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2007年01月の記事
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バターフィセル
本当は１日前の３０日のパンとお菓子です。ちょっと落ち込んでいるお友達のために焼いたパンとお菓子たちです。 バターフィセルチョコシートパン ブルーベリーマフィン 私にできること、これくらいしか思いつかなかったので、作らせていただきました。元気になられることをお祈りして。
January 31, 2007
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コルネ
コルネのクリームが余ったので我が家でもコルネです。本当は余らないように入れるのだけど、ご近所のおばちゃんでダイエット中とかであまりチョコクリームを入れたくないそうで…。このチョコクリーム使って、別のもの作ろうかとも思ったのですが、頭が働かなかったのでそのまま使いましたおいしい在庫処理デーでした
January 30, 2007
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クロワッサン
日曜の朝は子供のＴＶのゴールデンタイム。７時から９時までしっかり見てます。ゾロリから始まって、しっかりプリキュアまで見ています。その間に、最近無性に自信がないクロワッサン作りました。やっぱり、冬場は伸ばしやすいですね。残りの端生地まとめてカソナードかけて焼きました。こちらのほうがおいしかったりして残り物には福があるですね。
January 28, 2007
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ちょっと贅沢なモンキーブレッド
昨日のお教室でシロップが残ったので捨てるのももったいないしで、モンキーブレッドを焼きました。 中にはレーズンとうめはらのミックスフルーツもいれました。 レーズンが目立ってるけどちゃんと入ってますシロップたっぷりでちょっと贅沢なモンキーブレッドでした。おいしかったです
January 26, 2007
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山食＆ティーロール
目が疲れやすいので、更新、ご訪問遅くなってます。ご訪問しても目が痛くなると中断なので、読み逃げになってる時も…。すいません。 ＤＳ当たりましたが、ソフトがついていないので今はまだただの箱です週末も、子供のお稽古に自治会の会議にも出ないといけないので買い物にはいけそうにありませんこういうときはネットでゲット？でも、子供達は買いに行きたいんだろうなぁ。 ちょこっと前ですが、お教室に行ってきました書きかけては、目が痛くなって中断していて遅くなりました。習ったのは、山食とティロール発行中にパンチが入ったり、成型が変わると違うんですね。成型の時、緊張してきつく丸めすぎてます ティーロール。クッキー生地が上にのってます。中にはチョコチップも。甘くておいしかったです。 全く別の話です。つぶやきなんで、読みたくない方とばしてくださいね。先日、下の子を病院に連れて行ったのですが、そこでたまたま幼児教室のお友達と会いました。待ち時間、キッズスペースで遊んでいる時、すごく楽しそうな顔していました。正直、あんな顔して遊ぶ下の子をはじめてみました。ついつい、上の子のお友達とは行き来があっても、下の子のお友達とは交友がなかったなぁと反省しました。最初は嫌がっていた幼児教室ですが、今では楽しくて仕方がない様子。サッカーも最初は怖くてボーっとしていたのに、今ではゴールの番人になってます。残り少なくなった幼児教室、正直に言うと送り迎えだけでも大変です。でも、あんなにいい顔して遊んでいるのなら、何が何でも、連れて行ってあげたいなぁと思いました。母はがんばるよ。
January 23, 2007
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豆太鼓 ～びっくり当たっちゃったよ～
午前中時間があったので、豆太鼓焼いてみました。破れて豆と胡桃がちょっとみえてます豆と胡桃っていいですね。おいしかったです。 午後からは図書館の分室が開くので連れて行ってきました。本いっぱい借りてきました。子供はやはり、アンパンマンとぴょこたん。しばらくは、退屈しないかしら そして、昨年末に出した懸賞で任天堂ＤＳ当たりました まさか、当たるとは思いませんでした。子供達喜んでます。でも、ソフトがないからしばらくは何もできないんですけどね
January 21, 2007
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バナナブレッド
今日は、午後から下の子の来年度の制服採寸でした。用品の注文もするのですが、卒園する上の子のが使えるので、ほとんど購入するものがない状態でした。 まだ、夕方とにかく疲れやすく、できるだけ早く帰りたいのもあって、近隣の友達のところに車を停めさせてもらって行って来ました。そのお土産に持っていったのがバナナブレッド。ピ-カンナッツがいっぱいですくるみもおいしいけど、ピーカンナッツもおいしいですよ。
January 19, 2007
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プルマン
中級のテキストの受けなおしでした。今日焼いてきたのはプルマン。もう少し仕上げ発酵させて角がでるといい感じですよね。 前に習った時と成型が変わってるのですが、以前と比べて、おいしいんですよね。次の日、サンドイッチにしたのですが、みみまでおいしい。子供もおいしいと絶賛でした。成型一つでこんなに変わるんだぁと目からうろこでした。
January 15, 2007
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ホシノ酵母で７０％中だねの山食
下の子の誕生日お祝いのコメントありがとうございました。まだまだ、お供のウサギが手放せない甘えん坊ですが、大きく成長していって欲しいものです。 やはり、夕方になると目が痛いのでＰＣもなかなかできない状態で更新もご訪問も滞っています。ご訪問できない、ご無礼お許しください。 先日焼いたのですが、kogaraさんの７０％中だねを利用した山食、ホシノ酵母で焼いてみました。１斤型をゲットしたので、試してみましたきれいに釜伸びして、ふんわりでおいしかったです。kogaraさんありがとうございました。 昨年、質問された時に上手く答えられくて残っていたもやもやが解決少しできました
January 14, 2007
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誕生日のシュークリーム
今日は下の子の４歳の誕生日です。昨年末にかかった中耳炎も無事完治し、毎日元気です。幼児教室も泣きながらも行ってますしにしても４歳なんですよね。早いなぁ。つい先日まで、抱っこにおんぶ(今でもですが…)だったのにね。 私が体調不良だったため、先週主人が帰ってくれていたのでその時にお祝いしてケーキは食べていたので、今日はシュークリームを焼きました。 奥のだけちょっと色が違います。実はキャラメルカスタードクリーム。生クリームにキャラメルクリームを混ぜました。久々のシュークリーム。おいしかたです。下の子もご満悦でした で、先週に家族で食べたのはこのケーキ調子が悪いので買ってます。シフォンケーキにデコレーションしています。選んだのは下の子。シンプルと思いきや、チョコが目当てだったようです 元気がいいのか、時折パンチやキックも飛んできますが、まだまだ甘えん坊です。来年度は幼稚園、園生活を通じて大きく成長して欲しいものです。
January 14, 2007
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ご無沙汰してすいません
遅くなりましたが、新年おめでとうございます。１月２日そうそうに熱を出し、その後も微熱が続いていました。それでも家事はしないといけないし、子供の病院もあるしで夕方になるとなると目が痛くなりＰＣが全く触れない状態でした。今週末になって、体調も目のほうも落ち着いてきました。 目が不調なため更新も少しずつになりますが、無理せず今年もがんばっていきたいと思います。今年もよろしくお願いします。 そんな中、一番最初に焼いたのが、山食でした。やっぱり定番で焼きはじめでした
January 13, 2007
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