2023.09.02
テーマ： 暮らしを楽しむ(384466)
カテゴリ： 料理・おやつ
昨日も旦那のお土産はゴーヤだった。
旦那は、ゴーヤが好きなのでしょうね。
さっそく、ヘタ(端っこ)を落として、中のワタと種を取って、
生ごみ処理機へ。
入れてすぐにスイッチを入れたけど、ほとんど音はしないし、熱風も出ません。
ゴーヤは、全部使うと多すぎるかな、と思い直し、半分だけフライパンへ。
ここで考えて、何作ろう???
珍しく、ゴーヤチャンプルーを作ってみました。
かつおだしを入れて、少しだけショウガ風味です。
もともとの予定は、レモン風味の牛肉炒めだったので、
それと一緒に晩ご飯のおかずにしました。
デザートは、 業務スーパーのごろごろ冷凍フルーツを使ったフルーツヨーグルト 。
私はまだ食べていないけど、美味しかったらしいです。
私の今日の朝ごはんに、残しておいたゴーヤチャンプルーをいただきました。
味見をしたときにも、感じたけれど、
ゴーヤチャンプルーにすると、ゴーヤの苦みが薄れます ね。
息子たちには、ちょうど良いのかもしれません。
さて、今日は、伸びてきた草を取りました。
なんか、すぐに雑草が緑色の絨毯のようになるんですよね。
まあ、グランドカバーと思えばよいのでしょうが、なんか気になります。
昨年から今年にかけて私が植えていた鉢植えだった椿たちも、
この暑さに負けず、元気に成長中です。
姫空木がピョンピョン伸びて、ちょっとみっともないけれど、
もう少し涼しくなってから、そろえることにします。
では、 今朝のパイナップル 。
今日も、別の花が何個も咲いていましたよ。
だいたい、 150個の花 があるそうです。
よく見ると、おしべとめしべらしきものが見えました。
真ん中の一本のめしべの周りに、6本のおしべがあるらしいです。
この写真では、そこまでよく見えませんね。
それから、サルスベリ。今度は横からの写真です。
虫たちが、ニセ花粉につられてやってきて、めしべに花粉が付くと、大成功。
受粉が済んだ花のおしべは、このように、内側にくるんと丸くなっています。
あれ? どんな実だったっけ・・・
さっき、ピンポンが鳴ったので玄関に出ると、高齢の女性がにこやかに、
「本日は、聖書のお話を・・・」
と言われたので、
(私)「あ、うちは浄土真宗ですから。」
と、元気よく答えたら、
「あら、そうですか・・・」とわりとすんなり帰っていかれましたよ。
もう少しねばるのか、と思っていたので、拍子抜けでした。
ま、いいけどね。
旦那は、ゴーヤが好きなのでしょうね。
さっそく、ヘタ(端っこ)を落として、中のワタと種を取って、
生ごみ処理機へ。
入れてすぐにスイッチを入れたけど、ほとんど音はしないし、熱風も出ません。
ゴーヤは、全部使うと多すぎるかな、と思い直し、半分だけフライパンへ。
ここで考えて、何作ろう???
珍しく、ゴーヤチャンプルーを作ってみました。
かつおだしを入れて、少しだけショウガ風味です。
もともとの予定は、レモン風味の牛肉炒めだったので、
それと一緒に晩ご飯のおかずにしました。
デザートは、 業務スーパーのごろごろ冷凍フルーツを使ったフルーツヨーグルト 。
私はまだ食べていないけど、美味しかったらしいです。
私の今日の朝ごはんに、残しておいたゴーヤチャンプルーをいただきました。
味見をしたときにも、感じたけれど、
ゴーヤチャンプルーにすると、ゴーヤの苦みが薄れます ね。
息子たちには、ちょうど良いのかもしれません。
さて、今日は、伸びてきた草を取りました。
なんか、すぐに雑草が緑色の絨毯のようになるんですよね。
まあ、グランドカバーと思えばよいのでしょうが、なんか気になります。
昨年から今年にかけて私が植えていた鉢植えだった椿たちも、
この暑さに負けず、元気に成長中です。
姫空木がピョンピョン伸びて、ちょっとみっともないけれど、
もう少し涼しくなってから、そろえることにします。
では、 今朝のパイナップル 。
今日も、別の花が何個も咲いていましたよ。
だいたい、 150個の花 があるそうです。
よく見ると、おしべとめしべらしきものが見えました。
真ん中の一本のめしべの周りに、6本のおしべがあるらしいです。
この写真では、そこまでよく見えませんね。
それから、サルスベリ。今度は横からの写真です。
虫たちが、ニセ花粉につられてやってきて、めしべに花粉が付くと、大成功。
受粉が済んだ花のおしべは、このように、内側にくるんと丸くなっています。
あれ? どんな実だったっけ・・・
さっき、ピンポンが鳴ったので玄関に出ると、高齢の女性がにこやかに、
「本日は、聖書のお話を・・・」
と言われたので、
(私)「あ、うちは浄土真宗ですから。」
と、元気よく答えたら、
「あら、そうですか・・・」とわりとすんなり帰っていかれましたよ。
もう少しねばるのか、と思っていたので、拍子抜けでした。
ま、いいけどね。
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kororin912
好きなものがありすぎて、時間が足りず困っています。 そんな私の、自由日記。
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