2008年10月の記事
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いただきもの♪
主人がある会社の社長就任パーティーに招かれてカステラとウイスキーを貰って帰ってきました。【高砂堂のカステラ】【オン・ザ・ロック ウイスキー】このうちの1本はウィスキーが大好きな友達のところへお嫁に出します喜んでいただけるといいな
2008.10.31
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息子のお弁当♪
【息子のお弁当】★みぶ菜の胡麻和え★卵焼き★ハムステーキと玉ねぎのケチャップ炒め★かぶのサラダ★ごはん今日は行けるだろう！と思って作ったんですよ、いつも通り・・・でも、起きてきた息子が『お腹が痛い』・・・・結局、今日も学校を休みました。このお弁当は私がお昼に食べました（ちなみに息子はうどんを食べました）明日は元気になってね
2008.10.31
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バナナ＆くるみのパウンドケーキ
【バナナ＆くるみのパウンドケーキ】先日作ったオレンジのパウンドケーキに納得できず、またまた作ってしまいました今回はレシピにバターを加えて挑戦これで、生地がしっとりするのでは・・・【完成♪】うまく出来ました～生地がしっとりして美味しいバナナはもう少し熟した物を使ったほうが甘くて美味しかったかも。でも、これで十分です大満足
2008.10.30
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息子のお弁当（２９・３０日）
【２９日のお弁当】★ウインナー＆キュウリ★白菜と人参の胡麻和え★卵焼き★かぼちゃの煮物★ごはん【３０日のお弁当】★かぶと鶏つくねの煮物★舞茸とハムの柚子胡椒炒め★プチトマト★カボチャのサラダ★卵焼き★ごはん今日、いつも通りに起きてお弁当を作りました。ところが、いつもは服に着替えて起きてくる息子がパジャマのまま着替えもせず起きてきて、『しんどい』・・・・熱を計ってみると３７．７度ありました。ε-(;ーωーA フゥ…急に寒くなりましたからね～食欲はあるので、お弁当も家でペロッと平らげ、 どれだけ寝るの？というくらいたくさん寝てました。明日には元気になるでしょうみなさんもお風邪を引かれませんように気を付けてくださいね 【かぶと鶏つくねの煮物】お弁当に入れた煮物です。鶏つくねがとっても美味しくできました。かぶも大好き
2008.10.30
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息子のお弁当（２７・２８日）
【２７日のお弁当】★ネギ入り卵焼き★かぶの葉とじゃこの炒め煮★ウインナー★ひじき豆★プチトマト★ごはん【２８日のお弁当】★鶏のあぶり焼き（市販品）★ポテトサラダ★プチトマト★明太子＆ネギ入り卵焼き★ツナのスパゲティ★ごはん今日はお昼からお日様が出てきたので、少し暖かく感じましたが、午前中は寒かったですね～こうして冬に向かって行くんですね 今日、息子を麻しん・風疹の予防接種に連れて行ってきましたなんやかんや毎年予防接種を受けています。今年はインフルエンザの予防接種をしようかどうしようか迷っています。みなさんは毎年どうされてますかでも、普段から、病気に負けない体つくりを心がけていればいいんですよね備えあれば憂いなし
2008.10.28
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オレンジのパウンドケーキ
ホットケーキミックスを使ってパウンドケーキを作りました ～レシピ～★ホットケーキミックス ２００g★マーマレード（ジャムでも可） 大さじ３★卵 １個★牛乳 ５０CC★ハチミツ 大さじ３★シナモン お好みで材料を全部混ぜて１８０度のオーブンで４０分焼く以上です。とっても簡単【型に入れたところ】これから焼きま～す【焼けました】わぁ～美味しそう【いただきま～す】試合で疲れて帰ってきた息子とおやつタイムもう少ししっとりしてる方が好きだけど、まぁ・・・これはこれでいっか息子に『ねぇ・・・何が入ってるかわかる？』と聞いたらシナモンを言い当てられましたすごい
2008.10.26
