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シナモンレーズンベーグル
ベーグルを食べたこともないくせに、味も知らず、作ってみました。なんだか、急に食べてみたくなったのよねぇ・・・うーん。旅行のため金欠で買ったら高いので、手作りで(;´ω｀A見た目もまぁまぁ、味の方もけっこう美味しい。種類を変えたり、色々とはさむと楽しめそうなパン。また作りたいな～なんて思ってたら、どうやらゆうちゃんは、あまり好きではないみたい(ノ_・。)スコーンも私は大好きなのに、キライだし。甘甘パンとデニッシュ系、揚げパン大好きなゆうちゃんはハード系、甘くない系が好きな私とは、もともと正反対だし仕方ないかな。まぁ作るのは私だし、キライでも作るけどね(*￣ー￣*)
Dec 25, 2005
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本場のパネトーネ
めちゃめちゃ久しぶりの日記。やっと、時差ボケが治ってきた頃です。いつもなら、５時半に起きられるのに、起きられない。６時過ぎにヤバイって思い、布団から飛び起きて大慌てでお弁当を作る・・・そんな毎日。時差ボケって、なかなか治らないもんなのね(⊃д`)もうすぐお正月なのに、今度はお正月ボケになりそう。さてさて、イタリアに行ってきましたのです(〃∇〃)もう最高でした。あっという間の９日間で、そして現実に戻る・・・現実逃避にはもってこいの場所でした（笑）クリスマス前にイタリアに行くなら、絶対パネトーネ！って思い、もちろん買って来ました♪現地でのガイドさんに美味しいブランドを聞き、夜のローマで探すこと、ついに発見(≧Д≦)トレマリエというブランドのパネトーネです。重さは1120グラム。おもーい（汗）値段は11ユーロぐらいだったかな。だいたい1ユーロ150円ぐらいです。っていうか、街の中ほとんどの店でパネトーネ売ってます。凄い！賞味期限は2006年4月30日。流石パネ！早速、帰って中身をオープン☆☆ガーン・・・・・・(|||▽||| )丸いはずのパネトーネが、一部直角に。たぶん、箱を袋の中に縦に入れてたからかな。まぁ味には変わりないしね。カットしてみました。黄色が濃い。ドライフルーツのイイにおい。お味の方は・・・ふわふわで、洋酒に漬け込んだドライフルーツがまた美味い。賞味期限前に余裕で終わりそうです。もう1つぐらい買っとけばよかったなぁ。
Dec 25, 2005
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12月5日のお弁当
昨日のあいのり見逃しちゃった・・・睡魔には勝てなかったわ。っていうか、いつも通り１１時からの放送なら頑張れたかもなのに１１時１５分からって・・・その１５分間の睡魔との闘いがどれ程大変か_|￣|○ゆうちゃんも頑張って見るとか言いながら最初の１０分間の記憶しかないし（ーдー；）今日のお弁当です☆シャケの塩焼き☆大根のツナの炒め煮☆中華風卵とじ とまぁ、おかずのタイトルつけてみましたが、 昨日のマーボー春雨の具の残りを卵でとじただけっす(汗☆カボチャコロッケ（冷食）☆ミートボール☆ピーマン、にんじん、豚肉の生姜焼き冷蔵庫空っぽ大作戦実行中なため、へんなお弁当のおかずばっかり。何でかって言うと、木曜日から海外旅行に行ってきます♪♪
Dec 6, 2005
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12月５日のお弁当
おにゅーのデジカメで撮ったお弁当は、やっぱりキレイ。これからは、手が抜けないなぁ～(=￣∇￣=) と言いつつ、冷食にこれからも頼ってしまいそう。今日のお弁当の中身は・・・☆ごぼうの天ぷら甘辛煮☆シューマイ（冷食）☆ウインナー☆ひじき入り卵焼き☆ちくわと色々野菜のオイスターソース炒め☆レトルトハンバーグなんだか、とってもやる気のないお弁当の内容（ーдー；）月曜って憂鬱だもんね（涙
Dec 5, 2005
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クリームパン＆さつま芋あんぱん
昨日の夜に成形まで作り、冷蔵庫に放り込んでおいた生地が気になって５時半起床。なんだか、パンを作るようになって早起きになってしまった（笑）今日のパンは、クリームパン（カスタードとチョコカスタード）とさつま芋あんぱん。レシピはｅ-パン工房さんのクレーム・ド・パリジェヌと焼いもあんパンを参考にしました。クリームパンとういうか、中身が何か入ってるパンを作った事がなかったので成形時なんて、焼いてる最中に中身ドローンなんてなったらどうしようとかかなりドキドキ(;´Д`A ```とりあえず、キチンと焼けたから一安心。ただ・・・一枚の鉄板に8個全部並べちゃったからクリームパン同士が少し引っ付いてしまったけど。↓手前のパン３つ、引っ付いてます(ﾉд-｡)味の方は、めちゃめちゃ美味しい～～～！！特に生地がフワフワ。次回作るときも、この生地で決定。クリームもレンジでチンのクリームとは思えない。でも、もうちょっとクリームを詰めてもよかったかも。←半分に割ったパン。チョコクリームの方さつま芋アンパンは明日分。明日の朝が楽しみ(*'ー'*)
Dec 4, 2005
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とうとう買っちゃいました
念願のデジカメ購入♪いろいろ悩んだ結果、LUMIXにしました。↓コレです。まだ全然操作が分かんない(;´д｀)でも、600万画素めちゃめちゃキレイです。キレイ過ぎて、余計な物まで写りそうです・・・汗それにしても、一枚撮ったら２メガの容量って・・・おそるべし600万画素。メモリーカードを１Gにしてよかったよ
Dec 3, 2005
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いろいろ作ってみた♪
まずは、朝からコネコネと紅茶スコーン。とってもいい香りで、すごい満足な私だったのに旦那に、「紅茶のいいにおいしたでしょ？」って聞くと、「全然気付かんかったわ」と。まぁいいけどさぁ～こういう人だから(⊃д`)紅茶入りと、紅茶とくるみいりの2種類作ったけど画像では、全然見分けつきませんね（汗）次は、朝ごはんを食べた後にタルトタタンを作りました。なんと、炊飯器で作るのです！！びっくりーでも、めちゃ簡単だった。レシピはこちらを参考にしました→お釜でタルトタタン出来上がりをひっくり返す時、崩れないか心配だったけど形もバッチリキレイにできました。ただ、もうちょっとしっとりの方が私はよかったかも。
