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2004年01月09日

前回、屋久島ラーメンについての質問が多かったのでご紹介しま～す！

まず屋久島の外食事情ですが・・・
「まずい・高い」お店が多いです（汗）
沖縄や奄美、八丈島のような「これぞっ！」といった郷土料理はありません。
強いて言えば「サバ」「ぽんかん・たんかん（みかん）」「三岳（焼酎）」でしょうか。

なのでお金を出してまで食べに行くのは数店しかありません。
その中の１つがこの屋久島ラーメンを出している「かぼちゃ家」さんです。
ここはラーメン・カレー専門店。
仕込みに時間がかかるため営業はお昼の４時間のみです。

観光地にありがちな観光客ばかりのお店ではなく、地元の人もよく利用しています。
観光客に人気なのはヤハリ「屋久島ラーメン」！
さば節でダシをとった味噌味で、コクがあるのにサッパリとした
今まで食べたことのない不思議な味です。
屋久さばの燻製スライス、つけ揚げ（飛び魚のすり身で作ったさつま揚げ）
野菜などがタップリ入ってボリューム満点です！
是非、屋久島に来たら召し上がってください。

島人に人気なのは２３種類のスパイスをブレンドしたカレー。
確かにおいしかったけど、家庭の味カレーが好きなメイは
我が家のカレーが一番口にあいます（笑）

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最終更新日 2004年01月09日 10時14分32秒
コメント(8) | コメントを書く

■コメント

Re:屋久島ラーメン(1/9)

American Dog さん

結構有名な店だよね。 このラーメン目当てだけで来る人もいるとか。 八丈だと、、、明日葉ラーメンになるんかなぁ。 うどんには合うとは思うけど、、。 （＾o＾） (2004年01月09日 10時52分04秒)

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Re:屋久島ラーメン(1/9)

いざり～さん

食べたことのない不思議な味・・・なんだか想像がつきません。 関東在住のＡｍｅｒｉｃａｎｄｏｇさんも知ってるぐらいだから有名な店なんでしょうね。 食べてみたいな！ ところでルームランナーはまだ続いてます？ 私は今年からまた少しずつ・・・まだ６日だけど。 しばらく休んでるときつ～！ (2004年01月09日 11時08分16秒)

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Re:屋久島ラーメン(1/9)

☆WIKIWIKI☆ さん

うわぁ。美味しいそうなラーメンですね。 お魚のダシがよく染み込んでいてあっさり系なラーメン好きです！食べたいよぉ～。 ラーメンもいいけど、「三岳」も気になるなぁ（笑） (2004年01月09日 12時04分05秒)

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Re:屋久島ラーメン(1/9)

ひげはんがさん

こんばんは～♪ 屋久島ラーメン、なまら美味しそう～ サバ節の香りって強いんですかね？ちょっと尾道ラーメンちっくなのかなぁ、、、あれは醤油か、、、。 呑んべとしてはつけ揚げがすんごく気になります。 トビウオのさつまあげかぁ、、、。 (2004年01月09日 17時28分16秒)

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Re:屋久島ラーメン(1/9)

★Ｍａｒｉｎｅ★ さん

出ましたねー！maiさんお得意の食べ物ネタ！！ 屋久島ラーメン、サバでダシを取ってるなんて変わってますねー。サッパリして、美味しそう！食べてみたい！！ (2004年01月09日 20時25分16秒)

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Re:屋久島ラーメン(1/9)

rosalinda さん

旅はすべてグルメ旅行だと思っている私には聞き捨てならない話ですね。 そこのラーメン屋さん以外、美味しいレストランって無いんですかー？ レストランが無いなら、八丈島のスーパーみたいにお惣菜が美味しいスーパーはありますか？ 私のお気に入りの八丈島の「スーパー浅沼」の島寿司は980円の値段のわりには絶品で、その他に焼肉サンドおにぎりとかがあって、美味しいんだけど、そういうのありますか？ いつ行けるかわからないけど、いつかは屋久島に行きたいのでグルメ情報引き続きお願いします。 (2004年01月10日 09時59分09秒)

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Re:屋久島ラーメン(1/9)

American Dog さん

う、痛いところを突かれましたなぁ。 でも、最近は１日２色の時もあるのだ。 青と、、、、赤、、、。 これで緑を食べればＲＧＢでテレビだ。 鰹節みたいなわらじが乗ってるって、、？ そりゃ、、わらじじゃ。（＾o＾） (2004年01月10日 11時48分40秒)

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Re:屋久島ラーメン(1/9)

みなマンボさん

mail@屋久島さん！ とても素敵な生活送られてますね。 ずっと夢だった屋久島、昨年やっと実現しました。 本当に本当に素朴で自然でいい気が流れている島だな～と思いました。 屋久島行く前に mail@屋久島さんのHPに出会えていればよかったのに・・・と思いました。 お薦めの屋久島ラーメンのお店も行きたいです。 これからも、素敵な屋久島日記楽しみにしてます。 (2004年01月24日 12時12分00秒)

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