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2009年05月の記事
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パエリアが食べたくって♪
豪華客船で勤務中に世界各国行きましたが何が恋しいかってやっぱり食べ物ね。スペインで食べたパエリアが食べたい。。。思い立ったら即行動の由美どん。さっそくレシピを検索して作ったよ。スペインのレシピが日本語でヒット！http://www.casa7.com/paella/でもどんどん具が増えていってしまって普通のフライパンでは収まらなくなってしまい。。。汗最後には中華なべになっちゃった（爆）具で下のご飯が全然みえてねええええ↓みたいなパエリアです。スペインでスペイン製のパエリア用の鍋を買えば良かった・・・思ったより高くないんだね専用鍋って。（１８８０円）ちなみに２９８００円で５０人用というのがあったが・・・これは日本人に対しての５０人用なのかスペイン人に対しての５０人用なのかその辺をハッキリして欲しい。スペイン製の鍋と言ってるからスペイン人に対しての５０人用？？おっと、話を戻すがパエリアを大量に作り過ぎてしまったので近所のお友達に夕飯を招待しに電話したら喜んで飛んで来てくれた。（まじ助かった。）我が家のデッキでこじんまりとパーテｲーしました。美味しかったよお！！！サーチしたら炊飯器に入れて出来ちゃう物も発見。しかも３５０円！？やす！でも本格的に作りたいならちょっと奮発してやっぱりスペイン産のサフランだよねえ～～～（☆ Ｏ ☆）綺麗な色さっき紹介したサイトに↓サフランの量についてかいてた。●６・やってはいけないこと１。黄色く着色するために、ターメリックを使う、カレー風に味や風味が付くわけでは有りませんが、無理して染める必要は無いでしょう。 スペインでも高価なサフランの代わりに黄色の着色料「コロランテ」を使う事が良くあります、しかし本当に美味しいパエリアはあまり黄色くはありません、使わないほうが良い。サフランだけで黄色に染まるほど使うと薬品臭く食べられません。なるほど、じゃ、上質な物を少し使っただけでいいんだね。ふむふむ。だったら最高級のサフランでいつか作ってみたいなあ。
2009年05月30日
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サファイア･ネックレス買いました＠アメリカのセール
皆さんご存知のとおり、私は宝石が大好きです。今回はこれを購入しました。非加熱サファイア＆ダイヤ＆ホワイトゴールドのネックレス！一度返品された物だったためか（ほとんど未使用）大きな会社が出してる物だったのでそういう品は激安で売り払ってしまうそうで激安で驚きました。さていくらでしょう？＾＾ いくらに見えます？？？
2009年05月27日
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鹿児島の父へ思いを込めて（焼酎セット４本がスゴイ安かった！）
うちの鹿児島の父と母をハワイに呼んだ時にうちの父は「俺の水だ！」と言って紙パックの芋焼酎を鹿児島から何本も持参して来ました。服はほとんど持ってきてなく焼酎の紙パックがほぼスーツケースを占めてました。私達夫婦はハワイから→シアトルへ当時引っ越す予定だったので全く封を切ってない月桂冠の日本酒の一升瓶（料理用に使おうと思ってた）があってそれを誰かにあげようと思うんだと言うと・・・・「なんち！？そんな勿体無い事をすんな！俺が飲む！」と言って一人で一升瓶の日本酒をゴイゴイ一夜で飲んでしまいました。父の日に何がいいかな？？？と考えるとやっぱり「芋焼酎」しか思いつきません。「何が欲しい？」と聞いてもきっと父は「オイはなんもいらん。焼酎が飲めればそいでよか！」と穏やかに笑いながら言うと思います。そこで色々探してみたんです。薩摩の男が唸るほど喜ぶような焼酎って何だろう？？？って思って４～５日楽天市場で探しまくりました。で、見つけた結果 やっぱりこれだ！と思ったのが幻の芋焼酎と言われてる「伊佐美（いさみ）」です。早速鹿児島の実家の母にこっそり「お父さんは伊佐美は飲むの？」と聞くと「伊佐美！？高級な焼酎だよ！伊佐美は鹿児島でも高いから普段では買えないほど高いよさ～」と言われました。楽天で探しても安くで出してるのが１本（１．８リッター）で３８００～４５００円が相場でした。他にも赤兎馬（せきとば）という焼酎も上位に上がってたんですが鹿児島県以外の他県の方が購入してるのがほとんどでリビューを読むと飲みやすいので購入してるとあったんですがうちの父はあの芋焼酎のくせのある飲みにくさがあるからこそ好きなんだと思います。それが薩摩の男の証や誇りなんだと思います。なので赤兎馬は止めました。そんなときにこのセット商品が目に飛び込んできたんです。