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今日の晩ごはん♪
【おでん】朝から仕込みました美味しそう～早く食べたいよ～今日は、こんなに気温が上がらないと思ってなかったので、昨日は、おでんにして大丈夫かな？と思っていたのですが、良かったです 息子は思ったより早く帰ってきました。試合結果は１勝２敗。機嫌が悪かったです「１勝できて良かったやん」と言ったら「たったの１勝やで」と・・・１勝でも勝てたらいいんです。これが全敗だと負け癖が付きます。負け癖が付くとメンタルが弱くなり試合の度にその時のことを思い出し悪い循環が起こってきます。メンタルはとても大事ですあぁ～美味しいおでんが出来上がっていて良かった。美味しいねって食べたらまた明日から元気に頑張れる
2008.10.26
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息子のお弁当♪
【今日のお弁当】★鶏のあぶり焼き（市販品）★オクラの胡麻和え★プチトマト★ネギ入り卵焼き★ひじき豆★ごはん今日はいつも通り早起きして息子のお弁当と主人のお弁当を作りました。試合の合間に食べるのでおにぎりの方がいいのではと思いましたが、息子は『いつも通りで！』・･･･････試合の時ってこんなに食べられます私はこんなに食べられなかったな～緊張してたり、時間がなかったりで・・・会場が近くだったら観に行こうと思っていましたが、遠かったので家からエールを送ることにしました日曜日をひとりで過ごすことは滅多にありません。今までは必ず息子が一緒でしたから・・・でも、これからはこういう日曜日も増えるんでしょうね。うれしいような・・・さみしいような・・・ 今夜はおでん午前中のうちに作ってコトコト火を入れていきま～す
2008.10.26
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クリアアサヒ
【クリアアサヒ】主人はビール党で銘柄はキリンとこだわっています。いつも近所の酒屋さんにキリンラガー大瓶を配達していただいています。今日も配達していただいたのですが、「これ、よかったら」と２５０ml.缶の発泡酒を２本付けて下さいましたうれしいぃぃぃ～ただ・・・発泡酒はあまり飲まないんです。飲んでガッカリする事が多いので、飲むならビールかワインと決めてます。でも、せっかくなので～試しに飲んでみました感想は、悪くなかったですクリア・・・というだけあってスッキリしてました嫌な味がしませんでした。いつも発泡酒を飲むと後味がイマイチだな～と感じるんですけど、これは大丈夫でしたよ
2008.10.25
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今日の晩ごはん♪
【今日の晩ごはん】★縞ほっけ★お弁当の残りセット（いんげんの胡麻和え他）★冷奴★さといもとかぼちゃと豚肉の煮物★ごはん＆味噌汁【栗かぼちゃの塩煮】かぼちゃをいつも通り煮ようと思ったのですが、何か美味しそうなレシピはないか・・・と検索して見つけました鍋にかぼちゃを入れて水を入れ、塩を２つまみ入れて煮るだけ。とっても簡単なのに美味しい～主人も息子も『本当に塩だけ？』と驚いていましたこれ・・・作ってみて思ったのですが、味付けがシンプルなので応用が効くんですたくさん作りすぎてもかぼちゃのコロッケやかぼちゃサラダ、かぼちゃのスープに変身させられるんです簡単なので、みなさんも是非お試しくださ～い 【大根と豚肉の煮物】いつもなら濃口醤油を使うのでもっと茶色い出来上がりになりますが、素材の色を生かしたかったので薄口醤油を使いました。色がキレイでとっても美味しかったです
2008.10.25
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息子のお弁当（２４日）
【２４日のお弁当】★ひじき豆★プチトマト★お魚ハンバーグ＆キュウリ★卵焼き★レンコンの明太マヨ和え★ごはん レンコンの明太マヨ和え は息子が大好きなメニュー本当に酒の肴のようなものばかりを好む息子・・・仕方がないですね～主人と私の子ですから 【番外編～主人の今日のお弁当～】★卵焼き★ウインナー★ひじき豆★いんげんの胡麻和え★ゆかりごはん明日は日曜日ですが主人は仕事、息子は試合いつも通りお弁当を作ります。内容はまた明日～
