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ブールドネージュとは、フランス語で、白い雪の玉だそうです。なんて、可愛らしい名前でしょう。無印の人気商品だそうです。写真は、そのいちご味です。淡いピンクのいちごパウダーが、まぶしてありますね。白とちがう、チャーミングさがありますね。和って感じもします。また、今にも動きだしそうな、元気な赤ちゃんたちにも見えます。それらを、iittalaのカステヘルミに容れました。ドット合わせですね。ご訪問、ありがとうございました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2014.10.15
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銀杏は、どうしてもあの匂いが、気になってしまいます。動物に食べられないための防衛だと言われますね。そんな匂いの奥に、何かがあるに違いない!!!古の人々はそう思ったのでしょうか。感心します。そして、その果肉状の部分を取り除き、更には白い硬質部分(通称:殻)を割ると、やっと出てくるんです。黄緑色で、うっすら透明に透き通る、美しい銀杏が。まるで、宝石のようです。宝石をゲットするのは、いつでも難しいですね。いただいた銀杏を食べました。最近は炒ることはあまりしません。紙袋に入れ、電子レンジで、約40秒。塩も何も付けずにいただきました。素材の味だけで、十分美味しかったです。ご訪問、ありがとうございました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2014.10.14
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鍋料理は、忙しい時などには、大変便利です。夜時間がないと分かっているときなどは、シチューやカレー、おでんなどにすることが、多いです。本日は、夕方外出しなければいけませんでした。事前にビーフシチューを作って出かけました。ということで、家に帰って調理する必要はありませんでした。といっても、それだけでは、少しだけ物足りません。帰りに、メゾンカイザーさんで、バゲットとチャバタを購入して帰りました。チャバタを買うのは、初めてでした。ふんわりとしたオリーブオイルを含むパンで、シチューなどに合うとのことでした。ばっちり!!!相性良かったです。ご訪問、ありがとうございました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2014.10.13
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古い街並みの、築〇〇年という建物のお店に、懐かしさと美しさ、歴史の趣きを感じます。そんな和菓子屋さんがあると、思わず、暖簾をくぐってみたくなります。と同時に、昨今、和菓子屋さんの建物や企業コンセプトが、とってもモダンになってきていますね。老舗とモダンが、違和感なく調和している例が沢山あります。およそ一年前、名古屋の東山公園というところにある、両口屋是清さんという和菓子が改装しました。その設計は、隈研吾さんでした。黒と木目が特徴的で、ピラミッドのような形をした、大変モダンな佇まいです。創業は、寛永11年(西暦1634年)で、今から370余年前とか。その現代性と歴史の融合に、感嘆しました。さて、同じく名古屋市瑞穂区にある、老舗和菓子屋さん、花桔梗さん。こちらも、およそ400年の歴史があると言います。そこの店構えも、大変端整で綺麗です。設計は、デザイン集団トネリコです。〇〇すぎる~という表現が流行っていますが、まさに美しすぎる和菓子屋さんといったところでしょうか。旬の栗を使ったお菓子やわらび餅を、頂いてきました。和菓子屋さんというと、勝手な思い込みで伝統にだけに、フォーカスしがちでした。本当は、現代や未来にも適合できるポテンシャルを、持ち得ているんですよね。つまり、この日本が誇る和菓子は、永遠に受け継がれる美しさと、おいしさ、ブランド力を持っているということですね。ご訪問、ありがとうございました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2014.10.13
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緑がある生活に、誰だって憧れるものです。それでも、手入れの問題や、スペースの問題などが、ネックとなり、必ずしも緑あふれた部屋や家を持てるわけではありませんね。我が家も、緑は、ごく一部だけとなってしまっています。本日は、名古屋で人気の8カフェさんに。リノベーション専門のデザイン集団「エイトデザイン」さんが、運営しているカフェです。オシャレで、かつキッズスペースもあるため、若い家族層のお客さんが沢山訪れますね。そのビルの3Fに、8グリーンという植物販売コーナーがあります。そこで、多肉植物のクリスタルプラントを、購入しました。昨今多肉植物(サボテンもその一種)が、人気とのこと。というのも、先に記した手入れやスペースの問題を、クリヤーしているからです。もともと乾燥地帯の植物です。水やりも最小限で良いです。また、小さいものも多く、スペースを取りません。かつ小さいと可愛いです。早速家に帰り、プラスチックの簡易鉢から、WECKのキャニスターに入れ替えました。蓋を受け皿にしました。玄関のシューズクロゼットの棚に飾ってみました。ドイツ生まれのビン詰保存容器 ガラス キャニスター♪10/12〜15ポイント10倍分還元値引済み!W...ご訪問、ありがとうございました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2014.10.12
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チョキチョキ、ガリッガリッ、食卓では、ハサミで何かを切る音だけが、響き渡ります。皆無口です。ただ、一生懸命指と口は動かしています。昨日遊びに来てくれた友人ファミリーから、毛ガニを頂きました。まだ生きたままの新鮮なものでした。早速ボイルして、頂きました。カニの殻に切れ目を入れている音ですね。カニを食べるためには、殻と格闘するわけですが、それに見合う以上の報酬が待っています。毛ガニですと、その実とカニ味噌も美味しいですね。静かなるパーティーとなりました(笑)。ご訪問、ありがとうございました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2014.10.12
