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「楽園フーズ」さんの商品をお試ししました。
大変お久しぶりです。私の方は本業（何？）が多忙な日々を送っていますが、糖質制限はゆるゆると続けています☆さて、私が運営しているサイト「ローカーボで楽しい毎日」にて、楽園フーズさんの商品レビューページを掲載させていただきました。以前はローカーボな商品を試した時にはこちらのブログで簡単にレビューしていたのですが、今回はサイトの方に上げました。今後も機会があったらサイトの方で紹介していきたいと思っています。当サイト内、楽園フーズさんのレビューページはこちら。楽園フーズさんのウェブサイトはこちら。どれもボリュームのある商品で、満足感が高かったです。特にパンはひとつひとつが大きめなので、食事としても1個で十分おなかいっぱいになります！そして全体的に味がとても良く、本当にローカーボなの？と思うほどの商品ばかりでした。このような商品を食事の中にとりいれていくと、糖質制限生活ももっと楽しくなると思います。というわけで、ご覧くださいませー。
2014.12.03
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低糖工房さんは悪くない…と思う
なんだか、楽天でもお馴染みの低糖工房さんが、勝手にE氏の名前を使ってリスティング広告を打ったとか何とかでE氏サイドが随分とお怒りのようですね。実は私、この騒動に気づいたのが今日（日付変わってますね。。。正確には4日）でして、完全に出遅れております。リスティング広告を打ったサイトも見られないです。なので、あくまで憶測でしかものを言えないのですが…、今回の件は、おそらく一部のルール違反アフィリエイターによるものと推測します。低糖工房さんは某ASPからアフィリエイト広告を出すようになりまして、私のサイトでも時々トップページに表示するようになってます。ご覧になった方もいらっしゃるかなと。例のリスティング広告を出した人物もしくは会社は、低糖工房さんのアフィリエイト広告を利用して報酬を得るためのサイトを作成し、それを宣伝するためにリスティング広告を打ったのでしょう。ちなみに、下記のようにリスティング広告を打っていたそうです。《ドクターE》推奨の糖質制限E.Kさん推奨！糖質制限なら《低糖工房》お試しセット／提携teito.kobo.com/E医師の固有名詞は私の方でアルファベットに置き換えました＾＾；これを見てわかるのが、最後に「／提携」と入れていること。これは、「アフィリエイトサイト（広告）ですよ」という意味なんです。Yahooリスティング広告では、アフィリエイトであることを説明文に盛り込まなくてはいけないことになっていますが、「アフィリエイト」という文言自体文字数が多いので、「提携」というワードでもOKになっているんです。つまり、上記の広告を出した人もしくは企業は、低糖工房さんのアフィリエイト広告を利用しているということ。パッと見「E氏と低糖工房が提携してるのか？」と誤解しやすいですが、そうではなく、リスティング広告を打った主と低糖工房がアフィリエイトサービスプロバイダを通して提携関係であるということなのです。あともう一つ、teitou.kobo.com/というURL入れてますけど、これ実在しませんね…。これ実は、リンク先URLと違うURLを表示させることが出来ちゃうんです。いかにも本家サイトっぽく見せかけようとしてる感じですね。悪質です。だいたい、kobo.comって楽天koboの公式サイトやん…というわけで、今回のリスティング広告を打った犯人（！？）はリボン食品・低糖工房ではないはずです。そもそも糖質制限業界（ってものがあるのか知らんが）でやってれば、許可なしにE医師の名前を使用して商売することがどれだけの恐ろしいことかよくご存知のはずですよ。リボン食品さんだってそのはずです。低糖工房さんのショップ内でE医師の名前を見たことは、私は一度もないですね。ちなみに低糖工房さんはアフィリエイトサイトのリスティング広告について「会社名やサイト名の使用禁止」としています。なのでこの広告を打ったアフィリエイターはルール違反。もし売上が出てても、承認はされないでしょうね。リスティング広告を出すために払ったお金の分だけ損してます。E医師や関連企業様にとっては非常に由々しき問題でしょうし、お怒りももっともですが、それを見た一般人がマナーのなってない一アフィリエイターに踊らされて低糖工房さん自体を中傷するのは非常に悲しいことです。私自身は低糖工房さんを2回しか利用したことがないのですが、ちょっとお高いな～と感じる商品も正直ありますけど、商品開発に対して非常に努力されているんだなという印象を受けます。実際このお店の商品に助けられている人も多いと思います。私達外野は、間違った情報に躍らされることがないようにしたいものですね。
2012.11.04
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ローソンの「とっておき宣言ブランシリーズ はちみつ豆乳クリームブラン」を食べました
このあたりは梅雨明けしたそうで、今日は死ぬほど暑かったです。これからこんな日が続くと思うと、嫌だという気持ちしか湧きません(*_*;さて、前回書いたローソンのとっておき宣言ブランシリーズ「トマトチーズブラン」のレビューですが…なんだか写真が表示されたりされなかったりして、楽天ブログに相当イライラしておりますｗで、昨日同シリーズの「はちみつ豆乳クリームブラン」を手に入れて参りました！もちろん購入しましたが、1個だけ。今回行ったローソンにはトマトチーズブランとはちみつ豆乳ブランしかなかったのですが、味も糖質もなかなか気に入ったトマトチーズブランは2個買いました。今朝ははちみつ豆乳クリームブランを食べてみました。袋の中がちょっと汗かいちゃってますが冷蔵庫に入れてたからです。原材料と糖質量はこんな感じ。糖質は11.0gでした。まあ、普通のパンに比べたら低いですよね。そうそう。これも製造者は木村屋總本店と思ったら、ヤマザキでした～。こちらもやっぱり、パンdeスマートのミックス粉を使用。早速食べてみました。結構甘い。そして…なんだか自分で作ってた大豆粉パンに似てる…。木村屋總本店のトマトチーズブランとはかなり違う食感です。なぜ？甘いから？冷蔵庫入れちゃったから！？それとも製造者の違い？？製造者の違いも正直あるでしょうね～材料は同じでも、発酵や焼きの環境がちょっと違えば…デリケートな低糖質パンだから、違いも大きく出るかもしれないね。クリームはこんな感じで、左右に入ってました。写真じゃわかりにくいと思うんですが、クラムの感じがトマトチーズブランとは違うんですよ。こっちの方が気泡も大きめかな？って感じるし、口どけも「いかにも低糖質パン」って感じ。これ、低糖質パンを食べなれてる人ならあんまり違和感ないだろうけどそうじゃない人の中には苦手な人もいるかもね。「はちみつ豆乳クリームブラン」、美味しいことは美味しいんだけど、パンがこのレベルだったらわざわざ糖質11gをするものを買わなくても自分で作ったほうがいいかも、って感じでした。あと、いつもはお昼まであんまりおなかのすかない私ですが今日ばかりはお昼前からものすごく腹ペコで困りました。。。糖質11gしかないんだから、低血糖ってこともあるまい…前日お酒飲んだせいもあるのかも。ブランシリーズのレビューはこれで最後になりそうですｗあとの残りも甘い系パンしかないし…何より、商品に出会えない(；´∀｀)偶然出会うことがあったら買うかも？ってレベルですかね。今度実家に帰った時には、ヤマザキのトマトチーズブランは試してみたいです。あるかなぁ。やっぱり糖質の面で行くと、自作のパンか低糖質をうたっているパンが一番かなって気がしました～。以上！
2012.07.17
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ローソンの「とっておき宣言ブランシリーズ トマトチーズブラン」食べました
糖質制限者の間でちょっとした話題となっている（？）、ローソンのパン「ブランシリーズ」。ローソンは「食物繊維が豊富なパン」を売りにしていますが、このパン、実は糖質が低め。「外でも気軽に買える糖質低めのパン」として注目されているみたいですね。ということで、私も早速探してきました！…と思ったのですが、結構苦労した。まず、ローソンが近所にない。うちの近所は埼玉有数のファミマ王国でして（って書くと大体の住まいがわかるだろう）。ローソンに行こうと思えば、車を出すことになります。だいたい家から同じぐらいの距離のところに2件存在しますが、どっちも別方向なんで、とりあえず1件行ってみることに。…ありませんでした。時間的な問題もあったのかな？夜に行ってしまったので…。日を改めて、2件目のローソンに行ったところ新商品の「トマトチーズブラン」のみ発見！いつもの買いだめ癖が出て買い占めそうになりましたが2つだけにしておきました。（当たり前です）ここでローソンの「ブランシリーズ」についてちょっと紹介。今現在4種類の商品が出ていまして、・はちみつ豆乳クリームブラン・ブランマフィン・金時豆マーガリンブラン・トマトチーズブランのラインナップです。「胡麻さつまいもブラン」は終了したっぽいな。糖質は・はちみつ豆乳クリームブラン（11.0g）・ブランマフィン（17.4g）・金時豆マーガリンブラン（17.2g）・トマトチーズブラン（8.5g）トマトチーズブラン以外はネット調査。後日現物が手に入ったら再確認します。あと、地域によってヤマザキが作っていたり木村屋總本店が作っていたりするらしい！