2008.10.25
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お弁当～番外編～
【主人のお弁当】★ネギ入り卵焼き★鶏肉とタマネギの味噌炒め★ひじき豆★プチトマト★ごはん 今日は主人のお弁当をアップしてみました。鶏もも肉が中途半端に少量残っていて、親子丼に使おうか・・・と思っていたのですが、ふと思い立って味噌炒めにしました。タマネギに味噌が絡んでとっても美味しいお弁当の一品になりました 【今日のお昼ごはん】ベーコンと舞茸の和風パスタにしました。ところが、『お昼ごはんよ～』と息子を呼びにいくとグゥグゥ寝息をたてて昼寝してました疲れてたんですね～起こすのも可哀想だと思い寝かせておいたら、起きてきたのは２時半『寝起きでいきなり食べられる？』と聞くと『大丈夫！』とペロッと平らげ『ピザトーストも！』と追加まで・・・・さすが育ち盛りは食べっぷりも睡眠の取り方もハンパじゃないです今日の晩ごはんはいつもより遅めにします。
2008.10.23
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息子のお弁当（２０・２１日）
【２０日のお弁当】★卵焼き★プチトマト＆キュウリ★ウィンナー★ひじき豆★かぼちゃとひき肉の煮物★ごはん【２１日のお弁当】★ポテトサラダ★海老の七味焼き★プチトマト★卵焼き★ひじき豆★ごはん今週は中間考査のため、今日から金曜日までの３日間は早帰りなので、今週の「息子のお弁当」アップはこれだけです。でも、中間考査があることを忘れていつも通り作っちゃいました【ひじき豆】しかもこんなにたくさんせっかくなので晩ごはんの一品にしましょうか
2008.10.22
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今日の空
とっても気持ちのいい天気だったのでちょっとお散歩木陰に座って空を見上げて撮りました。ちょっと雲が多めですが、この時期はいろんな雲の形があって見ていて飽きないです木々も思った以上に色づいていました暑くもなく寒くもなく、のんびりお散歩するのにとてもいい季節ですね
2008.10.20
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今日の晩ごはん♪
【今日の晩ごはん】★豚肉の生姜焼き★ポテトサラダ＆千切りキャベツ★水菜＆菊菜＆しいたけの煮浸し★味噌汁★ごはん 豚肉は生姜焼き用ではなく薄切り肉を使いました。息子はその方が味がしみて美味しいと言います 煮浸しの菊菜と水菜は昨日の 「うどん鍋」 の残りを使いました。あっ！しいたけも昨日の残りだ～ちなみに昨日の晩ごはんの うどん鍋 はこちら 柚子胡椒をつけていただきました。 美味しかったですよ
2008.10.20
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今日のお昼ごはん
今日は主人が仕事で、息子と２人の休日。しかも・・・息子が起きてきたのは１０時半なので、今日は遅めのお昼ごはんでした。【今日のお昼ごはん】★餃子★ウインナー＆キュウリ＆プチトマト★かぼちゃのそぼろ煮★タマネギとわかめの味噌汁★ごはん★ちりめん山椒餃子の焼きが甘かったですね今日のオススメはこちら【かぼちゃのそぼろ煮】これ、絶品ですよ～このかぼちゃは主人がいただいてきたものですが、『くりゆたか』という品種一般的に『栗カボチャ』と呼ばれているものと一緒かなとってもホクホクして美味しかったですかぼちゃ、ダイスキまだあるので、今度はサラダにします
2008.10.19
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息子のおやつ♪
今日は友達とランチに行って来ましたランチは友達が『ここはどうかな？』と探してくれた『びすとろ 希味』友達の話ではＴＶに出ていたし、お料理もおいしそうだったとのこと。ネットで検索してＨＰをみてみたらお料理の品数の多さにビックリ予約して、今日行ってきました。一体、何品食べたかなと思うくらいたくさん頂いてもう下腹ポッコリすごくお腹いっぱいになりましたその後、友達が『大丸でスイーツ買って帰りたいから付き合って～』と言うので、デパ地下へいつもなら、あれもこれも欲しくなるのに今日はお腹がいっぱい過ぎて購買力ダウン家族が食べることを前提に選んだスイーツはこちら【文明堂 三笠山】これは焼き立てを売っていました。とっても香ばしい匂い息子は晩ごはんの後、食べてました。私は、今日は晩ごはんは抜きというか、まだお腹がいっぱいで食べられない状態です【ワッフル・ケーキの店R．L】上から プレーン、ラ・フランス、ショコラよく考えたらワッフルケーキとどら焼きって似てますね。もっと違うタイプのスイーツにすれば良かったカナ
