2016年03月の記事
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庭の花の様子、豚肉の生姜焼き他夕食の献立
今、我が家の庭はお花がたくさん咲いています。駐車場の横のプランターには、パンジーやビオラチューリップも５鉢ありますが、チューリップはまだあまり咲いていません。パンジーとビオラを全体に写しました。縦からみた様子です。横から見た様子です鉢一杯に咲いています。 チューリップとムスカリの寄せ植えのチューリップです チューリップばかり植えた鉢のチューリップも１輪咲き始めましたプリムラも 数年前に主人の友達から、挿し木に頂いた、イワヤツデも花が咲いています。鉢植えにしてあります 夕食の献立豚肉の生姜焼き，ごぼうサラダ、じゃこと白菜を煮ました ごぼうサラダは、ゴボウ、胡瓜、人参、ミニトマトを醤油とマヨネーズで和えました 白菜を水、醤油、みりんと蓋をしっかりしめて、さっと煮火を止めてしらす干しを加えて混ぜました。あっさりとした味で美味しいです。 昨日は班の年会費の集金を１３軒分してきました。地域の活動もいいのですが、班長が当たるとこういう事もしなければいけないので仕事が増えます。加入していない人もいます。加入しない方が楽かもしれません。でも地域の一員として加入した方がいいかなと思い加入しました。こういう仕事はボランティアです。今年１年出来ることは協力しなければと思っています。 妹は２７日に退院予定でしたが、もう一つ検査をしたので退院出来たのは昨日でした。妹からがあり、「やはり家は一番いいわ」と言っていました。病院に居ると救急車の音等で夜もぐっすり寝られなかったそうです。これからは通院するそうです。「あまり無理しないで、少しゆっくりしたら」と言いました。でも、すぐにでも仕事に行きたい様子です。でも、しっかり治さないとだめですね。にほんブログ村いつも応援有難うございます。最近お菓子作りはあまりしていないのでしばらくは「今日作った料理」のバナーを貼りますね。今日の応援も宜しくお願い致します。
2016年03月30日
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白い椿、アイフェイオン、サイコロステーキ
久しぶりの更新です。今年は班の班長も当たっているので色々な所用が入ります。 木曜日に妹の入院している病院へ行って来ました。３月１７日から入院していましたが妹は２７日に退院出来そうです。心筋梗塞は５０代の人はあまりならない病気だと言われたそうです。妹は私と違って体格も大きくふとっているのと仕事も夜遅くまでしているので色々な原因が重なったのでしょうね。退院出来るのでよかったです。 我が家の白い椿も開花していました。 沈丁花の陰になっていたので昨日まで気がつきませんでした ピンクの椿は前回の日記に載せましたが角度を変えてもう一枚写してみました。 去年の秋にアイフェイオンの球根を植えました。開花してきましたこれからたくさん増えそうです。 夕食の献立の１品にシーチキンや麺つゆを使って、和風スパゲティを作りました 牛肉のサイコロステーキとフライドポテトを焼きましｔ。 班長が当たると、集金等もしなくてはいけないので忙しいです。 高校野球２５日の第一試合の敦賀気比対青森山田の試合は１－０で敦賀気比が勝ちました。明日は九州の海星（長崎）との対戦です。頑張って、いい試合をしてほしいですね。高校野球の一生懸命さが好きです。にほんブログ村いつも応援有難うございます。４月からは又、手作りのお菓子のバナーを貼る予定です。今日の応援宜しくお願い致します。
2016年03月26日
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椿の開花、お墓参り、高校野球
今年も庭の椿が開花しました。 毎年、今頃の時期に開花します昨年も開花しました昨年は白い椿も開花しました。今年は白はまだ開花していません。 チューリップも蕾が出てきました 寄せ植えのムスカリは開花、チューリップも蕾が出てきました 昨日は彼岸の中日だったのでお墓参りに行きました。お墓参りは、春、秋のお彼岸とお盆、お正月に行っています。 センバツ高校野球今年のセンバツ高校野球は北信越からは福井県から２校出場しました。昨年の優勝校の敦賀気比と工大福井です敦賀気比は入場行進は先頭でした。工大福井は、開幕試合で残念ながら負けてしまいました。敦賀気比は大会６日目の第一試合です。昨年の試合が思い出されます。今年もいい試合をして、再び紫紺の優勝旗を手にしてほしいです。 前回妹の入院の事を書きました。妹は心筋梗塞になり、早急の処置で一命を取り留めました。遅くなれば命にかかわりますからね。今日電話で話しましたが、大丈夫そうでした。２週間くらいは入院になるでしょう。今日は、母の所へ行って来ました。叔母さん（母の妹）もきてくれていました。叔母さんは隣の市に住んでいますが時々母の話し相手に来てくれます。母は６人きょうだいでしたが今は叔母さんと２人になったので叔母さんも母のことを心配してくれています。姉妹は幾つになっても有難い存在ですね。妹も早く元気になってほしいです。 にほんブログ村いつも応援有難うございます。今日の応援も宜しくお願いいたします。
