07.10 20:48:10
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