2022.04.22
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ちょっと試したい方に量り売りあります
The Japanese Bitters(ザ・ジャパニーズ ビターズ)発売から4年 待望の続編
The Japanese Liqueur (ザ・ジャパニーズ リキュール) 2種（柚子胡椒、水楢）
メインコンセプトは「ハイボールのための純国産リキュール」、そして開発の目的は”日本のフレーバーを世界に” と、”リキュールの再定義” この２つの目的と前述のコンセプトを掲げ、世界中の多くの人に楽しんでもらえるクラフトリキュールの開発を目指しました。コロナ禍の中、企画・開発から2年を費やし、完成に漕ぎ着けました。製造は当社の定番商品であるボビーズジンのアジアブランドアンバサダーでもあり、日本のみならず世界中で大好評の「ジャパニーズビターズ」を生産するJCC AGENT代表の山崎勇貴氏が行っています。
「リキュールの再定義とは」
世間のリキュールのイメージ →甘ったるい、ケミカルな味で体に悪そう、使い方がよくわからない、飲む前に色々と揃えないといけない。これらのリキュールに対するネガティブな声に着目し、より使いやすくヘルシーなリキュール開発に尽力しました。
【ジャパニーズリキュール5つの特徴】
❶おうちで簡単ハイボールのためのプレミアムリキュール ❷砂糖やその他糖分含有量に細心の注意
❸オーガニックの国産原材料のみ使用 ❹合成甘味料、着色料、香料は一切不使用
❺もちろんカクテルの副材料としても利用可能
ありそうでなかった辛いリキュール 、YUZUKOSHO ( ゆずこしょう )
原材料： 徳島県産ゆず、国産唐辛子、砂糖、原料用中性アルコール(国産)
特 徴： みんな大好き(!)味変アイテムのゆずこしょうをリキュール として完全再現。
柚子の中でも香り高いと言われる木頭ゆずと唐辛子の辛さがクセになる。
飲み方： ソーダを加えた簡単ハイボール→ゆずこしょうハイボール
ジン、ウォッカなどのスピリッツを加えるのもおすすめ→ゆずこしょうジントニック/レモンサワー
レモン等の柑橘類やお好みリキュール、スピリッツを加えピリ辛なプロ向けカクテル→ゆずこしょうマティーニ/ホワイトレディ
ジャパニーズウイスキーの味わいを表現した懐かしさ感じるリキュール、M I Z U N A R A ( 水 楢 )
原材料： 岐阜県産ミズナラ、愛媛県産ヨモギ、沖縄県産きび砂糖、原料用中性アルコール(国産)
特 徴： ジャパニーズウイスキーが世界中で愛された要因の１つが日本の伝統的な木材であるミズナラでの樽熟成。
そのミズナラをふんだんに使用。さらに、薬効性が中でも強いカズサキヨモギを使用。それぞれを個別に抽出
し、ブレンド。ハーブ感あふれるスモーキーな和菓子のような味わいに仕上げました。
飲み方： ソーダや牛乳を加えた簡単カクテル → ミズナラハイボール/ラテ
ウイスキーやラムなどお好みのスピリッツを加えるのもおすすめ → ミズナラモヒート/ウイスキーハイボール
お好みのリキュール、スピリッツを加えた和を感じるプロ向けカクテル → ミズナラマンハッタン/アレキサンダー
尚、本商品は若干の濁りが生じておりますが、これは軽いフィルタリングによるもので、品質には問題ございません。
The Japanese Liqueur YUZUKOSHO (ゆずこしょう) 25% 500ml ２９８０円 （税込）
The Japanese Liqueur MIZUNARA (水楢) 23% 500ml ２９８０円 （税込）
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最終更新日
2022.04.22 17:00:06
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