Dec 3, 2005
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12月2日のお弁当
大阪ってやっぱり暖かいですね～。朝起きるのが辛くないというか、寒くてお布団から出られないとうのが、あんまりないです。それに比べて、我が実家は・・・涙朝起きると部屋の中なのに息が白くて、お布団から出るのに勇気がいります。寒い地域って訳ではないんだけど、山奥です。今日のお弁当の中身は♪☆ナポリタン（冷食） 粉チーズをこれでもか！って程ぶっかけて、炒め直しました☆ひじきの煮物☆ポテトサラダ巻き卵焼き はい、そうです。昨日のお弁当＆夜のおかずの残りです(汗 ほんの少ししか残ってなかったんだけどねぇ・・・ 捨てるのもったないし(;´Д`A ```☆さつまいものきんぴら☆にんじん、えのき、小松菜のおひたし☆コーンクリームコロッケ これは、いつもお世話になっておりますCOOKPADのメアリーローズさん のレシピです。すごーーく、美味しく簡単にできるので、オススメです。昨日の夜のおかずメインが、このコーンクリームコロッケだったわけですが、油で揚げませんでした（＊￣ｕ￣）おにゅ～のオーブンのフライメニューで作りました。揚げてないのに、めちゃサクサク！！ヽ(＊⌒∇^)ﾉ全然油っぽくなく美味しかった♪ただ、ちょっと爆発しそうになりましたが・・・・ヤバカッタ(;´Д`A ```
Dec 2, 2005
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失敗だ～～
これでも、オレンジピールとチョコ入り食パンです。かなりコンパクトなパンが出来上がってしまいました(ﾉд-｡)ｸｽﾝ大きさは、パンケースピッタリサイズぐらいかな。発酵不足？水の代わりに、半分オレンジジュース入れたから？冷凍庫に入れてたチョコレートのせい？オレンジピールがやけにべたついてたから？失敗の原因の思い当たる節がたくさんありすぎて分からん～画像の不気味な黒いシミのようなのがチョコレートです。でも、ココだけがなんだか美味しかった♪あとは、そうだな～・・・・・(￣_￣)膨らまなかったパンの味？でした。少しか食べてないようなのに、変な満腹感になるような。明日の朝は、これの残りを食べると思うと・・・・(;´д｀)まぁ仕方ないかな。失敗は成功の元だよね♪
Dec 1, 2005
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12月1日のお弁当
もう１２月。早過ぎる～～歳をとるたび１年過ぎるのが、だんだん早く感じるのは私だけ・・・？私にとって１年の終わりは、有馬記念が終わった時。毎年、有馬記念が終わると、ハァー１年終わったな～ってなんだか虚しくなっちゃいます。それにしても、今年はインパクト VS ロブロイアルカセットが帰っちゃったのが残念だけど、3歳馬と古馬の戦い。豪華すぎ（＊￣ｕ￣）これは是非現地で！！と、いきたいところだけど、年末になんて無理だよね。今年はたぶん自宅で見るかな。その代わり、前日のラジオたんぱ杯には行ってきます♪毎年必ず行ってるので。何だか出世レースというか、毎年メンバーが豪華☆おおっと、タイトルから全然かけ離れた内容だわ（ーдー；）今日のお弁当の中身は・・・・☆甘辛とりの照り焼き☆ポテトサラダ☆春巻き（冷食）☆偽オムレツ風卵焼き なぜ、オムレツ風なのに"偽"がつくというと・・・・ ミンチじゃなく、モーニングサーブと玉ねぎをみじん切りにして 炒めたのを混ぜてるからです（笑 そのまま食べたら、？な味なモーニングサーブだけど、手を加えたら なかなかいい味になります。☆ピーマン、にんじん、えのきのオイスターソース炒め☆白身魚のタルタルフライ（冷食）
Dec 1, 2005
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11月30日のお弁当
今日のお弁当ではなくて、昨日のお弁当です(汗手前から・・・☆ひじきの煮物☆カニカマとねぎとじゃこの卵焼き☆豆乳マヨグラタン☆つくね（冷食）☆ごまっこかぼちゃ（冷食だけど美味しい～）☆シャケのマスタード焼きごまっこかぼちゃ大好きです。っていうか、カボチャコロッケが好きなのね、きっと(=￣∇￣=) この冷食は、名前の通りゴマが衣にパン粉とまぶしてあるんだけど、ゴマとかぼちゃって何でこんなに合うの！？って感じですこれを真似してやろうと、カボチャコロッケを作った時にゴマをまぶしてみましたが、うまくつかない(;´д｀)どうやったら、あんな風につくんかなぁ・・・
Nov 30, 2005
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11月29日のお弁当
今日は朝起きたら雨がザァーザァービュービュー。昨日の夜ちゃんと洗濯物を入れててよかった。じゃなきゃ、どっか飛んでいってたかも。今日のお弁当☆鶏の唐揚げ（冷食） 味の素の唐揚げってなかなか美味しい♪☆ピーマン、にんじん、さつま揚げのきんぴら風☆ピザ風たまご焼き 手がこんでそうな名前ですが、チーズとピザソースを混ぜたのを ハーブソルトで味付けした卵にはさんで焼いただけ。 なんとなくピザ？って感じなのだ（笑☆ミートボール☆キャベツとえのきのおかかなめ茸和え今日は、何とか風ってのが多いなぁ～
Nov 29, 2005
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１１月２８日のお弁当
ホームベーカリーで豆乳食パンを焼いたのですが、携帯で撮っても、なんだかフツーだったので載せるのやめました。でも、豆乳食パンだからフツーの食パンになるのは当たり前かな（笑味は全然豆乳の味もニオイもなく美味しかった♪焼き色は普通でしたが、皮がパリパリで私好み。中もフワフワ～。今日のお弁当のコロッケこれ1つは栗コロッケなんです。近所のスーパーで売ってるやつですが、甘くて美味しいの。どうやって作ってるのかな。紅芋コロッケというのも売ってて、そっちも大好き。ゴマもまぶしてあるし、ちゃんとお芋の形してるの。さて、お弁当の中身は・・・・☆カボチャコロッケ、甘栗コロッケ☆春菊とちりめんジャコのおひたし☆ウインナー☆豆乳グラタン☆ひじきの煮物入りたまご焼き☆ナポリタンと、残り物リメイクがたくさん詰まっております。ナポリタンは冷食だけど、チンした後に面倒でもフライパンで炒めると美味しいよ♪