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共通点があると、嬉しくなります。全く知らない人同士でも、何かしらの共通点があると、一気に溶け込んだりできます。本日遊びに来てくれた友人ファミリーですが、10年前にご自宅を新築しています。その設計に携わった建築家チームの一人が、デザインしたケーキ屋さんが、名古屋市の本山にあります。フランス菓子と小さなカフェ、patisserie gramme パティスリーグラムさんです。ここのパウンドケーキが大好きです。是非、建築家繋がりの友人達にも食べて欲しいなと思いました。朝一で、買いに行きました。さて、そんな友人ファミリー。料理が得意なママさんが、アーモンドケーキとマフィンを焼いてきてくれました。アーモンドクッキーは、お子さんの好みに合わせて、パリパリではなくしっとり風味とか。何とも愛らしいではないですか。お店のケーキも、友人のお菓子も、どちらも気持ちの籠る手作りという点で、共通していますね。ご訪問、ありがとうございました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2014.10.11
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アヴァンギャルドなデザインを多く輩出する車メーカーと言えば、フランスのシトロエンを思い出す人も多い筈です。賛否両論はあるけれど、ユニークなデザインやシステムを、発表してきました。ただ、最近は、わりと、普通に近い車を生産しているのも事実です。そんな中、流石、シトロエンと唸らせたのが、DS5という車でした。美しさと力強さが共存したデザインです。本日、友人ファミリーが、そんな羨望の車(白い方)に乗って、遊びに来てくれました。是非乗りたいと思っていた車が、向こうから、我が家の駐車場にやって来てくれました。見とれてしまいますね。因みに隣のゴールドの車は、我が家のC4という同じくシトロエンの車です。こちらも、少し前ですが、world car design of the yearに選ばれています。大好きな車が二台並びました。時間が許せば、ずっと見とれていたかもしれません。ご訪問、ありがとうございました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2014.10.11
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カタツムリと称される建物が、ニューヨークにあります。建築家フランク・ロイド・ライトによって、設計された、グッゲンハイム美術館ですね。1959年に竣工ですから、今から55年前ですね。全く色あせていないですね。今まで訪れた美術館の中でも、最も愛する空間の一つです。本日、先輩より、そのグッゲンハイム美術館のロゴ入り、Tシャツを貰いました。黒い生地に、キラキラと輝くラメで、GUGGENHEIMと印刷されています。写真だと、光の反射によって、そのロゴが協調されていますね。クールな建物は、そのお土産にまで、その雰囲気が宿るものですね。もうしばらくニューヨークに行っていません。今年こそはと思いながら、今年も無理でした(多分)。近いうちに行きたくなりました。ご訪問、ありがとうございました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2014.10.10
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1879年、白熱電球が発明されました。発明したのは、エジソンですね。彼の名を知らない人はいません。だとしたら、青いLEDの研究と成功、開発により、ノーベル物理学賞に決まった、日本人研究者3人の名前もまた、後世に語り継がれるに違いありません。名城大学教授の赤崎勇さん、名古屋大学大学院教授の天野浩さん、カリフォルニア大学教授の中村修二さん。彼らの成功は、普段の生活にも、密接にかかわってきますね。そこが、さらに喜ばしく思えるところです。我が家にも、幾つかLED電球を使った場所があります。写真は、洗面所の天井につくものです。白色の電球です。これも、青いLEDが開発されたから、可能になった色ですね。おととい、建築家の山下さんとも、ちょうどLEDの話をしていたところでした。その進歩は、目覚ましいと。半年前に完成した我が家ですが、LEDに関しては、この6か月でも随分変化したとのことでした。未来が、楽しみですね。ご訪問、ありがとうございました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2014.10.09
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ご家族のお祝い事の喜びを、分かち合わせていただく内祝い。(贈るほう、贈られるほうで、 受け止め方は逆になりますが、 何れにしましても、 一つのハレを、 皆で分かち合うということですね。)先日、結婚した友人。本日、素敵な内祝いを頂きました。三重県の農園で作られたお米でした。お米を内祝いで頂いたのは、初めてでした。お米は、生活の源ですね。新しい門出のお二人と、それを分かち合えるとしたら、とても輝かしい意味が生じますね。きっと美味しいに違いありません。早く、食べてみたいです。ご訪問、ありがとうございました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2014.10.08
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大学一年の時、通っていた英会話教室のアメリカ人先生から、かぼちゃのお化けの絵を見せられました。「何て言うか、知ってる? 知るわけないよね~」「ハイ、Jack-o'-Lanternでしょ!!」と答えると、結構びっくりしていました。自国のマイナー?な文化を、外国の人が知っていると驚きますよね。ハロウィーンを日本的に言えば、お盆でしょうか。アメリカ人が、「送り火」とか、「灯籠流し」などを知っていたら、驚きますね。そんな感覚だったんでしょうね。さて、本日は、我が家を設計してくれた建築家・山下保博さんが、遊びがてら、6か月のチェックに来てくれました。細かいところまで、見ていただき、また、いろんな生活のアドヴァイスを頂きました。いつもあたたかい眼差しで、施主のことを考えてくれています。子供たちには、ハロウィーンのお土産まで持って来てくれました。「Trick or Treat」と聞くまでもなく、ありがたいお気遣いです。建築家と施主は、チームのようなもの、家族のようなものと言われます。まさに、そうだといつも感じています。ご訪問、ありがとうございました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2014.10.07
