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Ｑちゃん7951
活力なべ（圧力鍋）を購入してからだんなに圧力をかけにくくなりました。そんな我が家の毎日の活力なべレシピ中心に料理や飲み会、毎日のこと書いております。
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2006.01.15
テーマ： 今日のランチ(42579)
カテゴリ： 活力なべ（圧力鍋より早い）レシピ
今日のお昼ご飯はえらい粉もんだが、
・2度とできない幻のラーメン
・冷凍たこ焼き
・納豆（野菜不足をこれでカバーしようというのがありあり）
なんで二度とできないかって？
それは、ブタの角煮やチキンスープなんかをいつもちょこちょこ凍らせて
いるんだけど、それをミックスするから！
もちろん、ブタ角煮の汁何CCとかきちんと書いておけばいいけど
まぁ、そこまでしなくても、毎回違うのも楽しい。
チャーハンなんかにちょこっと入れると「なに？今日の味？」って
言われる。複雑な味になるから。
今日のラーメンは、ブタ角煮の煮汁とチキンスープ、和風だしのミックスに
醤油をいれて作成。半熟卵、焼きブタがないのでもらい物のハムと
白ねぎと余ってたパプリカをさっと炒めたものも投入。
ラー油入れようと思ったらどさ～っと入ってしまって赤いけど
石垣島のヤツであんまり辛くない。
こんなやつもあります。
近所にエスニック食材店があるので購入↓炒め物や汁物が一気に本格的に(^^)v
たこ焼きは昔友人に教わり、もちろんお店や
うちで作ったほうがおいしいけど、意外といけるので
ソースはオタフクね！
私はなんでもお好みソースでまかなうのだけど、
（洋風なのはリーペリンソースとシーズニングなどで）
友人宅（2軒）ではお好みソース、焼きそばソース、たこ焼きソースを
常備していて驚いた。さすが、大阪。
・2度とできない幻のラーメン
・冷凍たこ焼き
・納豆（野菜不足をこれでカバーしようというのがありあり）
なんで二度とできないかって？
それは、ブタの角煮やチキンスープなんかをいつもちょこちょこ凍らせて
いるんだけど、それをミックスするから！
もちろん、ブタ角煮の汁何CCとかきちんと書いておけばいいけど
まぁ、そこまでしなくても、毎回違うのも楽しい。
チャーハンなんかにちょこっと入れると「なに？今日の味？」って
言われる。複雑な味になるから。
今日のラーメンは、ブタ角煮の煮汁とチキンスープ、和風だしのミックスに
醤油をいれて作成。半熟卵、焼きブタがないのでもらい物のハムと
白ねぎと余ってたパプリカをさっと炒めたものも投入。
ラー油入れようと思ったらどさ～っと入ってしまって赤いけど
石垣島のヤツであんまり辛くない。
こんなやつもあります。
近所にエスニック食材店があるので購入↓炒め物や汁物が一気に本格的に(^^)v
たこ焼きは昔友人に教わり、もちろんお店や
うちで作ったほうがおいしいけど、意外といけるので
ソースはオタフクね！
私はなんでもお好みソースでまかなうのだけど、
（洋風なのはリーペリンソースとシーズニングなどで）
友人宅（2軒）ではお好みソース、焼きそばソース、たこ焼きソースを
常備していて驚いた。さすが、大阪。
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