2023年04月の記事
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丸葉赤紫蘇の胡桃ゆべし巻き
いつもご訪問ありがとうございます美味しい胡桃ゆべしを昨年漬けた赤紫蘇の梅酢漬けを使って簡単お菓子を作りました両親のお気楽菜園には ちりめん葉、香りの強い裏赤紫蘇も栽培梅酢漬け，お握りに収穫の丸葉種自家製梅干しの白梅酢と塩、甘酢で漬けて まろやかになりました市販の胡桃ゆべしを巻いて、しっとり甘くなるよう砂糖を振って簡単和菓子仕込み中ボリジ亭のキッチンの隅っこ便りリピ購入鍋〆麺購入、伸び難いので冷水で冷やしてつけ麺に使用しています。ラー活にスープから作りたい丸葉赤紫蘇、ナーベラーは昨年は種と苗購入、まずは苗からの予定送料無料 鍋〆の中華麺 6袋（90g×6） ポイント消化 ポイント消費 食品 お試し ギフト お取り寄せ グルメ 特産品 通販 鍋締めの麺 中華麺 鍋締めの中華麺 〆の麺 ポイント利用赤シソ 赤丸葉しそ 9cmポット苗ヘチマ 沖縄 短形 へちま ナーベラー 9cmポット苗
2023年04月25日
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サバ缶のから揚げ、みすじ牛丼
いつもご訪問ありがとうございます高騰と見聞きしたら買溜めしているサバ缶郷土料理引っ張り饂飩には欠かせず味噌煮よりは水煮缶を常備、下味を付けてから揚げ配達先より購入の贅沢なみすじは上下返して裏軽く焼いて焼き加減調整取り出して、焼き汁で醤油べのソースを作りました隠し持ったのは ご飯、まさに牛丼野菜足りず菜園のトウ立ち白菜、紅芯大根蕗畑はトウ立ちした蕗の薹の旬から蕗の成長待ちコシアブラ狩り、あっという間に開きますみかん段ボール5箱分はご自由にどうぞ、配達含むボリジ亭のキッチンの隅っこ便り収穫時期に合わせて収穫に来て下さる方々に感謝間もなく蕗の旬になります送料無料 鍋〆の中華麺 6袋（90g×6） ポイント消化 ポイント消費 食品 お試し ギフト お取り寄せ グルメ 特産品 通販 鍋締めの麺 中華麺 鍋締めの中華麺 〆の麺 ポイント利用
2023年04月24日
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ひもかわラーメン
いつもご訪問ありがとうございますすゲソ天大好きケンミンにゲソ天入りラーメンがあるらしく栃木の鶏のから揚げとメンマ、ナルト中華そば、醤油ラーメンと ひもかわが一緒の ひもかわラーメンを見ました常備している ひもかわも幅広ですが、更に幅広い ひもかわを購入売り切れの みんみんの餃子に初めて購入した揚げるだけの鶏から揚げリピ購入ならず、いつも皮付き三枚肉を購入しているお肉屋さんの豚の角煮乗せました。ボリジ亭の角煮もありますがベースもプロに お任せ、角煮下処理の際に固めたラード入り味付きメンマもスープに加えて出汁、香りにして探している幅広ひもかわ、メール便だと常温なねで置き忘れるらしいあれば鶏から揚げひもかわラーメン餃子付きみんみんのから揚げはサクっカラっ、冷めても固いくらい週一の宅配から、こってりタレのイカの天ぷら天むすボリジ亭のキッチンの隅っこ便り売り切れだった みんみんの餃子に揚げるだけ鶏から揚げ購入できましたから揚げ、つけ麺にお気に入り鍋〆ラーメンも到着、探せず幅広ほうとう麺探す。探す【送料無料】餃子専門店みんみんの餃子 48個 リピーター続出【餃子 ぎょうざ ギョーザ】富山より冷凍便で全国にお届けいたします【お歳暮】【のし】【包装】【みんみん】リピーター続出！！ 唐揚げ 450g カリカリサクサク【のし】
2023年04月23日
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越冬キャベツ、レタス、野菜種
いつもご訪問ありがとうございます越冬するくらい寒さに強いキャベツとレタスはサラダや付け合わせ、お味噌汁にも登場越冬したレタス まだまだサラダ、付け合わせにも活躍届いたレタス苗は安心して定植なえ屋さんオリジナルの培養土を使い、ふかふか土早い春に急かされて隙間利用の野菜も種蒔き先に収穫又は後々残したい野菜を蒔きましたルッコラ、二十日大根、サラダ水菜と小松菜苗でも定植したツターンカーメンのエンドウ豆も他プランターに種蒔き済みチコリさんはレタス、キャベツ苗は まだ早くとも種蒔きまして、寒さに弱いマイクロトマトや茄子は室内待ち、ジャガイモの芽出し苗は深いプランターと培養土袋から定植、軒下栽培中実は越冬したキャベツもレタスも爆弾 トウ立ち花前欠いて食べるなら今のうち、間もなく花芽ドーン開いたレタスも今から花が咲きます付け合わせに欠いて収穫してますが、なかなかの活躍ぶりの越冬レタスも間もなくボリジ亭のキッチンの隅っこ便りアレルギー無しサバ缶の可能性を追い求め中、赤い缶の大きなサイズはイクラなんでしょう？