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コーディネイトの仕方はいろいろありますね。〇〇スタイルで揃える、色を合わせる、形に拘る、素材に統一感を出す、製造年代を近くする、、、などなど。お風呂の場合、清潔感溢れるもので、合わせたいですね。我が家の場合、壁のタイルや浴槽が白です。よって、白や透明でコーディネイトすると、まとまり易いです。そんな中、ボディブラシについて、悩んでいました。というのも、オール白のものが、なかなか見つからなかったのです。ブラシ部分が白のものや、柄だけが白のものはあるのですが、、、、、。と思っていたら、無印から、白いボディブラシが発売されていました。以前は、同じタイプのグレーしかなかったはず(たぶん)。待望の商品となりました。先日のセゾンカードデーと無印週間のクロスデーに、購入しました。一つだけ追記です。先ほどのグレーは、ブラシがハード。今回の白は、ソフトです。ご訪問、ありがとうございました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2014.10.07
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ヘルシンキ市街から、トラムに乗って約20分。ムンッキニエミ地区に残る、Aaltoの自邸。モダンでありながら、洗練され過ぎず、あたたかみ、人間味に溢れた家でした。フィンランドを代表する、偉大なる建築家、アルヴァ・アールト(Alvar Aalto/1898-1976)。彼が代表の一人として立ち上げた、インテリアブランドが、artekですね。そのロゴを配した、メジャーと、定規を購入しました。建築家は、ある意味物を測る(図る、計る、図るなど)のが、仕事ですね。ですから、artekとメジャーや定規という組み合わせは、完璧すぎる相性ですね。メジャーは、3mの長さがあり、ストッパーもついています。定規は、天然の木が美しいです。メジャー 3m (Artek) 【05P20Sep14】【RCP】価格:1,728円(税込、送料別)20cm定規 (Artek) 【05P20Sep14】【RCP】価格:1,296円(税込、送料別)ご訪問、ありがとうございました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2014.10.07
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「勝ち栗」という栗の保存方法がありますね。蒸して、乾燥させた栗を、臼で搗きます。この搗く(つく)は、かつとも読むとか。そこから、かつ栗→勝ち栗となったとのこと。ダジャレですね。戦国の武将たちの間で、出陣の際のげん担ぎや勝利のお祝いに用いられたとのこと。北摂(大阪北部、兵庫南東部)の栗を、頂きました。中でも、銀寄という高級なものだそうです。北摂地方の栗栽培は、1000年以上前から続いているとのこと。朝廷や将軍にも、献上されてきたと言います。つまり、「勝ち栗」としても使われたんでしょうね。なんか、縁起が良いですね。おいしさと共に、そんな縁起物にあやかりたいですね。さあ、明日から栗の皮むき作業の始まりです。ご訪問、ありがとうございました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2014.10.06
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ある周期と別の周期が、重なる時がありますね。なんかワクワクしたり。周期が一定なら最小公倍数で簡単に求められますが、少しズレがあったりすると、計算は複雑に、、、、、。一年に数回、お買い物にとって、有益なクロス日があります。良品週間(10%引き)と西友のセゾンカードデー(5%引き)が、重なる日があります。10%引いた、5%引きですので、14.5%割引ですね!!今日が、その日でした。欲しいとリストに記してあったものを、幾つか購入してきました。その一つが、ポリプロピレン収納ケースでした。引っ越し以来、クロゼットの中をあまり、変更していませんでした。衣替えもありますし、新調しました。ご訪問、ありがとうございました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2014.10.05
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(今日のライブは、スマホによる撮影がOKとのこと)ボストンにあるMIT(マサチューセッツ工科大学)。(実際には、川を渡ったお隣ケンブリッジ市にありますが)世界中の若くて優秀な頭脳や技術が集まる、理工系大学の最高峰ですね。そんなMIT出身のトム・ショルツが作ったバンドが、アメリカを代表するバンドBOSTONですね。全世界で、2000万枚以上ものアルバムセールスがあります。彼の天才的な才能と技術は、コンピューターやシンセサイザーを使わずしても、それらを使ったようなサウンドを生み出すことに成功しました。とってもゴージャスでスペーシーなロックサウンドですね。そんなBOSTONが、なんと35年振りの来日公演を行いました。本日は、名古屋でLIVEがありました。参加してきました。彼の独特のギターサウンドを、生で聴けました。トム・ショルツも、もう67歳だそうです。それでも、タンクトップに短パンのラフな姿は、MITで勉学とギターに明け暮れていた少年のようでした。楽しい一時でした。ご訪問、ありがとうございました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2014.10.04
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海外のインテリアやファッション雑誌を捲った世界感って、憧れですよね。ZARA HOMEを覗いてきました。どちらかというとフェミニンで、ホテルライクで、クールでシックな雑貨が沢山並んでいました。これらのグッズで揃えれば、きっと雑誌の一ページのようになりそう!!!と感じました。流石、ファッションブランドが展開する、インテリアショップ。ファブリック系が強いですね。ファブリック系の小物は、家具と違って、季節や気分によって、変化を出し易いので、重宝しますよね。また、部屋のスタイルをガラッと変える力も持っていますよね。といいつつ、購入したのは、石のプレートと、それに乗せるための3個入りのグラスでした。ご訪問、ありがとうございました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2014.10.04
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スコーンと言えば、イギリス、特にスコットランドを発祥とする、お菓子(パン)ですね。ぼそぼそっとした食感と素朴さが、スコーンの魅力でしょうか。紅茶などの飲み物と一緒に、ジャムやシロップと合わすことが、前提にあるのでしょうか。本日は、FORTNUM&MASONで、スコーンを買って帰りました。子供たちと一緒に、アフタヌーンティーを家で楽しみました。因みに、スコーンを買ったプレゼントとして、紅茶のティーバッグを頂きました。レーズンが好みでした。子供たちは、プレーンにメイプルシロップかけが、良かったようです。ご訪問、ありがとうございました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2014.10.03
