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2019.07.14
テーマ： 愛犬のいる生活(79422)
カテゴリ： 思考
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東京ではお盆入り。
３連休の方も多いかと思いますが
雨の予報が出ているので
１３日にお参りした方が多かったようです。
午後からはポツポツと降り始めました
今月に入って
会社の方に続々とお中元が届いていますが
その中で困ってしまうのは「冷凍品」です。
冷蔵品はまだ保管するスペースはありますが
今日の午前中に届いたのが・・・
合鴨ロース肉を醤油味で煮込んだ
「料亭の合鴨ロース煮込み」240ｇ×2
冷蔵庫で解凍し斜めに薄く切っていただくもの。
立派な木箱に入っていましたが
箱から出して冷凍室にしまっておきました
しばらくして～
午後から社長が来ました
終業時間まで事務所にいましたので
持ち帰っていただきホッとした所
持って帰れば～と言われましたが遠慮しました
カモ、アヒル、アイガモに生物学上の明確な違いはなく
英語ではいずれもダックと呼ばれ
区別されないことが多いようですね
カモは鍋やカモ南蛮などの料理で用いられ
アヒルはピータンやフォアグラなどで食されます。
食用の他、合鴨農法などにも用いられています。
日本ではアヒルを業者用語でアイガモと呼ぶことが多く
料理店などおいて「合鴨」が料理名になっている場合でも
実際はアヒル肉が用いられていることも少なくないとか。
こちらは合鴨肉(タイ産)となっていました。
国産のものはあまり流通していないのかしら
今日のワン達～
我が家のワン達は鳥系の肉が体質に合わなくて
食事に使う肉やおやつ類は
チキンやダックの表示があるものは避けています
同犬種のワン友さんでも合わないのよ～って方が多いです。
現在お肉は馬・鹿肉等を利用しています。
ルークとレイアは小さい寝袋の上で
こじんまりと寝ていますね
隣にクッションが置いてあるのに
もこもこな肌触りが良いみたいです
マースは後ろ足で顔を掻いている所です
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Re:お中元も色々あるけど。。。(07/14)
京師美佳アメブロ転送用
さん
Re:お中元も色々あるけど。。。(07/14)
naomin0203
さん
そうそう、お中元やお歳暮、個人宅へのものと会社へのものは区別して贈ってもらいたいものです。
個人宅にいただく分にはありがたいけれど、会社に来ると保存にも分配にもむつかしいお品はだめですよね。
ルークさんとレイアさん、仲良くぴったりくっついて寝ていますね。
可愛いね。 (2019.07.14 05:48:32)
個人宅にいただく分にはありがたいけれど、会社に来ると保存にも分配にもむつかしいお品はだめですよね。
ルークさんとレイアさん、仲良くぴったりくっついて寝ていますね。
可愛いね。 (2019.07.14 05:48:32)
Re:お中元も色々あるけど。。。(07/14)
ちゃげき
さん
お気に入りの寝床があるんですね。
(2019.07.14 05:52:36)
Re:お中元も色々あるけど。。。(07/14)
ただのデブ0208
さん
Re:お中元も色々あるけど。。。(07/14)
Mmerose
さん
Re:お中元も色々あるけど。。。(07/14)
悠々愛々 さん
Re:お中元も色々あるけど。。。(07/14)
meron1104
さん
Re:お中元も色々あるけど。。。(07/14)
にととら
さん
Re:お中元も色々あるけど。。。(07/14)
29ＱLove さん
日本国内で作っていても、材料は海外に頼っているのが悲しい日本の食の事情でもありますね。
日本に輸出するために無理のいく飼育をしたり、労働者にしわ寄せがいってたりもする話もよく聞くので、そんなことを思うと日本人としてワガママ行ったり贅沢したりも出来なあなぁと思います。
これからお中元の季節で続々と頂き物等がありますが、無駄にしないようにしなきゃなぁ～…なんて思いました。(^-^)
(2019.07.14 20:04:55)
日本に輸出するために無理のいく飼育をしたり、労働者にしわ寄せがいってたりもする話もよく聞くので、そんなことを思うと日本人としてワガママ行ったり贅沢したりも出来なあなぁと思います。
これからお中元の季節で続々と頂き物等がありますが、無駄にしないようにしなきゃなぁ～…なんて思いました。(^-^)
(2019.07.14 20:04:55)
Re:お中元も色々あるけど。。。(07/14)
月夜の仔猫
さん
こんばんわ
我が家も１３日にお墓まいりしてきましたよ
兄と父は、毎月の月命日にも行ってるそうです
鳥さんのお肉は合わないコが多いんですね
気をつけなくちゃね
(2019.07.14 21:59:25)
我が家も１３日にお墓まいりしてきましたよ
兄と父は、毎月の月命日にも行ってるそうです
鳥さんのお肉は合わないコが多いんですね
気をつけなくちゃね
(2019.07.14 21:59:25)
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