なんとお父さんがいつも飲んでる焼酎や有名な伊佐錦も入ってるじゃないですか！（ほとんどの焼酎が変な安い焼酎と１本だけ高い有名な焼酎がセットになってて焼酎を飲まない鹿児島人でも全然聞きなれない銘柄を、いかにも鹿児島の焼酎で有名で飲まれてるんですよとうたって売ってるお店が多いんです。他県の方はご注意下さいね。。。。）なのでここを見て「ええーーーー送料込みでこの値段！？うそおお、信じられない！！！」とひっくり返りそうになりました。↓ ↓ ↓お値段知りたい方ここをクリック↓↓↓伊佐焼酎飲み比べ4本セットセット内容 ・元祖まぼろしの芋 「伊佐美」芋25度1800mL・地元では焼酎といえばコレ 「伊佐錦」芋25度1800mL・鹿児島シェアナンバーワン 「黒伊佐錦」芋25度1800mL・伊佐地区限定出荷品 「伊佐舞」芋25度1800mL各1本ずつ計4本で送料無料♪と、いうことでこれに即決定しました。最初の予算を大幅に超えてしまったんですがずっと何もしてあげてなかったんで今回奮発しました。父の日に届いたら、うちのお父さんは泣くかもしれません。この父は実は母が４番目に結婚した父で私とは血が繋がってません。なのに私や夫、私達の息子を本当の我が子や孫のように扱ってくれ何よりうちの母を心から愛して支えてくれてます。海外に嫁いだ長女としてこれほど頼もしく心強い事は無いです。だからお父さんに感謝を込めて今回はこれをプレゼント。いつも本当にお父さんありがとう。涙いつまでも元気でいて下さい。
2009年05月21日
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私の街＠アメリカ
ちょっと理由あって正確にどこかは言えないけどミッドウエスト（中西部）の私の住んでる周辺の街の写真です。アメリカなのになんだかここだけヨーロッパみたいです。昔からのレンガの道が残ってます。大道芸人が芸を披露してるのが見れたよ～～～～窓辺もこんなに素敵なの～～～息子がタンポポを摘んできてくれて「マミィ どうぞ」言ってくれた。涙お天気良くってほんと素敵な散歩が出来ました☆帰りに素敵な少女と少年の初恋を思わせるような写真が撮れました。
2009年05月20日
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海外でも着物を大量に着るには？
海外で着物を大量に着るには正直 金がかかる！（TOT) 泣「ならば 自ら 作ってしまえ～～～～」って事で楽天さんから本を購入。この本、『ミシンで着物』はめちゃめちゃお勧めの本です。中身の内容がと・に・か・く・可愛過ぎます！！！「着物ってこんな布で現代風に作ってもいいんだ～」とか「あ、その布だったらアメリカでも手に入る 手に入る」とか「ミシンでだったら私にも出来そうな気がする」と視野が広がる本です。あと、モデルさんの着てる着物の着方が可愛過ぎるんです。たぶん自分はあんな風には着ないと思うけど、脳みその違う部分を使った着こなしがカッコイイって思いました。この本を読んで作ってみたいと意欲がわいてきました！夏は暑そうだけどこんな↓デニムの生地なんかの着物も作ってみたいな～☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆他にも「はじめての和裁 DVD付き」っていうレビューがいっぱい書かれてた和裁の本あって評価が高かったので買ったんですが・・・私には合いませんでした。詳細が細か過ぎて目が回る本でした。ある程度の和裁の知識が無いと難しい本だなあと感じました。☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆他にこんな商品も購入しました。「えり姿」です。浴衣を着物のように着る時や暑い時に長襦袢ではなく薄いスリップなどのきてなおかつ半襟が綺麗に見えるように出来る商品は無いかな？？？と探して買った小道具です。これも早速試してみたんですがえりが綺麗に見えるんでいいですよ！
2009年05月14日
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アメリカ雑貨をアメリカから出してる日本人のボッタクリに驚き！