それによって栄養成分がちょっと違うらしいです。皆さんも購入の際はぜひ現物を確認してくださいませ。な、なんと1種類しか手に入らなかったトマトチーズブランが一番糖質低いという事実！！なんだろう、普通にラッキーだったんだね私。ありがとう、ありがとう。糖質制限の神様。糖質だけ見ると、どれも20g以下。ってことで、江部式糖質制限食の糖質摂取基準はクリアしておりますね。が、私、個人的にパン1個で腹が満たされるような人間ではありません。なのでこの中ならトマトチーズブラン一択かな～。他のものも手に入ったら一度は食べてみたいと思いますけど。とは言いましても、耐糖能が正常で健康な糖質制限ダイエット中の人はあまり厳密に考えなくてもよろしいかと思います。食事によっては40g前後ぐらいまで許容しても良いかと思いますのであまり考えすぎずに、ブランシリーズならどれでも食べていいと思います＾＾何個も食べるのは問題ですけども食べ過ぎたら消費すればいいわけだしね、食後高血糖が起きないダイエッターは。（そういう問題じゃない？）さて、購入してきたのがこちら。新発売です。やっぱりあくまでも食物繊維量が売りなんだね、っていうパッケージ。原材料気になる？いいよ～OK（ローラ風に読んでね）早速食べてみましたが、なんでしょうね…とってもふわふわ。ローソンの、っていうか木村屋總本店の本気を見た気がします。小麦のパンに比べると軽い感じですが、程よく「ひき」もあり、食べた感じは小麦のパンにそっくり。食べかけですみませんが…チーズソースと角切りチーズが、トマトによく合っていました。たいへんおいしゅうございます！！こういう、いかにもメーカーの惣菜パンですよって感じの安定した味が食べられるのは、とても嬉しいです。もぐもぐ食べつつ、やっぱり原材料をまじまじと見ながら一体どこをどうすればこんな食感になるのか？？と考えあぐねておりました。最後の方に書かれている添加物がヒントになりそうね。あとは練りや発酵も色々コツがあるのでしょうな。私みたいにHBにほぼお任せの素人では、その辺の見極めは難しい。原材料に「ミックス粉」とありますが、これは鳥越製粉のパンdeスマートだそうよ。でもね私達も買える「パンdeスマート家庭用素材（ミックス粉）」には大豆粉が入ってないの。ミックス粉ではない完成品のパンdeスマートシリーズには大豆粉が入っているものもあるようです。まあでも、この「ブランシリーズ」用に多少配合は変えてるのかもね。糖質ひとつに注目すれば、自分でも低糖質パンを焼いたりする人にとっては「頑張ればもっと糖質低く出来るだろ！」と思うかもしれません。しかしこのパンは「あくまで食物繊維が売り」という面を考えると糖質まで低くしてくれたことには、逆に感謝したいところです。（おそらく糖質オフも間接的に狙ってるとは思います。わざわざパンdeスマートのミックス使ってるぐらいだし）何より、「だれでも気軽に利用できるコンビニ」で買えてしまうことこれは大きなメリットだと思います！食品の選択肢が増えることはとてもありがたいことです。私も機会があれば時々食べてみたいな～と思います＾＾なにせ遠いので、あんまり機会はないけど。。。今後も他の商品が手に入ったら、またブログでレビューしたいと思います。が！金時豆は無理かも…。苦手なの
2012.07.12
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パン、ホームベーカリー
小麦ふすまパン（改良版） by nonsugarjpこのレシピでパンを焼きました。2回目。1回目も2回目も、発酵具合が非常に安定しています。2回目は上部に大きめの気泡ができちゃったけど、切ってみたらたいしたことなかった。味もまあ良くて、なかなか良いレシピかな～と思います、が。。。個人的には卵2個も使う、クリームチーズを使う、ベーキングパウダーを入れるっていうところが気になってます。だって、だって卵2個にクリチなんて材料費かかるし…。ベーキングパウダーは、入れなくても行ける気がするし。何となく、パンにベーキングパウダーは邪道な気がしてしまうのです。ただ、ふすま粉の入ったパンはほんのり小麦の香りがして、それが嬉しいです。このレシピで行くとふすま粉より大豆粉のほうが多いんだけど、多分これぐらいの配合が味も品質も安定するのかな、と思います。もう少し材料をシンプルにして、安定して作れるレシピにしてみたいです。って、他の人がやってるよね～。公開されているレシピを拝借して、色々試してみよう。それはいいとして、最近どうもホームベーカリーの動きが怪しい…。電源が入ったり入らなかったり。中でショートしかけてるんだろうか？ちなみに今使っているのはMKのHB-100って機種です。【数量30台限定特価】MK精工 米粉パンが作れます エムケー パン焼き機ホームベーカリー HBK-100（HBK100)↑多分これが後継機種。修理に出してもいいんだが、まあそろそろ買い換えてもいいのかなとも思ってる。。。このHBはかなり気に入ってたんですけどね～。今はどのHBがおすすめなのかな～。定番のパナソニックか、ティファールがいいな～と思ってるけど実際のところどうでしょうか？HBも色々あって、探せば安いものもあるんだけど、やっぱりグルテンたっぷりの低糖質パンを捏ねるにはある程度の耐久力がないと心配なので…安価なものは、そういうところがちょっと心配かな？と思ってます。どうなのかなぁ。ご飯や米粉からパンが作れる！バケットやマカロンが作れる！【送料無料】【40%OFF】ティファール ホームベーカリー ブーランジェリー（レシピ付）
2012.07.09
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健康な人の糖質制限ダイエット
サイトを作ってみて初めて気づいたんだけど、糖質制限食が最近何度かテレビに取り上げられていたんですってね！TBSの番組で。一度も観たことがないのですがｗサイトを作ろうという構想はかなり前からあり、このブログにも時々書いていましたが…。ちょうどサイトオープンとテレビで取り上げられた時期と重なったようで、オープンすぐぐらいからわりと多くの人が検索で訪れているようです。テレビのせいもあってか、「糖質制限」って言葉がちょっとブームみたいになってる？ツイッターを見ても、結構話題のワードになっているんじゃないかって気がします。その番組は見てないのだけど、ダイエットメインとしての紹介だったのでしょうか？まあ、多くの人に知ってもらうのはいいのですが、一時のブームで終わりそうな気がしないでもないですね。ちょっとこんな考えは良くないのかもしれませんが、個人的に、ダイエットだけを目的とした糖質制限って、どうかな～と思うわけです。。。いや、いいとは思うのですが。要はダイエットだけが目的の人って、減量できたら普通食に戻すでしょ。私の経験上、糖質制限食から普通食に切り替えるとどーんと太るんです。（個人差もあると思いますが）切り替え方が重要なのかもしれないけど、リバウンドしにくい切り替え方って誰か説明してますか？せいぜい「アトキンス・ダイエット」の「メンテナンス期」が参考になるぐらいでしょうが、アトキンス・ダイエットの本とかって今も売ってるのかな？「糖質制限食で痩せます！」「糖質制限ダイエット！」と言うはいいけど、ダイエット後のことは知りませんよ。じゃ、普通食に戻して大リバウンドした時に、「やっぱり糖質制限ダイエットなんてやるべきじゃなかった」となって、糖質制限＝ダメみたいになるのはすごい残念だと思うんですよね。と言いつつ、私のサイトでもダイエットとしての糖質制限も取り上げ、紹介していますが…。一応、リバウンドしやすいよってことと、普通食に戻しても糖質はなるべく控えようねってことは書いてます。私なんかは多分ゆるゆるになる時もあるけれど、ほぼ一生糖質制限をやるだろうと思うのでいいのですが。耐糖能異常のない健康な人にはどういう提案をすべきなのか、悩みます。あと、ちょっとネガティブな情報ですが健康な人が糖質制限食をやることで耐糖能に影響が出る可能性もあるそうで。そういうリスクも一応認識しておいたほうがいいのかもしれません。身内に糖尿病の人がいる場合なんかはちょっと気にしたほうがいいかも。特に糖質制限を行っている状態でいきなりOGTTをやったりするとあんまりよろしくない結果が出る場合もあるようなので、検診などでOGTTをやる予定のある人は、検査3日前ぐらいから通常食に戻した上で受けてみると良いかもしれません。耐糖能異常の人が糖質制限食実践後に正常型に戻ったという例もあるので、ほんと、これは個人差があるとしか言い様がないのですけれども…。結局何が言いたいのかわからなくなってしまったので、おしまい。
2012.07.05
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唐揚げ。
昨日の夕飯は、・低糖質な塩唐揚げ・おからのポテトサラダ風・めかぶ冷奴でした。お昼に粒こんにゃくの納豆チャーハンをたくさん食べて、夜はおからをたくさん食べて。おなかが張って苦しかった～ｗそして今朝、体重増加です。こらぁ！どうなっとる！！カロリーはそんなにないはずだろうが！…食べたぶんがまだ出ていなかったからかなぁ…。それにしてもちょっと「え？」って思う増加ではありました。もう、体重計乗るの週1にしようかな…。一日の増減で一喜一憂してちゃ、意志の弱い私にはよろしくない。極端なカロリー制限に走りそうな自分もいるので、スーパー糖質制限は続けつつ（当たり前）、体重計は週末までさよならしよう…さて今回の唐揚げは、粉に「大豆粉３：グルテン粉２：おからパウダー１」のミックスを使ってみました。結果美味しかったのですが、なんだろうなぁ。カリカリしすぎ…？仕上がりもちょっと固め。おからパウダーが肉の水分吸っちゃったかな。あと、揚げ物用の大豆粉はやっぱりクッキング大豆粉のほうが好きだ。今回はすずさやかを使ったんですが…。（というかそれしかなかった）クッキング大豆粉注文しようかな。ま、お金も勿体無いので、すずさやかを使い切ったらにしよう。