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職人さんが、目の前で調理してくれる料理を、食べることは、最高の幸せの一つですね。お昼に、天ぷらのハゲ天さんに行きました。職人さんの前のカウンター席を、選びました。調理場とカウンターの間には、ガラス板があり、油は飛んできません(笑)。ところどころ隙間がありますので、ジュワッジュワッという油の音も聞こえますし、職人さんともお話しできました。季節ということもあり、ご飯は、栗ごはんでした。また、食べたかったハゼも出てきました。どんな料理もそうですが、家庭の味と、鍛錬を積んだ職人さんとのそれは、別次元のものですね。もちろん、どちらかが劣っているという訳ではなく、どちらも素晴らしいという意味ですが!!!!家で、一品、いっぴん揚げたてをとは、望めませんものね(笑)ご訪問、ありがとうございました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2014.10.03
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数か月前、友人が、新居に引っ越しました。ずばり、「何が欲しい?」と聞いたところ、「小ぶりの花瓶が欲しいな」との答でした。その時、真っ先に、頭に浮かんだのが、KÄHLERのOMAGGIOでした。KÄHLERは、1839年、デンマーク生まれの陶磁器メーカーです。そこの、手描きのボーダーが愛らしいOMAGGIOという花瓶です。北欧好きな友人!!!!とっても気にいってもらえました。さて、友人に贈っておきながら、自分も欲しくてたまらなかった一品でした。本日、その黒を手に入れました。部屋に一服のアクセントを与えてくれるに違いありません。【kahler(ケーラー)】 オマジオ フラワーベース Sサイズ価格:4,104円(税込、送料別)ご訪問、ありがとうございました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2014.10.03
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ベルギー旅行から戻ってきた友人と、昼食をとりました。美味しくて、美しいお土産話をたくさん聞きました。特に、ベルギーチョコの話で盛り上がりました。「3年前、泊まったブリュッセルのホテルでは、 ウェルカムチョコレートが、 GODIVAのチョコだったよ!!!」なんてチョコ会話をしてました。当然、口は、チョコを求めていました。さて、そんな感じでいましたら、宅急便が。別の友人が、内祝いで、GODIVAのクッキーを贈ってくれました。うーん。美味しい。欲すれば、叶う!なんて。ご訪問、ありがとうございました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2014.10.02
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4種類の材料(小麦粉、バター、砂糖、卵)を、それぞれ1パウンド(ポンド)ずつ使って作ることから、パウンドケーキと言うんですよね。なんとも、現実的というか、真面目な名前ですね(笑)。さて、今日は、そこに、ブランデーと、ベイキングパウダー、栗の渋皮煮とそのシロップを混ぜ、焼き上げました。栗の渋皮煮のパウンドケーキの出来上がりです。ケーキのふんわり感と、栗の素材感が同時に楽しめました。遊びにきた、子供のお友達にも、「美味しいね」と言ってもらえました。秋の味ですね。ご訪問、ありがとうございました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2014.10.01
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視力が、あまり良くありません。ですから、メガネやコンタクトレンズのお世話になっています。日本で初めて、角膜コンタクトレンズの実用化に成功したのは、株式会社メニコンの創業者田中恭一さんです。名古屋の会社ですね。今から約60年前の1951年のこと。そんなメニコンは、社会貢献活動に熱心な会社として、知られていますね。文化やスポーツ、福祉などなど。メニコンが運営するHITOMIホールは、コンサート会場です。今夜は、そこで、サックス奏者の三四郎さんと、美しい歌声を持つ渡辺美香さん、そしてピアニストの後藤浩二さんトリオのコンサートがありました。優雅な時間が流れました。メニコンという目に関する会社で、耳への優しい刺激を頂いてきました。ご訪問、ありがとうございました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2014.09.30
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連続テレビ小説(ドラマ)「花子とアン」が、9月27日、最終回を迎えましたね。全156回の平均視聴率は、22.6%だったとか。大変な人気でしたね。その影響で、「赤毛のアン」もリバイバルだと言います。ご多分に漏れず、本の虫の娘たちも、ドラマの主人公である村岡花子さんが訳した、「赤毛のアン」を読みあさっています。本日のおやつは、カナダのDare社のMaple leafクッキーでした。そんなクッキーをかじりながら、「アンもメイプルシロップが好きだったかなー? カナダに行ってみたいなー」と娘たち‥‥‥‥。「来年、おばあちゃんが、カナダに行くらしいよ。一緒に連れて行ってもらったら」と苦笑いするのでした、、、、。とっても甘ーいクッキーでした。★専門店セット★◆メープルクッキー味比べ◆メープルリーフクッキー5種類価格:2,700円(税込、送料別)ご訪問、ありがとうございました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2014.09.29
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影の魅力ってなんでしょう。そのはかなさではないでしょうか。光との位置関係や季節、時間、光の強さなどによって、同じものの影なのに、まるで違う形になったりします。同じ影は、一瞬たりともない筈です。(人工の光の場合は別です)本来、影とは、歪みやパースはつくものの、元の形に似た形を持っている筈と考えられます。いや、そう思っているからこそ、影の形が変わることに、更なる発見を感じるのかもしれませんね。昼過ぎ、ふと玄関近くを見た時の影でした。星型の一部のような影が、そこにはありました。まだ、この家に来てから半年です。つまり、毎日、毎時間が、違った影を見られるチャンスかもしれませんね。設計時にCADや模型によって、ある程度は、影の形も計算できる時代です。それでも、偶然と思える影に出会うこともある。(本当は、総て数式で表せるかもしれませんが、、、)そう思うと、一瞬いっしゅんが、愛おしく感じます。ご訪問、ありがとうございました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2014.09.29