2016年03月21日
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娘から香港旅行のお土産、妹が入院
娘が先週の、金、土、日に友達と香港旅行に行っていました。娘は香港旅行は３回目です。香港の男優さんと一緒に写真を写してもらったそうです。世界的にも有名な男優さんらしいです。友達と娘と男優さんの写った写真を見せてもらいました。娘たちが何か困った表情をしていたので声をかけてくれたそうです。親切な方ですね。 香港のクッキーをお土産にたくさん買って来てくれました英語と中国語で説明が書いてあります。下の商品はまだ開封していませんがスープでしょうか。白玉団子を入れて食べると美味しそうなので、今日、白玉粉を買ってきました。後日作って食べる予定です。クッキーです缶入りのクッキーですこのクッキーも美味しかったです。ポッキーも 今日持って来てくれました。ランチを食べに行きましたがカメラを持参していなかったので写真はありませんが、結婚式場や大浴場や催し事によく利用される所で料理も豊富で美味しいです。以前、何回か私のブログでも紹介している式場です。 夕食は、主人、息子、娘、私と家族が揃ったので私の手料理です。今日は写真はうつせませんでしたが、ねぎ塩ポーク、手羽と白菜のとろろスープなど家族には好評のメニューでした。 妹の入院、一昨日の午後３時頃、妹に体調の具合を電話した時は「楽になってきた」と言っていたのにその日の夕方、急に具合が悪くなって急患で総合病院へ行き、即、入院になった事を昨日電話で聞きました。２，３日前にもかかりつけの病院に行っていましたが 具合が急変したのでしょうね。それで、総合病院に姪に急患 で連れて行ってもらったと言っていました。総合病院の集中治療室で私の娘が看護婦をしているので昨日は「○○ちゃん（娘です）にお世話になった」と言っていました。危機一髪だったそうです。電話を聞いてすぐに病院へ駆けつけました。行った時はお医者さんに治療して頂いて元気そうでした。今は治療して体調も回復してきているようです。処置を続ければ、２週間ほどで退院してまた、普通の生活が出来るそうです。仕事も頑張ってしていたので無理がかかったのかもしれません。人間はいつ、どんな状態になるかわかりませんね。今日、娘が休みで家に来たので、詳しい事を聞きました。休養すれば、また仕事も出来ると思うよ。と言っていました。ゆっくり休養して元気になってくれる事を願っています。 にほんブログ村いつも応援有難うございます。今日の応援も宜しくお願い致します。
2016年03月19日
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五目麻婆豆腐、、春巻き他、カラオケ行って来ました
前回の日記に豚饅とシュウマイの写真を載せて大阪のお土産と書いただけで５５１蓬莱のだとわかったブログ友さん達がおられましたね！凄いですね。 昨日は筋トレの帰りに、実家の母の所へ行って来ました。妹の家が母の家の近くなので、ほとんど妹が母の面倒を見てくれています。母は去年、入院していましたが、今は一人暮らしをしています。料理等は自分で出来ますが、灯油を入れたりするのは無理なので妹がしています。火曜日と金曜日はディ―サービスに行っています。妹が最近体調がよくなかったので私が行きました。お義姉さんも頼めばしてくれるはずですが母が自分の娘の方が頼み易いのでしょうね。妹の体調も今日は回復したそうなのでよかったです。でも、今週いっぱいは仕事を休むそうです。その方がいいと私も思います。 昨日お隣のおばさんからイチゴ酒を頂きました そして、今日「カラオケ喫茶に行かないか」と誘われました。誘われたカラオケ喫茶は、今年の３月に私の地域に開業しました。以前は写真やさんだった建物ですが写真やさんはもうしていないのでカラオケ喫茶になりました。私も久しぶりですが行って来ました。数年前は妹とよく敦賀のカラオケスナックに行きましたが最近は行っていませんでした。今日行ったカラオケ喫茶は飲み物だけで食事は出来ません。カラオケは１曲１００円で歌えます。