酵母にかこまれて

2024.05.29

焼いて焼いて仕込みもいろいろ(((^_^;)

(4)

テーマ：パンを焼こう！(15335)

カテゴリ：パン作り

今日は台風一過のような天気
風が強めです

今日はお兄ちゃんの保護者会があるので仕事はお休み

昨日は雨も風も強く大荒れの天気
そのせいか？ Wi-Fiがうまく繋がらなくて PCでお兄ちゃんの予定表とか作ったのにプリントできないという事態に((T_T))

あれこれやってみたものの解決せず
イライラした旦那さんがちょっとした事で怒りだし
いつもおとなしい次男まで怒り出すという
ちょっと険悪ムード(ー_ー;)
結局遅くなりましたが 10時頃やっとプリントできて、やれやれ(((^_^;)

今朝は久しぶりにのんびりモード
朝ひとつ生地を仕込んで出掛けました

保護者会は前施設長の姿が見当たらず
どうしたのかな？とみんな不安に感じる中のスタート

終わってからひと騒動起こりました

クッキー仲間の先頭に立って活動しているNさんの息子が最近落ち着きがなく何度も外に出たがり交差点の横断歩道の中間で座り込むという事があり
職員さんがみんなNくんに付きたくないと言い出し
昨日その事について話し合いがもたれたそうですが

解決策が見つからず Nくんは今週お休みさせられるという事態に！Σ(￣□￣;)
お母さんどんなにショックを受けているだろうかと思うと胸が痛い((T_T))

これに関しては全員で施設長に何とかして欲しいとお願いしました

そして施設内のゴタゴタも
何だか頭の痛い事満載です(ー_ー;)

そんな事もあり
帰ってからあれもこれもと仕込んでしまい

作ったのがスコーンいつもの生クリームバージョン
焼き立て食べたい！の一心で
砂糖はもちろん控えめ

焼き立て食べました(*^-^*)
オレンジマーマレードとクロテッドクリーム添えて
やっぱり美味しいな～
酒種を風味付けに少し入れましたがわからず(￣▽￣;)

その後もいろいろ仕込んで

朝仕込んだあんぱんも焼きました
酒種抹茶あんぱん
小ぶりにしてマフィン型で焼きまし

ちょうど焼き上がったところに
実家の母がピンポーンと

お兄ちゃんヘルパーさんが来たと勘違いして
「来たよ！」「来たよ！」と大興奮(((^_^;)

ちょっと待っててよ！と玄関に出たら
採れたて胡瓜持って来てくれました

焼きたてあんぱんをふたつ渡して
すぐ帰ってもらいました

以前のよく動く時なら一目散に玄関まで這って行ってしまったでしょうね(((^_^;)

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