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【30日のお弁当】★卵焼き★鶏の唐揚げ★ハムの胡瓜巻★ブロッコリーとプチトマトのドレッシング和え★ごはん★味噌汁【31日のお弁当】★卵焼き★切干し大根の煮物★もやしとにらの胡麻和え★牛肉のコロッケ★プチトマト★ごはん★味噌汁【1日のお弁当】★切干し大根の煮物★卵焼き★かぼちゃのはさみ揚げ★チーズちくわ&胡瓜ちくわ★ごはん★味噌汁【2日のお弁当】★卵焼き★カレーコロッケ★かぼちゃと胡瓜の胡麻和え★切干し大根の煮物★プチトマト★十五穀米★味噌汁★味噌汁【3日のお弁当】★卵焼き★ハムの胡瓜巻★切干し大根の煮物★パンプキンサラダ★プチトマト★十五穀米★味噌汁【4日のお弁当】★卵焼き★牛肉のコロッケ★焼きそば★プチトマト&胡瓜★十五穀米★味噌汁今月から健康のために雑穀を混ぜてごはんを炊いています家族のウケはどうか・・・とても気になりましたが、『おいしい~』と言って食べてくれるので毎日続けています。こうして見ると毎日同じような内容ですねもう少し食べる人の身になって工夫しないと来週から息子のお弁当も復活です最近よく食べるようになったので、今のお弁当箱では小さいかもお弁当箱も色々ありますよね~迷いそうです。 キッチン応援隊!ラッキークィーン
2009.04.05
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3日(土)醍醐寺へお花見に行って来ましたとってもいい天気でとにかくすごい人桜は満開デジカメを持って行かなかったので、携帯で撮りましたが、天気が良すぎて反射してしまい、ちゃんと撮れているのかよくわからないまま、とりあえず3枚撮りました 【いい感じ~】蕾はとってもキレイなピンク色でした【大きな桜の木】立派な桜ですよね~桜を観た後はみんなでお茶しました【マドレーヌ】これは前日に焼きました。みんなで食べようと思って・・・本当は花見なので和菓子がいいかな・・・と思ったのですが、材料が揃ってなかったのでマドレーヌにしました表面のプチプチしたのはレモンの皮のすりおろしです。生地にはレモン汁とはちみつを入れ、爽やかでほんのり優しい甘さのマドレーヌの出来上がりとっても美味しかったですよ今日もいいお天気になったので、お花見に行かれた方も多いでしょうね。桜の季節が終わったらいよいよ新緑の季節お弁当を持ってどこかに出かけたいな~
2009.04.05
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