2022.04.18
カテゴリ： 地酒
お世話になっておりますウィスキーのインポーターさんの御紹介で始める事になりましたが以前からお客さんからも依頼があり知っていた蔵元でしたがてっきりPBブランドだとばかり思っておりましたがこの度当店にも入荷いたしました
お世話になっておりますウィスキーのインポーターさんの御紹介で始める事になりましたが以前からお客さんからも依頼があり知っていた蔵元でしたがてっきりPBブランドだとばかり思っておりましたがこの度当店にも入荷いたしました
彗
ドナティ
初汲み純米吟醸
1800ml
３５２０円（税込）
彗シリーズの原点！赤い「彗」
搾りたてを直接汲み取り瓶詰めした純米酒。上品な米の香りがあり、適度な酸味と旨味がありバランスの取れた味わい。「ワイングラスで美味しい日本酒アワード 2018 」において、最高金賞を受賞しました。
アルコール度 15 ％
日本酒度 -1
酸度 1.4
原料米
美山錦
彗 ハレー 直汲み純米 1800ml ２６９５円（税込）
アルコール度15％
日本酒度+1
酸度1.7
原料米美山錦
精米歩合70％
搾りたてを直接汲み取り、瓶詰めした純米酒。米の香りは穏やかで、ジューシーな旨みと嫌味のない優しい酸味のバランスが絶妙。ふくよかな甘みに驚かされますが、スッと消える心地よい後口で飲み飽きしません。
すっきりとした後口なので味の濃い料理との相性は抜群。焼き鳥（タレ）やビーフシチューなどに良く合いますがこれからの時期におすすめなのが「すき焼き」。
ハレー1910年5月11日に最も明るく0.6等級にまでなった。ハレー彗星は周期約76年で次回は2061年7月28日。最接近したもので等級は0.6等級。短周期彗星。名前の由来は天文学者のエドモンド・ハレー
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最終更新日
2022.04.18 06:00:08
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