2012.07.03
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牛丼屋の牛皿は低糖質。
おはようございまーす。今は糖質オフのコーヒー類をまとめているのですが、完全にゼロってのは少ないですねぇ。それこそブラックならありますけど、そりゃ当たり前だしね。やはりミルクが入ってくるとなかなか。それでも、江部式で行けば1食20gまでは糖質OKです。私は間食を摂る場合には糖質10gを超えないようにしていますが（NO根拠！）10gまでOKという視点で見ると、大丈夫な缶コーヒー・チルドコーヒーは結構あります。でも自分でコーヒーいれて生クリームとか足すのが一番いいと思う。さて、昨日は近所に新しくできた「すき家」に行ってきました。すき家と言えば、糖質制限者にも嬉しい「牛丼ライト」（炭水化物15.6g）があります。実は昨日初めて食べました。まあ、、、ぶっちゃけ、「すごく美味しい」というものではないのですが、普通食の人と一緒にお店に入って、普通に食べられるメニューがある。というのは大きいと思います。家で夫にその嬉しさを話しつつ、「牛丼ライトって持ち帰りできないんだよね」「でもあの豆腐と生野菜に牛丼の具があんまり合ってなかったんだよね」「牛皿と豆腐、別で食べたら良くね？」みたいな考えに。牛皿だったら持ち帰り出来るし、家で別に豆腐を準備しておけば良いのだ。別にお店で牛皿と冷奴頼んで食べてもいいしね。そこで調べてみた。すき家の牛皿、並盛で炭水化物8.1g。冷奴は公式サイトに載ってなかったけど、だいたい5g弱ぐらいか。こっちのほうが糖質低くなりますね。調子に乗って他の牛丼屋も調べてみた。吉野家の牛皿、並盛で5.6g。松屋の牛皿は、5.4g。こっちのほうが糖質低いという事実！！！ちなみに吉野家には冷奴がありませんでした。生野菜もコールスローだけなので、ドレッシングの糖質が気になりますね。個人的にはあまり牛丼屋でごはんを食べるってことが今までもなく、持ち帰りがほとんどだったので、野菜やら冷奴やらは食べたければ自分で用意すればいいかなと。というか豆腐はいつでも常備してるし。牛丼屋もうまく選べば結構ありなんだなぁ、と今更ながら知った出来事でした。自分で作ればもっと糖質を抑えることは出来るだろうけど、まぁ、たまには手抜きしたい日もありますよね。
2012.07.02
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塩麹と糖質制限
なんか、かなり前にこのブログでも書いたような気がしないでもないですが（過去記事を見直す気がまったくないｗ）塩麹って糖質制限的にはどうなの？というお話。塩麹、美味しいですよね～。旨みが強く、少量使うだけでも料理の味がグッと上がる気がします。そんな塩麹、糖質はかなり高いです。そりゃそうです、基本米で出来ているものですから。100gあたりの糖質量は27～30g前後あります。しかし、塩麹は塩味の強いものなので、大量には食べないかと思います。まず100gも食べることはないね、うん。それでも和え物なんかの味付けに使っちゃうと、混ぜた分は食べることになるので、まあ多少は糖質を摂ることになると…。まあでも、少しなら問題ないんじゃないかと私は思っています。ほんの少量混ぜるだけでも旨みが増しますし、隠し味程度に使うのはいいんじゃないでしょうか。それと糖質制限食に塩麹を利用するなら、漬け込み系がおすすめ！お肉や魚の切り身に塩麹をまんべんなく塗って一定時間おき、調理をする際にはさっと拭ってから。これなら糖質もある程度カットされます。更に言うと、塩麹は手作りしましょう。かくいう私も塩麹は手作りしています。しかも塩の分量はちょっと多め。というのも、少量でもしっかり味がつくようにしたいためです。こうすると塩麹を使いすぎず、それでいて旨みも味わえます。塩麹のレシピはたくさんあるので割愛しますね～。私は伊勢惣さんのレシピを活用しました。最近の麹ブーム。糀ジャムなんかは絶対無理ですけど、塩麹なら工夫次第で使えますのでうまく料理に取り入れてみてもいいんじゃないでしょうか？「糖質高いものをわざわざ使わなくても」っていう意見も一理ありますが、一度食べてみればブームになった理由がわかるんじゃないかな～って思います。もちろん、好みもあるでしょうが^^;
2012.06.22
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低糖工房のお試しセットを購入しました。
ちょっと遅くなりましたが、レビューです。6月頭にあった楽天スーパーセールの時に、低糖工房のお試しセットを購入。送料無料のふすまパンお試しセット・糖質制限中の方へ【ダイエットに糖質オフのふすまパン】送料無料！低糖工房のお試しセット2500円 小麦粉・砂糖不使用、糖質制限中の方にオススメ！パンとピザ、マドレーヌ、チョコがセットになっていました。冷凍便で到着しましたが、送料無料なのが嬉しいな～。クールは結構するもんね。ぎっしり入ってました。内容は低糖質ロールパン、ごまパン、バジルパン：各3個低糖質ミックスピザ：1枚低糖質ベーグル：2個糖類ゼロマドレーヌ：3個糖質オフのスイートチョコレートキャレタイプ：8枚でした。早速食べてみましたが、よく出来てるな～というのが正直な感想。実はふすまパン食べるの始めてですが、思ったより違和感なかったです。本当に低糖質なのか…？と不安になったぐらいｗふんわりとしていてとても美味しかった。これまで低糖質なパンというと自作したものしか食べたことがなかったのでプロが作るパンはやっぱりすごいなぁ、と思ったのでした。ただ、ちょっと甘みと塩味が強め？もう少し薄くてもいいのかな、という感じでした。味はどのパンも同じ感じでした。「解凍してすぐ食べられる」「冷蔵保存でも固くならない」という、低糖質なパンの特徴はそのままです。温めるともっとふわふわになりますが、面倒ならそのまま食べても美味しい。この組み合わせが結構好き♪個人的にはロールパン（っていうか形はドックパンだなぁ）、ベーグルが気に入りました。糖質制限でもベーグル食べられるのか…と嬉しい限り。ベーグル大好きなので。低糖工房ではミックス粉も販売しているけど、原材料を見る感じ、市販のパンとほぼ同じような味がするんだろうな。今度買うとしたら、ミックス粉かな～。ホームベーカリー用ミックス粉・糖類ゼロ・糖質制限中の方にオススメ。小麦ふすま使用。糖質オフのふすまパンミックス【ホームベーカリーで糖類ゼロ・糖質オフのふすまパンを】糖質オフのふすまパンミックス1箱（5斤分）小麦粉・砂糖不使用、糖質制限中の方にオススメ！5斤分で3000円だもんな～。こっちのほうがいいよね多分。多分…。ちなみにマドレーヌはかなり美味しかったです。個人的にはこれが一番好きだったｗアーモンドプードルの食感が癖になりそう。こんな味のマドレーヌを自分で作ってみたい。チョコですが、私は個人的には…。甘みがアセスルファムKとスクラロースだけでつけてあり、糖質的には問題なし！の商品です。が、甘味料のせいなのか、チョコの味わいや香りが来る前にドーン！と甘みだけがダイレクトに来る感じが、どうも…。これはしょうがないのかもね。うん。これらのセットの中でリピートする商品があるとしたら、、、ロールパン（ドックパン）かな？？それか、ミックス粉を買って自作したいかな。と思います。パン好きな人にはかなり納得な味じゃないかな～と。個人的には、上にも書きましたが、甘みと塩味がもう少し薄いといいですね。単体で食べるならこれぐらい味が濃くてもいいのかもしれませんが…。それより低糖工房のジャムのほうが欲しいですｗ糖類ゼロジャムのお得な3種類セットです。【糖類ゼロ・糖質オフのジャム】低糖工房 糖類ゼロジャム3種類3本セット砂糖不使用・糖質制限中の方へオススメ以上、駆け足ですがレビューでした～。…今気づいた。日記投稿と同時にツイッター投稿出来るやん！
2012.06.21
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ツイッター始めました。
サイトもオープンしたことだし、ツイッターも始めてみました。しかし楽天ブログ、ツイッター連携してないんだね。。。Facebookは今のところ活用してないからな～。手動でツイートするか…ｗ
2012.06.20
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アボカドで肉じゃが？
「固いアボカドをじゃがいもがわりにして、肉じゃがを作る」というブログ記事をどこかで拝見しました。なるほど～。確かに、固いアボカドは加熱するとホクホクして、いものような食感になるそうです。しかも甘みが増すという情報も。それでちょっと思ったんですが、固いアボカドって、加熱したら糖質が増えるとかってことはないよね…？まさかとは思うんですがｗそうじゃなかったら、一度やってみたいな～と思います。肉じゃがもどき。【送料無料】商品点数800点以上！築地発送商品（冷蔵・常温のみ）税抜5000円以上ご購入で当社が送料負担します。※一部地域、商品除外あり【Ku】【プロ厳選】【築地発送】鮮度抜群、入荷後即発送【輸入】アボカド1個約200グラム前後
2012.06.18
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糖質制限食OKな医療機関リスト
