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コーラやチューハイはあまり買わないんだけどゼロカロリーの飲料が口に合わない。でも乙女心で(笑)太らないなら、とつい試してみるんだけどうげ~~~ってなって捨てる羽目に(もったいない)なぜかというと、食べ物でも飲み物でも食べた後「ん?なんかずっと口のなかが変?」っていうときがあるのです。べたっと舌に甘みのベールがかかってる感じ。何の気なしに、成分を見てみるとアセスルファムK・スクラロースとか書いてあることが多いことに気づいたのです。舌が変だ!と思って裏見たら「あぁ~やっぱりアセスルファムはいってる~」とか(笑)たぶん、アスパルテームもだめあるとき、しめさばを食べて最初は美味しかったのにしばらくして?っておもったらスクラロースが入ってた。なぜか、ステビアなら大丈夫というか普通に美味しかった…(ステビアはわか~いころダイエットしていたときから知っていて口にしていたので慣れているのかもしれないけど)キシリトールのガムは大丈夫だし、トレハロースもいける感じ…なんか名前の感じで判断しにくいんだけど、この違い、なんなんだろう?と思って検索してみたらどうも私は合成甘味料が好きでないことが判明しました。食品に存在しない甘味成分を人工的に合成したものが人工甘味料代表的なものがサッカリン、アスパルテーム、ネオテーム、アドバンテーム、アセスルファムカリウム、スクラロースなどなど(スクロースは名前が似てるけどショ糖で砂糖の主成分)問題は大好きなチューハイたちにもよく入ってるので裏を見て成分確認して買わないと、うげ~ってなるのでスーパーで缶の裏いちいちみてる変な人です。カロリーゼロにだまされるな 本当は怖い人工甘味料の裏側【電子書籍】[ 大西睦子 ]
2023.03.01
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ラグビーのにわかファンです。細かいルールはわからないけど、現地観戦はほんとに楽しい。ただ、ラグビーファンでない友人たちは口をそろえて言います「ラグビー観戦って寒いからいやだ」そりゃそうでしょう私もそう思ってました。スキー大好きだったけど、準備が大変、服着るのが大変、トイレが大変もこもこのままの昼食も大変行けばめちゃくちゃたのしいんだけど、行くまではすんごいおっくうそれでも好きになるとそんなの気にならなくなります(笑)天気予報を調べ、雨や寒い時の準備をして、いざ、観戦。冬はバック席のほうが日が当たるスタジアムが多いと思うのですがメイン席好き。トヨタスタジアムの一部はヒーターついてる席もあって最高だけど普通のシートはかたくて冷たいので、シートクッションと背もたれまでカバーできる100均のアルミシートを、これまた100均のひもで固定。羽あげ式のいすで毎回クッションのずれを気にしなくてもいいし背中からの冷気を防げます。(これは周りの人がやっていたのをまねっこ)10度切るときの観戦ウェアは・・・・スタイルヒートの腹巻付きショーツ・ヒートテックのブラトップ・”超”極暖のヒートテック長袖・ニットワンピ(ひざ掛けなくてもあたたかい)・ネックウォーマーかストール(ひざ掛けにもなる)・ニット帽・手袋・”超”極暖のヒートテックレギンス、ヒートテック靴下・ワークマンの裏起毛パンツを重ね履きしてポケットにミニカイロをいれてお尻からぬくぬくたまにポケットに空気入れると温かさがつづく・クロックスの裏ボアブーツに足裏全体用のカイロで足先ぬくぬく途中ブーツ脱いだり、足踏みすると空気が送られて温かさが続く・ワークマン ユーロ アルティメット デュアルフーディー 4,900円で仕上げ!ひざ掛け(ダウンのと、アルミの2種類)ももってきてるんだけど面倒でしないときのほうが多いかももうここまでやると寒さなんかこわくない。ユニクロの”超”極暖は、本当に温かいので電車や店舗内での食事中は暑いくらいになります(;^_^Aワークマンの上着に関してはハーフまでは前閉められないくらい温かい。なので、駅までは走ることなく(走るとめちゃ暑くなる)駅から最寄り駅までは脱いでおかないと滝汗となりものすごくかっこ悪いでも途中トイレ行くとしても80分ずーっと座ってみていると寒くなってくるのでちょうどいいんです。暑いくらいで。ただ問題は、腹巻付きのショーツを履くとお腹周りが何重にもなっているのでトイレ行くと「え?どこが脱ぎ口?」と焦る(笑)ことくらい。皆さんもぬっくぬくでラグビー観戦してくださいね!楽しいですよ!(^^)/
2023.02.10
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最近急にポイ活(でもないかな)なるものに目覚めてきた。普通預金だけでなく定期預金はちっとも増えないし今までいろんな金融商品にトライしてきたけど管理や勉強もめんどくさくなってきた。ならば減らすのを少なく!といっても安売りの店をはしご、もできないくらい店は遠い(笑)なので、ちょっと工夫すればお得になる、くらいのものをやってみようという感じ。例えば、・急ぎの買い物でなければポイントが多くたまる日や、5%OFFの日に買う。 今までは買い物に出かけること自体が気分転換だったので コロナ前は毎日なにかと買いに出かけていた。・定期的に必要で比較的高価なものに関しては価格検討して購入 ネットが安い!と思っていたら、近くのドラッグストアの20%引きクーポンのほうが よっぽど安かったりする。 例えばリアップ(旦那の養毛剤(笑))税込7000円切るくらいで購入していたけど 20%OFFクーポン使ったら税込でも6202円。800円は大きい!また別で書こうと思うけど大阪では普通に手に入ったプロポリスが近所に売ってなくてネットで買おうと思ったのですが… 楽天の一番安い店でDHCのプロポリス3パックセット購入4350円(税込)ポイントアップデー+楽天市場アプリ利用で236pt貯まるので実価格4114円 楽天リーベイツ経由でDHCのオンラインショップでプロポリス3パックセット購入4039円(税込)(たまたま3/3まで20%OFFだった)DHCは2.5%ポイントバックだから93pt貯まるので実価格3946円あと、DHCのポイントも別で187pt貯まります。差額は168円で結構おっきいたまに買う人ならどこで買ってもいいと思いますがDHC製品をよく使って直で買い物している人は、楽天リーベイツ経由のほうが絶対いいなぁと思いました。途中で、楽天市場内にもDHCの店舗あったよなぁと思って検索してみたら3パックセットはなくて、1パックでも1684円!どこのお店でもそりゃ自分のお店直で買ってほしいですもんね。ユニクロやGUも取り寄せとかネット限定のものを直で買っていたけどリーベイツ経由で買うと楽天ポイントが1%貯まるのが嬉しい。結構使うお店がリーベイツにあるならチェックしないともったいないなと思いましたね。定期預金よりよっぽど貯まりますね(笑)
2021.02.25
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昨日ワインがなくなった。 さてまた買わないとなぁとは思ったのだけど 今回結構たくさん買ったような気がするけど、もうないのかぁ… で、計算してみることにしました。 11/23に3Lのボックスワインを6箱買い(18L) その後も昨日2/4までに 3L×1、750ml×5(3.75L)は飲んだので24.75L それを42日で飲んだので…一日0.58L飲んでる。 ワインだけ飲んでるわけでなく、ビールも350ml飲んでるし チューハイも350から700ml飲んでる、ほとんど毎日。 友人と毎日どれくらい飲むか、と話しているとき 友人Fはビール500mlを4~6本 友人Kはビール350mlを4本のあとに 自分で作るレモンサワー4から7杯と言っていたのですごいなぁと感心していたけど 私も結構飲んでるのではないか? いや、もう一度ワイン買って確かめてみよう。 【BOXよりどり6個で送料無料】 【赤】ヴォヤージ バッグインボックス カベルネ・ソーヴィニヨン 3,000ml 【あす楽対応_関東】ボックスワイン 箱ワイン boxワイン 【箱ワイン】【BOXワイン】サンタ・ヘレナ・アルパカ・スペシャル・ブレンド・ホワイト 3000ml 3L 1本【ご注文は4本まで同梱可能】
2021.02.05
