埼玉 大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

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2025.05.03
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カテゴリ: ウィスキー


ロウカスク アードモア ピーテッド 2011 12年 57.5度 
創業は1898年。 ブレンデッドウイスキー「ティーチャーズ」の原酒を安定供給するために誕生しました。現在はサントリー傘下となって、バランスの良いスモーキーさを前面に打ち出したシングルモルトもリリースしています。
こちらはバーボンバレルで12年熟成した、ピーテッドタイプ。
フルーティーさとスモーキー感が絶妙に調和したその個性は、ロウカスクの最小限のフィルタリングで余す所なく引き出されています。 力強さと繊細さを兼ね備えた、多面的なウイスキー。ストレートから少量の加水、ハイボールまで、さまざまなスタイルでお愉しみください。
【テイスティングノート】 
香り:焚き火の炎、白桃やマスカットなどの甘く爽やかなフルーツ、バニラクリーム。 
味わい:ピートスモークの後にイチゴとアメリカンチェリー。オイリーなテクスチャーが舌をまろやかに包み込む。 
余韻:スパイシーであたたかく、くすぶるようなスモーキーさが長く続く。 
ロウカスク・シリーズ 3つの特徴
・CASK STRENGTH...樽出し原酒に加水しておらず、原酒そのままの度数である
・NO ADDED COLOUR...カラメルを添加して着色しておらず、本来の色合いである
・NO CHILL FILTRATION...冷却濾過をしないので、香味成分をそのまま残されている
※濾過を最低限にしているため、樽の内部にある炭化した木片もあわせてボトリングされています。
生産地域:スコットランド ハイランド 
樽の種類:バーボンバレル 
蒸留時期:2011年7月4日 
瓶詰時期:2024年2月 
瓶詰本数:245本 
輸入本数:60本





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最終更新日  2025.05.03 12:00:11


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