さくら鱒の入手先探しの今鮭の缶詰、アンチョビも気になります。アンチョビは春キャベツに誘われ楽天市場では売り切れのドレッシングは入手先見えずあると思っていたアンチョビを切らしていることに気付きます菜園の葉付き玉葱を使ってアンチョビドレッシング作りえをします鮭の缶詰は さくら鱒の代わりに生鮭や缶詰利用した餡かけ料理の代わり、素麺も一緒に砂糖も入っていたか甘めの餡かけ餡かけ文化のある庄内。枝豆は だだちゃ豆、同じお店では お漬け物エブリシングの伊藤さんのお子様が話題になったテーブルのある食されたワンタンの取り扱いのお店でして、アレルギーで残念、とんねるずのたかさん持田さんのテーブルあり。高いアンチョビですが うんまい、んんまいドレッシングにな～れ 魚肉ソーセージのカニは色甲殻類エビカニアレルギー今、早く小さい「ん」の変換ができる右手の利き手復活待ち、小さな「ん」はパソコンから？なる？ならない？チコリー・ジュリエッタ （トレビス） 9cmポット苗「ナスの苗 奥三河 天狗なす」10.5cmポット【4月中旬〜5月上旬発送分予約】ナント種苗 極甘キャベツ サトウくん コート種子40粒 【郵送対応】
2023年04月22日
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サバ缶のエビマヨ風、丸葉赤紫蘇の梅酢漬け
いつもご訪問ありがとうございます郷土料理ひっぱり饂飩には欠かせないサバ缶は値上がりと見聞きしてから週一の宅配のサバ缶を買い溜めした結果、支店業務にも活用したく試作エビアレルギーなので同じくカニ入りも多い魚肉ソーもアレルギー無しを探して蓄えてますが、今回はサバ缶水煮又は味噌味は大葉と生姜、味噌を混ぜて手巻き寿司の木べらに付けて炙っても おつまみになります下味はカレー粉やニンニク、コショウ等でから揚げにしてあれば練乳やチリソースにする予定が、簡単にマヨネーズケチャップ、砂糖に購入してきて貰ったベビーリーフ食べかけの砕いたポテトチップスをトッピング揚げ立て から揚げにレモンもサバの塩味で充分昨年プランター菜園から収穫した丸葉赤紫蘇の梅酢漬け塩も馴染んで お握り、海苔巻きにも使い始めましたが週一の宅配から ゆべしの切れ端を巻いて、湿り具合でグラニュー糖又は砂糖、甘いポタポタ梅の漬け液追加簡単赤紫蘇巻き製作中ボリジ亭のキッチンの隅っこ便りホワイトチョコレートを使ったバタークリームを使ったラムレーズンバターサンド、バタークリームケーキ甘い香りのキッチン、連載楽しみの支店業務とにかく楽しみながら右手の利き手復帰 頑張る残って冷凍のラムレーズンバターは おつまみに～我慢
2023年04月21日
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もものすけ蕪の花、後がけソース焼きそば
いつもご訪問ありがとうございます紅菜の種もあったので、秋蒔き株にもトウ、花芽が伸びていそうです大中小100個のプランター、両親のお気楽菜園から届いた花芽は紅菜かと思ったらもものすけ蕪のトウ、花のようですお浸し、さっと茹でて浅漬けにしたら、赤みが鮮やかですお惣菜と一緒に購入したコゴミやワラビ山菜のお漬け物、塩蔵野菜の塩分を利用して生の野菜を加えて漬ける やたら漬けの美味しい漬け液を利用して、菜園の野菜も漬けていますちなみに やたら漬けには、塩蔵はキュウリと茄子、青菜(せいさい)、生野菜は大根入りでしたが、塩蔵も大根、菊、キノコ(加熱必要)、山菜が入ります蒸籠蒸しの焼きそば麺は刻み海苔、後がけソース焼きそばになりました紅生姜代わりに おろした生姜入り梅干しの赤紫蘇入り蕪又は大根から市販の紅生姜になり、待ち遠しい新生姜が届き只今 紅生姜漬け中再度 串カツ、久々 鶏ささみチーズフライ、オニオンリングフライドポテトソースが染みた串カツ又はイカフライのソースついでに お漬け物の汁が染みた冷めた お弁当のご飯が食べたいまで広がります空洞の竹輪天イメージで購入してきたらしいが、収まりよく海苔巻きポテサラか納豆入りのはず、納豆とチーズ半々入り だから値段納得らしい焼きおにぎり、味噌、たまに青菜(せいさい)漬の弁慶飯ありボリジ亭のキッチンの隅っこ便り寒鱈から春は さくら鱒の庄内は家族旅行は海産物好き親父の夏、釣り趣味の親父のクーラーボックスを借りてペーパードライバーで海の中の釣り堀は成果は忘れてますが浜辺で購入したサザエお土産に帰宅、高速道路デビュー講師は親父、マイカー遠出高速道路デビューは庄内、親父に