Nov 28, 2005
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初☆パン焼き
オーブンでパンを焼いてみました。スチーム予熱・予湿機能を使って、発酵前や焼く前に、蒸気をたっぷりレンジ内にためるみたいな感じでした。発酵前のいつもの水かけのシュッをしなくても大丈夫そう。発酵温度も30度から45度まででイイ感じ。なによりパンにキレイな焼き色が付いたのが嬉しい～♪今までは焼き時間を倍にしても真っ白のまんまだったからね（笑）スイートポテトも焼いてみました。裏ごし一気に3本、800グラム程は途中で挫折しそうになったけど。味はうま～！！バニラエッセンスかラム酒どちらを入れようと悩んだけど、ラム酒にして正解でした(´ー`*)
Nov 27, 2005
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レンジめにゅ～
朝ごはんに、早速レンジを使ってみました。レンジメニューに豆乳メニューというのがあって、その中の、豆乳シチューを作ってみる事に。デカイ耐熱の入れ物なんてないので、ラーメンどんぶりで作りました（笑）まず、回らないってのが凄い！今時のはど真ん中に置かないとダメなんですね。具とバターと小麦粉を入れてスイッチオン♪最初のブザーで水とブイヨン、ブロッコリー等を入れて、まぜまぜ。この時やっぱり小麦粉がダマになってしまった(TдT)次のブザーで豆乳を入れて、レンジに戻し出来上がり。最後に塩コショウで味を調える。豆乳感は全然ナシ。とっても美味しかった～♪ダマになってた小麦粉はどっかに行ってました。
Nov 26, 2005
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新しいオーブンレンジ
とうとうとうとう、きました！新しいオーブンレンジ(≧▽≦)さっそく、設置してみました。説明書を読むと、初めて使うときは200度で空焼きをしなければならないらしい。説明書どおりにしてみると、凄い煙＋においが・・・魚を焼いた時のようでした。それにしても、すごい熱気。200度ってこんない熱いの！？古いオーブンも最高温度が200度だったけど全然熱気なんて感じなかったよ。ホント実際は何度だったんだろ(；∇；)
Nov 25, 2005
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お久しぶりの日記
ホントめちゃめちゃ久しぶりの日記です。というのは、ネットに繋げなかったのです(ﾉд-｡)ｸｽﾝ今日はネタもないので、恥ずかしげもなく本日のお弁当画像。奥から・・・＊ピーマンの肉詰め （昨日のハンバーグの残り＋ピーマンの残り物で）＊ゴボウサラダ＊モーニングサーブとチーズの卵焼き＊ちくわの天ぷら（冷食）＊ちくわとキャベツとニンジンのおかかポン酢和え＊冷食（名前忘れた・・・汗今日はおにゅ～のオーブンレンジが届く予定。今までのは、パンを焼いても上に焼き色もつかなければ、焼く時間も倍以上掛かる代物だったので・・・どのパンを作っても、いつも白パン(;´Д`A ```
Nov 25, 2005
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ココアパン
朝の6時20分に予約タイマーを合わせ、ココアパンを焼きました。5時半起きで毎朝お弁当を作ってますが、起きた時はまだ発酵中でちょっとどうなってるか見てみようかな～とふたを開けてビックリ茶色のパン？発酵中なのにもう焼けてる？（ーдー；）いやいや・・・ココアパンだっつーの(汗と、まぁ朝の寝ぼけっぷり炸裂でした。今日は食パンコースで焼いてみました。昨日のソフト食パンコースと全然違って、表面がやっぱり硬め。ソフト食パンコースだとフワフワ過ぎて、つかむのがこわかったけど今日は余裕でした♪味というか、ココアのいいにおいがたまらないパンになりました。ホントかるーいパンで何枚でもいけそうです。
Sep 6, 2005
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初めてのホームベーカリー
昨日初めてホームベーカリーで食パンを焼いてみました。ホームベーカリーめちゃ初心者なもんで、粉を入れるのでえドキドキ、説明書を何回も見直しおばあちゃんが初めての携帯を持つかのようなイメージにぴったり。ソフト焼きコースで5時間。ビックリしたのは、こねる音が全然うるさくないこと。今こねてるよね？？ってなぐらい、ちゃんとこねられているか心配でした。かなり待って、やっと焼きに・・・少しするとパンが焼けるいいにおい。焼き上がりアラームがなって、ふたを開ける時は、膨らんでなかったらどうしよう・・・とめちゃめちゃ緊張でした。でも、写真の通りキレイに膨らんでて嬉しかった♪夜遅くに焼けたので、味見はゆうちゃんに。いいにおいに、フワフワなパン・・・こりゃさぞかし美味しかろう。案の定半分ペロっと食べちゃってました(笑)カロリーが気になる私は指をくわえて、美味しい？美味しい？ばっかり聞いてました(´Д⊂出来立て、食べたかったな・・・・
Sep 5, 2005
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オレンジメロンパン
コンセルボのオレンジメロンパン。オレンジのメロンパン！？その珍しさについ買ってしまいました。メロンパンとしての評価はまぁ美味しいかな～ぐらいなんですけど、食べた感想はまるでオレンジのマフィンを食べてるようでした。だから美味しい～♪♪しかもオレンジピールがビスケットの部分だけでなく、中身にまで入っててオレンジ度をアップさせてました。
Sep 3, 2005
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騙されたメロンパン