2008.10.17
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息子のお弁当（１６・１７日）
【１６日のお弁当】★れんこんのミンチはさみ焼き★スパサラ★プチトマト★卵焼き★ピーマンと人参のきんぴら★ごはん【１７日のお弁当】★焼きうどん★卵焼き★肉じゃが★ごはん毎日のように食を脅かすニュースが流れていますね。今更ですが、我が家の冷凍庫から冷凍食品が消えました少しでも手を加えることで安全に食べられるなら頑張れますそれにしても・・・いつまでこんな状態が続くのでしょうか。 １６日のお弁当に入れた『れんこんのミンチはさみ焼き』は、とっても美味しかったそうです来週はどんなメニューにしようかな今週は常備菜を作らなかったのですが、やっぱり作っておいた方が楽ですね来週は作ろうと思っています
2008.10.17
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今日の晩ごはん♪
【肉じゃが】【白菜と油揚げの煮びたし】 今日は出かけていて、帰ってきたのは夕方。買い物にも行けなかったので、冷蔵庫にあるもので済ませることにしました。息子は白いごはんが食べたかったらしく、和食がいい！というので、材料を見ながら思いついたものを作りましたあとはごはんと味噌汁・・・朝、お弁当用に作ったスパサラ息子は今日もごはんにちりめん山椒をたっぷりかけて２膳平らげました毎日この調子ですから大きくならない訳がない。頼もしいですホントに作り甲斐があります
2008.10.16
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息子のお弁当（１４・１５日）
【１４日のお弁当】★鶏つくね（冷食）★筑前煮★卵焼き★白菜と人参の胡麻和え★ごはん【１５日のお弁当】★れんこんと牛肉の炒め煮★ちくわ＆キュウリ★プチトマト★卵焼き★鶏つくね（冷食）★ごはん昨日のお弁当はさておき・・・今日のお弁当ですが、昨日の晩ごはんから引き続きお料理モードではなかったため、どうしてももう１品が思い浮かばず、昨日と同じ『鶏つくね』を入れてしまいました反省・・・明日のメニューはもう決めましたよ～下ごしらえもバッチリですお弁当作りは毎日のことなので、頑張りすぎないのが一番ですね
2008.10.15
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昨日・今日の晩ごはん♪
【昨日の晩ごはん～ジャガイモとツナのカレー炒め煮】【昨日の晩ごはん～八宝菜】汁物は『とうふの中華スープ』です。もう・・・昨日は全然メニューが決まらずやっとの思いで作りました。こんなに何を作るか思い浮かばないなんて珍しいことなのですが、どうもお料理モードではなかったようです。そういう日もありますね。作ったものは美味しかったのでかな。 そして・・・【今日の晩ごはん】★あじの開き★カボチャとちくわの煮物★かき玉汁★きのこの炊き込みごはんどうしても食べたかったんですきのこの炊き込みごはん松茸ごはんだったら言うことなかったんですけど、舞茸としめじでも十分美味しかったです前回、炊き込みごはんをした時、市販の炊き込みごはんの素をつかったら、『いつものより美味しい』と息子からショックな言葉が～ちょっと悲しかったのですが、今日は『やっぱりこっちの方が好き』と嬉しいお言葉～「素」と「私の味」の違いがわかるなんて感激です明日は何を作ろうかな頑張ります
2008.10.15
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今日の昼ごはん♪
