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2010/11/16
テーマ： 自家製果実酒(33)
カテゴリ： 果実酒
（その日記）
丁度ユズがあったのは
ゆず酒を作ろうと思っていたから…
直売所で3個150円。
ちょっと肌があれているけどお買い得
ゆず大根作りで、皮をむいて果汁を絞ったユズまで投入(^▽^;)
去年は皮なしのユズを５個入れて （去年の日記）
今年は皮付きのユズ２個と皮なし１個。
さて、どっちが美味しくできるかな
ゆず３個+氷砂糖200ｇ+リカー1.2リットルの筈が
ホワイトリカーが足りなかった （翌日追加）
春に作ったゆすら梅酒。
そろそろ飲もうかと、瓶に移しました。
ゆすら梅 と すぐり
どちらも庭で取れた実。
さっそく試飲です
ゆすら梅を３粒入れて…
う～ん、お・い・し・い
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