みんなは、前日の晩御飯に食べていますが、私の分はいつも翌日。
そのせいか、さらに味がしみていて、美味しかったです。
そのうちまた作りましょう。
そして、昨日の昼ご飯になってしまったものは、これ。
白玉粉をふた袋分(400g)使いました。
塩をほんの少し入れて、耳たぶくらいの硬さにまとめてから、
餡を挟み込んで、フライパンで焼きました。(サラダ油)
餡は、井村屋のつぶ餡を使ったので、とっても簡単です。
これは、私の分ですが、母も息子たちも3個ずつ食べて、
旦那と私は2個ずつ頂きました。
少し冷えてからでも、レンチンすれば、元通り柔らかくなるので大丈夫。
たまに作ると、美味しいですね。
もうひとつ、昨日作った物はこれ。
年末にうさぎの飾りを作ったときに使ったカラーボールが
まだまだ残っていたので、それを利用しました。
これです。
節分の豆だから、もっと淡い色の玉がよさそうなんですが、
新たに買うのではなく、今家に在るものを利用しました。
次は、お正月に使った大根の生き残り。
ふと、去年のことを思い出して、1個だけ「へた大根」として楽しんでいます。
窓際に置いているので、緑色の葉っぱが生き生きして、(美味しそう)
次に庭の植物ですが、例の変なノースポールが気になって、
広い花壇の方をよく見てみましたよ。
すると、ほとんどが普通のつぼみですが、
丸で囲んだ部分だけ、妙に葉っぱが多い。
つぼみの大きさが全く違います。
もっと近づいてみると、
なんか、ものすごいことになっていました。
昨日紹介した門の外の植え込みのつぼみは、これ。
庭にひと株、門の外にひと株。
もうじき咲きそうなので、どんな花が咲くのか、楽しみです。
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