ここのメロンパン大好きでおなじみの「ヴィドフランス」帰り道によってみると、メープルメロンパンが！！んまそぉーー♪♪このパンめちゃめちゃメープルシロップのいいにおいなんです。さぞかし美味しいだろうな～と期待して一口パクッガーン騙された！！中身が見事な洞窟になってました。半分以上洞窟。全く食べた気がしませんでした。味は美味しいのに残念です。話は変わりますが、今日念願のホームベーカリーが我が家にやってきます。ナショナルの本日発売のやつです。なんで本日発売のが我が家に来るのかというと・・・モニターに当選しちゃったからです。ちょっと早い私の誕生日プレゼントにしてもらいました。パンを食べるのは大好きですが、作るのは小学校以来してません。かなり心配ですが、めちゃ楽しみです♪
Sep 1, 2005
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重っ！！
またまた先日に引き続きPECKのパンです。これ何のパンだと思います？私はブラウニーか何かだと思って買いましたが、黒糖むしパンの味がしました。まぁこんな事はあまり驚かないんですが・・・その重さにはビックリです。めちゃめちゃ重いんです。トングで掴んだ瞬間、ずしっとくる重さ中身何？って感じでしたもん(;´д｀)見た目はそんなに大きくないんですが、案の定、今朝完食できませんでした。半分でお腹一杯です。質量の問題でしょうか。中身は、レーズンとクルミでしたが、頭の部分を食べただけで満腹となってしまいましたので本当に下のほうには何か詰まっているかも・・・￣ｍ￣ ふふだいたい、むしパンって普通軽いはずなのにねぇ～怪しすぎる捨てるのは勿体なかったので、明日またこのパンの続きを食べます♪中身が入ってるか、入ってないか楽しみだぁ(((○(＊´∀｀）○)))
Aug 24, 2005
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初めてのシナモンロール
高島屋のpeckというパン屋さん。パン屋さんというか、イタリアの食材や食品がいろいろ売ってました。レーズン、クルミのシナモンロールだと思って買ってみました。が、食べてビックリ！レーズンだと思っていたのがチョコチップでした。でも意外と合う組み合わせにとっても満足♪軽くトーストして食べましたが、チョコが微妙に溶けてパンとクルミにからんでおいし～でした。ここのパン屋さんは、パンを入れてくれる袋がビニールじゃないのにはビックリ！！油っぽいパンやデニッシュ系は油を吸ってくれる紙袋に入れてくれます。これには感動もの！うちはよくアンドーナツを買いますが、いつもビニールに油がベチャっと着いちゃってますから(汗)また個別に入れたパンをまとめて入れてくれる袋も、ビニール袋か紙袋か選べました。もちろん紙袋に入れてもらいました。そんなサービスの良さを含めてまた行きたいパン屋さんです☆＊評価＊☆☆☆☆☆
Aug 22, 2005
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お弁当おかず
お弁当かにたま風 お弁当のおかず材料☆たまご ☆カニカマ ☆ねぎ ☆ミックスベジタブル ☆片栗粉 ☆中華味の素 ☆さとう ☆酢 ☆そうめんつゆ作り方1.カニカマをほぐし、ねぎ、少量のそうめんつゆをといた卵の中に入れる2.お弁当サイズの大きさで焼く （ちなみに、卵１個、カニカマ１本でミニたまが4つ出来ました）3.片栗粉、水、中華味の素、さとう、酢、そうめんつゆ、ミックスベジタブルを混ぜて、レンジでチン想像以上に、なかなか美味しかったです♪甘酢あんのそれぞれの分量は適当です（笑）お弁当だし、その日の気分流で・・・。ただし、お弁当用なので片栗粉を多目にし、硬めのあんにましょう。PetitPetit
Aug 12, 2005
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お弁当おかず
なめたけ入りたまご焼き お弁当のおかず材料☆たまご ☆なめたけ ☆ねぎ作り方たまご焼きの中に、ねぎとなめたけを入れただけです。味付けは、なめたけの味だけで十分なのでしてません。なめたけはパスタに入れたり、冷奴にのせたり、色々と料理に使えてとっても便利。そのままご飯にのせて食べても美味しいよね♪ちなみに、うちのたまご焼きの作り方はフライパンを使ってます。数回に分けて卵を流しいれてくるくる巻いていってます。焼き色をつけながら巻くと、イメージは伊達巻？（＊￣ｕ￣）PetitPetit
Aug 9, 2005
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憎めない味のメロンパン
引き続き昨日のパン屋さんのメロンパンです。果肉入りメロンパンという名前の通り、所々に果肉らしいのが見えます。匂いはあまりメロンという感じではないけど、それが香料は使ってないんだ～と逆に安心したりもします。はっきり言って、味も生地も全然私好みではありませんでした。でも、なぜか憎めない味がします。頻繁には嫌だけど、あっあのメロンパンが久しぶりに食べたいなぁ～という味です。って、分かり辛っ！！(*-ω人)＊評価＊☆☆果肉入りなので♪
Aug 9, 2005
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ご近所パン屋さん
家の近くのパン屋さん。店の名前は・・・・うーん？分からないです。だって、表には手作りパン屋さんとしかでてないんだもん。もしやそれが店名？（―д―；）昔からあるパン屋さんなのでしょうか。おじいちゃんがレジをしてくれました。きっと作ってるのも、このおじいちゃんだと思います。ここは、冷めたパンは一個ずつラップがしてあります。冷凍庫へ直行が多い私にとっては便利かも。ただ、デニッシュ食パンを5枚切りにして下さいと頼んだら、機械が壊れてるとのこと。「大丈夫、包丁で余裕で切れるで～ワハハ」と豪快に言われました。確かに・・・・デニッシュ食パンにしては硬めで、余裕で切れました（＊￣ｕ￣）でも、硬いのにちゃんとバターのキレイな層が出来てました。と、食パンの事ばっかり書いてしまいましたが、今日食べたのはこちらのパンです。うずまきパンの中に、あま～く煮たお豆さんがたくさん入ってました。私には甘すぎました(ﾉд-｡)途中から飽きてきました。“あま～く煮たお豆さんなら、つぶあんでいいじゃん”が、素直な私の感想です。＊評価＊☆おじいちゃん、ごめんなさい(´Д⊂