【サンドイッチ ￥２３０】今日は角食パンが欲しくてまたまた ブーランジェリ ブロン へ行って来ました。本当にハマってますね～ここのパンにお昼時だったのでこれでもか～っ というくらいたくさんの種類のパンが並んでいました。こんなに種類がたくさんあるのを見たのは今日が初めてかもまず・・・お昼ごはん用にサンドイッチをゲットこれ・・・大きいですよ食パン（多分８枚切り）を２枚重ねて半分にカットしてます。これだけで十分お腹いっぱいになります。 【ブルーベリー ￥１９０】これがどうしても食べたかったんです美味しそうでしょう～パイ生地、サクサクブルーベリーも甘くて美味しかったです 【塩キャラメルフランス ￥１５０】これも思った通りの味でした！フランスパン生地の硬さが絶妙！“噛めば噛むほど” とは、まさにこのこと！中の塩キャラメルクリームも甘すぎず生地とのバランスがとっても良かったです あっ・・・ちなみにサンドイッチもブルーベリーも食べたのは半分です。全部食べたら色々食べられなくなると思って、半分ずつにしました。塩キャラメルだけは半分で止められず１本食べてしまいましたそれにしても本当に美味しかったですごちそうさまでした 【角食パン ￥２４０】本当はこの角食パンを買うのが目的で今日はお店に行ったのですが、いっぱい買い込んじゃいましたね 【いろいろ～】左下 もちもち（抹茶） ￥１１０右下 スフレ（チョコ） ￥１００上 クリームパン ￥１３０これは息子のおやつです。それぞれ一口ずつ味見する予定愉しみぃ～
2008.10.14
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ちりめん山椒
【ちりめん山椒】友達からいただいた、祇園 『やよい』 の 『おじゃこ』 です。おじゃこ・・・というのはちりめん山椒のこと。とっても美味しくてごはんがすすむ一品です。息子の大好物息子はこれさえあればごはん３膳はいけます山椒がピリリと効いてとっても美味しかったですよ～
2008.10.14
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ボウリング初体験♪
昨日は、ラウンドワンで遊んできました実は、息子が生まれてから一度も家族でボウリングをやったことがありませんでした。息子も中学生だし、友達とボウリングをする機会もあるだろうしその前に一度、体験させなくては！と思ってやってみたのですが、本当にやってよかったなぁ～と思いました。ボウリングの穴にどの指を入れるのかも知らない息子を目の当たりにした時、あぁぁぁ～これは親の責任だ～あぁ連れてきて良かったココロからそう思いました。息子は最初は戸惑いながらもストライクも出し、『ゲームと実際やってみるのとでは大違い』なのだと感じてくれたようです。ゲームだったらもっと簡単にストライクを出せるのにねやっぱり秋の空はいつ見ても撮りたくなる空ですね
2008.10.13
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おやつ♪
【アップルパイ ￥５５０】【くるみのタルト ￥５５０】あぷりこっとの アップルパイ と くるみのタルトをアップし忘れてましたくるみのタルトは知恩院の手づくり市で一番人気とのこと。手づくり市の時は試食もできるそうですが、試食もせず何袋も買っていかれる方がいらっしゃるくらい好評だそうです。友達の家に持って行ってそこでいただいたので、カット画像はありませんがとっても美味しかったですよアップルパイはお子さんも食べやすいように敢えてシナモンを使わず焼き上げてあるとのこと。うちは、私が大のシナモン好きなので、常備してありますシナモンをふりかけていただきましたとっても美味しかったです
2008.10.13
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今日の晩ごはん♪
【豚キムチ】【カボチャと鶏肉の煮物】息子の手が写ってますそれにしても食べるの速いわぁ～すでに空のお皿が写ってますね本当によく食べるようになりました。頼もしい限りです
2008.10.11
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息子のお弁当（１０日）
