ダイビングガイドの屋久島移住日記

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2004年01月16日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
お父ニャンのリクエストで、今夜は外食!

引っ越してきた当初はサービス業と言う仕事柄、お客様に案内できるよう
いろんなお店を食べ歩いたけど・・・
なんとハズレの多いことか。
最近は新規開拓も控えてました。
で、今夜は特にお勧めのお店「お食事処・潮騒」に決定!!
ルンルンで出掛けると・・・え、臨時休業!!
ガ~ン撃沈。

メニューを開くと、飛び魚のお刺身や唐揚げなどおいしそうなのがイッパイ♪
時化の影響で水揚げは無かったので、お刺身はパスしました。
・キビナゴの天ぷら
・屋久トロ
・地鳥のたたき
・カンパチのカマ塩焼き
・アラ煮
・牡蠣フライ  をオーダー。
早速、お通しが運ばれてきました。
シメサバ&数の子の上になますの様な物が乗っていて美味しい♪
お通しが美味しいとお料理も期待大だよね。

地鳥のたたきも回りはコンガリで漬け込んであるタレがいいお味でした。
私が一番気に入ったのはカンパチ&大根のアラ煮。
コックリと甘辛く煮込んであり、一人でほとんど食べました(笑)
このお店はお出汁&タレが本当においしい♪
お値段もお手ごろで、久々のヒットに顔がにやけるmaiでした♪








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最終更新日  2004年01月17日 17時44分24秒
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