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「まめもにお亭」の料理＆「ぷぅ」の1日

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楽天レシピの公式アンバサダーに選ばれました。
スクリーンショット（2015-07-21 15.42.23）.jpg

ムック社「楽天レシピの大人気おかず」に載りました。
2015-03-25 21:53:19

塩昆布でコク旨♪大根ときゅうりの☆サッパリ漬け

濃厚♪アボカドとウインナーの☆マヨグラタン

とろとろ豆腐の★熱々！中華スープ。

楽天レシピの絶品おかず100選のレシピに載りました。
ニラと彩り野菜のジャージャー麺
 ハンバーグリメイク♪ニラと彩り野菜のジャージャー麺

茄子とはんぺんの、ふわふわあんかけ
 ハンバーグを♪茄子とはんぺんの☆フワフワあんかけ

楽天レシピTOP デイリシャスに選ばれました。
シャキシャキ水菜と玉ねぎの♪鰹の☆ポン酢生姜サラダ

アルミ箔で、後片付け簡単！サーモンの柚子蒸し

臭みなし！少ない油で☆鰹の漬けの唐揚げ

ピンタレストの褒められレシピに選ばれました。
白だしで簡単！きのこ入り☆竹の子ご飯

ミニオンレシピコンテスト
「技ありミニオン賞」頂きました。
キャラ鍋♪怪盗グルーの☆ミニオン危機一発鍋

「最強オムライス特集」で
紹介させて貰ったレシピです。
混ぜて焼くだけ！チーズとろ～り♪焼きオムライス

「J:COMテレビのお料理番組「ステキ♪キッチン」
ノミネートされました。
ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋