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欲しい食材があっても、直ぐに手に入るとは限りません。野菜や果物、魚などは、特に天候や諸事情によって、店頭に並ぶものが左右されますね。そんな中で、いつも注視しているのが、魚のきすです。美味しくて、大好きなのですが、国産の生の開きとなると、意外と見かける回数が減ってしまうのです。昨日は、スーパーで、そんなきすを発見。もちろん、ゲットです。そのきすを使って、エスカベージュを作りました。フレンチドレッシングと合わせました。きすのフライは、ふんわりとしています。それと野菜のしゃきしゃき感、それらを繋ぐドレッシングが、うまく合わさっています。魚へんに喜ぶできす(鱚)です。店頭に並ぶ鱚を見ると、思わず小躍りして喜ぶのでした。ご訪問、ありがとうございました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2014.09.28
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今では、お寿司食べに行こうかと言って、所謂普通のお寿司屋さんか回転寿司かを問うことって、あまりなくなりましたね。回転寿司というと、昔は、ファストフードというイメージでした。でも、今では、どれも大変個性的で、魅力があります。味に拘ったり、産地を売りにしたり、エンターテイメント性を重視したり、、、、。もっと言うと、回転寿司といいながら、実は、お寿司が回らず、注文すると職人さんがその場で握ってくれたり。値段だって、安いところから、高級寿司店並みのものまで。こうなると、もう寿司屋さんを二つに大別する意味がなくなりますね。ただ、一つ言えるとすれば、回転寿司と言われるお店の方が、子供連れにとっては、気を遣わなくて済む点においては、気が楽ですね。本日は、近所では、とっても美味しいと評判の、回転寿司屋さんに行きました。地元産のネタを多く使うことと、あなごに定評があるところです。その名物、あなごの一本握りです。ふわっと柔らかく、タレとごはんとのハーモニーも良いです。口に入ると、とろーと、優しく溶けて行きます(笑)。ご訪問、ありがとうございました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2014.09.27
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魚の名前って、面白くもあり、難しくもあります。魚へんに〇〇で、何と読むか。なんて、クイズや会話があちこちから聞こえてきます。では、魚へんに春と書く、鰆は何と読むでしょう。さわらだそうです。知りませんでした。春がついているので、春が旬と思いきや、回遊魚のため、旬は産地によって様々とか。そんな、さわらを、子供が貰ってきました。通っている英会話教室のアメリカ人講師が、釣ってきたのだそうです。釣果を生徒にも分けてくれたとのこと。何とも、アットホームな教室ですね。ぷりぷりと大きなさわらでした。味は、シンプルで、食べやすいですね。因みに、このさわら、英語では(Japanese)Spanish mackerelだそうです。mackerelは鯖を意味します。ご訪問、ありがとうございました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2014.09.26
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ふなっしーの人気が、更に高まっていますね。千葉のなしの妖精ですね。さて、そんなふなっしーと双璧をなす、ゆるキャラと言えば、熊本のくまモン。こちらも大人気ですね。そんなくまモンが、なしを抱えたイラストが同封されていました。熊本県、八代郡は、なしの産地として有名なんだそうです。そんあ八代でとれた、新高というジャンボ梨を頂きました。普通見慣れたなしの1.5倍はあるでしょうか。大きな小金色の球です。あまくて、瑞々しいですね。今年は、本当に果物が美味しいですね。ご訪問、ありがとうございました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2014.09.25
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下着やタオル、ハンカチやTシャツなどは、直に肌に触れるものです。ですから、その心地良さが気になりますね。先日購入した、トゥシェのホテルスタイルタオルが、届きました。楽天など通販で、とっても売れているとか。我が家も、新居になってからは、メインで使わせていただいております。国産で、ふかふか、そしてお値段もお手頃(いや安すぎ)、そして何と言っても、その色とシンプルさが、良いですね。たぶん、どんなお宅にもフィットするでしょうね。そうそう、届いたばかりは、ぺったんこ。一度洗うと、ふわふわと膨らみ、優しく身体を包みこんでくれます。ホテルスタイルタオル ビッグフェイスタオルフェイスタオル/タオル/泉州タオル/日本製日本製 ホ...価格:561円(税込、送料別)ご訪問、ありがとうございました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2014.09.24
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しゃきん、しゃきんと、剣の達人が描く美しい切り口。まるで亀のようですね。パンなどの表面に切込みを入れることを、クープと言いますね。いろんな入れ方があり、拘る職人さんもいるとか。今朝のパンは、名古屋の地下鉄植田駅近くにある、Boulangerie Papi-Pain(ぱぴぱん)さんの、パンフランスというパンです。こちらは、フランス仕込みのバゲットが、とっても人気のお店ですね。そのパンフランスは、バゲットよりも、ふっくら丸っこい形をしています。綺麗な亀甲型のクープが入っています。ここのバゲットは、本場にならい硬めの食感(それが良い)です。が、このパンフランスは、それよりは、ソフトで食べやすくなっています。大好きなパン屋さんの一つでした。ご訪問、ありがとうございました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2014.09.24