Aug 8, 2005
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シナモンロール？
昨日、会社の用事で芦屋に行ったので、ついでに「ビゴの店」に行ってきました～ついでって書いたけど、私の中ではこっちがメインだったりする（＊￣ｕ￣）フランスパンで有名なだけあって、種類が多い～どれも美味しそうだし・・・店の中でウロウロと迷った挙句、シナモンという言葉だけでこのパンに決定しました（汗どんなにフランスパンが有名でも、シナモンに敵わなかった(-д-)=зでも、エピを買ったのでまたそれは後日感想書きます。それにしても、これはシナモンロールではないですよね？商品名もシナモンロールではなかったはず・・・シナモンが入ってます。みたいなことは書いてあったけど。見た目からすると、サクッっとしてそうな感じですが、食べてみると・・・・堅かった。ちぎって食べるような感じ。まぁ、それが美味しかったけど♪♪（￣▽￣；あっ・・・・・・・シナモンは？そうなんです、シナモンが入ってるよ。と言われないと気付かない程のシナモンしか入ってませんでした(ﾉд-｡)ｸｽﾝシナモンロールではないから仕方ないのかもしれないけど。シナモン好きには物足りない感じ。
Aug 5, 2005
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お弁当おかず
さつまあげと野菜のポン酢和え お弁当のおかず材料☆さつまあげ ☆キャベツ ☆にんじん ☆おかか ☆ポン酢作り方1.さつまあげ、キャベツ、にんじんは小さめに切る2.「1」をレンジでチン3.「2」におかかと少量のポン酢を入れて混ぜるさつまあげでなくても、ちくわやはんぺんでも美味しいです簡単なくせに、美味しく、さっぱり味なので夏にはぴったりPetitPetit
Aug 3, 2005
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お弁当おかず
ウインナーとブロッコリーのケチャップ炒め お弁当のおかず材料☆ウインナー ☆ブロッコリー ☆塩コショウ ☆ケチャップ作り方1.ウインナーと湯がいたブロッコリーを炒める2.塩コショウで味付け3.少しのケチャップを入れてまぜまぜ作り方はいらないね・・・(汗ブロッコリーも湯がいて冷凍保存しておくと、何かと便利です♪PetitPetit
Aug 3, 2005
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お弁当おかず
ツナジャガオムレツ お弁当のおかず材料☆マッシュポテト ☆シーチキン ☆ミックスベジタブル ☆タマゴ ☆塩コショウ ☆マヨネーズ ☆マーガリン作り方1.マッシュポテトに汁気をよくきったシーチキン、ミックスベジタブルを入れ混ぜる2.塩コショウ、マヨネーズ、少しのマーガリン（隠し味￣ｍ￣）を入れよく混ぜる3.お弁当サイズより小さめのコロッケのたねの形を作る4.フライパンにといた卵を入れ、うすく伸ばす5.火が通れば「4」を取り出し熱いうちに、「3」を包む6.形を整えて出来上がり♪これは冷凍保存したマッシュポテトを使ってます。うちでは、あらかじめミックスベジタブルと塩コショウで味付けして冷凍保存してます。チーズとかも一緒に入れて包んだら美味しそう～PetitPetit
Aug 3, 2005
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お弁当おかず
はんぺんと青しそのぐるぐる巻き お弁当のおかず材料☆はんぺん ☆青シソ ☆ハム ☆マヨネーズ作り方1.はんぺんをお弁当サイズの大きさに切る2.青じそは半分に切る3.切った青ジソの上に、はんぺんを乗せて、マヨネーズをちょっとつける4.マヨネーズをつけた所が、ちょうど巻き終わりになるよう、青ジソを巻く5.二つ折りにしたハムを巻いて、つまようじで固定6.フライパンでゴロゴロしながら焼くはんぺんと青ジソはよく合ってておいしいです。巻くのはベーコンでも豚肉の薄切りでも、なんならそのままでも。ただし、夏場はそのままはキケンですね。作り方4の所。マヨネーズがノリの役目となっております。役目を果たしてるかどうかは微妙ですが・・・PetitPetit
Aug 2, 2005
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キッチンタイマー☆100円ショップ
使ってみて、なかなかいい物ですね(=￣∇￣=) 前々から欲しいとは思ってのですが、100円ショップにあるキッチンタイマーはアナログのしかなくて・・・ぐる～っと回して使うやつ。最近、近場のスーパーの隅っこにあるような100円ショップでやっとデジタルのキッチンタイマー発見！！灯台下暗し（￣▽￣；コレ100円にしては、かなりいいです♪ストップウォッチ機能もついてるし～～・・・・・使ったことないけど(汗タイマーの残りが10分とか5分になると、鳴って教えてくれるの。これが、かなりイイ☆☆朝の忙しい、キッチンタイマーをセットしてる事さえ忘れてる様な時にちゃんと自分の存在をピピピッっとアピールしてくれます(;´Д`A ```
Aug 1, 2005
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念願のメロンパン
久しぶりの更新。というか、引っ越してからまだネットに接続してないのです。今は会社で更新中￣ｍ￣ ふふ7月から新発売の「ヴィドフランス」の果汁入りメロンパン。やっと7月の終わりになって食べる事ができました。待ちに待ったメロンパン、めちゃ期待して食べました。・・・・・おいしーーーい！！やっぱりここのメロンパンは一番です。メロン果肉と果汁が入っているせいか、メロン度アップのメロンパンとなっております。いつものメロンパンより10円高いけど、その価値はあるかな。ただ・・・・気にならない方は、気にならないと思いますが、この緑色はやっぱり着色！？その辺が気になった、添加物が最近妙に気になる私でした(;´д｀)＊評価＊☆☆☆☆やっぱり緑色が・・・・うーーん（ーдー；）
Aug 1, 2005
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お弁当おかず