お土産は庄内の味、さくら鱒は未だ無しお祭りの お赤飯に さくら鱒の お吸い物、孟宗筍と昆布出汁で鱒筍ご飯、あおさやワカメはやはり酒粕 味噌、粕汁が美味しいと聞いたら さくら鱒の入手先を探しています酒粕はお惣菜や野菜購入のお店付近の出羽桜もあり、曾祖母の実家の酒粕もあります北海道のきな粉～早く利き手は右手にバトンタッチしたいドライバーは長年MRからAM車講習に行ったマミーが慣れないサイズと言い訳にするボリジのVW、買い換えか、マミー次第で一回目の車検前に言い訳を聞き入れるか待たせて親父から続いて20台うちボリジは10台、次のVWも楽しみ再ドライバーデビュー タイミングは急ぐ さくら鱒も狙い
2023年04月20日
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秘伝豆納豆とアボカド
いつもご訪問ありがとうございますお惣菜で購入した納豆の磯辺揚げと熟し具合が分からず苦手とするアボカドの天ぷらにチャレンジ納豆磯辺揚げは大粒 香り枝豆 秘伝大豆納豆を利用納豆ご飯、おつまみ系か迷いますアボカドとチーズ入り苦手とするアボカドは硬く迷いましたが、さとママさんのレシピで軟らかく鮮やか緑色に揚がりました。アボカド調理 ちょっと進歩揚げ立て お塩、天つゆ、大小ため込んだアボカドが待っていますボリジ亭のキッチンの隅っこ便り昨年は苗から栽培したパンツズッキーニは種から栽培予定の為3袋購入しています。短期 収穫、なかなか苗に出会えないので発芽率も気になります。今年も なえ屋さんからはいろんなジャガイモの芽出し苗も届いています。早い春に急かされまずはプランター菜園、培養土の袋 利用で定植。ズッキーニ 種 【グリーンパンツ】 小袋（約8粒） （ 種 野菜 野菜種子 野菜種 ）じゃがいも シャドークイーン 芽出し苗 ジャガイモじゃがいも グランドペチカ （デストロイヤー） 芽出し苗 ジャガイモ
2023年04月19日
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オススメ マイクロトマト苗
いつもご訪問ありがとうございますボリジ亭の大中小100個のプランター菜園に欠かせないマイクロトマトの苗 入手時期になり今年も赤、黄色とオレンジ色のケチャップ作りに中までオレンジ色の桃太郎ゴールドも到着しました栽培容易、挿し木、こぼれ種でも生えます桃太郎ゴールドはオレンジ色のケチャップ用支柱無しワサワサ、昨年は支柱仕立てスッキリいくらサイズが大きめマイクロトマトになりました我がブログではマイクロミニトマト表記もあります先日 試作中の みつ豆も杏仁豆腐、フルーツ寒天も食べたい欲張り水羊羹にも昨年はマイクロトマト入りボリジ亭のキッチンの隅っこ便りYouTubeではくるり 琥珀色の街、上海蟹の朝が付いてきました甲殻類アレルギーには上海蟹、歌詞の小籠包も無理と聴いています「マイクロトマトの苗 イエロートパーズ」9cmポット【4月中旬〜5月上旬発送分予約】実生 大玉トマト 桃太郎ゴールド 9cmポット苗届きました
2023年04月18日
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串カツ
いつもご訪問ありがとうございます期間限定 左利きに右手お休み中に油酔いから解放されていますが味覚障害を連れてきた酷い貧血は味覚の代わりに臭覚を残しています久々のお惣菜のお店の揚げものは米油で話題になった本社が近くにあり多分揚げ油に使用しているのか油臭くないような～臭覚判断になります売り場の新鮮な野菜、軟らかく甘さを想像しながら串カツオニオンリング、フライドポテト、売り場のお肉も美味しいので次回はお肉、魚も買い出しメモに追加今もあるのかニシンの切り込み、一切れ三日食べられるしょっぱい鮭、手作りコンニャク、いぶりがっこケンミン大好きゲソ天、納豆の磯辺揚げも味覚無し臭覚判断基準油臭くなく納豆好きには臭いは匂い、葱、アボカド、チーズを混ぜたり竹輪に詰めても。