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旅行に行き、ホテルのドアを開けた時の、ワクワク感ってありますよね。素敵なお部屋に遭遇出来た時の喜びは、旅の気分を盛り上げてくれます。旅というのは、非日常です。その非日常であるホテルの部屋風なインテリアを目指すことを、ホテルライクと言いますね。あれっ、それを家でやってしまっては、非日常ではなく、日常ですね、、、、。分かりません(笑)でもそうしたい気持ちは、とっても理解できます。実はホテルと言っても、スタイルはそれぞれです。和風の旅館もあれば、エキゾチックなリゾート風もあれば、シンプルなモダンもあれば、アート風も、、、、。漠然とではありますが、大きな意味で、一般的にホテルライクと言えば、シンプルでモダンなことでしょうか。今日は、そんなスタイルの商品が沢山ある、sarasa design storeのものをお買い物。セラミックソープディッシュです。以前のお風呂の石鹸置きは、プラスティック製のものを使っていました。それが汚れてしまったので、セラミックのものを買い替えました。若干生成りの白いセラミックに、ステンレスの水切りが合わさります。モダンで清潔感がありますね。石鹸置き ソープディッシュ 石鹸ホルダー 【b2cソープディッシュ●セラミック&ステンレス製 シ...価格:972円(税込、送料別)ご訪問、ありがとうございました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2014.09.23
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夏に、オリオン座は見えない。そんな風に、どこかに書いてあったように思っていました。ですが、先ほど、深夜1時過ぎに、空を見上げると、三ツ星が光っっているではないですか。なんか、得した気分になりました。誰が見ても、すぐわかるのがオリオン座ですね。そんな星の固まりは、ある意味、水玉の結晶とも言えますね。そうそう、水玉と言えば、草間彌生さんです。今日は、名古屋松坂屋美術館で開かれている、草間彌生さんの「永遠の永遠の永遠」という展覧会を、鑑賞してきました。もうこれでもかというくらい水玉(星)で、溢れていました。水玉の中にいると、不思議な浮遊感に浸ることができます。もう完全なる異空間ですね。そこでは、いろんないつもと違う発想が出来る気がします。それにしても、草間さんは、いつまでも輝いていますね。星のように。ご訪問、ありがとうございました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2014.09.22
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先日、「ウナギの国際的資源保護・管理に係る第7回非公式協議」という会議が、開かれましたね。うなぎを養殖したり、食べるアジアの国々(日本、中国、韓国及びチャイニーズ・タイペイ)が集まり、ウナギ資源の管理や枠組み、養鰻生産の制限などについて議論する会議だったとのこと。ずばり、うなぎが危機と言います。食べられなくなってしまう日も来るのか?うなぎは、日本の食文化にとっては、とっても大切なものの一つですね。今日は、久々に、そんなうなぎを、父母と一緒に食べに行きました。やはり、美味しいですね。あの香ばしさ、甘いタレ、焦げ具合と柔らかさのハーモニー。ご飯との相性は抜群で、口にする度に、漲る力を実感できますね。良い方向に進むと、望んでます。ご訪問、ありがとうございました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2014.09.21
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子供たちは、げんきんなものです。なかなかお手伝いも積極的ではありません。ただ、誰だだってそうですが、「お友達がくるから掃除する」とか、「美味しいお菓子が食べられるなら料理を手伝う」などと、報酬があると、やる気が違いますね。さて、昨日の報酬は、栗きんとんです。先日収穫した栗がまだ余っていましたので、手作り栗きんとんを作ろう!と思い立ちました。ただ、それには、まず難関である、栗の実を殻からスプーンでくり抜く作業が待っています。35個の栗を用意しました。これを一人でとなると大変です。そこで、子供たちの登場です。栗のお菓子や料理が大好きな子供たちは、喜んで飛びついてくれました。栗の実を裏ごしするのですが、今回は、ちょっとおさぼりして、マッシャーで、つぶすことにしました。手間と時間が節約できます。(フードプロセッサーでも?)こうすることで、実の粒々感が残ります。それが、良い食感となります。全部で20個の栗きんとんが仕上がりました。自分たちで作ると、名店で買うのとは違った、喜びがありますね。ご訪問、ありがとうございました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2014.09.20
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要領よく物事を片づけることが、美徳とされることがあります。一方、丁寧に取り組み、達成感を味わうこともあります。もちろん、どちらかが良く、どちらかが悪いという訳ではありません。さて、昨日(準備期間をいれると、さらに2日前)は、採ってきた栗がありましたので、渋皮煮を作ることにしました。もともと、家庭で作るには、手間のかかる料理です。そんな中、重曹を使って渋抜きするという時短のレシピが、人気ですね。ただ、昨日は、あえて重曹は使わず、4回のゆでこぼしで、あく抜き、渋抜きをしてみました。はっきりいって、手間がかかりました。時間もかかりました。ただ、それに見合う充実感と、おいしさを頂けました。ご訪問、ありがとうございました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2014.09.20
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15年以上前でしょうか。パリのあるオシャレな雑貨屋さんで、お土産を買いました。レジに行くと、にこやかに「プレゼントですか?ラッピングはどうします?」と女性店員さんが、聞いてきました。もちろん、お願いしました。まあ、それほど望んではいなかったですが、、、。すると、物凄く真剣に、二人の店員さんが、ラッピングペーパーやリボンを選びだしました。「この商品に合うのは、この色、この柄ではないだろうか?」そして、丁寧かつ楽しそうに、包装してくれました。その時のくるるんとしたリボンの可愛かったこと。ああ、パリジェンヌは、こんなところにも、オシャレとエスプリを追求するのかな?などと感心しました。最近、まわりでは、いろんなお祝いラッシュです。そのご本人たちの喜びは相当のはずです。が、それだけにとどまらず、ハレの知らせは、回りまで幸せにしてくれますね。お子様が生まれたという友人二組に、プレゼントを買いに行きました。シンプルながら、リボンがアクセントとなっている、ラッピングですね。リボンを見ると、あの時の、フランスの雑貨屋さんを思い出すのでした。リボンに乗って、気持ちが伝わればななんて。ご訪問、ありがとうございました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2014.09.19