エビと野菜のカレー炒め お弁当のおかず材料☆えび ☆かぼちゃ ☆たまねぎ ☆カレーの残り作り方1.野菜を切る2.カレーを食べ終わった後の鍋に入れて、まぜまぜ3.レンジでチンえびは冷凍のシーフードミックスから取りました。かぼちゃ以外、昨日作ったカレーの残りですwご想像がつくと思いますが、そうです。シーフードカレーでした（＊￣ｕ￣）PetitPetit
Jul 28, 2005
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お弁当おかず
ニンジンとししとうのベーコン巻き お弁当のおかず材料☆ししとう ☆にんじん ☆ベーコン ☆塩コショウ作り方1.ししとうの頭を切り落とす2.種の詰まってる部分をモミモミして、種をだす （この時、水を上から入れながらするとキレイにとれる）3.ししとうのおしりの部分を少し切り落とす （中に水分がたまらないようにするため）4.適当な大きさに切ったにんじんを差し込む5.ベーコンを巻いて、塩コショウ6.巻き終わりを下にして焼くにんじんはあらかじめ、湯がいてます。うちでは、にんじんを少し砂糖を入れてゆがいたものを冷凍保存してます。少し甘い方が美味しい～PetitPetit
Jul 28, 2005
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お弁当おかず
しいたけの野菜のせチーズ お弁当のおかず材料☆しいたけ ☆ミックスベジタブル ☆マヨネーズ ☆しょうゆ☆チーズ ☆あればパセリ作り方1.しいたけに塩をふって、レンジでチン2.ミックスベジタブルとマヨネーズと少しのお醤油でまぜまぜ3.しいたけに2とチーズをのせて焼く4.上にパセリをのせるマヨしょうゆの他、マスタードやケチャップ、あんかけにしても美味しそうPetitPetit
Jul 27, 2005
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いつもと違う感じ
お久しぶり登場の、「玉出木村家」のパンです。偶然にも近鉄百貨店をウロウロしていたら売ってました。ラッキー☆☆浪花メロンパンという変わった名前です。もう何個も食べちゃってますが、本店の方でこのパンを初めて見たとき、しっとり、やわらか～い感じのメロンパンなので買うのやめたんです。でも、引っ越す前に味わっとかないと･･･というセコイ考えから、買って食べてみると。んまーい(*ﾟﾛﾟ)ﾉミさっさと買っとけばよかったよ。しくしくという訳で、すっかりこのパンのファンになりました♪もちろん中はフワフワ。もっちり。クッキー生地も、普通のメロンパンと違って美味しい～サクサク感というよりも、やわらかいしっとりのクッキーを食べてるみたい。お菓子で言うなら、カントリーマーム。ただ・・・このクッキー部分、すごく崩れやすいんです。袋に入れて持って帰る時も、袋から取り出す時も、手に持って食べる時も、っていうか、口に入れる瞬間まで慎重に慎重に。気を抜くと、ボロボロ・・・ああっ美味しい端っこが_|￣|○lilil初めて買った時そうなりました。＊評価＊★★★★もう少しボロボロしなければ、パーフェクトなのに。
Jul 27, 2005
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やっぱりなぁ～
ご近所スーパー長崎屋のパンコーナーで、パンのバイキング？おーる105円で売られてたパンです。こうゆうのってあんまり味に期待できないし買うつもりなんてなかったです。でも、見てたらシナモンロールみたいなのが！！しかも、レーズンも一緒に巻いてある！！レーズン入りシナモンロール大好きの私にとって、ためらう理由がありませんでした(=￣∇￣=) しかーし・・・シナモンなんて入ってなかった(;´д｀)やっぱり"シナモンロールみたいなの"と思った私が正解。まんまレーズンデニッシュでした♪♪まぁラム酒たっぷりのレーズンが、どっさり入ってたから許せるかな。スーパーのにしては、いい味でした。カスタードと一緒にグルグル～ってなってたら、もっとよかったかも。＊評価＊★★
Jul 26, 2005
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ボリュームたっぷりです
近鉄百貨店阿倍野のコクラン・エネのシナモンロール。画像では分かりづらいと思いますが、けっこうなボリューム。プラス･･･全体をすっぽり覆ってしまっているアイシング。アイシングの量は今までで一番多いのは、間違いないな。それに、アイシングの色が白じゃない「どんなアイシングなんだろ～？」わくわく、しながらパクリっ。「うぉっ、アイシングまでシナモンの味が！！」てっきり、コーヒー風味かと思ってました(;´д｀)・・・と、驚かされましたが、味の方は普通。フワフワ系シナモンロールはあんまり好きではない私にとっては２回目の購入はなさそうです。大丸のシナモンロールの味とよく似てる気がする。あそこのもボリュームがすごいし、しつこく甘い。アイシングもここまで多いとしつこいし、ボリュームも満点で後から胃にきました。現在、食後2時間半たってますが、胃が熱～くムカムカしとります(ﾉд-｡)＊評価＊★
Jul 21, 2005
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ヴェネツィアーナその後
感想がとっても遅くなってしまいました。･･･まず、購入後5日目見た目は上がベチョっとなっている感じ。これは暑さのせいかも。味は、買った時とほとんど変わってないです。ちょっと硬くなった気がするかな。ホントほんのちょっとだけだけど。･･･購入後１週間目我慢の限界というか、このまま放置が怖くなってきたので食べました。見た目は、この前食べた時と全く変化なし。一応においも・・・くんくん(笑)変なにおいはしませんでした。むしろオレンジピールの甘そうなにおい♪味の方は、しっとり感がアップで5日目よりも少し硬くなったかな。１週間も放置していたとは思えないくらい美味しい。全体的に味がなじんだのかな。私はできたてより、こっちの方がいいかも。時期的にもカビが生えそうな環境なのに。すごいぞ天然酵母。今度は天然酵母の限界に挑んでみようかしら・・・あっでも、カビが生えたらもったいないから無理だね。
Jul 19, 2005