【１０日のお弁当】★五目豆★焼鮭★カボチャとじゃこの炒め煮★ウインナー＆キュウリ★プチトマト★卵焼き★ごはん みなさん、３連休いかがお過ごしですか？朝からどのチャンネルも紅葉の話題今年は平年より色づくのが早いそうですね～９月に冷え込むと色づくのが早くなるそうです。京都駅周辺は観光客らしき人の姿がとても多かったと聞きました。明日は気持ちのいいお天気になるらしいので、どこかお出かけもいいですね♪。:・*。:・*。:・*。:・*。:・*。:・*。:・*。:・*。:・*♪今日は土曜日だったので、息子のお弁当は作りませんでしたが、主人のをアップします。【主人のお弁当】★卵焼き★ポークチャップ★五目豆★ポテトサラダ＆プチトマト★ごはん私も、たまには誰かに作ってもらったお弁当が食べたぁぁぁい
2008.10.11
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息子のお弁当（８・９日）
【８日のお弁当】★ジャーマンポテト★焼鮭★ブロッコリー＆プチトマト★卵焼き★五目豆★ごはん【９日のお弁当】★焼きそば★卵焼き★さつまいもの甘煮★プチトマト★スティックポーク（市販品）★ごはん今週は夜更かしする日が多く、朝、慌てて起きる事が多いですがその割りには頑張れてるかな～と、自画自賛です明日は何を作ろうかな～
2008.10.09
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今日のランチ♪
【かぼちゃのポタージュ＆フランスパン】【ワンプレートに色々】今日は友達とランチしてきました友達と外でランチをするのは久しぶりとっても愉しかったですお店は大丸梅田店の１４Ｆ 『レストラン リヨン』～シェフランチ Ａ～ワンプレートにいろいろ（週替わり）パン＆スープコーヒーまたは紅茶￥１３００（税込み） 落ち着いた雰囲気でゆっくりお食事できました
2008.10.09
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息子のおやつ♪
【フランスあんぱん ￥１４０】ブーランジェリ ブロンのパンです。昨日、バタール他と一緒に買いました。フランスあんぱん・・・中味は『こしあん』でした。本当によく食べる息子さすが育ち盛りですね～ちょっとだけ味見させてもらいました。こしあんはお上品な甘さ美味しかったで～す【ザーネショコラ ￥１７０】これも美味しそうでも・・・味見させてもらえなかったです
2008.10.08
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今日の晩ごはん♪
【シーザーサラダ】とっても珍しいことなのですが、昨日のバタールが少しだけ残ったので、今日はシーザーサラダにしましたあとは・・・残ったシチューを使って【ドリア】今夜は残り物を利用したメニューになりました。o(￣ｰ￣;)ゞううむ 明日はしっかり作りま～す
2008.10.08
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今日の晩ごはん♪
【今日の晩ごはん】★チキンのクリームシチュー★グリーンサラダ★パンいろいろ【ブーランジェリ ブロンのパン】★バタール ￥２４０★チーズスティック ★ガーリックトースト ￥２００ 今度、シチューにする時は『ブーランジェリ ブロン』のパンと一緒に食べたいと思っていました。朝、お店に電話をしてバタール・ガーリックトースト・ベーコンエピのお取り置きをお願いしました。ところが、お店に伺うとベーコンエピは発酵が上手くいかず今日はご用意できませんでした。すみません・・・・とのこと。ガッカリその代わりに・・・とこちらをお取り置きしてくださっていました。【チーズスティック】このパン♪生地はふわっふわっチーズの焼けたところがとっても香ばしくて美味しかったですあっ！家に帰ってレシートを見ていたらこのパンの分が精算されてなかったので、慌ててお店に電話したんです。そしたら『ベーコンエピをお渡しできなかったお詫びですし、お代金は結構ですよ。バタバタしていてお渡しする時にお伝えできなくてすみませんでした。是非、お試しいただいて気に入ってくださったらまたお買い求めくださいね』と・・・感激～～～確かに用意できなかったのはお店のミスかもしれませんが、今日のようなどんよりしたお天気の時は発酵がいつものようにいかなかったりします。お店の方曰く・・・『こんなこと滅多にないんですけど、焼きあがったらぺったんこで・・・』そういうこともあるわ♪と そんなに気にしてなかったんですけど お店の心遣いがとっても嬉しかったです【ガーリックトースト】 【バタール】どれも美味しくて大満足でした