竹輪にはポテサラも蒸籠蒸しの焼きそば麺も久々、焼き海苔 紅生姜たっぷり後がけソース、セリ、ステックブロッコリー 新鮮ですボリジ亭の串カツは、まだ早い収穫、葉玉葱の小粒葉は酢味噌和え、揚げ油は米油ですが事前に玉葱レンジ加熱したら甘く軟らか衣揚げ色薄め鶏皮煮は楽天市場から購入した豚肉のジンギスカンが生協宅配で初登場、勿論 購入、お惣菜屋さんの鶏皮煮と丼ラー活に鶏油、鶏油の研究チーム結成キーホルダー キーリング 食品サンプル チューリップ 唐揚げ からあげ 骨付き 鶏肉 おもしろ雑貨 アクセサリー おしゃれ お土産 誕生日 プレゼント 日本製 リアル お返し 男女問わず 大人気 鍵 模型 レプリカ お土産 職人【鶏肉】丹波若どりチューリップ（兵庫県産)ボリジ亭のキッチンの隅っこ便りYouTube CDTV30周年 期間限定公開はSnow Man、Sexy Zone、ジャニーズWESTHey! Say! JUMP、Kis-My-Ft2、SixTONESなにわ男子、KAT-TUN、NEW-S、Snow Manに戻りABC−Z、KAT-TUNのReal FaceはオーケストラやSMAPとのコラボ等、サングラス無しの亀梨さまに出会い、見たら次々出そうで避けていたKing & Prince人気YouTuberの ぴーきちさんの おつまみレシピにコチュジャンにんにく～のコチュジャンを買わねばみんみんの餃子と揚げるだけ鶏の唐揚げ売り切れ残念手羽元で作れますが生肉 鶏チューリップを購入鶏チューリップの唐揚げのキーホルダーに迷っている
2023年04月17日
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ヨモギきな粉餅、新ゴボウ
いつもご訪問ありがとうございます沖縄限定のボンカレーと麻婆豆腐の素、バヤリース購入の際に我が地域のように種類豊富なリピ買いの焼き麩はチャンプルーより卵を衣に生姜隠し味に甘め醤油味揚げ煮、沖縄の焼き麩は軟らかメインはヨモギパウダーでした白玉粉に畑のヨモギ待てず、沖縄のヨモギパウダー、紅芋パウダーにも惹かれましたが、南瓜や紫さつまいもパウダー、抹茶と広がりまずはヨモギパウダー入りのレンジ調理餅に小豆餡包み白玉粉にお好みのパウダー、パウダー無しでも二度と作りたくないと言った調理人、軟らか過ぎて うぐいす餅が大福、翌日も軟らかで美味しいので発言撤回支店業務の連載で市販の大福利用の丸ごとフルーツ大福に応用イチゴ大福だっても即作れると、大福餅部門 稼働小豆は大納言を炊くらしい京都錦市場経由の新ゴボウは舞茸と炊き込みご飯になり常備している ひもかわは地域の お雑煮に似た煮ぼうとうゴボウが香ります。届いた幅広の麺はケンミン大好きゲソ天入りまだまだ早いボリジ亭の蕗、佃煮は地元 山蕗を購入して作りますが早い春に急かされて京都錦市場の山蕗で煮ましたボリジ亭のキッチンの隅っこ便り急かされるのは期間限定の左利き、右手、大中小100個のプランター両親のお気楽菜園。連日 届く野菜苗、種が渋滞状態ですキャベツはサトウくん、みさきにカリフラワーロマネスコ、イタパチコリ、ツターンカーメンのエンドウ豆にツル無し、赤花、スナップエンドウマイクロトマト、桃太郎ゴールド、黄緑色軟らかなミニに加熱用などなどイロイロ種もルッコラから始まりパンツズッキーニに楽しい品種もいっぱいお花見は遅め品種の緋寒桜なので急がず、食と農作業が お花見の交通渋滞のようです＜超絶！幅広＞ひもかわうどん 幅広タイプ こだわり特製肉汁つゆ付 200g
2023年04月16日
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懐かしバタークリーム
いつもご訪問ありがとうございます生クリームとバタークリームが並ぶクリスマスケーキは祖父のお弟子さん、家族、公務員の父のお付き合いもありいち早くガスオーブンを取り入れるくらい調理具に拘っていた政治家の娘だった祖母のチキン料理とケーキは暫くホールで並び毎日がクリスマス状態でしたバタークリームが懐かしくなり粉糖とバター、卵で作るところホワイトチョコレートを使ってドレンチェリーとボリジトッピングスポンジケーキもマフィンを焼いて、市販の半月型スポンジ状イチゴサンドパンは丸又はショートケーキ型、ベーススタンバイラムレーズンを混ぜたらバタークリームの活用が広がり市販のクッキー利用バタークリームサンド棒状に成形 冷凍庫でストック、ラムレーズンバターバター酔い、高カロリーまっしぐら俳人 祖父の俳号に由来する椰子の葉の お皿に深かったモンステラ模様の お皿、縁起物の豆皿高台の土っぽい お皿を購入しましたボリジ亭のキッチンの隅っこ便り支店業務の試作、撮影日が楽しみ編集の方から学ぶことばかり毎月 持参している本店ボリジ亭の野菜ハーブ、器を素敵に取り入れてくれます母娘で学べるチャンスがあることがあり感謝エクスチェルサ(EXCELSA) フォリエージ スーププレート 20cm 柄 深皿 スープ皿 シチュー皿 葉 グリーン 緑 陶磁器 ヨーロッパ おしゃれ ブランド 洋食器 イタリア食器 母の日 新生活 ギフト プレゼント おうち時間 おうちごはん【クーポン配布中】カネコ小兵 土物風マット シュークリーム小皿 11cm 粉引/アメ/鉄黒//美濃焼 和食器 お皿 おしゃれ 買いまわり
