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2008.02.16
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カテゴリ: 日常のこと
またご無沙汰してすみません。いろいろありまして。

ただいま、ホームスティの女の子、といっても30歳の、知り合いのお嬢さんなんですが、日本人女性が、同居しています。それに合わせて、今までマックのコンピュータを置いてた部屋を明け渡したので、ダンナと私の寝室にマックを持って来ました。風水的には、寝室に電子機器を置くのは安眠を妨げるからよくないらしいんですが。ま、ダンナは便利で喜んでますが。

で、ダンナがすっかりマックを独り占め状態なのですが、なぜかというと、ジャジャーン。

お店を始めることが決まった訳です。カフェレストランってやつですね。
うちから一番近くの町で、やります。

子供たち(おお、書いてなかったけど、娘もこのたび息子と同じ小学校に入りました。娘は幼稚部ですがね。大好きのようです。早く迎えに行ったりすると怒ります。何一つ見逃したくないみたいです)の学校のある、古い町で、雰囲気がいいのでそこでビジネスを前からやりたかったんですね。で、何度かレストランとかカフェの権利を買おうとしたんだけど、金額が折り合わなかったり先を越されたりでなかなか思うようにならず。さりとてダンナはもう他人の店のために働く気はなく。。。と、前に住んでた古い家を扱ってる不動産屋さんが、

「ほら、あそこのビル、一階のビューティーサロン(ネイルとかメイクとかフェィシャルをやってる)が空くわよ」

と耳打ちしてくれました。そのビルは、ここの歴史的建造物とされてる200年もののビルで、昔は銀行だった2階建ての建物。趣きがあって、いいビルだ、あのビルがレストランになったらなあ、と、5年前にこちらに住み出した時からダンナが話してたビルでした。

ビルのオーナーはいるので、スペースのリースになるのですが、レストランとして使えるように頼んだところオッケーをもらえたし、歴史的建造物として保存義務があるので役所の許可もいるのですが、問題なさそう。キッチンをつくったりの改築が必要なのだけどそれも最小限にしていけそう。



てなわけで、ダンナはあちこちに電話したりメールしたりで、すっかり寝室の一角をオフィスにして毎日忙しくしてます。てか土日でどこにも電話できなかったり何も動かなかったら不満なくらい盛り上がってます。

私はどうしようかとさんざん悩んだのだけど、とりあえず1年間大学の勉強は休学して、ダンナとビジネスをやってみることにしました。コーヒーバリスタについて訓練をして、おいしいコーヒーを入れる、そしてウェトレスをまとめ、お客さんに笑顔で挨拶する女将さん業をやってみようと。とても無理だからやっぱり大学に行って別の道をと思うか、意外とやれそうだからもっと頑張ろうと思うか、とりあえずやってみてってことで。

お掃除の仕事も、最近暇になってきたし。慣れてはきてもこれは向いてないと思われるしね。気をつけたつもりでもなんか汚れが残ってるし、時間がかかるのよねえ。。。。でもま、おかげさまで3キロ痩せた。

先週から子供たちとマーシャルアーツ(空手、キックボクシング柔術を合わせたもの、K-1みたいね)でチャンピオンになった先生の教室に通い始めました。きっつ。身体が痛い。が、子供たちは意外なほど気に入ってて。頑張ってるし。汗びっしょりになる運動なので、頑張ろうかと。あと、ホームスティの子と一緒に、来週からヨガの教室にも行ってみようかと思う。痩せると言うか、しまった身体を目指します。

お店が始まるのは改築の工事とかも終わる5月からになりそうだけど、開店前の準備とかで忙しくなりそうです。今日も、ダンナと2人で店でアルコールを出す人がとらなきゃいけない資格のために、一日講座に行って来ました。面白かったけどね。いやあ、日本とは違うわ。もちろん酒に絡んだ犯罪の数が多いからなんだろうけど、店側が酔っぱらってる客にもう酒を出さない、タクシーを呼んで店から追い出せる、でないと酒を出した人に罰金!なんて知らなかったからね。そういうことを勉強して来たんだよ。

てなわけで、また時間ができて、ダンナがマックを使ってない時を見つけたら、ご報告します。








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最終更新日  2008.02.16 17:08:30
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