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2007.11.07
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10428)
カテゴリ： COOKPAD
一昨日
卵白がた～くさん余ってしまいました
卵白が余ったら、これまでは天ぷらやフリッターの衣に
使ってたけど、今回は初めてのお菓子「チュイール」に挑戦！
レシピ はご存知 COOKPAD から＾＾
材料は
卵白・ケーキ用マーガリン・砂糖・薄力粉・バニラエッセンス
・アーモンドスライスです
コレも投入～^^;
ケーキ用マーガリンというのは初めて使用してみたんですが、
ホイップされてるから柔らかくて、なかなか使い心地良好～
お値段も無塩バターに比べるとダントツ安いし…
すっごく気に入っちゃいました
＜作り方＞
材料を全部混ぜて、クッキングペーパーの上に薄く伸ばした
あと、アーモンドスライスを載せて5,6分焼きます。
コレって、気をつけてないと、すぐに焦げちゃうぅ～
おまけに、焼きあがったら熱いうちに麺棒にからませて曲げる
んですが・・・・どうも厚すぎるのか、うまく曲がってくれません
ｼﾆｬっとした感触でした（笑）
でも、卵白の味がほのかにして上品なお味で美味しかったですよ～＼(＾0＾)／
形よく作るポイントは生地を、うす～～く伸ばすことかも？
コレ、かなり難しいですよ～
それと、何度も少しずつ気長に焼かないといけないので、
美味しかったけど・・・もぉ2度と作らないかも？(^m^)
何か、他にもっとお手軽な卵白メインのお菓子って、あるかしら～？
ご存知のかた、教えてくださいませ～＼(_ _)
庭のイソギク、花びらが広がって、いい感じです
これまでは群生してたので、一つ一つの花は小さめで地味
こんなふうに花びらが広がったことなんて一度もなかったのに
・・・不思議～(?_?)
無塩マーガリン（リスレッド900） 500g
卵白がた～くさん余ってしまいました
卵白が余ったら、これまでは天ぷらやフリッターの衣に
使ってたけど、今回は初めてのお菓子「チュイール」に挑戦！
レシピ はご存知 COOKPAD から＾＾
材料は
卵白・ケーキ用マーガリン・砂糖・薄力粉・バニラエッセンス
・アーモンドスライスです
コレも投入～^^;
ケーキ用マーガリンというのは初めて使用してみたんですが、
ホイップされてるから柔らかくて、なかなか使い心地良好～
お値段も無塩バターに比べるとダントツ安いし…
すっごく気に入っちゃいました
＜作り方＞
材料を全部混ぜて、クッキングペーパーの上に薄く伸ばした
あと、アーモンドスライスを載せて5,6分焼きます。
コレって、気をつけてないと、すぐに焦げちゃうぅ～
おまけに、焼きあがったら熱いうちに麺棒にからませて曲げる
んですが・・・・どうも厚すぎるのか、うまく曲がってくれません
ｼﾆｬっとした感触でした（笑）
でも、卵白の味がほのかにして上品なお味で美味しかったですよ～＼(＾0＾)／
形よく作るポイントは生地を、うす～～く伸ばすことかも？
コレ、かなり難しいですよ～
それと、何度も少しずつ気長に焼かないといけないので、
美味しかったけど・・・もぉ2度と作らないかも？(^m^)
何か、他にもっとお手軽な卵白メインのお菓子って、あるかしら～？
ご存知のかた、教えてくださいませ～＼(_ _)
庭のイソギク、花びらが広がって、いい感じです
これまでは群生してたので、一つ一つの花は小さめで地味
こんなふうに花びらが広がったことなんて一度もなかったのに
・・・不思議～(?_?)
無塩マーガリン（リスレッド900） 500g
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