飛騨牛の料理コンテストで最優秀！
飛騨牛の肉巻き☆具だくさん俵握り寿司　

レシピコンテストの梅部門で、
入賞しました。
こりゃ梅～！梅じそロール巻き　～梅ソースがけ～

ビーフレシピコンテストで
入賞したレシピです。
まるでプロ！キウイフルーツで柔らか☆ローストビーフ

おせちレシピコンテスト入賞。
柚子風味♪鮭といくらの☆親子丼

島根の料理コンテストで入賞レシピです。
とろとろ♪しじみの☆卵あんかけうどん

おうちの朝ごはん、レシピコンテスト入賞。
朝フェス2,012、2品選ばれました。
蟹の缶詰で☆ごちそう中華スープ

コロコロ野菜の☆そうめんサラダ

レシピの入賞に選ばれたレシピです。
コリコリ美味しい♪豚肉とエリンギの☆中華風炒め

まるこみゅコンテスト醤油糀部門で、
１位と2位を頂きました。
まるでイカ焼き？！醤油麹で☆ちくわの磯辺巻き

醤油麹とネギで☆椎茸のホイル焼き

父の日特集で、とり上げられたレシピです。
塩麹で☆鶏手羽先の漬け焼き

筍の料理コンテストで入賞しました。
ボートで世界1周！「筍はんぺん詰め☆あんかけ」

小鉢コンテストの大賞レシピです。
干し野菜で作る?「白菜と小松菜の信田巻き」

日本最大級のレシピコンテスト「おかずの星」
こどもがよろこぶで賞を頂きました。
お弁当に♪ひまわり卵焼き☆

以下は、ピックアップレシピに選ばれたレシピです。
ハム屋さん伝授☆コンビーフの美味しい食べ方♪

旦那絶賛！炊飯器でとろとろ♪手羽先と大根煮

塩昆布おにぎりで♪色鮮やかな☆行楽弁当

焼肉のタレで簡単！おくらの肉巻き

簡単オードブル♪カラフル千切り野菜の☆生ハム巻き

塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。

ねぎ豚巻きで☆風邪知らずの健康鍋。～生姜スープ～

ひき肉たっぷり☆簡単なのに本格！麻婆茄子

新さんま♪入荷！基本の焼き方（フライパンで）

サムジャンを使った、韓国風しっとり～！鳥むね肉焼き

あま～い♪シリコンスチーマーで作る桃の甘煮ソース♪

ホンチョで♪美容と健康ドリンク★

｢塩麹特集｣で、みんなのレシピに選ばました。
塩麹鶏ハムでイタリアン☆バジルチーズチキンソテー

｢塩麹特集｣でとりあげられたレシピです。
塩麹で☆筍としめじの炊いたん

全部1で覚えやすい☆塩麹入りナムルたれ

塩麹と焼き肉のタレで☆チキンバスケット

塩麹と焼き肉のタレで☆ジューシー豚トロ焼き

塩麹でまろやかクリーミー☆ブロッコリーの豆乳スープ

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ぷぅちゃんVSニャンコの戦い！＆本日のお料理

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テーマ：楽天レシピ(155273)

カテゴリ：料理＆ぷぅ日記

みなさん、おはようございます

雪がふるって言ったのに、今日も降りませんでした
最近の天気予報は、外れますね
今日は、とってもいい天気
皆さん、張り切って参りましょう〜

ぷぅちゃんの散歩途中に、猫ちゃんを発見

おかぁ〜ちゃん、あいつら何してんの〜
あたいも、同じポーズしてみる

おいお前ら、何してんの〜

うるさいニャンあっち行けニャン

俺たちは、日向ぼっこしてるんだよ〜

後ろには、鳩もいます

ぷぅちゃんは、鳩が大好きなの
近寄ったら、飛んで行っちゃうけどね

三毛猫が近づいてきました

おいお前、しつこいんだよ〜
あっちに行け〜

、、、この後、ぷぅちゃんは猫パンチされました

こ、恐い〜恐いよ〜

ぷぅちゃんVSにゃんこの戦いは、猫ちゃんの勝利〜
「また、出直して来いニャン」と言い、去っていく三毛猫、、、、

あ〜めちゃくちゃ、痛かったよ〜

おかぁちゃん、猫ちゃんは怒ると「シャーパンチ」が飛ぶんだね

これからは、ニャンコちゃんには、手を出さないでおこうっと

そう学習した、ぷぅちゃんでした、、、、

そして、本日のお料理です
簡単なので、是非お試し下さいね〜

お弁当に簡単♪エリンギのベーコン巻き

料理名：エリンギのベーコン巻き
作者：まめもにお

■材料（2人分）
エリンギ / 3本
ベーコン / 3枚
☆お酒 / 大さじ2
●めんつゆ（3倍濃縮） / 大さじ1
●水 / 大さじ1
●砂糖 / 小さじ1
油 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
お弁当やおつまみに、簡単に作れます♪
めんつゆに砂糖を入れた、甘めのタレで絡めます。
先にお酒で酒蒸しにするので、味が馴染みやすく、
火も通りやすいですよ☆

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市販の稲荷が美味しく変身♪柚子いなり寿司

料理名：柚子いなり
作者：まめもにお

■材料（3人分）
市販の稲荷 / 10枚
☆柚子の皮（千切り）飾りです。 / 10個分
＝＝＝＝＝＝＝寿司飯＝＝＝＝＝＝＝ /
お米 / 1合
●柚子の果汁 / 大きさにより、1／2〜1個
●みじん切りした柚子の皮 / 大きさにより、1／6〜1／4個
●すし酢 / お好みで、大さじ3〜5
●いりごま / 大さじ1／2

■レシピを考えた人のコメント
市販の稲荷シリーズが好評だったので、
今回は柚子風味のいなり寿司を作りました。
柚子の果汁と柚子の皮のみじん切りも入れたので、
香りのよい寿司飯になりました♪

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酢がポイント♪色とりどりの☆ハムマヨサラダ

料理名：ハムマヨサラダ
作者：まめもにお

■材料（4人分）
ハム / 6枚
きゅうり / 1本
大根 / 4cm
人参 / 3cm
とうもろこし缶詰 / 100g
●マヨネーズ / 大さじ7
●お酢 / 大さじ2
●塩、胡椒 / 適量
☆ブラックペッパー（仕上げ） / 適量

■レシピを考えた人のコメント
色とりどりの綺麗なハムサラダです♪
冬の時期はきゅうりが高いので、
価格が安定している大根と人参を入れました。
お酢を入れるのがポイント♪
味がまろやかになりますよ☆

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