シャトービール第5陣 2018

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2018/05/26

テーマ：社交ダンス(8604)

カテゴリ：ビール大好き

梅雨に入る前のこの時期、爽やかな空気の元で飲むビールは最高です。

太陽が眩しくて緑が鮮やかで、窓を開けると鶯の声が聞こえたりするんですよ。
（いなかだから？）

ビール片手にベランダに出て風を感じながら飲むラガービール。

天気のいい週末はこうでなくっちゃね。

２ヶ月に一度の定期便ビールがいいタイミングでやってきました。

まずは定番ラガーの３種。

＜ピルスナー＞
ドイツ産アロマホップの華やかな香りが高く、壮快な苦味が特徴のリッチなテイストです。脂っこいお料理の後味をすっきりさせてくれます。

・原材料：麦芽、ホップ

アロマホップの香りって素晴らしいです。いつもまずはこれから飲みます。

【牛久シャトービール】ピルスナー　Pilsner　500ml【ビール】【地ビール】【クラフトビール】※非加熱処理要冷蔵

＜ヘレス＞
苦味を押さえ飲みやすく仕上げたラガービール。麦の風味がよく感じられ、それでいてすっきりしています。

・アルコール度数：5％
・原材料：麦芽、ホップ

【牛久シャトービール】ヘレス Helles 1リットル【ビール】【地ビール】【クラフトビール】※非加熱処理要冷蔵（包装対象外商品）

＜デュンケル＞

・アルコール度数：5％
・原材料：麦芽、ホップ

【牛久シャトービール】デュンケル Dunkel　500ml【ビール】【地ビール】【クラフトビール】※非加熱処理要冷蔵

こちら。）

＜牛久ホワイト＞
地元牛久産の小麦を使用したホワイトエールです。
小麦の柔らかい口当たりと爽やかな酸味、アメリカ産ホップによるオレンジやグレープのような香りの、ジューシーなビールです。
・アルコール度数：5％
・原材料：麦芽、ホップ、小麦

【牛久シャトービール】牛久ホワイト Ushiku White 500ml【ビール】【地ビール】【クラフトビール】※非加熱処理要冷蔵

今回２本ずつ入っていたのはIPLとヴァイツェンでした。

＜IPL＞２本
IPAにインスパイアされて造った、苦味の強いラガー。柑橘系ホップの香りが口いっぱい広がり、強い苦味がガツンときます。

・アルコール度数：5％
・原材料：麦芽・ホップ

＜ヴァイツェン＞２本
南ドイツ発祥の小麦麦芽を使用したエールです。バナナやピーチなどを思わせる香りとクローブのようなスパイシーな香りが特徴的です。小麦麦芽の柔らかく爽やかな酸味が加わって夏にぴったりです。

・アルコール度数：5％
・原材料：麦芽・ホップ

IPL（インデアン・ペール・ラガー）はWorld Beer Award 2016のGolden部門でカテゴリー世界一を獲得した特別なビールです。

IPAはもともと大航海時代にイギリスからインドまでビールを届けるために防腐剤として大量のホップを投入したビールですが、それに似せてホップを大量に使ったラガーを作ったのがこのIPLなんですね。

シャトーカミヤのIPLにはシトラ、センテニアなどのアメリカンホップがふんだんに使用されていて香りが素晴らしいんです。