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Ｑちゃん7951
活力なべ（圧力鍋）を購入してからだんなに圧力をかけにくくなりました。そんな我が家の毎日の活力なべレシピ中心に料理や飲み会、毎日のこと書いております。
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2010.10.29
カテゴリ： 活力なべ（圧力鍋より早い）レシピ
冬になるとつくる、『鮭とほうれん草のシチュー』
綺麗なほうれん草を買ってきたのに、すっかりほうれん草を入れるのを忘れ
おまけにちょっともろっとした、こ汚い（笑）シチューになりましたが、
ブロックベーコンをいれたのでリッチな味わい。
鮭は軽くソテーしておくと、崩れにくく香ばしさもプラス。
◆ 鮭とベーコンのシチュー 活力なべ利用
真ん中鮭です(^_^;) 活力なべで煮たにんじんは最高!＼(^o^)／
＜材料＞２～４人分
生鮭大きめ２切れ、ブロックベーコン100g、玉ねぎ1個
市販のホワイトソースカップ１～（シチューの素＋お湯でもOKだが、
塩分が多いのでスープの素や塩コショウを控えめに）
牛乳適量、コンソメスープの素1個、塩コショウ
＜作り方＞
１．生鮭は水気が出ていたら拭いて、塩コショウし、軽く小麦粉
（分量外）をはたき、表面をフライパンなどで焼きつけておく。
その他具は大ぶりに切る。
２．活力なべを適温に温め、バターを溶かし、鮭以外の具を
軽く塩コショウして炒める。
３．２にカップ１の水とスープの素をいれ、高圧で１分加圧。
４．蓋が開いたら、ホワイトソース、牛乳で濃度を調え
しいたけはこれ。近所の八百屋お勧め（笑）めちゃ小さいです。
ディア.スープ ホワイトソース 150g ルウと牛乳をベースに使用し、上質なチキンブイヨンを加えることで、まろやかな旨味とコクを持たせた、化学調味料無添加ホワ…【日用品屋】ディア.スープ ホワイトソース 150g【※キャンセル・変更不可】【日用品屋】と記載のある商品のみ同梱可能です。
ハインツ ちょっとだけホワイトソース 70gx3
QPホワイトソース7号缶 EO285g
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綺麗なほうれん草を買ってきたのに、すっかりほうれん草を入れるのを忘れ
おまけにちょっともろっとした、こ汚い（笑）シチューになりましたが、
ブロックベーコンをいれたのでリッチな味わい。
鮭は軽くソテーしておくと、崩れにくく香ばしさもプラス。
◆ 鮭とベーコンのシチュー 活力なべ利用
真ん中鮭です(^_^;) 活力なべで煮たにんじんは最高!＼(^o^)／
＜材料＞２～４人分
生鮭大きめ２切れ、ブロックベーコン100g、玉ねぎ1個
市販のホワイトソースカップ１～（シチューの素＋お湯でもOKだが、
塩分が多いのでスープの素や塩コショウを控えめに）
牛乳適量、コンソメスープの素1個、塩コショウ
＜作り方＞
１．生鮭は水気が出ていたら拭いて、塩コショウし、軽く小麦粉
（分量外）をはたき、表面をフライパンなどで焼きつけておく。
その他具は大ぶりに切る。
２．活力なべを適温に温め、バターを溶かし、鮭以外の具を
軽く塩コショウして炒める。
３．２にカップ１の水とスープの素をいれ、高圧で１分加圧。
４．蓋が開いたら、ホワイトソース、牛乳で濃度を調え
しいたけはこれ。近所の八百屋お勧め（笑）めちゃ小さいです。
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