2008.10.07
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息子のお弁当（６・７日）
【６日のお弁当】★ブロッコリーの茎とじゃこの炒め煮★チキンあぶり焼き（市販品）★プチトマト★卵焼き★ベーコンのパスタ★ごはん【７日のお弁当】 ★卵焼き★ほたてのフライ（冷凍食品）★プチトマト★五目豆★ブロッコリーとカニカマの胡麻和え★ごはんブロッコリーの茎ってどうされてます？私・・・時々捨ててましたでも、薄くスライスして炒め物に使ったり、スープに入れたり何にでも使えますよね今回はきんぴらにしようと思ったのですが、ちりめんじゃこがあったので炒めて醤油とみりんで味付けしました。簡単だし美味しいですよ～今週の常備菜は『五目豆』です。常備菜のレパートリーをもう少し増やした～い何か簡単で美味しい常備菜があったら教えてください
2008.10.07
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今日の晩ごはん♪
【今日の晩ごはん】★焼鮭★白菜とおあげの煮物★サラダ★さつまいもの味噌汁★ごはん【サラダ】【白菜とおあげの煮物】【さつまいもの味噌汁】美味しかったですよ～どれも秋は食欲が止まりませんね～何を食べても幸せ感じちゃいますね
2008.10.06
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ねんきん特別便
【ねんきん特別便】来ました～中を見ると・・・llllll(-ω-；)llllllｶﾞｰﾝ…結婚前の分が全部抜け落ちてる頑張って働いて払ってきた厚生年金が抜け落ちてるのはショックだし何でぇぇぇ～～～っと言いたくなります。実は・・・１ヶ月前に届いた主人の分も抜けてる部分があり、本当にひどすぎると言わざるを得ません。
2008.10.06
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今日の一品
【パスタサラダ】息子に『食べたい』といわれて作ったサラダですパスタ・ベーコン・たまねぎ・しいたけ・水菜を使って作りました。ドレッシングは醤油ベース。美味しかったです デザートは大好きなコチラ【ジャイアントコーン】３種類ある中でもこの『クッキー＆チョコ』が好きですカロリーも他のアイスに比べると２４１キロカロリーと低めといっても、ごはん１杯分以上あるので、油断は禁物なんですけどね美味しかった～
2008.10.05
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ブルーベリーケーキ
【あぷりこっとのケーキ】★ブルーベリーケーキ（手前）★チーズスフレ友達にブルーベリーケーキを買ってきて！と頼まれて買いに行ったのですが、ブルーベリーケーキは２種類あって、今日は１種類しかないけど、こちらでいいのかな？と聞かれ、迷った末第２希望のチーズスフレを買い、どちらにするか友達に選んでもらうことにしました。でも、どちらにしようかなかなか決まらず、結局、半分ずつにしようかということになりました。【ブルーベリーケーキ】生地はサクサクのパイ生地なのですが、中はしっとりしていてとっても美味しかったです友達もですが、私もブルーベリー好きなのでこの２つのケーキはたまらないですね
2008.10.04
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今日のランチ♪
【ランチ♪】オムライスとバンバンジーサラダとドリンクのセットです。お昼にクラブ帰りの息子と待ち合わせてお昼ご飯を食べました～息子はサンドイッチと唐揚げサラダを注文！息子はサンドイッチがダイスキあと～唐揚げもランチの後は通学定期を買って帰りましたそれにしても・・・地下鉄はなんであんなに高いのかしら？ε-(;ーωーA フゥ…
2008.10.04
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息子のお弁当