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おお、タッチのさで、美術館に入ることができませんでした。今名古屋の松坂屋美術館で行われている、草間彌生さんの展覧会「永遠の永遠の永遠」。うーん、悔しい。心に、大粒の涙が溢れます。湧き上がった衝動を抑えるには、代替品が必要です。地下の食品売り場へ。そこは、すっかり秋。栗を中心に秋の食材を使ったお菓子や料理で溢れていました。そんな中、上記の草間彌生さんの展覧会とコラボした、商品が幾つかあるとのこと。草間彌生さんの象徴と言えば、水玉です。洋菓子店アンテノールでは、赤い水玉のショートケーキが、売られていました。ポップで、可愛らしい!!!即、お土産にゲットです。涙の水玉が、うきうき飛び跳ねる水玉に変わりました。ご訪問、ありがとうございました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2014.09.18
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シチューを囲み、あたたかい一家団欒のコマーシャルが始まると、ああ、もうそんな季節か~と、秋冬の始まりを感じます。そして、体もあたたかいものを、欲してくるから不思議です。ということで、早速、鶏肉のホワイトシチューの登場です。シチューや鍋って、シンプルな料理ですが、心が豊かになる気がします。あたたかいし、おいしいし、とっても得した気分になりますね。コマーシャルのようにとはいかないまでも、楽しい食事となりました。ご訪問、ありがとうございました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2014.09.18
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今日、9月17日は、アメリカの憲法記念日だそうです。1787年、イギリスから独立したアメリカにおいて、合衆国憲法の署名が行われた日とのこと。そして、時は過ぎ、2014年。またイギリスから独立するのかしないのかで話題になっているのが、スコットランドですね。日本時間の明日、18日に、独立を問う住民投票が行われるとのこと。イギリスのFORTNUM&MASONの紅茶を飲みながら、イギリスについて考えるのでした。お供のクッキーは、モロゾフのARCADIAです。ARCADIAと言えば、理想郷の意味ですね。イギリスの人たちにとって、理想郷とは何かが問われる投票ですね。この缶は、エリザベス女王即位50周年の時の記念のものです。今女王は、62周年ですので、少し前のものになりますね。素敵なデザインなので、容器として今でも使っています。そんな女王、「~住民投票はスコットランドの人々の問題。~住民が将来を慎重に考えて投票することを望んでいる~」とお話しされているとか。ご訪問、ありがとうございました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2014.09.17
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韓国人オムニが、親しみ易い笑顔で迎えてくれる韓国料理店があります。いつも賑わっています。と言っても、席の配置などがゆったりしていて、窮屈な雰囲気はありません。本日は、気の許せる親友と、ゆっくりくつろぎながら、そこで、お昼を頂きました。石焼ビビンバを注文しました。真ん中にある卵を見ていたら何だか微笑みが漏れました。お店のオムニの笑顔も、前に座る友人の優しさも、何もかもが、心地良いひとときでした。ご訪問、ありがとうございました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2014.09.16
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何かを欲すれば、当然対価を払ったり、何かを与えたり、努力したり、準備する必要がります。昨日採ってきた栗。栗に難点があるとすれば、それは、皮をむくことではないでしょうか。たまにやるからでもあるでしょう。指の痛さと疲労は相当ですね。何とか、20個の皮むきを終え、2合のもち米と一緒に炊きました。栗おこわの完成です。さあ、家族の反応は!!!合~格。「おいしいね」と頬張る顔を見ると、先ほどの下準備の苦労もどこへやら。ご訪問、ありがとうございました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2014.09.15
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口に入れた時の、ほのかな甘味が、心地良い秋の味覚。岐阜県中津川は、栗きんとんの発祥の地と言われています。栗きんとんが店頭に並び出すと、ああ、秋がやってきたなーと、感じることができます。今日は、こちらから、その産地に赴きました。栗拾いの後は、中津川駅周辺で、栗きんとんを購入です。いろんなお店のものを買い、食べ比べをしてみました。見た目はどれも似ていますが、味や食感は、いずれも違いました。甘さの加減もそれぞれですし、滑らかさもいろいろなんですね。因みに写真に写っている二つも、別のお店のものです。シンプルなお菓子ですが、奥が深いなーと感じるのでした。ご訪問、ありがとうございました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2014.09.14
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実りの秋。ブドウやリンゴ、サツマイモや栗などを、拾ったり、採ったりと、行楽の幅も広がりますね。我が家は、本日、岐阜県の中津川へ、栗拾いに出かけました。日本において、栗は、重要な木の実だったようですね。縄文時代には、主食として食べられていたとか。また、その時代の建築物などは、栗の木を使っていたものが多いとか。そういえば、我が家の一部でも栗を使っていました。そんなこともあるのでしょうか。栗を前にすると、収穫意欲が増してきます。さあ!!!拾ってやるぞ!採ってやるぞ!!!と意気込むのですが、、、、、。どうも様子がへん。イガは沢山落ちているのですが、その多くがすでに空っぽ。中に実があるのを探すが、大変でした。昨日か今朝、テレビで放送されたとかで、例年以上のお客さんが集まっているとか。それでも、幾つかは収穫でき、最後はかごいっぱいに補てんしていただき、満足顔になりました。ご訪問、ありがとうございました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2014.09.14