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和風パスタを食べたくなり、久々に活力なべでパスタを茹でようか~と思い立ちました。もちもちのパスタがシイタケと塩昆布に合うような気がして。活力なべ(うちのはゼロ活力なべではありません)でのパスタの茹で方はこちら昔にアップしたフリーページですが、楽天レシピにあげなおそうかな。で、この塩昆布のパスタが非常に美味しかったのです。私は料理用には塩昆布長の塩昆布を使っておりますが、↓小倉屋昆布食品 くらこん お徳用塩こんぶ 大 60gライフのプライベートブランドの塩昆布が旦那の田舎の企業であり、よくいただく「ヤマナカフーズ」のものだったのです。これが秀逸。料理に使う塩昆布はふにゃ~っとしすぎるのが嫌いで、かつ味付けの塩がいわば調味料なのですが、ここのは味はもちろんとろけ方もちょうどよかった。興味を持たれた方はリンクはないですが、ぜひライフで塩昆布を買う際は裏面をご覧くださいませ。塩昆布ってなんでも同じ?でなくてとある大型スーパーのプライベートブランドの塩昆布はまずかったんですよ。そこのは何を買っても大失敗ですけどね。今日も旦那のリクエストで活力なべパスタを茹でました。もっちもちで、冷めてもむち~っとしています(笑)ぜひお試しあれ。味付けは塩昆布だけ?焼きシイタケの和風パスタ作者:Qちゃん7951■材料(1人分)パスタ / 70~100gパスタを茹でる塩とお湯 / 適量しいたけ / 3個オリーブオイル(なければサラダオイル) / 大匙1/2~1ニンニク薄切り / ひとかけ分鷹の爪輪切り / 少々塩昆布 / 大匙1青じそ、あるいは青ネギ / 少々好みでバター / 大匙2/3■レシピを考えた人のコメント塩昆布だけで味付けした簡単パスタです。バターや薬味でアレンジできますが、シイタケを焼くのがポイント!詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2019.07.14
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毎日のように、活力なべ炊飯研究をしております(≧∇≦)洗い(研ぎかた)、水に浸してから水加減か、水加減してから浸水か、浸水時間、圧力時間etc数々の条件を組み合わせたら、天文学的になりそう(笑)でも活力なべで炊き始めてから、美味しいんですけど、炊いたご飯の香りが少ないかなぁと。炊飯器って、洗って水加減したらスイッチオンなので浸した水のまま炊くけれど、活力なべのレシピ本では、浸した水はざるにあけて捨てるので新しい水で炊いているからではないかと。で、今日は炊飯器でやっていたようにかるく洗い(研ぎでなく)浸し米で炊いてみました。あれ?水加減はどうしようか?浸してから水加減してたからなぁ(2合に対して340mlくらい)だいたい1.1倍の、2合に対して400mlにしてみました(≧∇≦)さて、炊きあがりは…おぉ!やはり香りが違う!たぶん、つわりのきつい妊婦さんはかがないほうが良いと思われるかぐわしい香り。甘みもあります。ふむふむ、我が家は浸し米で炊くほうが好きかもしれません。 気に入っていただければクリックお願いいたします。励みになります(*^_^*)
2017.06.02
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この間買った食器洗いスポンジが、へたってきた。なんだこれ、ひと月も使ってないはずなのに。あ~いつも使ってるスコッチブライトのほうがやっぱいいやスコッチブライト 抗菌ウレタンスポンジたわし 3層リーフ型 オレンジ SS-72KEしかし、キッチンスポンジというものはいくらくまさんや魚など可愛い形や色の物を使っていても、すぐにこ汚くなるので、うらがなしい存在だなぁと前々から思ってた。潔癖でも清潔好きでもないけど、スポンジは多分菌がいっぱいだろうなぁと思うし(かといって消毒したりするわけではないけども(笑))食器洗いからへたるとシンク洗いに格下げするのですけど余計ぼろくなってきたない…100均のスポンジを1週間くらいで使い捨て、という人もいるみたいだけど安いスポンジはやはりそれなり。しかし、私は突然、気づいてしまった。体を洗うナイロンタオル、これ、食器洗いにいいのではないか?と早速適当に切って使ってみると・・・泡立ちはいいし、水切れはいいし綺麗になる!素晴らしいぞ、ナイロンタオル!それに安いから、汚れたらすぐ捨てればいいし。ぴらぴらのまま使うと、水が跳ねるときがあるのでざくざく縫ってみたところ、これが最高。googleで何の気なしに検索したらもうすでにやってる人がたくさんいてがっかりしたのだけれど、いろいろなナイロンタオルで試してみたくなりました~
2017.04.24
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私は汗っかきなので、暑いところへ旅行に行くときはハンドタオルは日数+1を持っていきます。これ、結構かさ高(笑)今回洗濯することを前提に、ハンドタオルも省スペース化しようと決め、3泊ですが通常のハンドタオルを1枚、登山用のハンドタオル1枚というミニマムで出かけることにしました。登山用のハンドタオルとはこちらモンベル マイクロタオル ハンド #1124611【CP】」これがまたちっちゃいの!たたんでホック(タオルに縫い付けてある)でとめたら、握って隠れるくらいの小ささ。これなら洗濯機で洗わなくても旅先の洗面台でちゃちゃっと洗って乾かせますね。素晴らしい。
2017.04.01
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鶏チリか、鶏マヨか今日はどっちにしよう~いいっか、両方作れば!ということで。低カロの茹でて作るバージョンです。二つのソースを作っておき、一気に茹でてつくります。鶏もも肉1枚300~400gくらいを不要な脂分を取って一口大に切って塩コショウ、酒を揉み込み、しっかり目に下味をつけておく。茹でるので、ここ重要!下味が頼りないと、いくらソース絡めてもぼや~っとした味になるので注意~。30分ほどしたら水気を軽く拭いて、片栗粉大さじ1~2をまんべんなくまぶす。たっぷりのお湯を沸かして、火が通る寸前まで茹でます。湯にとろみがついていますので、火を切っても温かいままなので余熱で火が通ります。鶏チリ生姜のみじん切りとにんにくのみじん切り合わせて小さじ1程度をごま油少々で炒めて、豆板醤 小さじ2も炒めます。酒 大さじ1、ケチャップ 大さじ2、中華スープの素小さじ1砂糖、醤油を小さじ1ずつくらい?味を見て加えて煮詰めておきます。茹でた鶏を投入し、水分を飛ばすように少し煮詰めねぎのみじん切り1/3本分を加え軽く火が通ればできあがり~鶏マヨカロリーハーフマヨ3:ケチャップ1:コンデンスミルク1で混ぜ合わせ、レモン汁を少々コンデンスミルクが無ければ砂糖かはちみつを牛乳か生クリームで溶いたのでOK(茹でて作るため、牛乳や生クリームは少な目でこてっとしたソースにしておきます)マヨを一部ヨーグルトに変更しても(≧∇≦)マヨ用の鶏はは、よりしっかり水気を切ってソースと和えたらできあがり~二つの味が楽しめる夕食になりました~。 気に入っていただければクリックお願いいたします。励みになります(*^_^*)
2016.11.14
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最近豚のなんこつよく見かけます毎日はおいていないけれど安くて、コラーゲンたっぷりで、圧力鍋向きの素材で簡単に手に入るのは嬉しい。今年は沖縄でよく食べました(≧∇≦)また見かけたので、圧力かけてみました~今回は、沖縄風に泡盛も入れました。ほんとはもっと入れたいところですがお土産に買ってきた結構いい値段のものだったのでしけしけな量ですが(笑)今回の分量覚書~豚軟骨 400g泡盛 0.5カップかつおだし 1.5カップ醤油 大さじ3きび砂糖 大さじ3生姜ひとかけ(薄切り)にんにくひとかけつぶしたものねぎの青いところ 1本分一旦圧力5分かけて下茹でしてから、ざっと洗って(あるいは冷まして脂やあくをすくって)圧力なしで調味料を入れて煮込みます。軟骨の部分がぼろん、ぶりんとした歯ごたえ練辛子をつけて食べたら最高!お酒が進む~ 気に入っていただければクリックお願いいたします。励みになります(*^_^*)
2016.11.11
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「しめサバできます」と書いた、サバが売っていた。これは買わねば!なかなかそんなコメント付きのサバには出会えない。塩をたっぷり両面にまぶして1時間半(時間は好み)水で塩を流したらよ~く水気を拭いて。小さ目で半身だったので酢100ccでいいか~砂糖小さじ1とだしの素少々を溶かして冷やしておいて、ジップロックにサバと一緒にいれて好きな時間漬けたらできあがり。砂糖やだしの素は入れなくてもOK。表面が白っぽくなったら一応のできあがり15分くらいだと酢の風味はするが生っぽい、数時間だとすっぱくて身もしまった仕上がり。塩と酢でしめる時間はとにかく好み。今回は酢が少ないので、ひっくり返しながら3時間くらい漬けてから食べたけど、表面はしっかりしまりつつ中はとろっと刺身風。でもちゃんと酢もきいてる。ちょっと飾り切りしてみた。次の日はおつまみにサバサンド濃い味好きなので、軽くサラダエレガンスを鯖にふってからわさびバター塗ったパンで、たまねぎ+しそとともに挟んで出来上がりぐは~~~うまい、うますぎる!スーパーのしめサバって変な甘味料とか入ってるものとかあるけど、自分でつくると基本塩と酢だけ。旦那が「これ、店で食べるより美味しいよ」とべた褒め。あの高級スーパー(笑)のサバが良かっただと思います。でもほんと美味しいわ(≧∇≦) 気に入っていただければクリックお願いいたします。励みになります(*^_^*)
2016.11.09