2023年04月15日
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小さな牡蠣は太らせます☆冷凍牡蠣でカキフライ
いつもご訪問ありがとうございます随分間に楽天レシピにアップしたボリジ亭のカキフライですが2個のカキを合わせてジャンボカキフライ仕立て地元テレビのショップのカキフライとタコカツセットに惹かれますなんとなく他人とは思えない3個のカキを合わせてジャンボカキフライ仕立て間違いなく美味しいと思います 3個かぁ～見聞きする度にオーダーしようかと YBC情熱市場小さな牡蠣は太らせます☆冷凍牡蠣でカキフライ料理名：カキフライ作者： ブルーボリジ
2023年04月14日
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沖縄限定ボンカレー、麻婆豆腐、バヤリース
いつもご訪問ありがとうございます地元の焼き麩よりふわふわの麩は揚げ煮用うぐいす餅用にヨモギパウダーリピ買いの沖縄限定のボンカレー、マンゴー味バヤリースはじめまして麻婆豆腐の素ボリジ亭のキッチンの隅っこ便り期間限定左利き行ったつもり沖縄支店業務に繋がっています沖縄限定パッケージ！【ボンカレー 甘口】【●】≪〜「ボン」はフランス語で「おいしい」の意〜≫【ハウス 麻婆豆腐の素 甘口 】沖縄限定パッケージ！【ボンカレー 甘口】【●】≪〜「ボン」はフランス語で「おいしい」の意〜≫
2023年04月13日
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鰻、ハンバーグ
いつもご訪問ありがとうございますリピ買いの鰻とハンバーグが届きましたお肉屋さん手作り、今回はイロイロ購入意外に美味しくて冷凍庫の隙間にボリのキッチンの隅っこ便りハンバーグ丼、メンチカツにリメイク鰻は押し寿司予定支店業務が行ったつもり沖縄編サンキュー スマホスタンド特大うなぎ蒲焼き300g以上冷凍 中国産 【土用の丑の日】【国産に負けない肉厚】【鰻重】ちょこっと贅沢なハンバーグ包肉ハンバーグデミグラスソース1個150g 濃厚デミグラスソース プレミアム【楽天1位】 スマホスタンド スマホホルダー 寝ながら アーム 改善版 スマホ アームスタンド 2段調節 携帯スタンド 撮影 スマートフォンスタンド 卓上 スマートフォン iphone ipad フレキシブル クリップ おしゃれ 携帯 ベッド 角度調節 携帯スタンド AKEIE ギフト
2023年04月12日
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モザイク小豆寒天、マフィン
いつもご訪問ありがとうございます小豆寒天、みつ豆、杏仁豆腐、フルーツ寒天も食べたい欲張りな水羊羹を試作中です 固形物、小豆餡は いくらでも、寒天液は お好みの固さで小豆餡が少ないようです何度か試作俳人 祖父の俳号由来の椰子の葉模様のお皿、モンステラ模様と楽天市場より購入、支店業務に向けて夏らしくホットケーキミックスを使ってマフィンはバタークリーム用生クリーム入りも懐かしいバタークリーム用ボリジ亭のキッチンの隅っこ便り支店業務の試作、なにより撮影が楽しみですサンキュー スマホスタンド【楽天1位】 スマホスタンド スマホホルダー 寝ながら アーム 改善版 スマホ アームスタンド 2段調節 携帯スタンド 撮影 スマートフォンスタンド 卓上 スマートフォン iphone ipad フレキシブル クリップ おしゃれ 携帯 ベッド 角度調節 携帯スタンド AKEIE ギフト
2023年04月11日
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餃子屋さんの鶏のから揚げ
いつもご訪問ありがとうございます臭覚あり添加物、匂いが味覚障害の邪魔をしているようです輸血を受け再度 必要な貧血が味覚障害を連れて来たようで 納得過去にも味覚障害 数回、貧血、亜鉛不足、今回は最強味覚障害と向き合い楽しむ余裕があれば楽しもうかと 食欲はあるパリっパリっジュワー最大の食感が味覚障害の助けになり味は冷めても鶏皮のパリパリっはありましたが、温め直すより揚げ立て菜園の越冬したレタスと もものすけ蕪を添えて餃子屋さんの鶏のから揚げ 味覚障害、貧血改善時には餃子と一緒にリピ買い間違いなしホリジ亭では水洗い水浸けにした鶏モモ肉に調味料と卵、薄力粉揚げ立て鶏皮パリパリ、薄力粉に片栗粉ブレンドしたり 普通サイズでも幅広い麺も常備していますが、今回は更に幅広ひもかわ購入タレ付きですが、辛いタレなので醤油味 煮ぼうとう予定通常の麺は醤油ラーメンスープにメンマ、なると、鶏のから揚げトッピングホリジ亭のキッチンの隅っこ便りYouTubeはHey! Say! JUMP 山田涼介さまのOh! my darlngワイワイ知念さんが登場本日も期間限定利き手の左手ご苦労さま＜超絶！幅広＞ひもかわうどん 幅広タイプ こだわり特製肉汁つゆ付 200g【送料無料】餃子専門店みんみんの餃子 48個 リピーター続出【餃子 ぎょうざ ギョーザ】富山より冷凍便で全国にお届けいたします【お歳暮】【のし】【包装】
