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2023.10.02
テーマ： パンを焼こう！(15298)
カテゴリ： パン作り
今朝も早朝は裏の畑へ
雨の後なので オクラを抜いて片付けました
太いのは抜けませんでしたが(￣▽￣;)
紫蘇も抜けるのは抜いて また草取り
抜いても抜いても また伸びる
今朝のバゲットは 何とか お兄ちゃんの おはよう！の前にオーブンに入りました
しかし クープ うまく入らないし 不恰好なバゲット(ーー;)
上には気泡伸びてるけど
国産の小麦を粗挽きにした粉 セルヴァッジオ ジャポネーゼ
粗挽きだけに クラストの硬い事
硬いバケットをバリバリ食べるの好きな人にはいいけど
あまり好みではないかな(￣▽￣;)
風味も強くないし 食事パン向けかな
お兄ちゃんは二度寝せず あっちへ こっちへ うろうろ
お兄ちゃんを施設へ送り そのまま作業
途中 職員さんが
土曜日に駅前のショッピングセンターでお兄ちゃんが電車見て 喜んでるのを見たと教えてくれました
夜中に何度も起きて 寝不足で 電車見て興奮し
そりゃ 発作も起こすよね(￣▽￣;)
今日はクッキー室でクッキー焼いてたので
私は ひとりで袋詰め作業
途中からボランティアさんが来てくれて 一緒にやってくれました
畑始めたボランティアさんなので 畑トーク炸裂(^-^)
利用者さんが袋詰めしたのもシーラーしてラベル貼らなきゃいけなかったので 助かりました
やってる途中に 今日老人施設への販売分も詰めないといけなくなり 大忙し(^^;)))
ボランティアさんにラベルはりと袋詰めお願いして
私はPCでラベル作り シーラーに移動して
そして山積みのクッキーの箱まで行ったり来たり
よ～く動いた(￣▽￣;)
クッキー焼く方も ず～っとお昼休憩の間も焼き続け
かなり忙しかったよう
コーヒータイムも短めで 急いで帰りました
今日こそ 卵買いたくて
今日は お兄ちゃんお風呂の日
無事 入れました
雨の後なので オクラを抜いて片付けました
太いのは抜けませんでしたが(￣▽￣;)
紫蘇も抜けるのは抜いて また草取り
抜いても抜いても また伸びる
今朝のバゲットは 何とか お兄ちゃんの おはよう！の前にオーブンに入りました
しかし クープ うまく入らないし 不恰好なバゲット(ーー;)
上には気泡伸びてるけど
国産の小麦を粗挽きにした粉 セルヴァッジオ ジャポネーゼ
粗挽きだけに クラストの硬い事
硬いバケットをバリバリ食べるの好きな人にはいいけど
あまり好みではないかな(￣▽￣;)
風味も強くないし 食事パン向けかな
お兄ちゃんは二度寝せず あっちへ こっちへ うろうろ
お兄ちゃんを施設へ送り そのまま作業
途中 職員さんが
土曜日に駅前のショッピングセンターでお兄ちゃんが電車見て 喜んでるのを見たと教えてくれました
夜中に何度も起きて 寝不足で 電車見て興奮し
そりゃ 発作も起こすよね(￣▽￣;)
今日はクッキー室でクッキー焼いてたので
私は ひとりで袋詰め作業
途中からボランティアさんが来てくれて 一緒にやってくれました
畑始めたボランティアさんなので 畑トーク炸裂(^-^)
利用者さんが袋詰めしたのもシーラーしてラベル貼らなきゃいけなかったので 助かりました
やってる途中に 今日老人施設への販売分も詰めないといけなくなり 大忙し(^^;)))
ボランティアさんにラベルはりと袋詰めお願いして
私はPCでラベル作り シーラーに移動して
そして山積みのクッキーの箱まで行ったり来たり
よ～く動いた(￣▽￣;)
クッキー焼く方も ず～っとお昼休憩の間も焼き続け
かなり忙しかったよう
コーヒータイムも短めで 急いで帰りました
今日こそ 卵買いたくて
今日は お兄ちゃんお風呂の日
無事 入れました
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