糖質制限食OKな医療機関リストのページを作りました。結構大変だった^^;参考になれば…と思います。本を読んだりSMBGなどで医療機関に頼らなくとも実践できる糖質制限食ですが、医療機関のバックアップがあれば心強いです。特に糖尿病と診断された方や予備軍などと言われた人は、医療機関の指導とあわせて実践することを強くおすすめしたいと思います。というわけで、暑い。台風の前の静けさか？結局関東には直撃ではないようだけど、暴風域には入ってるなぁ…。娘の登下校に影響がないといいな。
2012.06.18
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石川県は糖質制限食後進県？
このブログに書いたことがあったかな？私の出身地は北陸・石川県。今は埼玉在住ですが、両親や親戚などは石川県におります。母方の祖母が糖尿病でした。恐らく遺伝でしょう、母含む子どもたちは糖尿病を発症しています。で。サイト作りにあたり、医療機関リストというものを作ったのですが、北陸はとにかく少ない。私の探せた限り、富山で1件、福井で1件。これだけ。そして肝心の石川県は…ゼロ。ゼロって。そのせいか母に糖質制限食の話をしても、未だに受け入れてくれません。一応ちょっと興味があったらしくかかりつけの病院（大学病院ですよ！）で聞いてみたらしいのですが、速攻却下されたばかりか、「危険」とまで言われたそうです。そして母はと言うと、順調に網膜症が進行中…。網膜症新薬の治験にまで参加してましたけど、高血糖どうにかしないと。ところがようやく金沢大学附属病院のとあるグループが糖質制限食について研究発表したらしいのです。これはかなり歓迎できる情報です。金大病院が糖質制限食を肯定したら、おそらく県内でもかなりメジャーな食事療法になると思うのです。早くそうなって、母の病院にも糖質制限食への理解を深めてもらいたいところです。
2012.06.13
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過去記事を見ていて。
サイトを作るにあたり、このブログの位置づけをどうしようか？と考えているところでして。今のところ、サイトとはリンクさせる予定でおりまして、余計な個人情報がないか過去ログをチェックしたりしておりました。そしたら、「娘がガリガリで困っている」という文章発見。そうそう、娘、食が細いというかあまり食に興味がなくて、痩せていたのですよ。しかし！今では中の上でしょうね、というぐらいぽちゃぽちゃですｗｗうーん、血は争えない…。私が同じぐらいの年の頃は普通体型だったんだけど、旦那は完全に肥満児だったらしくて。まあ、私は今肥満体だからなｗｗｗとりあえず、私たち夫婦の子であるのは間違いないようです…。というわけで、我が家もついに、誰に遠慮することもなく積極的にヘルシーメニューを取り入れられるようになりました＾＾ひとつ気になるのは、子どもにカロリーゼロ甘味料はどうかな？ってことですね。糖アルコールであるエリスリトールは体に安全と聞いたことはあるけど、どうなのかなぁ…。子どもに使うとなると、色々躊躇することがありますね。とりあえずカロリー控えめのものを中心に、ご飯はこんにゃくを混ぜたりして食べさせてます。もちろん私はこんにゃく混ぜてようが、ご飯は食べませんが…。
2012.06.11
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糖質制限が片頭痛にも効くんじゃないか、という話。
情けないことに、最近までかなり糖質制限をサボっていました。夜は比較的ちゃんとしてるけど、それ以外は…な状態。糖質とっても体動かしていたわけじゃないので、高血糖状態だったと思います。それと関係あるかはわかりませんが、片頭痛がひどくなっていました。週何回頭痛薬を飲んでるの？ってぐらい。さすがにこれじゃヤバイな、頭痛外来行って薬もらってこなきゃ…と思っていたのですが、以前糖質制限を始めてから頭痛の回数が減ったことを思い出し、最近太ってきていたこともあってまじめに再開。そしたらですよ。ほぼ頭痛薬が必要なくなってしまったわけですよｗ血糖値高めの人で片頭痛もちの人は、もしかしたら糖質制限が効くかもしれないです。私の場合完全に頭痛がなくなったわけではないのですが、それでも格段に減りました。
2012.06.09
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老後まで続けられるのか？
糖質制限やってると思うのが、「老後要介護とかになった時、介護食とかどーすんだろ？」ってこと。レトルト介護食も、自分が老人になる頃には低糖質なやつも出てくるのかしら～。今は、いろんな低糖質食品が出てますよね。私が糖質制限を始めた頃に比べたら、かなり増えてる印象です。これは私、歓迎すべきことだと思います。こういった食品が出回るようになるまでには個人の努力があってこその糖質制限だったような気がします。自作のレシピを惜しげもなく公開して下さった糖質制限の諸先輩方などなど。私もお世話になり、感謝してもしきれません。時は過ぎ、糖質制限食品も糖質制限レシピ本も色々と出回るようになりました。私にとってはとても助かることです。というのも、自分でレシピを考える才能がどうも乏しいらしくまためんどくさがりのため、レシピ通りに作れば良い物や、そのまま食べてOKのものはやっぱりありがたいのです。自分で料理をしなければなかなか実践出来なかった糖質制限が、いろんな人に対してぐっと身近になったのでは、と思います。糖質制限の業界？も色々流派だか派閥だか、あるようですが…出来れば皆さん仲良くしていただいて（？）、低糖質な食材や食品がもっと増えるように…そしてスーパーなどでも当たり前に買えるようになったらいいな、と思うのです。そして糖質制限を実践しながら老後を過ごしたいですね。という完全に他力本願な私の願望でした。
2012.06.08
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みょうがは低糖質！
この時期になると、私にはみょうがブームがやってきます。ほんと、毎年アホほど食べます。今年も早速しょっちゅう買っているので、娘に「ママほんとみょうがばっかり食べてるね」と突っ込まれるほど。。。茗荷って96%以上が水分なんだそうです。ちなみに100gあたりの糖質量は…0.5g。どうだ！（何が？）みょうがってあの風味が子どもの時は苦手でしょうがなかったけど、今は癖になってしょうがない。不思議なものです。毎年夏になると旦那のおばあちゃんのおうちへ遊びに行って、大量のみょうがをとって帰りますｗそして私がほとんど食べますｗｗみょうがを食べ過ぎると馬鹿になるって言うけど、あれ、迷信ですよ。私は馬鹿ですけどね☆そういえば先日プチプチ海藻麺が美味しかったので、また買いに行ったんです。前回と違うスーパーに行ったら、海藻麺のメーカーも違って、しかも安い。なので喜び勇んで買ったのですが、、、なんか美味しくなかった！！前回と同じようにして食べたのに、最後は吐き気がしました。っていうか一気に食べ過ぎたのかもしれないｗでもこれは好きな人は好きかもしれない！っていう、噛みごたえのある食感でした。ちなみに私が美味しいと思った方の海藻麺は、「マロニー」が出してるやつ。スーパーで買えます。うーん、類似品を楽天でまとめ買いしようと思っていたけど、食感が微妙に違うだけでこうなると、買うのに躊躇するなぁ。
2012.06.07
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延長なんですね。
おや？スーパーセールが延長になってる。昨日眠い目をこすりながら注文したのにー。23時過ぎに注文してたんだけど、エラー続きでなかなか進みませんでしたね。まあ延長のおかげで、買い忘れていたものも買えたのでいっか。今回はふすまパンのセットと、服と、美顔器用のコスメとか買いました。ふすまパンはサイトでレビューを掲載する予定です。今後もいろんな糖質制限ものを実際に買って、レビューページを作りたいと思っていますが…まだページの構想ができていないので、今回は1ショップのものだけ。お金がないなぁｗ
2012.06.04
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今日のお昼
今日のお昼ごはん。・糖質ゼロウインナーと目玉焼き・プチプチ海藻麺と糖質ゼロハムのマヨサラダ・納豆冷奴・小さめのフライドチキン野菜が足りません。大麦若葉100%青汁を飲みました。平日の昼って一番手抜きしてるかも。糖質制限はそういう意味では手抜きが出来ない。基本的に作らないといかん。安い早いウマイは糖質たっぷり系ばっかりだもんね～。糖質制限惣菜とかあるけど、高いしな。とりあえず今日の収穫として、プチプチ海藻麺のサラダは美味しかった。今度はきゅうりの塩もみやスライスたまねぎなんかもぶち込んで作りたい。今日のメニューは豆系と肉系に偏り過ぎですね。
2012.06.01
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卵を食べ過ぎた