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弱い自分。情けない自分
私は昨日、取り返しのつかないことをしてしまった。それは買い物からの帰り駐輪場に自転車を止めた時から・・・自転車を止めた時、絶対近寄らないだろうと思われる距離まで野生の鳥が近づいてきた。「何で？」と少し思っただけで、すぐに少し離れた電線まで飛んでいった。すると鳥は離れたはずなのに、近くからピーピーピーと鳥の鳴き声が。よく辺りを見てみると、隣の自転車の荷台の上に小さな小鳥がとまっていた。まだ、生まれて少したっただけの赤ちゃん鳥。「あっ！きっと巣から落ちたんだ。さっきの鳥は親鳥なんだ。」でも、巣を探したけどどこにも巣らしきものはない。とりあえず、買い物を部屋に置いて巣を探そうと、部屋へ行きまた戻ってみると、さっきとは少し離れた場所に赤ちゃん鳥はいた。どうやら、少しだけ飛べるみたい。二羽の親鳥が、赤ちゃん鳥の近くを行ったり来たり。頑張れって励ましているみたいだった。どうしていいか全然分からず、巣を必死で探したけど、やっぱり見つからない。ゆうちゃんに相談しようと思い部屋に戻り、一緒に駐輪場まで来てもらった。まず、親鳥を探すと電線にとまっていた。その近くまで行くとピーピーピーと鳴く声が聞こえるはずなのに、聞こえない。すごく嫌な予感がした・・・そして、それは的中した。まだ少ししか飛べないのに、頑張って飛んで、着地した所が道路の真ん中だった。親鳥が見つめる先には、もう動かない赤ちゃん鳥。なんて事を私はしたんだろう。助けられたはずなのに。かわいそうなことをしてしまった。オロオロとしてる自分がとても情けなかった。まずは、捕まえて赤ちゃん鳥の安全を優先させることが一番大切ではなかったのか。少しはそう考えた。でも、親鳥から赤ちゃんを奪うような気がしてためらってしまった。弱い自分。結局は、人間が赤ちゃん鳥の命を奪ってしまったのにね。ごめんなさい。私がどれだけ泣いても、時間と小さな命はもどってこない。
Jul 18, 2005
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耐えらんない！
あつーい。暑過ぎる。今、我が家ではクーラー無しの生活をしております。引越し代 ＋ 新しい冷蔵庫 ＝ 一文無し(´Д⊂引越し先は冷蔵庫もクーラーもなく、どっちが優先？となったら、やっぱり冷蔵庫だよね～本日の大阪の最高気温32度(;´Д`A ```引っ越したばかりなのに、家に帰るのがおっくうですあと、お風呂に入っても、上がった途端汗がドバーっと・・・・・・お風呂意味なし(*ﾟﾛﾟ)ﾉミ☆(;>_
Jul 14, 2005
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ヴェネツィアーナ
久しぶりのパンの感想日記です。パンは毎日食べてましたが、感想日記を書く暇がありませんでした(汗本日の朝パンは、ご近所だった「玉出木村家」のヴェネツィアーナ。もうここのパンがいつでも食べる事が出来なくなると思うと残念・・・(ﾉд-｡)ｸｽﾝと思って、飽きるくらい買いだめしときました￣ｍ￣ なんと、このヴェネツィアーナは１週間前後日持ちするそうです(*ﾟﾛﾟ)どうやらこのパンの天然酵母パネトーネ種に秘密があるよう・・・パネトーネ種については下をどうぞ↓購入して３日目ですが、生地はふわふわ～オレンジピールがまた美味しい。パン切りナイフなんてないので、包丁を温めてカット。んが、ちょっと潰れました。丁寧に切ったのに。しかも、トッピングのアーモンドがポロっと･･･落ちた(￣_￣|||)ｶﾞｰﾝふわふわすぎて、ハーフサイズ丸ごと全部余裕にいけそう(=￣∇￣=) それはさすがにヤバイので、二人で1/2にしときました。１週間も日持ちするそうなので、残りはもうちょっと放置してみます。どうなるか楽しみ～(((○(＊´∀｀）○)))＊評価＊★★★★マメマメ知識～パネトーネ種って何？～パネトーネ種は、生まれたての子牛が初乳を飲んだ後の腸内物質から取り出した菌を小麦粉と混合して作る北イタリアの特定の地方でしか培養しづらいとされている自然種の天然酵母です。パネトーネ種の特徴は、水分・油脂分・糖分に対する耐性が強く、柔らかな生地で活発に働きます。普通のパン生地が中性～弱酸性なのに対してＰＨがかなり低くても大丈夫なことなどがあります。このため、パネトーネ菌で焼いたパンは、保水性・防腐性・防菌性が高く、乳酸菌と共生しているためか長期保存の効くパンを作ることができるといわれています。また、乳酸菌が働くことによって独特の風味のあるパンができるようです。以上、「消費者の部屋」より。
Jul 13, 2005
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引越し
ホント疲れた疲れた！引越ししました(;´Д`A ```先週の金曜と土曜で荷物の整理と片付け、日曜に引越し、月曜に旧居の掃除と引渡し掃除と片付けなんて、私の嫌いなものベスト3に入ろうかという程キライで一年分ぐらい掃除と片づけを頑張りました（＊￣ｕ￣）でも、まだまだ部屋がダンボールだらけ。片付けなきゃと思いつつ、必要になればダンボールから出して使う・・・そんな生活になりそうな予感がしてます。そしてたぶん当り（汗今までは6畳の部屋（狭過ぎ(;´д｀)）で１年ちょっと二人で住んでたもんで、広くなって何だか落ち着きません。貧乏性丸出しなうちら（笑）でも、今までは部屋が狭いから必要最低限のものしか買えなかったのが今では家具とか色々何買おうかな～と悩めるのが嬉しい。高い保証金払ったかいがありました。関東では敷金になるのかな。いくらかというと・・・40万高いって聞いて、ある程度覚悟はしてたけど、見事にやられました完敗(´Д⊂これで8回目の引越しになる私。あと何回引越しするんでしょう・・・・ヽ(＊⌒∇^)ﾉﾔｯﾎｰｲ
Jul 12, 2005
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ふわふわミルクペストリー食パン
