PR
Ｑちゃん7951
活力なべ（圧力鍋）を購入してからだんなに圧力をかけにくくなりました。そんな我が家の毎日の活力なべレシピ中心に料理や飲み会、毎日のこと書いております。
Calendar
Category
カテゴリ未分類
(51)活力なべ（圧力鍋より早い）レシピ
(272)ローストパン・オールパンのレシピ
(202)天使のなべとフライパンのレシピ
(24)その他レシピや食べ物について
(562)パン
(26)魚焼きグリルの料理
(17)外での食事、お酒
(58)お出かけ・旅行
(91)お勧めキッチングッズ（活力なべ含む）
(62)私のこと＆ただ思うこと
(129)家族や友人たちのこと
(81)買った物のレビュー
(42)本・映画・演劇・テレビなど
(35)健康について
(48)羊毛フェルト
(8)英語学習
(11)音楽
(1)お得情報
(2)けむらん亭
(12)掃除
(1)2025.11
Freepage List
活力なべ関連ページ
圧力鍋の選び方
圧力鍋と「活力なべ」
圧力鍋 レシピ本
オールパンとローストパン
活力なべ購入記
風邪、花粉症の予防には鼻洗い！
ディズニー 本
◆ お勧め調味料と使い方
▼ 和風の調味料
▼ 洋風の調味料
▼ 中華の調味料
活力なべレシピ
玉子、うずら玉子を茹でる
パスタを茹でる＠活力なべ
スピード茹で豚と食べ方
玄米を炊く＠活力なべ
ほうれん草を茹でる
じゃがいもを茹でる＠活力なべ
電子レンジレシピ
鮭の白醤油風味
たらの梅蒸し
超！簡単料理
カメレオン春雨サラダ
残り物にはカレールー！
トマトとじゃこ、しそのサラダ
ウマウマたたききゅうり
小エビとカッテージチーズのサラダ
梅だいこん お花仕様!?
その他絶品料理（＾◇＾）
エビと玉子の水餃子
たこロッケ（醤油味たこ焼き風）
野菜のお料理（過去ログ）
豆・豆加工品のお料理（過去ログ）
肉と肉製品のお料理（過去ログ）
米のお料理（過去ログ）
お菓子（過去ログ）
麺料理（過去ログ）
その他の料理（過去ログ）
卵料理（過去ログ）
パン（過去ログ）
魚貝、海草の料理（過去ログ）
Keyword Search
▼キーワード検索
2007.09.19
テーマ： 簡単レシピ(3456)
カテゴリ： ローストパン・オールパンのレシピ
キノコのデュクセルというのか、とにかく細かくしたキノコ
にしたパスタです。
これをたっぷりいれたオムレツが、むか～し読んだ本に書いてあって
おいしそ～だと思いつつ、めんどくさくて＆そのころマッシュルームは
高くてやってなかったのだけど。
市場では山盛りのマッシュルームが200円前後で売ってたりするので
好きで購入したのに、ついつい黒く変色させちゃいがち。
で、ど～～んと12個も大盤振る舞いでデュクセルに！
マッシュルームを同じく細かくしたエシャロットや玉ねぎ、
にんにくなどとともにオリーブオイルとバター半々程度でじ～っくり
炒めるだけ。途中、塩こしょう、あれば白ワイン少々を振りかけ
きのこからでた水分を飛ばすつもりで。
こういう弱火～中火でじっくり、っていうのオールパンの得意分野（笑）
量は適当ですが12個だとほんのひとり分ぐらい（笑）
主役はきのこなので、玉ねぎやにんにくは少々。
このソースというかディップというかはパンにつけても
魚のソースにしてもいけます（＾◇＾）
冷めてオリーブオイルにつけときゃ～日持ちもします。
このソースとベーコン、追加のシメジ、オリーブでタリアッテレ。
なんか最近、充実のランチだわぁ
気に入っていただければクリックしていただければ嬉しいです（*^_^*）
にしたパスタです。
これをたっぷりいれたオムレツが、むか～し読んだ本に書いてあって
おいしそ～だと思いつつ、めんどくさくて＆そのころマッシュルームは
高くてやってなかったのだけど。
市場では山盛りのマッシュルームが200円前後で売ってたりするので
好きで購入したのに、ついつい黒く変色させちゃいがち。
で、ど～～んと12個も大盤振る舞いでデュクセルに！
マッシュルームを同じく細かくしたエシャロットや玉ねぎ、
にんにくなどとともにオリーブオイルとバター半々程度でじ～っくり
炒めるだけ。途中、塩こしょう、あれば白ワイン少々を振りかけ
きのこからでた水分を飛ばすつもりで。
こういう弱火～中火でじっくり、っていうのオールパンの得意分野（笑）
量は適当ですが12個だとほんのひとり分ぐらい（笑）
主役はきのこなので、玉ねぎやにんにくは少々。
このソースというかディップというかはパンにつけても
魚のソースにしてもいけます（＾◇＾）
冷めてオリーブオイルにつけときゃ～日持ちもします。
このソースとベーコン、追加のシメジ、オリーブでタリアッテレ。
なんか最近、充実のランチだわぁ
気に入っていただければクリックしていただければ嬉しいです（*^_^*）
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[ローストパン・オールパンのレシピ] カテゴリの最新記事
-
ホイラーイ・パッ・ナムプリックパオを作… 2021.09.22
-
オールパンでおもいたったら茶碗蒸し 2021.09.22
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