今日は母の日ですね 皆さん HAPPY MOTHERS DAY!すいません 今回は愚痴です。ここで愚痴らせてください。暮らしを楽しむ為に私は気に入った器を数年前から集めてます。昨日うちの旦那から母の日のプレゼントとして1926-1931年のたった６年の間に作られた（８０年前の物です）【DESPESSION GLASS】というガラスを３点買ってもらいました。アンテｲークショップでセールだったので３０％OFFになってて格安で手に入れれたんです。合計でたったの２５ドルでした。とっても嬉しくって早速デッキでキャンドルライトをつけてレモングラステｲーとクッキーを家族３人で頂きました。素敵な器に虫の音、満月、噴水の音、子供の笑い声とハーブテｲーの香り。我が家での贅沢な暮らし方です。（蚊が出る前の今だけ限定の贅沢）今日はネットでもっと色々調べてみようと思って英語サイトなんかで読み漁った後に日本語サイトへ行きました。すると・・・・あるオレゴン州の田舎に住むという日本人の人がこのDEPRESSION GLASSをアメリカから直輸入してるとあったのでウェブサイトを見に行ったんですが・・・その価格を見て驚いて怒りがこみ上げてきました。↓ ↓ ↓ ↓１客 １２０００円 超レア物日本に住む日本人がアメリカのこういう食器の事をあまりよく知らないからってこんな高値で日本人に売っていいと思ってるのかな！？（青筋）そのボッタクリな金額に腹が立ちました。そして「アメリカに住んでる日本人」という「その人と私の共通点」でこんな事を日本に住んでる日本人にしてる彼女に頭にきました。「人としての恥を知らないのか！」と残念でした。しかもアメリカの田舎に住んでるらしいのに、なんて汚い事してるんだろう。この人が載せてたテｲーカップはアメリカのアンテｲーク屋さんに行くと結構多く見られるデザインの多いパターンで１客２５ドルで買えます。EーBAYの英語サイトに行くとやはり＄２５～３０で買えます。超レアな模様の付いてるものでも高くても１００ドル以上するのはセット商品だけです。送料も別に取って１客 １２０００円なんてありえません。無視しようか迷いましたが、単純に暮らしを楽しみたいと思ってDEPRESSION GLASSを純粋に愛してる私のような人間が日本でまんまと騙されてると思うと、どうしてもほっとけなかったのでそのサイトにクレームしました。騙されて買ってるお客さんは１２０００円で買ってて幸福だったらいいけど、もしも知らずに買ってしまってたなら・・・かわいそうでたまりません。すいません、そんな愚痴でした今日は。【説明】Depressionとは「不況、恐慌」という意味です。Depression Glassとはその名の通り、 1929年NY株式市場大暴落に端を発し、全世界を巻き込んだ大恐慌の時代に作られたガラス製品です。たくさんの工場や会社が倒産する中、不思議と歴史に残る美しいガラス食器が作られました。その当時、大不況の中会社存続のためのマーケティング戦としてに「懸賞品付き商品」が発売されました。(今でいうチョコエッグみたいなものでしょうか？）それは大変ヒットし、多くの人々が箱に直接詰められたされたカラフルなガラス、ちょっとしたプレゼントを得るために 特定のブランドのオートミールや石鹸を買いました。その「懸賞品」として、緑色でできているタンブラー、ジュースグラス、シャーベットやデザート皿が箱に詰められていたそうです。「ブルーバブル」は人気の商品だったので、今日でもよく目に出来ます。「ミスアメリカ」はMOTHERS OATS（アメリカで有名なオートミール）の商品の一つでした。30年代の雑誌広告を見ると、小麦粉、家具、そして劇場切符（！）の懸賞商品としてガラス器具類があったことがよく判ります。この「懸賞品付き」というプロモーションは、ガラス会社だけでなくアメリカのビジネスそのものに役立ったのです。種類の一覧が載ったもの↓http://www.depression-glass.net/patterns/identification_library.shtml今回私が購入したのは２つの種類で１つは【TEA ROOM】というパターンで２枚目の写真の物です。１９２６年から１９３１年の間の６年間の間だけに作られました。８０年も古いグラスです。それが手元にあるというのにかなり興奮します。Pattern DescriptionTea Room was made by Indiana Glass Company from 1926-1931. It was a modern, Art Deco pattern at the time, and marketed for use in tea rooms, ice cream parlors, and soda fountains. Colors made were pink, green, amber, and some crystal. Chipping and flaking on the unprotected points of these pieces was a problem, even for new, unused glass.Detail of DecorationThis pattern has concentric horizontal panels, with the upper edge of each panel being slightly raised. The glass is strikingly clear and finely made.