ふわふわのミルクペストリー食パン(*'ー'*)ご近所のイズミヤのパン屋さんオススメの食パン。食パンを買うときはいつもコレ。デニィシュの食パンというより食べると菓子パンに近い味。お値段は３６７円と高め。ですが、食べてみると３６７円以上の味がします♪♪大きさは普通の食パンサイズで、私はいつも４枚切りを買います。分厚いの食べると、朝から悦ってます(=￣∇￣=) この時だけカロリーの事はすっかり忘れてます。かなり高そうだけど(汗そしてフワフワ柔らか！以前、イズミヤで食料品を買った袋に一緒に入れていたら、ぺったんこになるという事件が・゜・(PД`q｡)・゜・汚い画像で分からないと思いますが、表面はほのかに薄きいろ。空けた時のバターのとってもいいにおい。トーストしてそのまま食べても美味しいです。が、シナモン大好きな私は、もちろんそのまま食べませんけど￣ｍ￣ ふふ＜私の食べ方 その1＞1.はちみつを薄くぬりぬり 2.輪切りにしたバナナをのせる2.レーズンをパラパラ 4.シナモンをパラパラ3.とろけるチーズをどっさり 5.トースト＜私の食べ方 その2＞1.マーガリンを薄くぬりぬり 2.缶詰のパイナップルをのせる3.とろけるチーズどっさり 4.トースト両方大好き。美味すぎる～ヾ(*´Д｀*)ﾉ色々とアレンジできそうですが、やってみたい方はどうぞどうぞ♪＊評価＊★★★★★最近、★が5つばっかり。なぜかっていうと、私が好きなパンばかり買ってるからです（＊￣ｕ￣）参考になる評価になってないね（ーдー；）ｳｰﾝマメマメ知識～ペストリーって何？～日記を書いてて、ふと・・・ペストリーって何？と思ったので調べてみました。ペストリーとは、油脂の多いパイ状の生地でつくった菓子パンのことをいいます。砂糖・油脂・卵をたっぷり入れた生地に、バターやマーガリンを挟み込み、パイのように何層にも折り込んでつくります。このパンの発祥はオーストリアのウィーンですが、それがデンマークに伝わり、現在のようにより完成されたかたちになりました。デンマークのペストリーということからデニッシュペストリーと呼ばれています。ちなみにデンマーク本国ではこのパンを「ウィーンのパン」を意味するヴィエナブロートと呼び、オーストリアではコペンハーゲナーと呼んでいます。以上、「ヤマザキ パンの街角」より。つまり、ペストリーってデニッシュなんだ～(*￣0￣*)ﾉ
Jul 5, 2005
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メープルメロンパン
最近ご近所にあると知った、「玉出木村家」のメープルメロンパン。ここは朝7時からお店が開いてるので、仕事前にも行けちゃいます。ただ、仕事場とは逆方向の駅ですが・・・(ﾉд-｡)ｸｽﾝメープルのとってもいいにおい。スライスアーモンドがたくさん入ったクッキーのにおいにも似てるかな…本当にクッキーを食べてるみたいにサクサク！中にはお酒のきいたアップルフィリングが、けっこうたっぷりと(=￣∇￣=) メロンパンにしては小ぶりですが、食べた後の満足感は大ぶり以上(笑)朝一で雨の中買いに行った甲斐がありました。＊評価＊★★★★★うーん、また絶対食べたいこの味！！こんな美味しいパン屋さんが近くにあるなんて・・・もっと早く気付けばよかったよぉしかも、もうすぐ引越しちゃうし、買えないよぉ・゜・(PД`q｡)・゜・
Jul 2, 2005
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においで美味しさアップのメロンパン
本日の朝のパンは、「なおきのぱん工房ぶぅらんじぇ」のメロンパン。ここのメロンパンは「VIE DE FRANCE」のメロンパンと肩を並べるぐらい美味しいです。何より香りがいい～ヾ(*´Д｀*)ﾉクッキーの部分にバニラビーンズが入ってるんです。食べる度、バニラのいいにおいが。美味しさ倍増ヽ(＊⌒∇^)ﾉもちろん、中もフワフワ。ここのパン屋さんのいい所は、なんとパンが全部105円なんです！！食パンから、デザート、普通に買ったら400円はしそうなサンドイッチまで。パンの100円ショップみたいなもんかな。味も外れがなく、種類も豊富、貧乏人にはつよーい味方です。＊評価＊（★5つが最高）★★★★★↑もう面倒なので、総合評価にします(;´Д`A ```さっき、ヴィドフランスのHPに行ったら、7月限定メロンパンが！！これは是非ゲットせねば(=￣∇￣=) ｳﾌﾌ 楽しみ～♪
Jul 1, 2005
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ちゃんと気をつけんといけんね～
キッチンバサミで指をさっくり切ってしまいました。使った後、普通に洗ってただけなのに…キッチンって名前がつくだけあって切れ味がかなりイイことが身を持ってわかりました・゜・(PД`q｡)・゜・今までの体験談☆切れ味が悪い包丁ジャガ芋を半分に切ろうとした時。切れ味が悪く切れなくて力を入れた瞬間、ジャガ芋が回転（￣▽￣；ｹﾞｯ包丁が指にグサッと…痛くて走り回りました。今までの体験談☆切れ味がいい包丁買ったばっかりの包丁を今まで通りに刃の所をスポンジでゴシゴシ。何か痛いと思ったら、スポンジは真っ二つ人差し指、中指、薬指と３本横に切れた後が。痛いのと同時に、すごい切れ味と感動(;´д｀)一度体験しないと分からない、おバカな私。次からは絶対気をつけます。
Jun 30, 2005
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シナモンロール☆花園町イズミヤ
昨日パンを買うはずだったお店が閉まってたので、いつものパン屋さんので。ビールの袋から出したらデローン上のアイシングが暑さで溶けてるよ(;´д｀)この画像は、暑さで溶けてる上に、さらにレンジのトースターで温めたやつです。うーん、ドロドロ(=￣∇￣=) ここのシナモンロールを食べると、スタバのシナモンロールを思い出します。とまぁ書いてみましたが、実はスタバのシナモンロールは一回しか食べたことがありません(＞▽＜；；確認するためにも、また食べてきます！！でも、ちょっとスタバのは高いんだな・・・これが(ﾉд-｡)ｸｽﾝ感想です☆全然しつこくなく、やさしい感じの味。中身はふわふわですが、外のアイシングがかかってるあたりはカリカリしてて、クロワッサンみたいな感じで美味し～い。アイシングの味もなかなかイイ♪評価★★★★味 ＊＊＊＊★見た目 ＊＊＊★におい ＊＊★リピートする？＊＊＊＊
Jun 30, 2005
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