今のところ昼と夜だけのスタンダード糖質制限になってしまっている私です。午前中は動くようにしています…ってダメだね。今日のお昼はもやしと卵のお好み焼き風、茶碗蒸し、味噌汁。糖質はかなり抑えられているはずなので、調子に乗って普通のお好み焼きソースをかけちゃったよ。それより卵食べ過ぎだな。粉系いっさい使わなかったので、全体をまとめるために卵が2個必要でした。しかも茶碗蒸しも食べているという…。さて、さて。サイト作りも佳境に入っております。今日は糖質制限に使えるパンを販売しているお店の一覧ページを作っています。スイーツのお店一覧と一緒にしようと思ったけど、予想以上にパンでスペースを使ったので、スイーツ取扱店の一覧はまた今度。リンクに承諾を取ってないので、無断リンクってやつになるのかな。一気に作って公開してしまいたいので、承諾を取るのはその後になりそうです。糖質制限は実践者の声や情報もかなり重要だと思うので、出来ればブログのリンク集も作りたいのだけど…そうなると更に大変になるので、とりあえず保留。リンクして欲しい人がいたらご連絡くださいｗ
2012.05.29
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各分野で注目されてるみたい
今更ですけど、最近は心の病気などにも糖質制限食が効果的かも？と言われているみたいですね。あとは歯科業界でも、歯周病などになりにくくなるとか？確かに糖質制限食は虫歯があんまり進行しない気がしたなｗんー。ここしばらくは糖質を摂らないことだけしか気にしてなかったから、今調べてみると何だか浦島太郎の気分です。でもモチベーションが上がっていいね！こういう作業は。定期的にやるもんだな。しかし飽きっぽい私のこと…。今度はいつまで続くやら。
2012.05.25
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医療機関をリストアップ中
今日は日中暑かったですが、今は肌寒いです。この気温差が嫌！風邪をひかないようにしないとね。さて今私はサイト作りに勤しんでおりますが、今作っているページは「糖質制限食を推奨するor理解のある医療機関」の一覧です。某NPOや団体のサイトを見ればある程度の一覧は得られますが、そこに載っていないけど実は糖質制限食を推奨していたり、研究をしていたりする。っていう病院がわりとありましたので、作ってみることにしました。それにしても、糖質制限食OKの病院、増えた気がします。私が実践し始めたときはこんなになかったと思うんだけど！やっぱり京都にはそういった医療機関が多いです。裏山～。あと愛知にも多いです。裏山～。うちの近所には…ない。最近のgoogle先生はペンギンアップデートのせいで検索の質が悪くなってるので大変ですが、もう少し医療機関を調べてみようと思います。
2012.05.23
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もうすぐオープンできそうです。
ついつい、放置気味になってしまうこのブログでございます。性懲りもなく再三告知してきた糖質制限のサイトをようやく作り始めました。なんかもう、自分の復習とおさらいと、あとモチベーション上げるためだけにやってるな。と、そんな感じです。サイト公開できた暁には、まじめに糖質制限やろうと思う今日この頃です。（今はどうなんだというツッコミには、想像通りですとしかお答えできませんｗｗｗ）それにしても、糖質制限はかなり認知されてきましたね！私も嬉しい限りです。精力的に活動されている関係者の方々の成果が実ってきたということなのでしょうね。私の地元にある某大学でも糖質制限についての研究をしているようです。これは朗報。母に教えたい。最近の母ときたら、南雲先生に感化されて一日一食をやっているとか言うし。HbA1cも高いらしい…私も電車で数駅のところに糖質制限を推奨しているクリニックがあるので、通いたいな。と思いつつ現在に至ります。しっかりしろ私。
2012.05.23
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牛乳とお酢
先日、テレビで「食前の牛乳や食事中にとるお酢が血糖値上昇を緩やかにする」とやっていました。基本的にこういう類の番組は見ない私ですが、その時はたまたまザッピングしているときにちょうどこのことをやっていたので、少し見てみたの。牛乳は、含まれる脂肪分が影響するみたいですね。まぁ、、、なるほどと思ったけど、牛乳も糖質含まれてるしねぇ。たくさん飲まなきゃ気にすることはないと思うけども。お酢は食べ物を胃から腸に送る動きを遅める効果があるので、結果として吸収が緩やかになるというものらしい。ちょっとぐぐってみたら、お酢のこの効果は処方薬「ベイスン」とほぼ同じらしい？？なんでもお酢には、小腸での2糖類分解酵素の作用を抑える効果があるんだとか。ふーむ。私、酸っぱいもの苦手…。だからなの！？でも積極的にとらないとね、お酢。って、こんなこと皆様ならきっとご存知でしたよね。。。
2011.12.09
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サイト
わー、久しぶりの日記前回の日記で書いたドメインですがもう取得は終わっているのですが、サイト作成や公開は来年になるかな？このブログもいろんなかたに時々見ていただけているようなので、早めにつくろうと思います。
2011.12.05
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サイト作り
長らく放置しているこのサイトですが、ドメインとって新しく作りなおそうと思っています。その際にはまたよろしくお願いします！準備にもう少しかかります。。。みんなのために役立つサイトになるといいな。
2011.05.17
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色々と不安
震災以降、東日本は諸々含めどえらいことになっていますが…被災地の皆様に比べたら私たち首都圏の人間の苦労など屁でもないのですが、やっぱり普段よりストレスの多い日々を過ごしています。余震の恐怖（は薄れてきたけど）、原発の恐怖。わが埼玉県も風向き次第では放射性物質がいらっしゃいます。ほうれん草は規制値より100ベクレル低くてぎりぎりセーフだったそうです。ってことは結構きてるんだね。。。野菜も水でよく洗えば放射性物質はほとんど落ちるというけど、その水道水自体にも放射性物質が検出されている始末。どうしろと？？どちらも「ただちに」健康に被害のある値ではないと言いますが、大人の私たちはいいんです。でもこれから未来のある子どものことを考えると、過剰にならずにはいられません。というわけで水を買いました。。。近所のスーパー等でも買うことはできるのですが、いわゆる「買い占め・買いだめ」の影響で一人2本など、販売制限がかかっています。やはりそれでは不安があるな…と思い、ネットで買うことに。買ったのは【送料込み】初回ご注文様へ専用ケースをプレゼント！水のクリタのうまい水 ミネラル100+1001.5L×6パック×2ケース【関東・中部・関西へお届け】 【10P04feb11】と、［レビューを書くと50円値引き！］［最安級！送料込価格で最短即日発送!］ ごろごろ水20リットルボックス（関西エリア）クリタのほうは土日祝日は営業しないらしく、連絡等は明日以降。しかしごろごろ水のほうは注文したその日に発送連絡が！水を探している人がいたら、ごろごろ水は穴場かも。奈良の水なので放射性物質も大丈夫なはずです。結局今週末から10日程度を目処に北陸の実家へ帰省することにしたのですが、それまでに事態が落ち着くといいなぁ。。。それ以上に本当に申し訳ないけど、少しでもいいから子どもの健康を心配しない生活を送りたい。ひとまず、帰ってきたらパルシステムを再開します。産地などがパッと見てわかるし、安心かなと思うし…同じように再開する人が多そうだな。あとは実家のほうから野菜送ってもらうことになるかもなぁ。色々と参ったなぁ。大人だけだったらここまで気にしないんだけどな。
2011.03.21
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ノロ。
お久しぶりです。年明け早々、家族でノロにかかってしまいました。子どもが一番ひどかったけど、大人は胃もたれ気味＆腹痛＆軽い下しで終了。体調を崩すと思うのですが、糖質制限的にはこういうときどういうものを食べたら良いのか？普通はおかゆとか、うどんとか、まぁそんなもんですよね。よくわからなかったので、豆腐食べてました。あっためて。あと白菜とか野菜をクタクタに煮てみたり。そんなんでいいのかな～。悩みますね。まぁ結局調子に乗ってうどんとか食べちゃったんですけどNE！反省。昨日ヨーグルトメーカー買いました。早く届け！豆乳でヨーグルト作りたいなぁ。安心の宅配便!送料・代引き無料!【送料無料】【代引無料】『ヨーグルティア1セット』YM-1200NB【smtb-TD】【saitama】↑送料込みで最安でした。色はブルーしか選べませんが。
2011.01.15
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今話題の…？