2023年04月10日
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煮込み論争、餃子
いつもご訪問ありがとうございます牛すじモツ、鳥のモツもありますね煮込み料理苦手な調理人は味噌か醤油味も悩み、ブレンドもあり辛味調味料を加えたり潰しニンニクも入れたいは理とりあえず豚モツで味噌味 信長葱と葱は拘る芽葱は水耕栽培部門お休み、スポンジとタッパー利用ですが只今お休みなので広島から来た芽葱トッピングしても味噌汁仕立て器を変えても変わりないがモツ煮込み調理人イメージは牛すじ コリコリ入ってテイクアウトの お弁当と届く牛すじ、モツ、豚モツ、鳥モツキンカン入りウズラ卵追加 鰻のタレ頼りモツ苦手なら鶏皮、ニラニンニクたっぷりもつ鍋、茹でて酢モツ風多分 今は豚モツ辛味コチュジャン潰しニンニク味噌味4、5回目のリピ買いの餃子は前日み、今回はから揚げ一緒アレルギー心配無く美味しいので定番の勢いです小籠包と手羽先餃子も次は購入予定はじめまして鶏のから揚げ解凍中ボリジ亭のキッチンの隅っこ便り新玉葱が並ぶ季節、菜園の玉葱は葉玉葱ですが小さい玉葱は豚肉と串かつ、葉は酢味噌和え最近YouTubeにはチャチャーリー・プースのI Don’t Think That I Like Herが付いてくるオヒシャル髭男dismのI Love、鼻歌にはハイトーンクリーピーナッツの のびしろ 付いてくる天ぷらに続き串揚げがメニュー候補に上がっているソースは祖母の拘り豚カツの生ニンニクがトロミソースに串揚げブレンド、練り辛子、レモンに今なら やみつきキャベツ山盛り、柚子胡椒とか【送料無料】餃子専門店みんみんの餃子 48個 リピーター続出【餃子 ぎょうざ ギョーザ】富山より冷凍便で全国にお届けいたします【お歳暮】【のし】【包装】
2023年04月09日
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ルバーブ
いつもご訪問ありがとうございますボリジ亭のハーブ畑ではルバーブの芽が目立ってきました青リンゴに似た香りのハーブ、茎のみ食用可パイプランツと呼ばれるようでパイ菓子食用部分の茎は酸味のある爽やかなジャムになります赤茎品種もあり北海道で栽培しているルバーブ農家さんから真っ赤な茎を購入し教室でジャム作りもしました輸入種で赤茎品種を蒔きましたが、僅か1個の発芽3年くらい鉢植えしてハーブ畑に定植普通品種も遮光すれば赤みが増します春は庭から摘んだイチゴとジャムにしますが白、ピンク実最近のボリジ亭のワイルドストロベリーも白実葉は銅製品磨き、ボリジ亭ではコンポスタープランツマルチにもなりルバーブ、定植野菜に活躍ルバーブ、ルバーブ、ルバーブの中 薄紫の花のニオイアヤメ(オリス)も株分けして増えました乾燥熟成した根はオリスルート(根)はポプリの保留材香りのオイルを吸収させてドライハーブやスパイスをブレンドして熟成、ポプリを作りますドライポプリに塩を保留材にしたウエットポプリもありボリジ亭では蕗畑のコシアブラの収穫時期に咲く花を飾りご自由にどうぞの蕗、コシアブラ、コシアブラの季節ですボリジ亭のキッチンの隅っこホームセンターから来たコシアブラは剪定も兼ねての収穫ニオイアヤメ同様 ボリジ亭にも枝を飾りますが素直な枝振りは野菜の支柱にもなり、昨年はツタンカーメンのエンドウ豆の支柱から活躍強剪定兼収穫して樹高抑えても生育旺盛な山菜の女王コシアブラ王様はタラの木 天ぷら美味しいタラの芽、今年もコシアブラ大量収穫ありそうです早い桜の開花、暖かいと あっという間に開きます天ぷら用は お早めにどうぞ 蕗の薹 蕗の鎌に脚立も置いてあります お浸し、茹でて胡桃と炙った味噌と切り和えは どことなく香ばしいコシアブラ向き煮物、混ぜご飯、冷凍保存もできますyo山菜の季節 天ぷらを揚げる機会も増えます脇役でしょうがオススメは新ゴボウから かき揚げ菜園からは新玉葱待ちの葉玉葱が甘く越冬してトウ立ちした野菜の花，赤いプチベールに芽キャベツ、ベーコン豚バラ巻きインゲン アスパラ九条ねぎ、菜園の越冬葱巻き、葱坊主ポーン甘いエビアレルギーでもウィンナー魚肉ソーセージエリンギは切り目入れて反らせたらエビ形、キノコ単品かき揚げ、蕗の前 トウ立ち軟らか蕗の薹の開いた花弁も天ぷら竹輪茹で卵とかき揚げ蕗が生える前 只今 旬 トウ立ち蕗の薹、茎炒め煮花切り和え揚げ立て天ぷらで お待ちしております期間限定右手お休み左利きの為、油酔いから解放支店業務は撮影日決定 試作中、試食は