【３日のお弁当】★卵焼き★鯖の味噌漬け焼き★ブロッコリー★切り干し大根の煮物★ピーマンのおかか炒め★プチトマト★ミートスティック（市販品）★ごはん 食の安全が危ぶまれている昨今、冷凍食品や市販のものは何を信じて食べればよいやら・・・なるべく手をかけて料理することで少しでも安全なものを家族に食べさせることは可能だと思います。 お弁当の品数がいつもより多いのは・・・今日が学園祭最終日だったから。頑張った息子へのご褒美です今年の経験を来年に生かしてくれたらいいな～
2008.10.03
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友達のオススメ♪
【ブーランジェリ ブロンのパン】左上から ★天然酵母パン（くるみ） ￥１６０★天然酵母パン（レーズン） ￥２１０★もちもちあんぱん ￥１１０★チョコスフレ ￥１００ 月曜日、友達が『お昼ご飯食べよ～』とうちに来てくれた時に持って来てくれたパンがとっても美味しくて、『ねぇ、コレどこのパン？』と聞いたら、近所のパン屋さんでした。そこは、以前タイ料理のお店だったのですが、いつしかパン屋さんの看板が上がり、私もずっと気になっていたお店でした。その時、友達が持って来てくれたパンはベーコンエピ、ウインナーの調理パン、黒豆のパン、珈琲味のパン（商品名はわからないのでごめんなさい）どれも美味しかったのですが、ベーコンエピが絶品でした生地の硬さといい、味といい、サイコーに私好み黒豆のパンも生地がしっとりしてほんのり甘くて美味しかったです近いうちに絶対買いに行くぞ！と思っていて、昨日、別の友達とお茶した時にこのパン屋さんの話になりました。その友達もパンが大好きなので、知ってるかな？と思ったらやっぱりすでにチェック済みで、『美味しいの！』と絶賛オススメは『天然酵母パン』でした。『色々種類があったよ』とのこと。その友達も私もくるみやレーズンが入ったパンが大好きとにかく今日のお昼は絶対パン！と決めてお店に行って来ました食べたかった天然酵母パンが買えて幸せ～ブロンのパンはすべて手づくりの少量生産行く度に違うパンに出会える楽しみもあって、しばらくハマりそうです。さぁ！お金を払って帰ろうとした時、ふっと目に入ってしまったものがそれは・・・『べーグル』【ベーグル】プレーン ￥１５０ブルーベリー ￥１７０ごま＆さつまいも ￥１７０ 私・・・ベーグルは買った事がなくて以前からどんな食感？どんな味？と気になっていました。パンが美味しいお店ならきっとベーグルも美味しいんだろうな～と思って３種類買ってしまいました【ごま＆さつまいものベーグル】すごぉぉおくもちもちして美味しい～さつまいものやさしい甘さが生地のもちもちと合って絶妙 【おまけ】これは・・・『残りの生地で焼いたパンなんですけど良かったらどうぞ』とおまけしてくださいました。うれしい～このパン・・・おまけとはいえとっても食べ応えのあるパンでした。どのパン生地の残りだったんだろう？もちもちあんぱんも美味しくてオススメです。あぁ～幸せなお昼ご飯でしたごちそうさま
2008.10.02
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息子のお弁当（１・２日）
【１日のお弁当】★卵焼き★メンチカツ★ブロッコリー＆プチトマト★ウインナー★切干し大根★ごはん【２日のお弁当】★ほたてのフライ（冷凍食品）★あぶり焼きチキン（市販品）★カニカマ入り卵焼き★切干し大根★ごはん 日の出が遅くなったので起きにくくないですか？ある程度の明るさがないと起きられない私です夏休み前は５時に起きてお弁当を作っていましたが、最近は５時半にしか起きられないので、結構大慌てです。これから寒くなったら・・・と思うと｛｛｛｛( ▽|||)｝｝｝｝ぞぉ～～～～～としますが、これも「慣れ」れば平気かな今から色々案じていても仕方がないですよね～楽観的に行きましょうか
2008.10.02
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昨日の晩ごはん
【ハヤシライス】【サラダ】昨日の晩ごはんです。ハヤシライスとサラダにしました。我が家のハヤシライスには息子の希望で人参とジャガイモが入っています。カレーのようですが、色々入っている方が栄養的にもバランスがいいように思います。息子はまだ咳き込むこともありますが、日に日に元気になってます。最近本当によく食べます成長期なんだな～と見ていて頼もしいです。
2008.10.01
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