今やペットボトル飲料なんかは当たり前のように糖質０のものがあり、糖質制限者には便利な世の中になりましたね～。それでも食材探しに苦労するのは相変わらず？週末、家族で買い物に立ち寄った業務スーパーで、「豆腐皮スライス」見つけました。これ、糖質制限をされている方のブログではちらほらお見かけしていて、ふ～んそんなものがあるのねと気に留めてはいたけど、どこで売ってるとかまでは把握しておらず。思いがけない出会いに嬉しくなってしまいました。しかも安っ！普段主食に困っている（ので近頃はほぼ主食抜き）私を知っている旦那も「よかったね～」と一緒に喜んでくれましたｗま、安いしね。早速半解凍して１食分ずつ小分けして、冷凍庫にイン。明日から主食として食べてみようと思います。明日は私の大好きなタイ風焼きビーフン風（風風しつこい）にしてみよ～。個人的には豆腐干糸のほうが気になっていたのだけど、こっちは上のやつのような値段とはいかないね～。それでも、Dreamfieldsのパスタを個人輸入するよりは安い…のかな。最近収入の減っている我が家なので、なかなか…ねぇ。高いものには手が出せません。当然個人輸入もしばらくおあずけとなる予定。豆腐干糸もそのうちちょいと試してみようかな。近所に中華食材店があるといいんだけどなぁ。市内にひとつあるようなんだけど、我が家からはアクセス悪。つい最近閃輝暗点起こしたので長時間の運転は避けているところだし。電車乗って池袋まで行くしかないか？？そうそう。閃輝暗点、低血糖もトリガーになることがあるようです。私の場合は寝不足+その日に限ってほぼ完璧な低糖質食を摂取+自転車で上り坂を全力疾走…という日に起きたのですが…。無理はいけませんな。よく寝てよく食べて、適度な運動。これが一番だとつくづく身に染みました。
2010.11.28
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おいしいのみつけた。
近所のお店でこんなの見つけたの。AGF ブレンディクリーミーカフェオレ 脂肪・砂糖どちらもゼロ200mlチルドパック 結構クリーミーで美味しかったです。脂肪・砂糖ゼロでこの味出せるのはスゴイ。原材料に寒天が入ってた。どんな効果が…？
2010.10.04
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手抜き食は高糖質傾向
この暑さにすっかりやられていた私です…。アイスも食べました。一応糖質量は見たりしてたけど、80kcalアイスみたいなクリーム系は食べたくなかったので、パピコばっかりｗ思ったほど糖質は多くないので、頻繁に食べたりしなければ、まあ許せる範囲だろうと。うちのキッチン、古いアパートなんで独立なんですよね。で、断熱材も満足に入っていないボロアパートなんで、外の暑さ寒さはモロに影響を受けます。部屋は冷暖房で凌ぐけど、キッチンはそうもいかない。今年のキッチン、ものすごく暑かったんです。立ちたくなかった。作業したくなかった。それで食事もどんどん手抜きの方向へ。とにかく暑いのでパンづくりだってしたくない。皆さんご存知かと思いますが、手軽に食べられるものってほとんどが高糖質です。そんなわけでどうしても糖質を多くとってしまいがちな生活に…。結果、ウエストがちょっときつくなってきたｗ太ったのはこれから戻せばいいけど、血糖関係の数値が心配です。ほんと、真面目にやらないと…。旦那からも2人目の要請が来てるしな。妊娠するにはとにかく5%台キープしないと。とりあえず高血糖は絶対ダメ！な妊娠初期は糖質制限食でらくらくクリアだと思うけど…ｗようやくなんとかしのげる気温になってきたことだし、真面目に糖質制限やろうと思います。ちょっと長すぎる中だるみでした。以上。
2010.09.13
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お久しぶりです。
不良糖質制限人でございます。この暑さに負け、糖質制限もいい加減な状態を過ごしてしまいました。それでも極力控えてはおりますが。。。猛暑が終わったら、また頑張ろう…
2010.08.25
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早く来ないかな。
21日の夕方にネットで注文した、netritionのローカーボ食品。荷物追跡をしていたら、もう今朝には成田に着き、税関を通過して8時半には江東区まで移動してきました。早！！！！前回も早かったので、送料のことを無視すれば国内で買い物してるのと体感的には変わらんわな。…と思ったら、そこから動きなし。配達予定日をよくよく見ると、26日18時となっている…どういうことだどうもfedexは土日祝日は休みなので配達しないらしい。まあそれはいいとして、もう税関もパスしてるし、都内にあるじゃないの。なんで今日配達してくれないのよ～ヤマトだったら絶対今日中に持ってきてくれるレベルだわ。もういっそのこと、国内での配送は国内業者に委託したらいいのに…。地域によっては委託してるらしいけど、ウチはfedexが直接配達に来る地域なんだよね。それも同県内とは言え、かなり離れた市の倉庫からわざわざ来ます…。埼玉県って広いのよ。その端から端に配達に来るって感じｗ都内から直接来たほうが早いと思うんだけどね。ま、届かないのはしょうがない。月曜日受け取りの心構えをしておこうっと。
2010.07.23
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暑い。
はぁ～。汗ばむわ～…なんてもんじゃありません。汗が滝です。滝。さすがメタボ。この暑さで、もしかして生涯初めてかもしれない暑さによる食欲減退を経験していますｗそのおかげか少し増えていた体重が落ちてました。ほんと食べる気がしなくて、食事をヨーグルトで済ませたり、ひどい時にはミルクコーヒー1杯で終了とか…。はぁ、しんど。ところで前回書いてからだいぶ経つのですが、ようやくnetrition注文を終えました。昨日。そして荷物追跡したら、注文数時間でもう出荷されてました。早っ！！！土曜日ぐらいには着くかな～。今回は実家の母にも少し分けようと、Dreamfierdsのパスタを多めに頼みました。これもまったく血糖値上げないわけじゃないけど、毎朝食べてるらしい小麦のパンよりはマシかなと…。製菓用にとチョコチップも頼んだんだけど、溶けますよと警告が来たので却下。寒くなってからだなこれは。チョコ系は国内で探すか。はあ、暑い。今夜はゴーヤーチャンプルだよ～。コンロの前に立つのは憂鬱だわ…
2010.07.22
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そろそろ…
今日はとっても天気がいいです。暑いっす。我が家では最近冷製パスタがよく出ます。私もDreamfierdsのエンジェルヘアーパスタで食べてます♪買っといて良かった～。冷やして食べると食感が絶妙で、はまります。普通のパスタより美味しいかも…そんなわけでパスタもなくなりつつあるので、そろそろnetritionに注文しようかな、と思ってます。あと、今回はCarbquik以外のベーキングミックスに挑戦してみようかな？とも。どれがいいのかよくわからないけどｗ送料がバカにならないのでできるだけまとめ買いしなきゃ…
2010.07.08
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最近の私。
暑い。じめじめ…。梅雨ですなぁ。最近の私。体重はほぼ横ばいだけど増えてません。ほんとわずかだけど落ちてはいます。糖質制限さまさまです。…と言いながら、「今日ぐらいは…」「ちょっとだけなら…」と糖質を摂る機会がちょこちょこあり、非常に危険だな、と。早くかかりつけの病院も探さないといけないし。ここから何とか通える範囲に、糖質制限食を推奨しているクリニックがあります。といってもまあまあ遠いんですが。電車も乗換必須だし。どうせならそういうところをかかりつけにしたほうがいいのかな～とも思ったり。。。ん～…悩みます。糖質も気をつけなきゃいけないのは当たり前なんだけど、最近塩分を摂り過ぎている気がする。ちょっと手抜き…とスーパー惣菜を買うこともあるのですが、こういうおかずって基本的にご飯と合うように出来ているので、味が濃いことが多いです。傷みやすい時期だから特に、ってのもあるかもしれないけど。主食をちゃんと用意すればいいのだけど、面倒なときはおかずと汁物だけ食べて終了っていうのが結構多いのよね、最近。血圧も決して低い方ではないので、気をつけないと。とりあえず7月中にもう1kg痩せたいなぁ。
2010.07.04
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カーボ満載。
本当はいけないのですが…昨日はカーボ満載な一日でした。朝：ベーグル昼：つけ麺夜：お寿司やべーやべーと思いながらも、ついつい。こんなに食べたのは久しぶりかもしれん。そして今朝、体が浮腫んでる～何か関連あるのかなぁ今日は娘の希望で、一緒にクレープを作る予定。私はローカーボ生地と人工甘味料入りクリームで食べようと思います。うまくいくかなぁ。
2010.06.21
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ご無沙汰。
気づいたら、１週間もご無沙汰してる先週ゲットした100円ジェルネイルセット、昨日届きました。なかなか立派なライトで、手にいれることが出来て本当によかったそれ以外の付属品は正直安物感満載だけど、買値が激安だから気にしな～い。そろそろ爪が伸びて根元が2mmぐらい見えているので、近々ネイルチェンジしたいと思います。やっぱりあまり派手にしない方が飽きないね。。。今回も地味めにしてかなり気に入っているので、次もほとんど同じネイルにしよう。さて、このところ暑い日が続き…良くないとは思いつつ、甘い炭酸系ばかり飲んでいます。あ、もちろんノンシュガーでも、いくら血糖値を上げないと言っても、のみすぎは良くないよなぁ。暑いとミルク感たっぷりの↓は飲む気がせず、私の中でブームが下火になってますｗ砂糖ゼロ、脂肪ゼロなのにミルク感たっぷり！キリン 午後の紅茶 ヘルシーミルクティー 500ml ペットボトル 1本 120円最近よく飲むのは、ファンタZEROやキリンレモン。さすがに飲みすぎのようで、旦那に怒られていますｗでも旦那が怒るのは私の体を心配してではなく、俺を差し置いて自分だけ飲むなという怒りなんだよね～。知るかっつのｗ先日コンビニでこんなコーヒーを見つけたよ。なんと、ファミマ限定なんだそうな…。数量も限定みたいだから、興味のある人はお早めに。結構甘かったです。甘味料入れすぎ？ソフトドリンクのシュガーレスは本当に増えましたねぇ。Carbquikでホットビスケットやパンケーキを作りながら思ったんだけど、ソフトドリンクのローカーボは増えたけれど、それ以外ではまだまだバリエーションが少ない。アメリカなんかではミルクも当たり前のようにローカーボな物が売っている。糖質の抑えられそうな食材にはだいたいローカーボバージョンもある感じなんですよねぇ。日本でもいつかそうなればいいのにな…なんてね～。ローカーボミルクの代用として、生クリームを水で薄めるっていうやり方があるみたいだけど、料理には使えても飲むのは何となく嫌だわｗ
