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2009年12月17日
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カテゴリ: 米粉パン

 これは、一昨日作ったヤツ

学校の給食が『バンズパン』だったので

ついでに、、、と言うか、私の中ではこっちがメイン

カスタードコロネ

コロネ型☆手作りパンをお手伝いブリキ コルネ型

これを買ってみた

。。。材料(4個分)。。。

米粉(上新粉)200g 山芋摩り下ろし70g 砂糖(きび糖)70g

マーガリン(ショートニング、バターなど)約40g

水(又は豆乳・牛乳など)70cc ドライイースト5g

ココアパウダー大1

これを、細長~~く伸ばして、くるくる~っと巻く

発酵後、蒸す

作り方は ベーグル と同じ

カスタードクリームは、豆乳・カボチャ・砂糖・バニラエッセンス・コーンスターチ

を、適当分量は測りませんでした


米粉パン好き次男も、ご満悦

anigif
で、長男の代替え『バンズパン』

ココアパウダー、もう少し少ない方が良かったかな

色付き過ぎ

これで、長男の代替え米粉パン、今年は終わり

冬休みは、来年入学予定の次男の為に

学校給食への願書って言うのかなぁ

長男の給食献立を元に、色々とまとめて

提出しようと思います

面談前に出すか、面談の時に出すか、、、、まだ迷っているけど、早い方が良いかな

今日は、次男の幼稚園では

クリスマス会&お誕生日会

サンドイッチとケーキです

勿論、全て作って持たせました

偽卵のサンドイッチと、米粉ケーキ

明日、アップします

乞う御期待


boya[1].jpg ポチッとなぁ~tonz[1].jpg

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最終更新日  2009年12月17日 10時09分44秒
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