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Ｑちゃん7951
活力なべ（圧力鍋）を購入してからだんなに圧力をかけにくくなりました。そんな我が家の毎日の活力なべレシピ中心に料理や飲み会、毎日のこと書いております。
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2023.02.11
テーマ： お気に入りキッチングッズ(693)
カテゴリ： 活力なべ（圧力鍋より早い）レシピ
スーパーに安いマグロのさくが売ってたのでGET。
加熱用だし、もっと血合いが入っているのかなと思ったらキレイな身だ。
500gもある～。
これは2種類に加工しませう～。
まずは久々に 手作りシーチキン
オイルで煮るレシピが多いと思いますが、
温度管理も大変だし（ミスると素揚げマグロになっちゃう(;^_^A）
私はオイルを大量に使わず、ヘルシーに作りたいということで
くず野菜などをいれただし汁で茹でて、味付けしてオイルで蓋をする
↓レシピはこちら
茹でて作るヘルシー自家製シーチキン
そして半分はマグロのカツに
↓レシピはこちら
フライパンやトースターでマグロの漬けカツ
加熱用だし、もっと血合いが入っているのかなと思ったらキレイな身だ。
500gもある～。
これは2種類に加工しませう～。
まずは久々に 手作りシーチキン
オイルで煮るレシピが多いと思いますが、
温度管理も大変だし（ミスると素揚げマグロになっちゃう(;^_^A）
私はオイルを大量に使わず、ヘルシーに作りたいということで
くず野菜などをいれただし汁で茹でて、味付けしてオイルで蓋をする
↓レシピはこちら
茹でて作るヘルシー自家製シーチキン
そして半分はマグロのカツに
↓レシピはこちら
フライパンやトースターでマグロの漬けカツ
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