2010.06.17
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お買い物マラソン。
いや～。買っちゃいました。なんだかんだで買い回りイベントはそんなに利用したことはなかったんだけど。ま、お金もないので3店舗しか回れませんでしたけどね…でも、お宝GETしましたよこのジェルネイルUVライトセット。36WのUVライトに、クリアのジェル、ラメ、ファイル、ブラシがついてなんと100円でした～付属のジェルが未硬化ジェルの出ないタイプらしくて…ノンワイプのジェルは初めてなので、楽しみですこれ、16時の時には買えなかったんです。23時にもう一度やると知り、構えておりました。そして無事GETでございます！！！！スッキリした～～～！！！あとは、前々から買うと言っていたBSアンテナと、やっすい服をｗボーナス後ならもっとはじけてたと思うんですが、、、、ボーナス前なので、大人しくこの辺で終了です。15円のホテルとか、1000円のiPadとかｗなかなか競争率が高くて無理でしたわ。ホテルは迷っている間に空きがなくなったんで、迷いは捨てて取るべきだったかな。人気商品は、どうもスクリプトを組んで購入している人がいるようで…。普通にクリックしてもなかなか買えないみたいですね。今日は途中から全ショップポイント3倍もやってたし、野球もサッカーも勝ったのでさらに3倍で、かなりポイント稼げた人も多いんじゃないでしょうか。それにしても…ジェルネイルセットを買ったNailyasan～ネイル＆キラキラ小物というお店、お買い物マラソンにかなり力入れてる感じでした。目玉商品がまだまだあってねぇ…スプレーアートのセットが1円とか。EzFlowの豪華セットが100円とか。結構思い切ってましたね～。一度買い物をしたことがあるお店だけど、ここまで気合入ったお店だとはしらなかったｗ今度の買い回りの時はチェックしてみようっと。＊ジェルネイルスターターセット＊＊ミラクルシャイニングジェル＊＊BS・110度CSアンテナ金具ケーブルセット＊＊ペイズリー柄ティアードスカート＊今回購入したお店 Ｗebby
2010.06.09
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糖質制限中でもOKな、塩唐揚げのレシピ
糖質制限中でもOK塩唐揚げ最近ちょくちょく我が家に登場する「唐揚げ」です。マジ旨ですよん写真がなくてごめんなさい＜材料＞3～4人分・鶏肉（手羽先・手羽元など骨付きがオススメ！）手羽なら10～14本ぐらいの量 もも肉などは食べやすいサイズに切っておきます。・塩 小さじ2/3程度・チキンブイヨンor粉末コンソメ 小さじ半分～1杯・にんにく（すりおろし） 1片分・料理酒 小さじ1・大豆粉＜作り方＞１：ポリ袋に鶏肉を入れ、大豆粉以外の調味料を入れてもみ込む。 その後しっかり空気を抜いて密封し、30分放置。 ※手羽先を使う場合は、フリーザーバッグなどの厚手の袋を使わないと、揉んでいる時に袋を突き抜けてきますｗ２：油を熱して、トレイに大豆粉を出す。３：全体にしっかりまぶしたら、揚げる！ ※大豆粉をまぶしたらあまり時間をおかないこと。 時間をおいてしまうと、大豆粉が水分を吸ってどんどん剥がれてきてしまいます。…とまあこれだけの簡単レシピなのですが、大豆粉の衣がカリカリでとっても美味しいです。参考にしたレシピはいつものクックパッドからこちら。手羽先・手羽中・手羽元とひと通り作ってみましたが、どれも美味い！もも・むねなどの骨なし肉ではまだやったことがありませんが、きっと美味しいでしょう。材料でも糖質の高そうなのはブイヨンとにんにくかな。まあ、あんまり気にする量ではないと思います。気になるようなら、ブイヨンをガラスープの素に変えるなどという手も。（ガラスープの素はわりと糖質低めらしいので）大豆粉は油と相性がいいと聞きますが、本当にそうだなと思います。ムニエルなんかも大豆粉でやると美味しいですよポイントは何と言っても、『衣をまぶしたら時間をおかずに調理』だと思います。それさえ守れば、グルテン粉などを混ぜなくとも十分美味しくできます！＊超微粉大豆粉＊＊紀州うめどり手羽元＊＊無添加鶏がらスープ＊ ＊ジップロックフリーザーバッグ＊
2010.06.08
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父の日には、何を贈ろうか。
ソフトドリンク徹底比較のページを更新しました。お暇なときにでも…さて、もうすぐ父の日ですね。我が家では毎年父の日には、どちらの父にもビール1ケースですｗあ、我が家のパパは…どうしようかな。ビール6本にするかｗ去年はプレミアムビールを贈りました。私の父にはプレミアムモルツを。サントリーザプレミアムモルツ 350ml 12本入り1ケース旦那の父にはヱビスビールを。【早期割引5％OFF実施中！】≪全国送料無料 お中元ギフト≫サッポロ ヱビスビール＆シルクヱビスセット YSW3D最近はどちらの親も発泡酒専門なんだよね。だから父の日ぐらいは…ってことで、お高めのビールを贈っているわけです。でも、年齢や健康の事を考えたら、色々と謳い文句がある発泡酒のほうがいいのかしら？とくにうちの父は最近食後に尿糖が…？漏れる？らしい。父は糖尿病ではありません。母は「もう爺さんだからね」と笑ってましたけど。何？腎機能が落ちてるとか？よくわからないわ。まあ医者が何も言わないから何でもないんでしょうけど。せっかくだから↓あたりをプレゼントしたほうがいいかしらｗキリンビールキリンゼロ生 350ml缶 1ケース（24本入り）SUT7種のホップが特徴。しかも糖質0サントリー リラックス 350ml 24缶05P04jun10「ハイパーファーメント製法」を採用“糖質ゼロ”を実現しました。アサヒ スタイルフリー250ml缶 24本入キリンゼロは私の愛飲です。糖質ゼロの中ではとくにカロリーも低いのでね。
2010.06.08
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雪印コーヒーZERO2／大豆麺
ようやくネイルをチェンジしましたの。詳細は別館に書きましたので、ぜひやっぱり早く36Wのライト買わなきゃと思いました…。疲れた。娘のお迎え後に寄ったコンビニで、こんなものを見つけました。雪印コーヒーって、最後に飲んだのは子どもの頃かも…。懐かしいし、砂糖ゼロだしｗってことで購入してみました。原材料は？ふむふむ。アセスルファムK、スクラロース。とりあえず合格か？乳製品っていうのが何なのか激しく気になりますが。まとめんなっつーの！味はですね…砂糖だけでなく脂肪分もゼロってことで、物足りなさ満点の味ですｗ甘みはスッキリとしていて、ちょっと薄いかな？と思うぐらい。これでコクがあれば物足りなさはまったく感じないんですが、脂肪分がないのであっさりしすぎかな。コーヒーの風味は、コーヒーっつーかミルメークやね。ちなみに飲んだ後昼寝してしまった私…。結構炭水化物もあるし、カロリーもそれなりにあったんだけどやばいなぁ。さて、先日書こうと思って書けなかった大豆めんの話。以前、パスタがわりに茹でて食べてみたところ、あまりの不味さに封印していたのでした。しかし、昨日は娘の希望で夕飯はそうめん。私だけ食べられないのも寂しいなと思い、眠らせていた大豆めんを茹で、めんつゆで食べてみました。（めんつゆも糖質多いからホントはだめなんだよね…でも気にしない！）あらっ！？美味しいんじゃなくて！？この食感…まさに蕎麦！そうです。そうめんには程遠いですが、蕎麦に似てたんです！これがまためんつゆと合うんだな～。あっちゅうまに平らげてしまいました。なるほど、こう食べればよかったのね大豆の風味、豊かな味わいがたまらない！大豆だけで作った究極のヘルシー麺！！ビゴーレ麺 20袋大豆麺（ノンシュガー・ジェイピー）私は↑から買いました。
2010.06.02
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マグネットバイク、欲しい。
