2005.11.11
カテゴリ： カテゴリ未分類
昔は牛スジって嫌いだった
特におでん用として串刺しにしてある あの真っ白なスジって
何でこんな消化の悪そうなもの食べるの（ーー？って感じで・・・
でも・・・ トロォ～んとした牛すじに出会った
すじ？って信じられないプルンプルンさで溶ける
これが良いすじなんだ（☆。☆）
友達に勧められたお店の国産牛のすじ肉です
圧力鍋で１０分加熱して放置
付属の赤身の部分も、よく煮込んだビーフシチューのお肉みたい
このスジでカレーを作ったらとても好評
”すじ肉”って聞いただけで敬遠した息子も
（☆O☆）ウマァ～！！
ホント 目が星のようになってた・・・・
特におでん用として串刺しにしてある あの真っ白なスジって
何でこんな消化の悪そうなもの食べるの（ーー？って感じで・・・
でも・・・ トロォ～んとした牛すじに出会った
すじ？って信じられないプルンプルンさで溶ける
これが良いすじなんだ（☆。☆）
友達に勧められたお店の国産牛のすじ肉です
圧力鍋で１０分加熱して放置
付属の赤身の部分も、よく煮込んだビーフシチューのお肉みたい
このスジでカレーを作ったらとても好評
”すじ肉”って聞いただけで敬遠した息子も
（☆O☆）ウマァ～！！
ホント 目が星のようになってた・・・・
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