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先日、CMを見て驚いた。終わったはずのリッツのCMやってるではないか!!そう、日本でも引き続き米モンデリーズ・インターナショナルの日本法人が、リッツを販売するのだ!しかも日本人がCMしてる!長谷川博己さんがリッツパーティしてる!!しかもクリームチーズといぶりがっこって、また渋い組み合わせで^_^;オレオも普通に売ってるじゃない!ヤマザキビスケット、大丈夫か???ルヴァンパーティやらなくて!? 四角を生かしたレシピを募集したら?ヤマザキビスケット ルヴァンチーズサンド ミニシリーズ 45g 60コ入り 2016/09/05発売ヤマザキ ルヴァンS 39枚 【イージャパンモール】チーズサンドもあるのね…ヤマザキ ルヴァンチーズサンドハンディパック 9枚【イージャパンモール】リッツがわ(米モンデリーズ・インターナショナルの日本法人)は『「RITZ」の書体をより見やすく変え、丸形のクラッカーも「日本人が好む味」(同社)に改良』(ネットから引用)してるらしいし!!あぁ、なんか複雑だぁ~リッツも好きだけど、ヤマザキが好きなんだよ~ 気に入っていただければクリックお願いいたします。励みになります(*^_^*)
2016.09.20
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先日からモニタープレゼントされた「キュキュットCLEAR泡スプレー」を使用しています。もったいながりなのですが(笑)モニターなので、がんがん使わねば!先日ナイスだった 中華スープの脂が固まったプラ容器の隅 ピーラーのほかに、今回イイ!と思ったのが 食洗機のごみ取りフィルター食洗機を使った後、ちゃちゃっとごみを流すくらいで綺麗になりますが昨日洗おうとフィルターの持ち手部分を持つとなんだかネチャッとしてる何度も使ってるうち流された脂が固まったのか?とにかくスポンジで落ちない。溝もあるし。おお、ここは泡スプレーだ、と思いスプレーして1分。溝の部分がとれるか気になったので、軽く歯ブラシで伸ばしてもう少しおいて流してみると… 【レシピブログの「キュキュットCLEAR泡スプレー」モニター参加中】すいません、上のほうにごみ映ってますね^_^;おお、スッキリ!固まったあぶらが取れるのはとっても嬉しい上にオレンジの香りが好き~洗いにくいところが綺麗になるのはうれしいな。次は肉茹でたときに使ったざるの取れにくいところにかけてみよ。「花王×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加しています~キュキュットCLEAR泡スプレー☆スプレーして流すだけ、こすらずキレイ♪
2016.09.17
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うちでは、もやしといえば「ナムル」で、大量に作ってもすぐ無くなる超定番。あとは甘酢漬けや肉の下敷き(笑)、汁物や炒めものに使うか。ナムルに続くもやしといえば、の料理を作りたくて検索しているともやしのあんかけ、多いのね…。定番なのかな?もやしを炒めて軽く味付けした上に、薄焼き卵をのせてあんをかけたもの。甘酢が多いようですが、今回はシイタケ入りのウェイパー味の中華あん(中華丼風のあん?)にしてみました。昨日の晩御飯はメインはもやしのあんかけ、あじのにぼしの三杯酢、無限ピーマン、バイ貝の煮付け、とうがんのそぼろ煮、れんこんの梅酢漬け我が家にしてはやたらヘルシーだけど、この後おつまみつくって飲みました~だめじゃん!! 気に入っていただければクリックお願いいたします。励みになります(*^_^*)
2016.09.14
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「花王×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加したら「キュキュットCLEAR泡スプレー」モニターに当選しました!普段から台所洗剤も、食洗機用もキュキュットなので新製品はぜひ使ってみたい!CMも目にするようになりました。昨日モニタープレゼントが到着しましたので、早速使ってみましたよ~。まずは、洗いにくい、ピーラー。シュシュッとして、1分後に洗い流します。とうがんの皮を剥いただけなので、あまりがしがし洗わなくても気にならないし(私だけ?)簡単!とうがんの和え物に、脂の入った中華スープを使ったものですから冷蔵庫で冷やすと、べっとりと容器に脂が…捨てる紙などで拭いてから洗ってもな~んかあぶらっぽかったりしますよね。そうだそうだ、こういうのにぴったりじゃないですか、これ。結果がよくわかるように半分だけシュシュっとしてみました。ついついスプレーってかけすぎちゃいますね^_^;こちらが泡をかけていないほう。べた~っと中華スープの脂が…こちらはさっとぬるま湯で流した反対側。こすっていないのに、なんとするりんと脂がとれていて、おまけに触ってみるとツルツル!なにこれ?すんごい、これ!生クリーム泡立てた泡だて器とか、いつも洗うのに困るバーミックスのパーツたちもこれでさっぱりしそう!気になるところだけブラシやスポンジで洗えばいいしね。香りも好きなオレンジの香り。あまり食器洗剤に果物の香りって嫌いなんですけど、柑橘系やミントは好き。洗い物が楽しくなるアイテムはどんどん増えてほしいな!キュキュットCLEAR泡スプレー☆スプレーして流すだけ、こすらずキレイ♪ 気に入っていただければクリックお願いいたします。励みになります(*^_^*)
2016.09.13
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オリンピックが好きだ。4年に一回というお祭り感、国の代表が戦うっていうところが好きなのだと思う。バレー、体操や柔道はオリンピックでなくても見ようと思うけど、なかなか他の種目は見る機会がないしあえて見に行こうと思ったこともない。どっぷり見始めたのは女子レスリングが正式種目になったアテネだった。レスリングって、変に乳首のでる形のウェアしか思い浮かばないのに、あの種目を女子がやるの?いやいやいや、ウェアはあれではないとしても、とあまり乗り気でないままに見だしたけど、日本、めちゃくちゃ強い!!その中でも吉田沙保里の光り方は異常だった。すごい、すご過ぎる。この日から、次のオリンピックが楽しみになった。吉田選手はCMやバラエティなどでもみることが多くなったのでそのサービス精神や、愛されるキャラにもひかれたのだと思う。アルソックのCMで目からビームを出しているのをみたときは吉田沙保里が家を守ってくれるなら、頼みたい!とマジで思った。北京とロンドンは友人たちとワイワイ応援した。まだ吉田選手のことを知らない友人にすごさを説きながら全試合見た。試合を見ながら友人(女)が「結婚してもいい」 うん、私もそう思うリオで一番楽しみだったのも、吉田、伊調の4連覇だ。他の競技はいわば前菜。女子レスリングが私のオリンピックのメインディッシュだったのだ。3つの階級で金をとり、伊調選手も4連覇!こりゃ6つとも金とっちゃうんじゃないの?と思わせる日本勢。そして、準決勝まで、いつものおもしろいほど強い吉田選手を見ることができた。昔の吉田選手じゃない。進化した吉田選手だ。全盛期の柔ちゃんが組ませてもらえず、相手選手がずっといやいや~と変な動きをしてきたように、吉田の相手はだれもが逃げ腰。でも攻めないと、パッシブを注意されるし…と、うっかり攻めちゃうと、吉田は早いフットワークで逃れたと思うと、瞬時に後ろに回ってる。なんだそれ、速い、速すぎる。33じゃないのか、吉田よ。吉田選手のタックルは「ノーモーションタックル」予備動作がないそうだ。意味わからん。強すぎて笑える、そういう試合をする人だった。ところで、200mバタフライの決勝で瀬戸選手しか見ていなかった私は坂井選手が2位でゴールした時、あんなに実況アナウンサーが「坂井あがってくる!」って言ってるのに、日本の国旗と頭文字のSを見てあれ?私、瀬戸選手のレーン間違えてたのね、と勝手に脳内置換してしまい、事態を飲み込むのに数秒かかった。ええ?瀬戸選手じゃないの?と。そんな私なので、腹這いの下になっている人間が吉田選手だとすぐに認識できるはずもなかった…。意味がわからなかった。こんな姿見たことない。謝るように体を折り曲げるその姿を。試合後、吉田選手は同じ形でうなだれていた。うそや、負けるはずがない、私はテレビを消した。寝て起きたら、また違った結果が待ってるはずだ。そこへのこのこ旦那が起きてきた。「負けた」とだけ言って、もう一度寝た。朝食を作ろうと起きたら、旦那が自分で用意していた。「Qが落ち込んでるかな、と思って」なんだろう、この気持ち。オリンピック以外で吉田選手の試合を見ることもないのに彼女の4連覇をこんなに安易に、そして心待ちにしていた人間は私だけではないはずだ。それは、オリンピックだから。彼女が負けて泣いている姿を、オリンピックでなんでさらしたの神様。テレビに映らない、他の大会でよかったではないか。いつかは負ける日が来るのは誰でも同じだけど。友達でもないし、コアなファンでもないのに、苦しくて仕方ない。ということは本人はどれほど苦しんでいることか。このまま続けるにしても、まずはゆっくり休んでほしい。吉田選手、本当にありがとう、そして大変なプレッシャーの中オリンピックお疲れ様でした。今までもこれからも大好きです。体とこころが早く癒されますように!