2023年04月08日
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水菜のサラダ、蕗の薹、塩蔵ザーサイ
いつもご訪問ありがとうございます大中小100個のプランター、両親のお気楽菜園も早い作業開始になっています土恋しいのですが まだまだ期間限定右手お休み中平田牧場の豚肉の味噌漬けの甘い油脂と焼き汁が染みたご飯が美味しい のっけもり弁当レモンの代わりは日向夏の枝変わり品種はるかさん日向夏同様 ワタを残して剥き お醤油 甘くなります紅生姜代わりの大根と蕪の おろし生姜と梅干しの赤紫蘇漬け新生姜が届き次第、生姜とミョウガの梅酢漬けになります地域の漬け菜 青菜の仲間のザーサイは青菜より軟らか早く塩が抜けます塩蔵ザーサイの茎葉煮と今が旬のトウ立ちした蕗の薹の炒め煮もう一品はナムル風サラダと言うらしいニンニク、塩コショウ、鶏ガラスープの素、ゴマ油何故かフライドポテト トッピング改めて水菜と芽ねぎのナムル風サラダ ポテチ トッピング広島からの芽ねぎ やっと利用最近はザーサイや かつお菜でも地域の青菜同様に漬けますが刻んで漬ける おみ漬けは納豆と相性良し海苔巻きもオススメです青菜漬けの葉は漬け物巻き、味噌おにぎりを巻いて炙ると弁慶飯ボリジ亭のキッチンの隅っこ便りトウ立ちした青菜(せいさい)、ザーサイ、かつお菜もふすべる、花ワサビに熱湯をかけて辛味を出す方法ふすべて刻んで おみ漬けにもしますお浸しは黄花付き 春の苦味あり「おみ漬」佐徳 山形県産青菜 鶴岡市 庄内地方 国産 おみ漬け しょうゆ漬け 漬物 牛たん 210g
2023年04月07日
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おつまみ☆ボリジ亭
いつもご訪問ありがとうございますとりあえず おつまみ丸ごとピーマンはKAT-TUNの亀梨和也さまの つゆを使って香ばしく焼いてチーズを乗せて蒸し焼き鰹節トッピング亀売れ前にタイミング良く富山の長い素麺を購入した際に購入餃子の皮巻きは皮の薄いウィンナー救済、茹で焼きしチーズと巻いた定番の おつまみトマトソースとウィンナー、大葉、チーズ、イロイロ巻き色の濃いニンジンとニラ、米粉のチヂミ、豚肉や舞茸イカ、月遅れの雛祭りに欠かせない浅葱も入りますこだわりは平田牧場の豚肉、越冬してトウ立ちした野菜の白菜だったりキャベツ、ザーサイ、かつお菜 市販のヒジキ煮と冷凍枝豆を熱々ご飯に混ぜて再加熱蒸らしてヒジキの炊き込みご飯ゴマ油で香ばしく鰹節入り冷凍保存している焼きおにぎり自家製梅干し、大葉、ワサビ薬味たっぷり出汁又は お茶漬け開いた花弁付きのトウ立ちした蕗の薹の炒め煮ボリジ亭のキッチンの隅っこ便りまだ調理人お気に入りの亀梨和也さまの麺つゆ所持やっと蕗の薹からトウ立ちした蕗の薹の季節になり一般に蕗と呼ばれる葉を開かせた茎が生えてきます佃煮にもしますが、やはり栽培蕗と山蕗は違いますご自由にどうぞの意外と住宅街の蕗畑各食べ頃にいらっしゃる皆さまのレシピも楽しみトウ立ちした蕗の薹は花は茹でて炙った味噌あれば胡桃と切り和え、開いた花弁は蕗の薹味噌味噌はタルタルソースに混ぜても、かき揚げ花弁付けたまま煮もの、餡料理もあるらしい蕾のうちも生又は茹でて冷凍保存今年は京都錦市場の山蕗から佃煮を煮る【新着】愛媛県産 やまぶき（1束）
2023年04月06日
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ボリジの花
いつもご訪問ありがとうございます星形の花を咲かせるハーブ ボリジですキュウリの香りの産毛のある葉こぼれ種で年に数回花を咲かせます糠漬けと炊き立てのご飯が美味しい、浅漬けの季節に変わりましたボリジ亭のキッチンの隅っこ便り手打ちの ほうとう麺、今はお休み中楽天市場から購入したことのある ほうとう麺今回は幅広～～～い麺を購入地域の お雑煮に似た醤油味の煮ぼうとうの予定＜超絶！幅広＞ひもかわうどん 幅広タイプ こだわり特製肉汁つゆ付 200g
2023年04月05日
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野菜の花を楽しむ