2009年05月11日
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アメリカで桜餅作ってみた
ここアメリカのど真ん中で桜餅など売ってるわけがない。「無い物は作る！」がポリシーの由美どん。桜餅をアメリカの我が家で今回初めて作ってみた。これがナント うまーーーーい！！！！感激しちゃった。しかし九州の鹿児島で育ったので関東風の桜餅は本当の味じゃないんだけどここアメリカのど真ん中では手に入る材料に限りがある。まず関西風のモチモチした道明寺粉が手に入るかどうか解らない・・・なので白玉粉＋小麦粉＋水＋砂糖で出来る「関東風の桜餅」を作る事にした。が・・・・肝心の桜の葉もアメリカには売ってない・・・・桜餅に桜の葉が無かったら桜餅じゃないもんね＞＜なので公園の桜の木から桜の葉を取ってきて自分で塩漬けにして桜の葉まで自分で作ったよ！海外組みはこうやって努力して日本の和菓子作ってます。うちの旦那も息子も貴重な桜の葉を「葉っぱは食べたくない」と言って捨てやがった（青筋）これはもう日本人の和菓子同好会を作って葉っぱまで食べてくれる人をここで探すしかないな。楽天さんでも買えるようだね↓しかも大島桜の葉。いいなあ。楽天さんから買えるんだね↓本当に何でも売ってるよねプロが満足するという最高級道明寺粉売り切れだったけどここの和菓子屋さんの食べたかったなあ来年は↑こんな風に桜の花も塩漬けして、こしあんも自分で煮込んで作ってもち米で作ってみようと思う！
2009年05月07日
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息子３歳のお誕生日☆
息子が３歳になりました。胎児６週間目で誤診に遭い医者に流産と言われたのになぜか生きてた我が子。陣痛から３２時間かかったあの辛いお産から早３年！健康に育って何よりです。子供は宝ですよ本当。別サイトで知り合ったお母さん仲間８家族がお祝いに駆けつけてくれました。「実際に会えるリアル友がやっぱ最高！」友達は財産です。ケーキ手作りしました～ デカイだけで味はまあまあだった。苦笑日本からこっちに転勤してきたばかりのお友達が作ってきてくれたアンパンマンの巻き寿司！日本のお母さんってすごーーい。芸が細かい！！！尊敬です。ピニャータもしたよ。メキシコのスイカ割り。中にキャンデイーがいっぱい入ってるの。箱が割れるとくす玉みたいに落ちてくるんだ～キッズ 拾うのめっちゃ速いし！息子は沢山お誕生日プレゼントもらえてテンション上がりっぱなし！素敵な一日でした☆子供が大きくなる度にアイデアが無くなってくるのでパーテイー アイデア練らなきゃだわ。かぁ～～ 楽しみ♪アイデア集の本もみっけうーーーん。日本よりアメリカの方がパーテイーアイデアの本が多いかも？この国はパーテイー大国だからね☆とにかく！これからもスクスク元気に子供が育ちますよ～に ＾＾
2009年05月04日
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パンテｲーと戦う息子
私のパンテｲーじゃないよ。息子・大納言のおパンツ！爆Tシャツと間違って、パンツに腕を通して着ちゃってて、怒って泣いてんの！かわいいでしょ～～～あさってで３歳になります。はや！友達からパンツとパジャマもらった。
2009年05月01日
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