2016.08.19
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いや~今日は朝早く起きただけありました!起きたら田知本選手の決勝、ベイカー選手の決勝でとんとん、とW金を取ってすかっとして、チャンネルを変えたらなんか内村選手がヤバイ!あ~だめだ、もうだめだ1点近く離されてて挽回は無理だ~って思っていたらまさかの大逆転!たぶん取材陣も、オレグ選手も「金メダル~~~!」っていう瞬間のためか、ずっとアップになっていたので彼のオーマイガーアクションで内村選手の金を認識してしまったもの^_^;ところで、9日に3年連続で行ってる「文紙フェア」に行ってきました。文房具の展示会なのですが、無料だし、安く新製品が売っているし体験コーナーや講演もあり、なかなか楽しいのです。今回購入したのが、これ「たばねバンド」輪ゴム オーバンド たばねバンド 5本/袋【ネコポス対応】【ご使用方法動画あり】輪ゴムって結構止めるの面倒だし、臭いのであまり好きでないんですけど最近のゴムはカラフルでにおいもないし、その上この輪ゴムはでっぱりを通して止められるだけでなく、タブを引っ張ることで簡単に取ることができるんです。画期的!5本で100円(税込)でした。通常は税抜きで150円。次に、クツワの「紙を切れる定規」。もちろん、通常の定規でも切れるけれど、失敗しやすい。この定規は、切れ味がカッターまでは行きませんが、切る角度まで指定されていて、その通り切ってみると、すかっとします。何度でも切りたくなる感じ(笑)今使っている定規がキャラクター定規で見にくい上にプラスチックで傷がついてしまっていて線を引くのも苦労していたので、購入!これも300円が200円(税込)でした。ウレシイ(≧∇≦) 長めのものも、折れるタイプもあります。【ネコポス便対応可能商品】 Hi LiNE[ハイライン] 紙がキレイに切れる アルミ定規 15cm クツワ XS-15これもうっかり買いそうになりました。めちゃ滑らかな繰り出し式の水性クレヨン。描きごこちが気持ち良くて、水性タッチにもなるし、汚れにくい。あ~欲しい。お母さんが子供用にか買ってるのをみてうらやましかったデス。ヤマトカラリックス シルキーツイスター12色入り【メール便で送料無料】 【コンビニ受取対応商品】あと買うわけではないのですが、とっても気になったのが「折りたためるトラベルケトル」これ、上の部分がシリコンなので、ペタンと小さくなるんです。コップで見たことはありますが、まさかヤカンがたためるとは!日本では結構湯沸しが部屋についてるので、買う必要はなさそうですが海外で安い宿に泊まるときはいいですね~(≧∇≦)【NHK おはよう日本】【送料無料/ポイント10倍/メーカー直販】折りたためるトラベルケトル 国内海外兼用 旅行ガイド付き ミヨシ(MCO) 容量0.5L MBE-TK02【10P06Aug16】【旅行用品】【旅人専科】【smtb-u】【送料込み】【あす楽】あ~文具は楽しいな。
2016.08.11
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最近カレーを作るときは、カレー粉から作っています。大阪にはなぜだか独自の路線を進むカレー屋がたくさんあり何かと特集になったりしています。スパイスカレーと呼ばれているようで私も何軒か行ったのですが、とにかくスパイスたっぷり!お店での作り方は知らないのですがカレー粉から作るカレーはとってもシンプル。そして出来上がったカレーはさらっとしていて胃にもたれない。いくらでも食べられる感じだし、明日も食べたいと思うようなカレーなのです。これは二日目なのでもったりしていますが小麦粉などは加えていません。で、旦那と「お茶漬けカレー」と命名で、こちらはお茶漬けの友?(笑)〇 玉ねぎの甘酢漬け アチャール〇 きくらげとセロリの梅酢漬け〇 パプリカのオイル漬け〇 オクラ暑い夏はやっぱりカレーですね!(≧∇≦) 気に入っていただければクリックお願いいたします。励みになります(*^_^*)
2016.08.08
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グリルダッチオーブンで、パエリアを作ると簡単なうえにおこげもいい感じでつくうえ、お米の上の部分もオーブンにいれて仕上げたようにパリッとするんです!今日は、イカ墨のパエリア、といっても簡単にパスタソースやハウスのパエリアの素を使ってみます~。具は冷凍のシーフードミックスと玉ねぎ、パプリカ、オリーブ。オリーブ以外の具をオリーブオイルで炒めて塩コショウ、お米2合も炒め、油がまわったらスープ(パスタソース1人分+粉のパエリアの素1人分+水)を320cc加えます。味が濃いほうが好きなので、今一度塩コショウ追加してからざっと混ぜ、グリルダッチオーブンで20分加圧+15分放置こちらリンナイ(ハーマン)の本のレシピなのですが2合にスープ320ml+20分加圧+15分放置というのが、ぎりっぎり芯がなく、でも炊き込みご飯のようでもない、固めの炊きあがりになります。もっと日本の炊き込みご飯に近いものを目指すなら同量(360ml)の水分を。さてさて、どんな感じかな~?うほ~冷凍シーフード使ったのに、なかなかウマイ!グリルダッチオーブン料理は楽しいし、美味しい!難を言うとすれば、重い、夏は暑い(ず~っとガスレンジから熱が(笑))くらいでしょうか?「家でダッチオーブン?」とびっくりされますが買ってよかったです(≧∇≦) 気に入っていただければクリックお願いいたします。励みになります(*^_^*)
2016.08.08
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スペイン料理大好き!なのだけれど、シェリービネガーとパプリカ(ピキージョといってナバーラ地方で取れる)はなかなか手に入らない。ネットで売ってるけど高いのでなかなか買えなくて^_^;普通にパプリカで作ろうと思っても高いし、買ったのはいいけど、もったいながってると、うっかり古くしてしまう。昨日ふと、お買い得品の棚をみると韓国産のでっかいパプリカが二つで190円!これは、オイル漬けにするぞ~と買ってきました直火で焼くのがいいのですけど、コンロのトッププレートが汚れるのも嫌なので、グリルで…パプリカが大きすぎてはいらない!仕方ないので、グリル用ダッチオーブンにいれて、蓋をあけたままで焼くことにしました。しっかり全体を焼くのに25分くらいかかりました。冷めたら皮を剥いて、あ、中の焼き汁美味しいので捨てないで。オイルに漬けたらできあがり~塩やにんにく、ハーブを入れてもいいけれど味をつけていないと他のお料理に入れやすいです。これだけでワインのおつまみになるのですが、アンチョビと一緒にバケットにのせてパンタパスにすると最高です 気に入っていただければクリックお願いいたします。励みになります(*^_^*)
2016.08.06
