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エザコ
北海道に住む主婦です。 ウッドデッキのスペースを生かし2012年より家庭菜園に挑戦。 2023年にはベジトラグを設置し快適なベランダ菜園を満喫中。 栽培の常識にとらわれず（ただの浅はか）野菜収穫を楽しみます！ 野菜栽培が出来ない冬は家族の日記が中心です。
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2022.08.17
カテゴリ： 極厚鉄板料理
先日の餃子の宴。
いつものしそ餃子だが夏限定の自家製しそ入りなのだ！
夏は贅沢にしそが使えるのが嬉しいの♪
みんなよく食べました！
旦那からお好み焼きのリクエストが結構前からあったので（お預け状態だった 笑）
平日だけど鉄板を囲んだ夕飯。
安定の豚玉。
インスタグラマートマトが真上から撮影。ソースの表情が作り物みたいだね
お好み焼きの時毎回私が悩むこと、
どうしても放射状にピザのように切ってしまう。
子供達はその切り方で不満は無いようだが旦那は若干お気に召さない様子？
とはいえ美味しく食べられれば形なんてどうでもいいと言ってくれる人。
面倒臭くない人で助かります・・・
いや、面倒臭いことは他に山ほどあるけれども・・・それはまた別の愚痴日記で
そんなわけで、クソがつくほど暑い夏も鉄板料理は美味しいよ！という記録でございます。
いつものしそ餃子だが夏限定の自家製しそ入りなのだ！
夏は贅沢にしそが使えるのが嬉しいの♪
みんなよく食べました！
旦那からお好み焼きのリクエストが結構前からあったので（お預け状態だった 笑）
平日だけど鉄板を囲んだ夕飯。
安定の豚玉。
インスタグラマートマトが真上から撮影。ソースの表情が作り物みたいだね
お好み焼きの時毎回私が悩むこと、
どうしても放射状にピザのように切ってしまう。
子供達はその切り方で不満は無いようだが旦那は若干お気に召さない様子？
とはいえ美味しく食べられれば形なんてどうでもいいと言ってくれる人。
面倒臭くない人で助かります・・・
いや、面倒臭いことは他に山ほどあるけれども・・・それはまた別の愚痴日記で
そんなわけで、クソがつくほど暑い夏も鉄板料理は美味しいよ！という記録でございます。
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