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2010年01月10日
テーマ： 今夜のばんごはん(53035)
カテゴリ： 今日の晩御飯
夜の晩御飯の主役はこちら
『 コーロー』
石鯛のことを高知ではコーローと呼びます
まさおおじさんが四万十市のほうへお出かけしていて見つけてきてくれました
もちろん天然物です
（最近スーパーでは養殖の石鯛が売られています。養殖のものは模様が全く違います）
やはり 石鯛 、今回も硬かった 前回の石鯛はこちら ２００９年
きれいにお刺身にしてあげました。皮は湯引きしました。
活きがいいので身はゴリゴリおいしかった～
まさおおじさんありがとうございました。
また活きのいい魚を見つけたらお願いします
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