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このブログを始めるきっかけは活力なべで調理したものが美味しくて、初めて使う圧力鍋というキッチンツールに感激したから。キッチンツールでなくてもスマホや家具や、新しいものがうちに来るのは嬉しいものですよね。昨年うちにやってきたグリル用のダッチオーブン。これが、活力なべを買ったころの感激を思い出させてくれました。活力なべで、圧力かけて蒸したり、煮たりすることでなぜだか美味しくなるんです。ダッチオーブンも同じで、中に圧力がかかるそうです。また水分は素材の持つものだけで調理できるので味濃くなります。また中に入れている素材と蓋や鍋のまわりとの距離が短いと焦げ目もついて香ばしくなります。こちら、スズキとミニハンバーグ、焼き野菜。サラダエレガンスとオリーブオイルを振り掛けて10分+放置10分材料と蓋までの距離が遠いので、焦げ目はついていませんがしっかり焼けて味がこゆ~い!パエリアなどもとっても上手にできます。グリルのダッチオーブンでこれだけ感激するんですからそりゃ、キャンプ場で本格的にダッチオーブン料理したら美味しいでしょうね~こちらうちのグリル用ダッチオーブンです【全商品 ポイント最大 16倍】調理器具 ハーマン DP0127 NEWブリンク専用ダッチオーブン [■] 気に入っていただければクリックお願いいたします。励みになります(*^_^*)
2016.08.02
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平戸市からふるさと納税のお礼が届きました。ウチワエビを含む海産物詰め合わせ!ウチワエビ4匹、大きい岩牡蠣2個、大きいサザエ4個うう~ん、食べごたえたっぷりですね!買ったらいくらになるのかな?サザエは麺つゆを薄めてかけて蓋をあけたダッチオーブンで10分ほど焼きましたが、ダッチオーブン+網の上ですのでどうしても下火が弱いので普通に焼き網で焼いたほうがよかったかと思います。ただ、味のほうは、蒸し焼きっぽく、柔らかくて最高でした!岩かきは酒蒸し+ポン酢で。これもまた食べごたえたっぷり!さて、メインイベント(笑)のウチワエビ。1匹は刺身で(旦那がさばきましたがぼろぼろ(笑))2匹目は茹でて(これが怖いの!生きてるので洗ったり鍋に入れると跳ねる跳ねる!)ポン酢で。水から茹でて10分ほどです。塩を多めに入れてうっすら塩味つけておきました。あぁ~ウマイ!さ、この殻も最後まで美味しくいただきますよ~~~~~!うまみを増強させるために、今回は赤エビの頭8尾追加!<作り方>活力なべにオリーブオイルとバターを溶かして、ニンニクをいため、香りがでたら赤エビの頭8匹とウチワエビの殻(刺し身を食べた後の物)を投入。エビの頭をつぶすように炒めていく。ブランデーがあれば、入れてフランベすると最高ですが、今回省略。白ワインと水を合わせてカップ1いれて、圧力1分かけて放置。蓋が空いたら、殻などは取り除いて、ソース部分をざるで濾しておく。好みのハーブ少々と市販のトマトソースを合わせて、茹でたウチワエビも加え軽く味を含め、塩コショウで味を整えたらソースの出来上がり。今回炒めたシメジとオリーブも加えました。あれば生クリームを入れるとより美味しい。茹でたパスタをソースの鍋にいれてあえて、エクストラバージンオイルで仕上げ!ソース途中ダイナミック~~~もっときちんと撮ればいいんですけど早く食べたくて(笑)あぁ、美味しい!レストランの味ですよ、これは(自画自賛)平戸市さんありがとう、また納税します(≧∇≦)人気なのわかりますね~ 気に入っていただければクリックお願いいたします。励みになります(*^_^*)
2016.07.26
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昨日、ジュラシック・ワールドを見に行った。シリーズは1しか見ていないけど、1とリンクしているところもあって2、3を見なくても大丈夫だった。しかし、いくら20年以上たったといっても、がんがん人が食べられた島にみんな楽しそうにレジャーに出かけているが、大丈夫なのか?((+_+))めちゃくちゃ楽しそうではあるけれど。はっきり言って、行ってみたい。こんなパークがあれば。それに、何度恐竜にがしたら気が済むのだ。学びなさい、ちょっとは^_^;3Dで見たのだけど、さすがにすごい迫力。CGだとわかっていても、足は爪先立っちゃうわ、口はあけっぱなしだわ映画に入り込むというより、こんなのに出会ったら普通の精神状態ではいられないわ、と想像してはぞ~~~っとしてました。あと、モササウルスよ、怖すぎるぞ。海洋堂/ガチャガチャ【単品】カプセルQミュージアム 恐竜発掘紀 白亜紀 最強恐竜の時代 [1.モササウルス]【あす楽対応】●実はあんたが主役ではないのか。ジョーズをみてうなされた世代なので、Tレックスやインドミナスよりなんだかありえそうで、震えた。年末のダイビングやめようかな^_^;【送料無料選択可!】恐竜トリケラトプスうみをわたる モササウルスとたたかうまき (恐竜だいぼうけん)[本/雑誌] (児童書) / 黒川みつひろ/作・絵
2015.08.13
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6/30にコンロが変わってから、あれこれ試してみています。豚バラの塩麹ローストにんにくを間にはさみ、じゃがいもなどと一緒に20分加熱+20分放置塩麹のせいか、ダッチオーブンの圧力効果?か柔らかく、豚が大きいので焦げ目もついてますし、余分な脂は網の下に落ちてさっぱり。これはグリルでキャベツのグラタン上火強で5分。さすがにオーブントースターと違い、早い!焦げが嫌なら、上火を弱くして眺めにしてもいいかもしれません。あま~くってこんがり。美味しいです。初めてグリルでグラタン焼きました。こちらはローストチキン。から揚げの味付けをして1日漬け込んだチキン。揚げようと思っていたのですが、焼いてみたらこれまたうまくできまして。もも肉で作ったローストチキンで一番うまくできました。こちらも20分加熱+20分放置小さめなので焼き目はついていませんが、じっくり火が通っていて皮も美味しいんです。もちろん野菜はほっくほく。塩コショウだけで十分美味しい。ダッチオーブンは圧力鍋と同様、野菜が美味しいです。うまみが濃くなるというか。旦那曰く「とうもろこしとかじゃがいもとかは想像できるうまさやけどにんじんやズッキーニ、玉ねぎとか濃厚で、想像以上にウマイ!」と言うことです。 気に入っていただければクリックお願いいたします。励みになります(*^_^*)
2015.07.06
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この間からやたらノートパソコンが熱いし、ファンがうるさくて壊れるんじゃないか、と気になってきた。しばらく掃除してないなぁと思い、まずは裏のフィルター?部分や見える穴(USBとかDVDのトレーとか)から埃をとってみた。無理なら分解しようか~やだな~と思っていたら、あらま、ぜ~んぜんファンの音、鳴らなくなりました。熱さも全然まし。ごめんね、PC。お掃除嫌いの持ち主で。今度はファンがうるさくなるまでに掃除します。皆さんもご注意を!