私はコーヒーを頼んで、７曲位歌いました。３時から所用があったので、おばさんはまだ帰らない様子なので先に帰ることにしました。お金を払おうと思ったらおばさんが「私が出すからいいよ」と言ってくれました。「それは悪いわ」と行ったのですが、「おごってあげる」といいました。おばさんに誘われて食べに行く時は、よくお金を出してくれます。とても気前のいいおばさんです。でも車の運転免許を持っていないので隣の市へ行く時は私が運転します。唄を歌うのも気分がいいですね。これからも時々行きたいなと思っています。やりたい事が山ほどあります。 昨日の我が家の夕食の献立は中華風で五目麻婆豆腐、春巻き、もやしのナムルとしらすと胡瓜の酢の物にしました。 五目麻婆豆腐はだしが多くなりすぎましたでも主人はだしが好きなので「まあ、いいか」って感じです。 春巻きも美味しいですね。 もやしのナムルはあっさりして食べやすいです。ごま油と塩で和えてあります 酢の物も１品、しらすは栄養もあるので胡瓜、ちくわと和えました 主人の帰宅時間が早くなったので最近は夕食の準備も早くしなくてはいけないので忙しいです。 にほんブログ村いつも応援有難うございます。今日の応援も宜しくお願い致します。
2016年03月17日
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豚饅、シュウマイ他、チューリップの芽が
１２日の土曜日に息子が大阪へ友達と遊びに行ったのでお土産に豚饅とシュウマイを買ってきました。 息子は友達とよく遠出をします。お土産もよく買って来てくれます。 息子は学生時代卓球をしていたので日曜日は町の卓球大会の団体戦があるので毎年出場しているので今年も出場しました。残念ながら優勝はできなかったそうです。 前回の日記に書いた夕食の献立です家族の好きな物を作るので、メニューは今までにも紹介した物ばかりです。豚肉の梅しそ巻き ほうれん草のツナ塩昆布ナムル そして、前回紹介しました大根サラダ、茶わん蒸し、卵焼きですすべて手作りです。なるべく手作りを心掛けています。 チューリップの球根チューリップの芽が出てきました。球根を植えた時期はそれぞれ違いますが６つのプランターに植えてあります。早いのは４月頃咲くかもしれません。遅いのは６月頃かもしれません。大きくなっているのは早く植えたチューリップです。手前のと左の丸い２鉢は今年植えた球根です開花が楽しみです。どんな色のチューリップが咲くかわかりません。アセビも咲いています 沈丁花も何ヶ所かに分けて植えてあります 今、傍を通るといい香りがします。 にほんブログ村いつも応援有難うございます。今日の応援も宜しくお願い致します。
2016年03月14日
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大根を冷凍保存、庭の花達
前回の日記で花粉症の事を書きました。一昨日は雨降りだったので、花粉は飛んでなかったのと昨日から外へ出る時や、家の玄関を開けて掃除する時はマスクを着用しました。今までは、マスクは鬱陶しいので、外出時も着用していませんでした。ここ２，３日は頭痛がしません。やはり花粉症の影響で頭痛がしたのでしょう。外出すると、出会う人達の８割位はマスクしていますね。そういいながら、今日健康教室に出かける時はマスクの着用を忘れました。習慣はすぐには改められませんね。これからは意識してマスクの着用を心掛けなければ。 我が家の庭の花達の今日の様子です。パンジーとビオラですビオラの様子長方形のプランターに植えたビオラまるいプランターに植えたビオラ下の画像のビオラも咲いていますパンジーの白です 黄色いパンジーです シクラメンも元気に咲いています 葉ボタンはもう終わりそうです お花は他にも咲いていますが、次回の日記で紹介しますね。 今日、近所のＪちゃんに大きな大根を３本頂きました下の画像の大きさの大根で長さが５０センチ、直径が９センチ位あります 大きな大根なのでスが入るといけないので冷凍保存しました。煮物用は乱切りにして酢の物やみそしるに入れたり、サラダ用には千切りに １回の使用分ずつに袋に分けましたこれを冷凍保存しておいて、使う時にはこれを即使えます。冷凍のまま使えるそうです。 今日の分は千切りにした大根をシーチキンを載せて、ごまドレッシング、酢、醤油を混ぜてかけました 当分大根料理が手軽に出来そうです。あとは豚肉巻きと、ほうれん草の塩昆布和え卵焼き、茶わん蒸しを作りました。次回の日記にアップしますね。 にほんブログ村いつも応援有難うございます。今日の応援も宜しくお願い致します。
2016年03月11日
