2020.06.24
テーマ： 暮らしを楽しむ(384184)
カテゴリ： つくること（台所）
塩と砂糖を擦りこんで
2～3日寝かした豚バラ
ストウブにアルミホイル敷いた上に
桜チップ
その上にオーブンペーパー
その上に豚バラのっけて
火加減調整しつつ
豚バラの向きを変えつつ
じゃーん！
小一時間ほどでベーコン完成
あとは流れ出た油とベーコンを
真空パックにして
冷凍してストックしてます
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アイリスオーヤマ 真空パック器
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