2015.06.01
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とにかく尋常でない汗がでて、見慣れない人が驚くのでとうとうホルモン量を計って、治療することに決めました。緊張しているときはもちろん、な~んの関係もないときに内側から何かが吹き上がってくる感じで、どどど~~~って汗が。見慣れてる人は流してくれるけど、初めて見た人はものすごく心配してしまって。甲状腺の異常が起こりやすい年齢でもあるので、調べてもらったけど、それは大丈夫。でもやっぱりホルモン量はカスカスで(笑)脳から「ホルモン出せ~~~つくれ~~~」という物質は増大。そりゃ、暑いはずだ更年期の症状は山ほどあるけど、最近あちこち乾燥で痒いとか夜目が覚めたり、とひどくなっていたことは確か。どれもこれもあたってる。最近喉が痛くて、「風邪かなぁ」と思うことも多くなってきたけど冬だから毎年そういうのは多いし、なぜかすぐ治るし、気になってなかった。しかし!更年期の症状で「喉の閉塞感」「風邪のような症状」なんかもあるそうで。おぉ、そうなのか。なんかぐずぐずしたこの体調、理由がわかれば怖くないわもちろん、更年期だけでまとめて他の病気が潜んでいないように注意は必要だけどね。
2015.03.18
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昨日、雨だったけど少量の洗濯しようと洗濯機(東芝製)を回すとE66エラーん?見たことないエラーだけど、まあいいや電源入れ直して、再度運転E61エラーなんですか、これ???とにかく、洗濯されたのかされてないのか微妙だけど水が途中まででとまってる。なんど電源を入れ直しても同じ。だめだこりゃ、と、とにかくエラーでまくるけど水だけは排水したいので何度かに分けてエラーの嵐の中、排水。電話だ、電話。東芝の問い合わせのお姉さんはものすごく丁寧だった。6がつくエラーはモーター系らしく、修理しかないようで。まぁ、もう16年だからなぁ、買い替えるか~。続きます。
2014.10.23
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今日どうしてもきゅうりの梅酢漬けが食べたくなっておとといスーパーに行ったとききゅうりが高かったスーパーをやめて野菜がいつもは安いスーパーに行きました。と・こ・ろ・が!!!キュウリが1本98円!えぇ!どういうことなんだ!明日のランチは冷やし中華の予定なのに。この暑さや局所的な豪雨のせいかしらん?明日は市場にいってみるか~。
2014.08.21
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昨日「文紙メッセ」で見た「ケスペタ」シュレッダー買うほどじゃないから、めちゃ欲しい。 【メール便不可】[シャチハタ] 個人情報保護のり ケスペタKESU-PETA【ZSG-A1/H】【ZSG-A2/H】
2014.08.08
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から揚げが数年前から流行ってるみたいですが、我が家ではずっと流行ってます(笑)一人でうちにいるときもつくるくらい、餃子とから揚げはおかずの王道です。うちのから揚げは醤油がきいた、結構焦げ色がついたから揚げ。でも最近は近所の割烹居酒屋の塩から揚げを見本に、色の薄いから揚げに凝ってます。また、最近は、脂っこいから揚げをたっぷり食べるともうほかが食べられないので、あっさり胸肉のから揚げが多くなりました。表面はからっと、しかもしっとりでアテにいい、ということでスティック状のから揚げをつくったところ、これがイケル!が、ご飯食べないでこればっかり+ビールになっちゃうので注意!下準備には「真空ボウル」揚げるのには「オールパン」を利用してるのでアサヒ軽金属用レシピ?(≧∇≦)鶏ムネ肉のスティックから揚げ詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 気に入っていただければクリックお願いいたします。励みになります(*^_^*)
2014.08.07
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昔の同期の結婚のお祝いのお返しにシャンパンがやってきた。酔っぱらって帰ってきたら、宅配ボックスに届いておりひとり「ひゃっほ~い!」大騒ぎ。飲んだことのないシャンパンだ~。シャンパンってやっぱりテンションあがるなぁ~非日常で。ローノワ ペール・エ・フィス ロゼ・ブリュット NV 【750ML】
2013.12.21
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3年前、左が顔面神経麻痺になった。今ははたから見てわからない状態らしい。素人だけど、あごまで溶けていた根っこの腐った歯が原因だと今でも思っている。明らかに顔面神経の通っているところだしいまだに調子の悪いときは歯に沿ってピリピリしたりするので。まぁそれはいいとして、最近疲れると左目が閉じにくくなった。痛くはないけど、左目が右目より大幅に小さく(もとから左右対称ではないけれど、最近余計酷い)目の奥のほうが凝ってる感じ。もちろん仕事や遊びでPC、スマホを使いすぎて眼精疲労もあるけれど両目を閉じると、左が遅れて閉じる。目玉をぐりぐり回してみても、反応が鈍い。今までとは違う感覚。後遺症かもしれないし、そうでなくても不快。3年ぶりに、顔面麻痺の時にお世話になった中国針の先生の所へ明日予約を取った。使用前、使用後で写真撮ってこようかな。以前は、麻痺全開の時も、針打ったら動いてたから。恐るべし、東洋医学の力!西洋医学と東洋医学良いところを生かした中西医学結合の視点から花粉症,アトピー性皮膚炎などを本質解明,根治法示す。【送料無料:300円セール】書籍 アレルギー体質の改善
2013.10.18
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暑い、本当に暑いです。マレーシアやタイやインドネシアかと思うくらい。それらの国と違うのはただにおいが少ないくらいで。大阪、ホントに暑いんです。このマンションに越したころ、高層なので風も通るし、冷暖房の必要がほとんどなく快適でした。でも毎年毎年暑くなる気がします。うちは部屋の温度が30度を超えるとだめです。今日は風もないし。29度までなら、汗はかくけど、生活に支障はないのですが。今日も朝はましかなぁと思っていたら昼ぐらいからぐんぐん暑くなりへとへとです。1人なので、扇風機で頑張ってます。でも今日はお風呂上りつけようかな、クーラー。早く夏終わって!!
2013.07.31
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昨日、だんなといつも行く居酒屋でやたら食べまくり、体重増加。今日はリセット食として、お昼は「しらたきラーメン」です。ウェイパーと醤油でベースは出来上がり。魚系のラーメン風にだしも追加。よーく洗うか一度茹でたしらたき(臭みを抜くため)をちょっと煮込んで味を染み込ませるのがこつ。メンマを入れたので、ラー油は入れませんでした。ほかに具は小松菜としいたけ。スープは全部飲まずがまんがまん。う~ん、美味しいです。簡単にラーメンスープができる、愛するウェイパーさまさまですね。《廣記商行》味覇(ウェイパー)【500g】価格:971円(税込、送料別) 気に入っていただければクリックお願いいたします。励みになります(*^_^*)
2013.06.24
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先日、親友Yが四国に行ってきて、 私の好物のお菓子「観音寺」を 買ってきてくれた。 私にすぐ渡したかったらしく、 帰阪する電車のなかからメールが。 「"善通寺"買ったで‼」 普通でも面白いのに、 ダブルクォーテーションつきだったので ひとしきりわらったあと ツッコミメールをしておきました。 また別の日、サザンピーズという 店に行った時、Yは私にお金を払うの 忘れたらしく 「サザンクロスのお金つぎ払うわなー」 いやいや、気持ちはわかるけど^^; と、思っていたら、 旦那が「関空行く時、荷物なかったら サザンクロス(関空特急)で行ったら?」 と横で。 いやいやあんた、クロスは余計や サザンやろ、南海は、と言ったあと、 いとしのエリー歌うわたしは どっぷりの大阪人だなぁとしみじみ 思う春の一日でした|( ̄3 ̄)|
2013.04.30
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昨日、楽天フォトから写真を消したって 記事書きましたが、 たくさんの記事から写真が見えない‼ No imageの嵐! 写真を楽天写真館に移行しても、 楽天フォトにリンクしてた記事の リンク先が変わる訳もなく… 当たり前ですが、バカでした。 ふぇーん、どうしよう〜(>人<;) またいちいち貼るのかあ〜 それと、iPhoneからアップした写真 自動的に楽天写真館にアップされないのね? これは便利なのか、不便なのかも わかんない、スマホ初心者でした。
2013.04.20
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写真を入れると、アプリからアップ出来ないので、楽天に問い合わせてみました。アプリの再インストールやなどではだめでしたが、旧楽天フォト(50MGまで!今思うと少なっ!)の容量オーバーでした。楽天写真館にインポートしてたのに全部できてるか不安で削除はせず置いたんです。一枚ずつしか削除出来ませんが、50MGを切る程度に写真を削除したら「写真を撮る」でも「iPhoneから選ぶ」でもiPhoneアプリから写真付きの記事をアップ出来ました‼これからiPhoneでアップ出来るよう〜(^O^)
2013.04.19
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iphoneから投稿するとエラーが出るので写真外して投稿したら、OKだったので、テストしてみます(>人<;)写真を撮って投稿⇒エラー(^O^)WEBから選ぶ⇒楽天ブログ、写真館両方OK(>人<;)iphoneから選ぶ⇒カメラロール、フォトストリーム、両方エラーなにこれ、意味ないではない?このアプリ?楽天に一旦写真アップしないといけなかったらブログ更新、手間がPCと変わりませんよね?うーん、楽天にメール送ってみよかな(^◇^;)**************************この後、楽天に問い合わせしたところ、旧:楽天フォトの容量オーバーのせいであることが判明。iPhoneアプリから投稿が可能になりました。
2013.04.18
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11月のtoeicが終わってから、iPhoneにどっぷりはまっております。 と、いうのも五年ぶりにディズニーワールド🏰旅行に年末行くので、 そのとき役に立つよう研究しまくっているのです;^_^A 楽天ブログアプリで投稿できるようになったので試して見ました! 写真をカメラロールから貼って 投稿しようとしたら、サーバーエラーで投稿出来なかった;^_^A 楽天の写真館からでないとダメなのか 写真の大きさか⁇ iPhoneの絵文字📲はでるかな? あ、表示されますね!😳 うーん、いろいろ試して見ますね(⌒▽⌒) コメントいただいた方ありがとうございました!
