2014/09/07
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カテゴリ: ビール大好き
タマちゃんからもらった世界のビール第3弾。

またまた突然ですが問題です。

この中で私が飲んでいないビールが1本あります。

さてそれはどれでしょう。

ヒント:私が一番好きなタイプのビールで、酵母入り。


IMG_2392.jpg




<Duvel ゴールデンエール> 

原産国:ベルギー 
アルコール度数:8.3%
原材料:麦芽・ホップ・糖類・酵母

昨日の空ビン がまたなぜか5本になっているじゃありませんか。

Duvel 、これは悪魔という名のビール。

しかもゴールデンエールという私が シャトーでピッチャー抱えて離さない類い の一番好きなビールです。

シメイとデュベルかえせー!!(マジギレ)怒ってる

楽天でも売ってますからっ!!(ビールの恨みは怖いのだぞ)






<Köstritzer シュバルツビア(ブラックラガー)> 

原産国:ドイツ 
アルコール度数:4.8%
原材料:麦芽・ホップ

ゲーテも好んで飲んでいたビールらしいです。



ゲーテの言葉『生きている間は、いきいきとしていなさい』は私の座右の銘ですから。

旧東ドイツ、ライプツィヒ南東のバート・ケストリッツ村で1543年に創業された黒ビールのブリュワーにより生産されていて、そのケストリッツァー社は現在ビットブルガー社の傘下に入ったそうです。

ライプツィヒは一度は行ってみたい所なんです。もし行けたらこのビールの醸造所にも行ってみたいな。

伝統的な原料を用った下面発酵で、モルトは特別栽培の大麦のものだそうです。

この黒ビールはさらっとしてておいしかった。







原産国:ドイツ 
アルコール度数:6.5%
原材料:麦芽・ホップ

5月の春祭りに飲まれる メイボック 、それの元祖がこのアインベッカー マイウアボックです。

マイはドイツ語でメイ(5月)のこと、ウアはオリジナルの意味だそうです。

現在はボックビールといえばドイツ南部のバイエルンが生産地として知られていますが、もともと北ドイツのハノーバー近郊にある街アインベックで600年以上前に作られ始め、それが元祖とのこと。

毎年5月ころになると私もボックを飲むのが楽しみなんです。

ちょっとアルコールが高めで下面発酵の、味も香りもしっかりした元祖ボック。

9月に飲むのもオツなもんです。






<Einbecher デュンケルボック>

原産国:ドイツ 
アルコール度数:6.5%
原材料:麦芽・ホップ

同じくこちらは黒ビールです。

ボックというのはアインベックがミュンヘンで訛ってというか略されて(?)そう呼ばれるようになった名前だそうです。

14世紀にアインベックで始まったこの種のビールは、16世紀にミュンヘンで初めて宮廷醸造所が作られた時にアインベックから醸造士を呼んで伝わり今に至っているとのこと。

これは秋冬の脂の乗った食材に合いますよ。

ドイツの古典高級ビールですので、昔はこれも修道士が食事替わりに飲んでいたんでしょうね。

私はご飯も食べて、さらにビール飲んでるから太っちゃうんだろな。





タマちゃんにもらった誕生日プレゼント、誕生日より1週間以上前に飲み終わってしまった...。

大将にちゃっかり飲まれてしまったビールについて断固抗議したら、今度買って来てくれるそうです。

シメイとデュベルだけじゃなくてもいいよ〜。大笑い

皆さんもよかったら飲み比べてみてね。











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Last updated  2014/09/07 09:48:45 PM
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