いつもご訪問ありがとうございます早い桜の開花、ボリジ亭はブルーのガラスが似合う緋寒桜の開花待ちです。祖父の石碑が建つ桜の丘には石碑にも詠まれている月山が見え八重桜メインの公園です白菜の花秋植えの葉もの野菜のトウ立ちした花芽軟らかな花芽は菜花のように頂きますお浸し、浅漬け、炒めもの、テーブルにも飾りながらボリジ亭のキッチンの隅っこ便りアレルギーがあると新たな出会いよりリピ買いは楽楽天市場、リピ買いの餃子を購入同じ餃子屋さんの小籠包と手羽先餃子もアレルギー無し手に甘えて まだまだ期間限定 右手お休み中【送料無料】餃子専門店みんみんの餃子 48個 リピーター続出【餃子 ぎょうざ ギョーザ】富山より冷凍便で全国にお届けいたします【お歳暮】【のし】【包装】中華専門店みんみんの 手羽餃子 5本入り【手羽】【餃子】【のし】中華専門店みんみんの小龍包 30g×10個 肉汁たっぷりリピーター続出【のし】
2023年04月04日
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スタバ
いつもご訪問ありがとうございます早い桜の開花宣言に急かされ期間限定左利き業務の合間も桜仕様の おやつタイム桜といえば草餅の香りのハーブ スイートウッドラフがありボリジ亭のハーブ畑にも小さな白花を咲かせますちなみにボリジは葉にキュウリの香りありシフォンケーキは桜定番のあんバター 絵付けしたプレートにて支店業務用に絵付けしましたアレルギー確認テイクアウトのカレーアレルギーあり天丼好き家族用ボリジ亭のキッチンの隅っこ便り定植した野菜苗は間引いて彩りに使用イタリアンパセリ、ミックスレタス活躍ジョウカー 斑模様の強そうなレタスがいる
2023年04月03日
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ハンバーグ
いつもご訪問ありがとうございますお肉屋さん手作りのハンバーグと煮込み、角煮同時に皮付き三枚肉も仕込んでいますから揚げとナゲットはチキン南蛮にもリメイク沢庵漬け入りタルタルソース、水菜入りポテサラ京都錦市場のホウレン草のお浸し、レモン代わりに はるかさんお肉屋さんのデミグラスソースのハンバーグは調理人 超オススメ、手抜きができると旨いと連呼ハンバーグ丼、お弁当にもドーン、ドリア、スパグラ肉っぽくて他にチーズ入りもあり常備確実一番安いハンバーグ生地ですが活用法が決まってまして焼売、皮は葉もの野菜にしたり、庭のセージの葉を巻いてハーブソーセージ、冷凍庫の塩漬け羊腸で腸詰めにもデミグラスソースハンバーグ なかなかの人気です蕗の薹かトウ立ちした蕗の薹か、後から生える蕗の違いで業務連絡 ご自由にどうぞの蕗畑は蕗より軟らかな蕗の薹の茎が食べ頃になりましたボリジ亭のキッチンの隅っこ便りトウ立ちした蕗の薹が食べ頃になりました手入れ、樹木の剪定をして下さる連打さんに毎年聞かされる餡とじ料理は未だ謎めいていますトウ立ちした蕗の薹に仕上にトロッと、秘伝なのか何を何で煮てか未だに教えてもらえません期間限定左利きより尊敬語、文章のつづりも学ばなくてはおかげさまで支店業務も進んでいます濃厚デミグラスソースハンバーグ2個入り 約150gx2個 湯せんで簡単調理 おかず はんばーぐ お弁当 洋食屋 お取り寄せグルメ皮付き豚バラ角切りタイプ500g冷凍 手にはいらない希少3枚肉 角煮や東坡肉【サムギョプサル】【国産に負けない味わい】【ばら肉】【ベーコン】
2023年04月02日
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フライドメークイン
いつもご訪問ありがとうございます鶏のから揚げ、ナゲット、フライドポテト完成揚げ物 一気に揚げ揚げ、間引きニンジン葉の素揚げかき揚げ、開いた蕗の薹、トウ立ちした蕗の薹待ちの蕗の薹の花弁のかき揚げ、揚げ鍋忙しくこれくらい揚げたら油も大変くたびれます卵とニンニクを加えた下味、しっかり片栗粉の揚げ立て皮パリパリのから揚げとナゲットフライドポテトは蛇腹状フライドポテト用にホクホク品種が向いているところ蛇腹状カットの為に京都錦市場の煮物向きメークインしっかり水に浸けてから揚げました水っぽいのでしょうが軟らかモチモチ調理人は片栗粉を付けて揚げたかったようですおついたちのお赤飯も頂きましたボリジ亭のキッチンの隅っこ便り大中小100のプランター、両親のお気楽菜園始動芽出し苗で購入のジャガイモは種芋はメークインと男爵珍しい品種は芽出し苗にしました
2023年04月01日
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