2012.12.15
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ご無沙汰しております!iPhoneから投稿しています。楽天は投稿用アプリがありませんので今音声で投稿していますがなかなかです。お料理の記事を、アップしなくてごめんなさい。😣
2012.11.30
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なぜか今年になって毎週のように来客のため、アップしたい料理もあるのですが、別のことで忙しくなかなか書くことができません。もう前回の更新から3カ月たちました。でも、と~~~っても元気です。あまり毎週食べ続けのため、えらい体重になってしまい、焦って走ったりしていますが。去年は仕事と鬼平犯科帳とフェルト(今も継続中)今年はココネ(英語学習サイト)と1カ月坊主のNHKラジオ(笑)来週から仕事も始動です。ココネ私ってはまってしまうと、気が集中しちゃってあれもこれもできないんです。旅行会話以上はまったくしゃべれずいつもディズニーワールドに行くと、みんなディズニー好きだしお互いきゃーきゃー盛り上がってるから、結構気さくに喋ってこられるんですけどもっといろいろしゃべれるはずなのに、途中で止まっちゃう。次回行くときは必ず!って思うんですけどね~。ココネは基本ゲームなのですがなかなかうまくできていて、きちん勉強しようと思えば使えるサイトです。友達もたくさんいるのもいいかもしれない。ココ友をつくるとあいさつ回りなどが大変らしいのでコミュニケーションはほとんどはかっていませんが、ちょろちょろカルタゲームしたり、教室に顔出したりしています。スペルミスしてしまいqtatoっていう名前になってます(^^ゞ目標のゲーム達成までは飽きずにやってると思いますのでブログはしばらくお休みします。長くつづけたものですからやめるつもりはま~ったくありませんし、もっと写真の腕を磨いたりしたいなぁとも考えていますので、またの再開まで!
2011.04.05
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ムール貝が安かったので、蒸してみたのですが、小さかったので殻に戻してオーブントースターで焼いてみました。思いがけず、おしゃれで美味しい料理になりうれしかったです。あとは、パンタパスをいろいろ。またスペイン風というかおつまみだらけの晩御飯です。◆ ムール貝のピザソース焼き<材料>ムール貝好きなだけ、市販のピザソース、マヨネーズ、パン粉玉ねぎとピーマンのみじん切り適宜、白ワイン<作り方>1.ムール貝はたわしでよく洗い、もやもや出ているひげのような部分を 引き抜くか、引っ張りつつ、ハサミで切る。 なべにワインカップ半分くらいと一緒に入れ、殻が開くまで加熱し 身を外す。殻は半分くらいを取っておく。2.1の殻に、蒸したムール貝(小さければ1個の殻に2つ)を乗せ 玉ねぎとピーマンのみじん切りを少し乗せて 市販のピザソースをかけ、マヨネーズを細く絞り、パン粉をふりかけて オーブントースターでパン粉が色づくまで焼く。あ、パセリかけたらよかった!(^^ゞ白ワインとともにどうぞ~~~!野菜のうま味と食感が楽しめるピザソースですキューピー パン工房ピザソース 150gオーサワジャパン) 有機ピザソース 気に入っていただければクリックお願いいたします。励みになります(*^_^*)
2009.10.01
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ホウレンソウ炒めにレーズン???カタルーニャ風ほうれん草炒めESPINACAS A LA CATALANA(エスピナカス ア ラ カタルーニャ)とか松の実入りほうれんそうESPINACAS CON PINONES(エスピナカス コン ピニョネス)とか呼ばれている、スペイン、カタルーニャ地方の料理です。西梅田のハモン・ハモンで初めて食べてレーズン好きの私は病みつきになってしまいました。(この店は美味しいのですが、コストパフォーマンスはよくないので注意。)鶏肉とレーズンをワインで煮込んだ料理やにんじんとレーズンのサラダも大好き。どれも塩味のついた材料の中に、ふと甘酸っぱいものが入ってて、あれ?っていう驚きのある味ですが、この料理もレーズン好きな人に作ってほしい、スペイン料理です。今回松の実がえらく高くて、製菓用の薄切りアーモンドで代用しましたがアーモンドも入れるレシピが私の持っている本にありました~。◆ カタルーニャ風ほうれん草炒め<材料>2~4人分ほうれん草 1束(200gくらい) ニンニク薄切り 1かけ分 製菓用アーモンドの薄切り(本来は松の実)、干しぶどう好みの量(各大さじ2くらい。お好みでたっぷり。)オリーブオイル 大さじ2 塩、コショウ 、お好みで仕上げのオリーブオイル(エキストラバージン) <作り方>1.塩少々を入れたお湯でほうれん草をさっと茹で、水分をしぼり お浸しくらいの大きさに切る。 レーズンは少し柔らかくなるまでお湯に浸しておいて水気を切る。2.フライパンを弱火にかけ、オリーブオイルを入れてニンニクを炒め、 香りがでて色づいたら取り出しておく。 アーモンド(松の実)を入れて炒める。 焦げやすいので注意しながらかりっとした感じになったら、レーズンを 入れて少し炒め、手早くほうれん草を加えて炒める。 塩コショウで味を整える。 とっておいたニンニクを加え混ぜ、お好みでバージンオイルをかけてできあがり。 ※ 初めて食べたこの炒め物はオリーブオイルに浸っていた感じでしたので 勝手な好みで最後に香りのよいバージンオイルをかけています。 また、ベーコンや生ハム、豚バラなどをいれるレシピもあるようですが 私は自分で最初に食べたもののイメージで肉類はいれず作成しました。 アーモンドはあっという間に焦げてしまうので、弱火で丁寧に炒めてください。にんにく同様、色づいたら早いです。日本のホウレンソウ炒めとは全く違うものです。おかずというより、ワインと合わせるのがいいかと。お店によってはくったくたに煮たようなホウレンソウが出てきますがこれは個性かな~。スペインで食べてみたいなぁ~。 気に入っていただければクリックお願いいたします。励みになります(*^_^*)
2009.09.30
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先日のそぼろ、こんなのに使ってみました。まずは定番、「そぼろ弁当」ちいさいとき、お弁当がこれだとうれしかったなぁ~きれいでボリュームがあって美味しくて。これだけでは野菜は少ないですが、煮物やサラダを添えればいいですよね。つぎに「そぼろかけお浸し」水菜と玉ねぎのお浸しにのせて混ぜ混ぜしていただきます。洋風のサラダのトッピングにもOK。一緒に炒めるのとはまたちがった美味しさですで、特にお勧め、「そぼろトースト」パンにそぼろとチーズをのせてオーブントースターで。和風ピザトーストとでもいいましょうか。ボリュームも味も大満足のトーストです。ワタシ、これが好きでね~。ミートソースでもよくやるんですが和風のそぼろがまたいけるんです。ぜひお試しあれ!先週からの飲み続けがたたったのか、昨日は風邪をひいて熱出しちゃいました。わかってるのにな~月イチ女の子の日の近くは抵抗力がおちるのか風邪や胃炎になりやすいって。おととい飲んだ後口ぽか~んと開けて寝てたらてきめん今年は一回も風邪ひいてなかったから、なんだかショック。インフルエンザでなくてよかったと思おうか~。皆さんは飲みすぎて口あけて寝ないと思いますが(笑)お酒飲んだ後は抵抗力が低下していますので、お気をつけくださいね 気に入っていただければクリックお願いいたします。励みになります(*^_^*)
2009.09.14