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家づくりの中で、主婦が特に拘りたいのが、キッチンですね。水栓一つとっても、国内外のメーカーから、多くの種類が出ています。素敵なものが多く、どれが良いか迷ってしまいますね。悩みと楽しさが同居します。我が家が選んだのは、GROHEのESSENCEでした。カクカクしたデザインが、幾何学的な我が家にぴったりでした。そのシンプルながら、スタイリッシュでモダンなスタイルは、大変美しく、ほれぼれしてしまいます。 ただ、奥が深いんですね。 この水栓選び。キッチンカウンターや取りつけ位置、高さや使う人の使い方や身長、水栓器具の大きさや長さや高さ、吐水角度のあるなしなどが、本当にデリケートに組み合わさる必要があります。ほんの少しだけですが、我が家には、ESSENCEがフィットできない箇所がありました。ESSENCEとお別れすのは、本当に忍びなかったのですが、本日、別のものに換えていただく工事をして貰いました。HANSGROHEのAXOR STARCK(デザインはPHIIPPE STARCK)に、変更しました。一転、こちらは流線型のフォルムです。ボリューム的は、雰囲気としては約1.5ぐらいでしょうか。隣の浄水器水栓(三菱レイヨンのアンダーシンクタイプ)と並ぶと、同じシリーズのように感じます。かわいい象さんの親子のようです。親子を後ろから見ると、こんな感じです。水栓の背面に、STARCK(Starck)の刻印が入っています。ハンスグローエ製品のお買い求めは正規販売代理店の【due cermart】へ製品に関するご相談も承り...価格:91,368円(税込、送料込)ご訪問、ありがとうございました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2014.09.13
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小学生の時、夏休みは、ほぼ毎日、近くの市民プールに出かけていました。50円硬貨を入れるロッカーがありました。と言っても使い終わると戻ってきます。その50円を握りしめ、プール前にある売店に走るのです。そこには、夏でもおでんの屋台がありました。そのおでんが、ちょうど1つ50円でした。プールで冷えた身体に、なんとも温かくおいしいおでんでした。あの味は、若き日の思い出として刻まれています。その時、好んで選んでいた具が、はんぺんでした。ですから、我が家のおでんには、はんぺんが必須です。これが入っていないと、おでんとして認めてもらえません。厳しい!!!ということで、おでんの季節となったこのごろ、早速今夜は鍋でぐつぐつ煮込むことになりました。ご訪問、ありがとうございました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2014.09.12
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隠すのか見せるのか?結構いろんな箇所でそのように悩みます。家の設計時、レンジフードをどうしましょう?と悩みました。最近は、とってもスタイリッシュなもの多くて迷いますね。結果、我が家では、建築家の山下さんデザインのオリジナルを採用しています。三菱電機の浅型レンジフードをベースとしています。その回りをミラー仕上げのステンレスで囲ってあります。角度や光によって、壁や天井に溶け込み、あまり目立たないデザインになっています。キッチン部分は、あえて天井を低めにしてありますので、そこに大きなフードが来てしまうと、存在感が大きくなりすぎてしまいます。圧迫感なくという配慮でした。大変気にいっています。さて、本日は、朝から爽やかでしたね。家事日和でした。ということで、朝一で、レンジフードのフィルターとファンを御掃除。ご訪問、ありがとうございました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2014.09.12
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何かと何かを結ぶ大事な役割をもったもの。橋とかトンネルとか道とか、考えだすと、あらゆるものが、媒介となりえます。家の中で、そんな役割を持つ場所と言えば、その一つに階段があげられます。平屋ではない場合、階層を繋ぐために必要になりますね。エレベーターや綱とかポール、スロープも選択肢にはありますが、まあ、一般的には階段でしょうか。我が家は、1階と2階が吹き抜けになっています。そういう意味では、家全体が繋がっているとも言えます。が、実は、1階と2階では、多少趣きが違います。1階は、白と木目が基調です。一方、2階は、白+カラーの空間です。それら二つの世界を行き来する時の媒介が、我が家の階段の役割です。どちらから、どちらに行くときも、今でもわくわくしたりします。設計中から、建築家の山下さんと、良い空間になったと喜んでいました。好きな場所の紹介でした。ご訪問、ありがとうございました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2014.09.12
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当たり前ですが、洗濯ものというのは、その日一日着た洋服とか、使ったタオルやフキンのことですね。ということは、決して綺麗ではありません。そんな時、こんなものがあったら、楽しくなるのに!!!なんて思える商品の一つが、sarasa design storeのb2cランドリーバッグ。以前から、ずっと欲しいなとチェックしていました。先日のスーパーセールで注文、本日到着です。グレーを選びました。ポリ塩化ビニル製ですので、水に強いのはもちろん、カチッとしていないところが、またいいですね。閉じられたり、開いたり、自立したりできます。ランドリーバッグとしての用途だけでなく、いろいろと使えそうですね。ロゴの部分と、革製の取手部分のアップです。シックで高級感がありますね。洗濯が楽しみになります。ランドリーバスケット ランドリーバッグ ランドリーバック 【b2cランドリーバック●横のボタン...価格:4,104円(税込、送料別)ご訪問、ありがとうございました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2014.09.11
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