July 11, 2016
テーマ： 韓国！(17188)
カテゴリ： 韓国食べ物
近くに大型スーパーが無いので、ネットで食料品を買うことが多い。
が、在来市場もバスに乗れば近くにあるので、
たま〜に、在来市場にも買い物に行く。
韓国のスーパーでは、ゴウヤは見たことが無いけど、路上で野菜を売っているおばあさんたちが
ゴウヤらしきものを売っているのを、ソウルでも見たことがある。
市場で、ゴウヤらしきものを見たので買ってみた。
여주 と言うらしい。
+++++++++++++++++
辞書には
つるれいし？
なんじゃ、それ？
ゴウヤではなく、ごおやあ？
ニガウリよりも、ゴウヤをよく聞いたけど。
+++++++++++++++++++
どうやって食べるのか聞いてみたら、
ヨーグルトと一緒にミキサーにかけて飲む。
ナムル(和え物と理解しているが)にしてもいい。
と、教えてくれた。
どちらもできない~_~;
ので、ゴウヤチャンプルを作ってみた。
日本で見るゴウヤよりも小ぶりで、柔らかかった。
どれどれ、
パクッ！
苦い！
ゴウヤチャンプルを作るのは、初めてなのでクックパッドを見てつくった。
塩をして1、２分で水洗いしたのがまずかったのか？
ニガウリと言う名前に相応しく苦い蔓茘枝つるれいしだった。
が、在来市場もバスに乗れば近くにあるので、
たま〜に、在来市場にも買い物に行く。
韓国のスーパーでは、ゴウヤは見たことが無いけど、路上で野菜を売っているおばあさんたちが
ゴウヤらしきものを売っているのを、ソウルでも見たことがある。
市場で、ゴウヤらしきものを見たので買ってみた。
여주 と言うらしい。
+++++++++++++++++
辞書には
つるれいし？
なんじゃ、それ？
ゴウヤではなく、ごおやあ？
ニガウリよりも、ゴウヤをよく聞いたけど。
+++++++++++++++++++
どうやって食べるのか聞いてみたら、
ヨーグルトと一緒にミキサーにかけて飲む。
ナムル(和え物と理解しているが)にしてもいい。
と、教えてくれた。
どちらもできない~_~;
ので、ゴウヤチャンプルを作ってみた。
日本で見るゴウヤよりも小ぶりで、柔らかかった。
どれどれ、
パクッ！
苦い！
ゴウヤチャンプルを作るのは、初めてなのでクックパッドを見てつくった。
塩をして1、２分で水洗いしたのがまずかったのか？
ニガウリと言う名前に相応しく苦い蔓茘枝つるれいしだった。
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