お隣さんの国：韓国からの手紙

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2013/11/13

キョーレツなお店

(10)

テーマ：韓国！(18353)

カテゴリ：ソウル

お友達が、ソウルで工房＆ギャラリーをオープンした。

工房＆ギャラリーの代表取締役がお友達だなんて、
はんらカンゲキ～！
でございます。

で、今日、お祝い＆見学に行ってきた。

インサドンから近い安国の、
ユン・ボソン元大統領の邸宅の真ん前という
とってもいい場所にありますよ～！

今は、ポジャギの展示会もやってます。

近くに化学調味料を全く使ってないという自然派食堂があるというので、
3人で行ってみた。

身体にいいものを食べましょう～！
と、ワクワクしながら。＾＾

「マナニム・レシピ」
Ｈさんの工房＆ギャラリーと同じ建物内です！＾＾

店内に入ると、お店を切り盛りしてるアジュンマは
たった一人で全部やってるらしく、
ちょうどお昼時で店内はいっぱいで
かなり殺気立って見えた。

メニューを見て、アジュンマに

と注文。

が！！！

完全無視された！＠＠

と、テーブルの上に小さな紙切れ（タダの紙切れ）が置いてあったので、
隣のテーブルの人に
「もしかして、ここに注文を書くんですか？」
と聞いてみると、そうだと言う。

「すいません、注文の仕方がわからなかったものですから」
と、アジュンマのところに持っていくも、

ここいらで、Ｈさん、Ｎさん、はんらの血圧はガーッと急上昇して、
今にも首の血管がプッツンしそうだった。

星ヒュウマのとーちゃんのように
テーブルをガン！とひっくり返したくなるのを堪える私たち。（エライ。大人です）

ピリピリしたアジュンマが運んできたビビンバ3つ。
（聞こえてなかったワケではない。
返事してもらえなかっただけ。汗；）

味は本当に美味しかったです。
味噌みたいに見えるのは、何かの佃煮だそう。
全くしょっぱくなくて、香ばしくて本当に美味しい。

店内はテーブル5つくらいだったかな？
満員で、はんらたちが食べてる間にも入ってくるお客さんがいたの。

するとアジュンマが
「ダメよ！　満員よ！　入ってきても無駄だから！　出て行って！」
と、とてもお客さんに対するとは思えない強気なダメ出し。

「外で待ってます。」
と、この寒いのに外で行列作って待ってるお客さんもいたから、
人気はあるらしい。

でも、お客の誰かがアジュンマに何やら話しかけたら
「料理中は話しません！」
と、これまたピシャリ。＠＠

セルフサービスの生のキャベツが置いてあって、
そのキャベツもすごく美味しい。

でも、キャベツをお代わりしようとしたお客さんも
「バイキングじゃないのよ！」
と叱られてたし、

韓国人はセルフのコチュジャンもたくさん持ってきて
残して、またアジュンマに叱られてた。

デザートといって、手作りのチーズを塗ったパンを出してくれたのだけれど、

このチーズも本当に美味しかった。
このチーズを使ったパスタメニューもあったので、あれも食べてみたい。

でもアジュンマは怖い。怖過ぎる。。。汗；
ほかの韓国人たちは大丈夫なのか？？？

あとで、コネストで意外な記事を発見。

グンちゃんも行く店？
グンちゃんはまさか無視しないんでしょうね？

真心、良心、平常心の三心を意識だあ～？？？
平常心の態度があれ？？？

お客さんから「マナニム(老婦人)」と慕われる社長？
誰のことよ？
写真も載ってるけど、取材の時には笑顔なの？
客に笑顔を見せんかい～！

本当に本当にキョーレツなお店ではあったけれど、
でもでも、美味しかったです！

Ｈさんの工房＆ギャラリーとコラボツアーでいかが？笑。

どなたか行ってみて、
あの社長はいつもあんな感じなのか、
今日だけたまたま機嫌が悪かったのか、
レポしてきて～！笑。

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