埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

​

ダグラスレイン社より人気アイテムが新入荷しております！一斉案内無しの限定品

＜ダグラスレイン社　オールドパティキュラー＞

*シークレットスぺイサイド　2010　１４年　700ｍｌ
57.1％　ファナティカル　18980円（税込） 入荷６０本　 （カスクストレングス）

At Douglas Laing we are Fanatical About Flavour. Each of these Single Cask Single Malt and Grain bottlings are a celebration of taste above all else - chosen for their exceptional character, depth and individuality. We have purposefully kept the distillery ‘Secret', setting aside expectations, inviting you to explore each dram with an open mind. Allow the Whisky to speak for itself through aroma, palate and finish… release your inner connoisseur!

フレーバー狂の DL が送る「ファナティカル・アバウト・フレーバー」は、シングルカスクのシングルモルトもしくはシングルグレーンウイスキーを、樽の個性や深みを重視して厳選したシリーズ。蒸留所名をあえてシークレットにすることで先入観を排除し、自由な感性でウイスキーそのものを味わってもらいたいという思いを込めている。

香り、味わい、余韻を通じてウイスキー自身に自らを語らせ、飲み手の内なるコニサーを呼び覚ます。

This exquisite 14-year-old Speysider is a standout example of our flavour-driven philosophy. Bottled at a Natural Cask Strength of 57.1% ABV and offered without colouring or chill-filtration, experience this spirit in its purest form.

この 14 年熟成のスペイサイドモルトは絶妙で、まさにこのフレーバー重視の哲学を体現する一本。

カスクストレングス、ノンチルフィルター、無着色でボトリングされ、原酒そのままの姿でのテイスティング体験をお送りする。

Lush dark fruits, rich treacle and polished oak lead to chocolate-dipped cherries, stewed plums, and toasted hazelnut (CSL)

キャラさんによるテイスティングノート

芳醇なダークフルーツ、濃厚な糖蜜、磨かれたオークの香りが広がり、チョコレートディップしたチェリー、煮詰めたプラム、ローストしたヘーゼルナッツへと移り変わる。

A Secret Speyside 14YO Single Malt

Natural Cask Strength of 57.1% ABV

Distilled 2010

Bottled 2025

Finished in an Oloroso Butt

1 of 660 bottles

シークレットスペイサイド 14 年シングルモルトウイスキー

カスクストレングス 57.1 ％

蒸留 2010 年（蒸留は 8 月だがラベルに記載なし）

瓶詰 2025 年

オロロソシェリーバットでフィニッシュ（元の樽の情報は非公開）

生産本数 660 本

OP シリーズ「 FANATICAL ABOUT FLAVOUR （ファナティカル・アバウト・フレーバー）」について

※fanatical ・・・狂信的、熱狂的

FANATICAL ABOUT FLAVOUR SINGLE CASK SERIES

At Douglas Laing, we are pre-occupied, obsessed, nay, FANATICAL About flavour.

When the day is done and you’re having a moment with your whisky, those other factors – the age, the number of bottles and everything in-between – are ultimately immaterial. What truly matters, what’s truly memorable, is how that extraordinary dram tastes. Each bottle now features a regional colourway, specially designed label for the series – especially identifiable and eye-catching.

DL では皆、何よりもフレーバーのことで頭がいっぱいで、夢中で、いや、もはやフレーバー狂と言っていいほどこだわっています。

一日の終わりにウイスキーを傾けるひと時。そこでは、熟成年数やボトル本数、その他あらゆる要素は、実は究極的には重要ではありません。本当に大切なのは、その一杯がどれほど素晴らしい味わいであるか。記憶に残るのは、卓越した一杯の「味」そのものなのです。（スペックに左右されず中身のウイスキーそのものを楽しむ醍醐味を忘れないでほしいということが言いたいのかと。）

このシリーズのために特別にデザインされたラベルは、 DL が施す地域別カラーリングで色分けされている（※スペイサイドは赤、ハイランドは紫、など）。

​