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うちに常備している白醤油(または白だし)。昔は薄口を買っていましたが、白醤油はだしも入っているしそのままでうどんのつゆとか、酢でわって酢の物に使ったりと便利なので。最近は「かき醤油」で有名(?)なアサムラサキの「白だしかき醤油」がお気に入り。この間切れそうだな~と思って食料品店で買ったら、あれ?いつものとパッケージが違う!味も違う!どうも、右(いつも使っているほう)はネット販売限定らしく、左より色が薄くて味もだしが濃い感じ。左は色が濃くて醤油が濃い感じ。さっそくこの醤油を使って、牛そぼろを作ってみました。料理研究家の浜内千波さんがテレビでそぼろを作っていて、美味しそうでしたから~。家に牛ミンチしかなかったので牛そぼろ脂がだ~っと出るのでポイントがありま~す!浜内千波さんもしておられたのでうれしかった(≧∇≦)◆ ミンチだけ!シンプル牛そぼろ オールパン使用<材料> 牛ミンチ150g、 白だしかき醤油(上記写真右。なければ醤油と少々の粉末だし)大さじ2、 砂糖、みりん、お酒各大さじ1 ※本日の気分でシンプルな味付けですが お好みでしょうが汁、にんにくパウダー、ねぎみじんぎり、 豆板醤などで風味付けしてください。<作り方> 1.オールパンなどのテフロン加工のフライパンにミンチをいれ 火をつけ、弱めの中火で粒をぱらぱらにするように炒める。 箸が多いほうがパラパラになりやすいですが、そこまでしなくても 大きな塊をほぐすようにすれば大丈夫。 2.脂がだ~っとでてくるので、ペーパーで拭きながら赤い色が 無いように炒める。 ペーパーで脂をとるのがポイント! 脂だらけの中で炒めていると揚げたみたいに固くなるし 冷めると脂が固まってじゃりじゃりに。 3.赤いところがなくなり不要な脂もとれたらまず砂糖とみりん、酒だけ いれて炒りつける。これでふっくら柔らかく。 時間差で醤油をいれ、汁けがなくなるくらいに炒め煮したらできあがり。シンプルなすき焼き風の味付けですので、いろいろ使えます。レシピにも書きましたが、香味野菜やスパイスなどをいれても。次回はお料理に展開していきますねこちら色が薄くだしが濃いタイプ。通常の白醤油のような使い方でOK。特薦白だしかき醤油600ml 気に入っていただければクリックお願いいたします。励みになります(*^_^*)
2009.09.10
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マスコットフーズのタンドリーチキンミックスが好きなのに(というか、マスコットフーズのスパイス全般が好きともいいますか)なかなか売っていないので、てきとーに作ってみることにしました。最初、カレー粉とヨーグルトでいいや~って思っていましたがいろいろスパイスもあるので、ぜ~んぶ適当に振り混ぜて、オールパンで焼きやすいように焼鳥サイズに。本来は大きいのを焼くほうが美味しそうですが、最初、焼鳥にしようと小さく切っちゃってたんですね(^_^;)調理の途中で、つくるもの変わるとき、ありますよね。あ、無い?(笑)で、オールパンでじっくり焼いたらあらま~ウマウマタンドリーチキン風ビールに合う合う!それに大きいと火のとおりも心配だし、やっぱりオーブンのほうがおいしいんじゃないかなぁ?って思いますが、小さめに切ったらちょっとヨーグルトで蒸し焼き?してる感じになり、しっとりピリ辛焼き鳥風。うちの夫婦はぷよっとした皮も好きなのでそのままですが、気になる人は胸肉で皮をはがせばいいと思います。こんど大きなのでもやってみよう!だんなが「これ、お弁当にいれて!!」って懇願していました。◆ 焼き鳥風 フライパンタンドリーチキン オールパン利用<材料>鶏肉(胸でもももでも)1枚、砂糖が入っていないヨーグルト大さじ2~3レモン汁少々(好みでなくても)、塩小さじ1/2強、しょうがとにんにくのすりおろし少々~スパイス類~ なければカレー粉+こしょうで代用可能!クミン&ガラムマサラ(カレーの香りをつけます。どちらか一方でもOK。)パプリカ(色づけ)チリペッパー(辛み)、コショウを適当に。お好きな人はたっぷりね!今度作るときは目安をかけるようにします(^^ゞ<作り方>1.鶏肉は一口に切り、まずは塩を刷り込んでから(すぐに焼きたいのと しっかり味をつけたいため。通常はたれを全部混ぜて漬け込みます) ヨーグルト以下どんどん入れてもみこむ。ヨーグルトは取り除かずに 焼くので、まぶす程度でもよい。 20~30分は最低おいておくこと。2.オールパンなどのテフロン加工されたフライパンであまり返さないで じっくり焼く。表面には多少焼き目がついたほうがおいしい。鳥がやわらかい!!1時間ほど漬け込んだだけなんですけどやっぱり小さく切っているからでしょうか?ちゃんと盛り付ければよかったな~ こ~んな適当に作って美味しくなるとはうれしい誤算でした(笑)インド料理の代表格!タンドリーチキン 気に入っていただければクリックお願いいたします。励みになります(*^_^*)
2009.09.08
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スペイン料理の本とともに買ってしまった料理本その名も『缶つま』簡単なつまみといえばそうなんですけど、缶づめを使った簡単つまみの本1000円もするのでえ~~~って思いつつも立ち読みしてたらやたらほしくなっちゃって。ネットがあるからなかなかレシピ本も買わなくなったんですけど、ばかばかしいほど簡単かつ美味しそうなビジュアルにメロメロに。缶つまそれからうちは缶詰天国。スパムやサバ缶、コンビーフなど…。もともと缶詰好きっていうこともあるんですけどね(^^ゞ缶詰ってなんだか変な魅力ありません?安いのか高いのか微妙なところも。で、この本からしごく簡単うまい(全部そうなのですが)「ツナとアボカド塩こぶ和え」ツナは活力なべで手造りです活力なべをつかった手造りツナのレシピはこちら簡単バージョンしばらくこの本のレシピ(というほどのものではないのですが)にはまりそう。簡単すぎて笑える+美味しいので呑み助にはぴったり。あれ?休肝日はえ~と…(^_^;) 気に入っていただければクリックお願いいたします。励みになります(*^_^*)
2009.09.07
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やっと10ジャンルに分けた2005.12~2009.2の過去ログ整理が終了。TOPページのフリーページの下から10項目です。意外と魚介グループの料理が多くて、フリーページの文字数ギリギリでした。今後はまた考えないと。 麺料理(過去ログ) 魚介、海草の料理(過去ログ) 卵料理(過去ログ) パン(過去ログ) その他の料理(過去ログ) TOPページにもリンクをつけようと考えております。また、各リンクページから戻る先を考えてなくて(^_^;)使い勝手はまだまだですが、ご利用いただければ嬉しいです
2009.04.04
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フリーページに2月までの過去ログのジャンルを増やしました~。トップページにリンクがありますが、こちらにもリンクを。まだお魚、麺など…3年だと結構ありますね(^^ゞやる気のあるうちにがんがん作って、更新は3か月毎位にできたらいいんですが無理だろな~(笑)ブログはじめたての頃は、一日に何品も公開してたからジャンル分けが難しい。いろんなジャンルにリンクさせてもいいのですが、面倒なので主な料理でリンクしました(ダメ?)・豆・豆加工品のお料理(過去ログ) ・肉と肉製品のお料理(過去ログ) ・米のお料理(過去ログ) ・お菓子(過去ログ)
2009.04.03
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ブログのリニューアルをやっと最近し始めたのですが、ついでに(?)スーパー活力なべの絵も描いちゃいました。作成時間5分 ほとんど一筆書き(笑)と、いうのもずいぶん前に「レシピを材料別にして欲しい」とリクエストいただいていてやっと「野菜のお料理」だけですがリンクページが作成できたのです。(本当ならレシピもちゃんときれいに書き換えたフリーページを作りたかったのですが、ブログにリンクしているだけです(~_~;))活力なべを使ったレシピ自体は、トップのカテゴリから入ってもらえばいいか~って思ってたのですが、最初のほうのレシピにはなかなかたどり着けないしじゃ~活力なべマークつけるか!ということで、描いてみました。フリーページって20000文字の制限があるし、材料別っていっても「野菜」って大きなくくりなので将来的には別ページで細かく材料別検索できるようにしたいのですが、夢かも(笑)アクセスの多いブログはメニュー構成というかナビゲーションがとてもお上手。うちは次の分類のリンクページができるのもまだまだ先かもしれませんが、気長にお付き合いくださいませ<(_ _)>
2009.03.28
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