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サーモンマリネ他、水仙、花粉症
時々ブログ更新しないと、ずっとしなくなりそうなので今日はブログ更新しました。 今の時期花粉が飛び交っているのでしょうね。今年は目の痒み、鼻水、喉等の症状が出ていないので花粉症にならないのかと思っていましたが一週間程前から頭痛がします。風邪をひいているのでもないのでネットで調べたら、頭痛だけの花粉症もあるそうです。外へ出て、花の水やりや外の作業もしていたので頭痛だけの花粉症かもしれません。薬は普段からあまり飲まないので、うがいだけしておきました。鼻詰まりや鼻水も辛いですが頭痛の花粉症も辛いです。頭痛の花粉症は初めてです。 玄関の石の隙間に水仙が開花しています福井県花の水仙は大好きな花です。水仙には色々な種類がありますね。我が家にも幾つかの種類を植えてあります。 冬の越前水仙は、厳しい寒さのなかで可憐なのに凜として咲く姿は逞しくて大好きです♪ 庭の沈丁花も傍を通るといい香りがしてきます。チューリップも来月には開花しそうです。パンジーやビオラも増えてきました。 今日の献立今日の夕食は、サーモンマリネ、豚肉にオニオンソースをかけ野菜炒め温野菜サラダ、切干大根の煮物です 人参と玉ねぎを薄切りにして酢、オリーブオイル、砂糖、レモン汁とサーモンを和えましたサーモンのマリネです ブロッコリ―、カボチャ、コーンを茹でて醤油とマヨネーズをかけました キャベツとピーマンを炒めて塩こしょうして豚肉を炒めオニオンソースをかけました 睡眠をしっかりとって体を休めて、花粉症の症状を治したいです。にほんブログ村いつも応援有難うございます。今日の応援も宜しくお願い致します。
2016年03月08日
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これからもマイペースで続けます
お久しぶりです。最近ブログ更新も不定期になっていますが来月（４月）でブログを始めて５年経ちます。筋トレも今月で２年経ちました。 ブログ更新もブログ訪問も自分が出来る時だけしています。ブログ村を毎日応援して頂いている方には 私も毎日応援だけはさせてもらっています。 筋トレ教室も、週２回や３回、自分の時間の都合のつく時や体調のいい日に行っています。ブログも筋トレも続いているのはマイペースな性格だからだと思います。ブログも毎日更新しなければという気もなく「絶対こうでなければいけない」という型にはまらないのんびりした性格が幸いしているのかもしれません 几帳面な方から見るとルーズに思われるかもしれません。 筋トレも、同じです。ブログ友さんのブログ訪問が毎日出来ないのは申し訳ないと思っています。出来るだけ時間を作って訪問させて頂きますね。 それと続いている一番の理由はブログはいつも温かいコメントやナイス、応援をして頂いているブログ友さんの言葉や応援が励みになっています。筋トレもメンバーさん達との出会いも励みになっています。 ブログ村のランキングに参加しているのも他人と順位を争うためではありません。今はブログ村も「今日作った料理」をメインにしています。「手作りのお菓子」だと上位を狙えますが「今日作った料理」は参加者も多く、上位は目指せませんが毎日作るのは料理なので、最近はこちらをメインにしています。５位を維持している状態です。 ブログ、筋トレも他人と比べるのではなく自分が楽しみながら継続出来る事が一番いいのでこれからもそうしていこうと思います。これからも、ブログは調子よく更新出来る時や不定期な更新の時等あると思いますが、いままでどおり宜しくお願いいたします。 最近、夕食の料理も写真を撮る前に家族が食べる事が多いので写真をあまりアップ出来ません。 主人の帰宅が早くなり４時半なのでその関係もあります。２月２０日からは平日勤務６時間で土、日が休日６５歳になったので、そのくらいが一番いいでしょうね。 夕食の献立、２枚だけ写真を撮りましたが息子が泊まり勤務だったので主人と二人だけなので、若者向きの献立ではありません。にしんと茄子を煮ました主人も私もこの献立は大好きです。 そして、ヒジキと大豆を炒めて煮ました。ヒジキも大豆も体にいいのでひじきをたっぷり使いました。 今年は班の班長も当たっているので３月１日の総会に出席しました。その後食事会とアトラクション がありました。そんな関係で今年は忙しくなりそうです。母の様子も気になるので、近いうちに見に行こうと思っています。 にほんブログ村いつも応援有難うございます今日の応援も宜しくお願いいたします。
2016年03月03日
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