運動サボリ気味のツケが回ってきたようです…。風邪はひくし、お迎えで自転車漕いでヘロヘロになるし、昼寝したくなるし…。ううむ。真面目にウォーキングやらなきゃ。と言っても小さい子どものいる私がウォーキング出来る時間といったら、子どもが園に行っている昼間しかありません。夜は一応ステッパーがあるの。一応…ねｗ結構キツイんでちなみに私の減量に役立った運動のほとんどが、実はステッパーではなくWiiFitですｗ何だってやればできる！動けば痩せる！ってことなんでしょうねぇ。WiiFitは出してつけてが面倒になってしまったのと、トレーニングの説明だったり種類によってはやたらゆっくりすぎたりと無駄な時間が多いのと、飽きてしまったのと…で、今は遠ざかってますが。。。はっきり言ってステッパーよりはずっと楽ですね。『ながら踏み台』をテレビ見ながら30分×2セット、これを毎晩のウォーキングがわりにしていました。【送料無料】エアロライフ サイドステッパー DR-3865我が家にあるのはコレ↑キツイのもあるんだけど、どうもこれやってると膝が痛い気がするの…。それってやばいよねぇ。そういうのもあってあまり長い時間やらないようにしてます。でね、体に極端な負荷をかけず効果的な有酸素運動なのが実は自転車漕ぎらしいじゃないですか！膝にも負担がかかりにくいらしいです。なので最近マグネットバイクに興味深々な私…。このあたりだと安いし、折り畳めて場所も取らないし、いいな～。ペダルが普通の自転車に比べてちょっと前についてるのが気になるけど…。と言っても、さすがにこれ買ったら旦那に怒られると思うのでｗ最近ステッパーから異音が聞こえるようになってきたので、壊れるまで使いきったらこっちを買いたい。【新品】発売中！（2009年10月1日発売）【在庫あり】WiiソフトWii Fit PlusバランスWiiボード同梱版/Wiiフィットプラスニンテンドーフィットネス,ニンテンドー,Nintendo,Wii,Wiiソフト,WiiFitPlus,Wii,Fit,Plus,バランスWiiボード,バランスWiiボード同梱版,WiiFit,Wiiフィット,Wiiフィットプラス,フィットネス大豆めんの話書こうと思ったのに、違う話になってしまったｗ大豆めんはまた明日。
2010.06.01
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風邪気味。
ちょっと風邪気味のようで、鼻がグズグズしていますとりあえず家にあった小青竜湯と、↓を飲みました。リポビタンファイン 100mL【医薬部外品】キシリトール、D-ソルビトール、アセスルファムK、スクラロースで甘みを付けていて、低カロリー…なんだそうです。出来ればこういうものは極力飲まない方がいいんだろうけど、どうしても…というときには助かりますねぇ。あとDHCのマルチビタミンサプリ飲みました。ビタミンとりすぎか？サプリの続きは別館で。風邪をひくと血糖値が高めになるそうです。なんでだろ～。
2010.06.01
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ジェルネイルのライト。
たまにはネイルのお話を。以前、『主婦こそジェルネイル』という話題を書きましたが、まさに水仕事が多い主婦がネイルをするにはジェルネイルが断然オススメ！です。落ちないよこのネイルはすぐに飽きちゃって取っちゃいましたけどｗこの後にはステンドグラス風のネイルシールでフレンチを作ったのだけど、これ同様随分と指先が目立ってしまったのと、爪先がシールだといくらたっぷりコーティングしても少々強度が弱いようで、表面のジェルが欠けたりしたのでさっさとオフしました。今は一番下のジェル層だけ残して、トップコート塗ってるだけです。早く次のネイルにチェンジしたいんだけど…私の持っているUVライトは9W。最初はこれで十分じゃん～と思ってたんだけど、やり始めたらわかった。めっちゃ時間がかかる！完全硬化に3分かかるので、全部の指をやるのにかなりの時間を費やすのです。。。ポリッシュでもそうだけど、ネイルってベース→カラー→（デザイン→）トップと、何工程もあるじゃないですか。ジェルも一緒なんで、その都度ライトで硬化しなきゃいけないんです。最初のうちは全部の指をやるのに4時間ぐらいかかってました今は少し慣れてきてもうちょい短縮出来るようになったんだけど、それでも2時間以上は余裕でかかる…。なのでなかなか時間をまとめて取れず、このままの状態に。36Wのライト、買おうかな…。36Wはワット数が3倍な分、硬化時間も1/3で済む！かなり時間短縮になるんですよねぇ。【OPEN記念大特価セール！74%OFF !!】即納可能！プロ使用の本格派！ジェルネイル用 UVライト36W【tg-ky】【72％オフセール】【楽天最安値に挑戦！！】ネイルアートにも最適！爪の補強にも！UVジェルネイル用 UVライト36W【メール便NG】【ahny2010_sale】 【cosme0514】【ポイント0517_kaimawari】定番の人気商品を限定にて格安販売【限定販売】使いやすさ抜群！ネイルジェルネイル用UVライト36WUVライト 36W ジェルネイル用ん？結構安いなぁ…買っちゃうか！？ちなみに、私が買ったのはこれ↓【ViVi掲載商品】シャイニージェル・9Wスターターキット【BN コンパクトUVランプ9W付き】だったんだけど、売り切れだぁ。
2010.05.28
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ローカーボグラタン
昨日は旦那が飲み会ってことで、手抜きごはん。ま、いつも手抜きみたいなもんですがね…。こんな日はだいたい娘のリクエストを聞いて、それが簡単であれば応えるようにしています。昨日のリクエストは『グラタン』あらめんどくさいのが来たわ～と思ったけど、そういえば冷凍庫にホワイトソースのタブレットがあったわ…と思い作ることに決定。（Buitoniの、コインサイズになったベシャメルソースなんだけど…楽天で検索したらなかったわ。残念。）早茹でのマカロニと、炒めた玉ねぎ・ベーコン、チーズたっぷりで完成。うーん、手抜きですねぇ。私はそんなもの食べられないのでｗ毎度おなじみのクックパッドからこちらのレシピをお借りして。卵と豆腐のグラタンを作りました。結構ローカーボだと思います小麦粉も使わないしね美味しかった～さあ、そろそろパンを焼かないと…。最近パンはずーっとサボっていて、主食は豆腐で代用していたので…。3パック100円ぐらいの小分け豆腐だけど、どっちがコストかかるだろうなぁ。もしかして豆腐のほうが安い…？計算苦手なのでわかりましぇん野菜たっぷり、バランスの良いお食事です。お肉もお魚も食べれて、おいしくてヘルシー！餃子や春巻きなど、おなじみ中華が糖質制限で召し上がれます。おたる飯店 5食セット
2010.05.28
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妊娠中のA1cデータ。
ちょっと片付けをしていたら、娘を妊娠当時の血液検査データが出てきました。当時は太っているということで2回も血糖値の検査をされた私ですｗしかし、2回ともまったく引っかからなかったので、「失礼ねプンプン」となった記憶しかなくA1cとやらも知らなかったので、検査されていたとも知りませんでしたｗｗどのタイミングでやったかちょっと憶えてないんだけど…確か朝食後3時間ぐらいだったかなぁ。2005年の秋ごろ。2回目のデータが血糖値93・HbA1c5.1%とありました。まぁ…普通？5%台だけど。いや、健常者にしてはちょっと高めかなぁ…？当時の私は朝・昼ともカーボ中心の手抜きメシｗやはり産後をきっかけに体質が変化したのでしょうかねぇ…。ま、産後あんまり動いてないのもあるね。ちなみに1回目のデータは血糖値のみで、79。これもどういうタイミングだったか忘れたんだけど…たしか朝食後からかなり時間が空いてしまって、超空腹だった記憶。当時は「低いじゃん、再検査いらないじゃん」と思っていたけど、今見るとちょっと低すぎよね～。インスリン分泌遅延？とか起き始めていたのかも。わが子は3220gぐらいで産みました。まあまあ大きい方ですね。現在バリバリの糖尿病な母から生まれた私は3500gで誕生。弟は3300gだったかな？母の場合はどちらも陣痛がくる前に誘発剤で産んでいるので、自然に陣痛が来るまで待っていたらもっと大きくなっていたのかもしれないね～。私も出来たらもう一人欲しいと思っているのだけど…今となっては、それもどうしたらいいのかな？と迷っています。迷っているうちに32歳だもんなぁ。体力も衰えてきてるしｗ、お産や育児のことを考えるとなるべく産むなら早い方がいいし…でも巨大児は産みたくないなぁｗ妊娠中は血糖値・A1cのコントロールもしっかりやらなければいけない。その辺は糖質制限をやっていればそんなに問題ではないのかもしれないけど…でもね…妊娠中ってめちゃくちゃ糖分欲しくなるんですよ。特に後期！！私の場合、初期のつわりの時期はカーボ関係ほぼ無理状態で、なぜか肉を欲していたのでｗ初期はいいんだけどさ。後期はお腹の子に糖分を取られるので、血糖値がすぐに下がりやすいとか？で、とにかく糖分が欲しかった。かと言って調子に乗って食べると、子が大きくなりすぎてお産が大変になるからと制限。体重は12kgも増えていたし、尿たんぱくも±だったのでカロリーも塩分も制限されていて、最後はとにかく辛かったのです。予定日過ぎた時点でぷつっと切れて、ガン食いしましたけどｗどうせすぐ産まれるでしょ！もういいよ！みたいなｗそのあたりが、次のときにはどうなるか？という不安もありますね…。正直、妊娠中の完全なカーボ断ちは出来ないのではないかと思っています。初期～中期は糖質制限、中期～後期はカーボカウントも取り入れるって感じになるのかなぁ。そんな理想的にはいかんわな。
2010.05.27
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暑～い！！
ってことで、ブログを模様替えしてみました。涼しげになったかしら～
2010.05.25
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糖質オフドリンク比較
ちょっと宣伝させてくだされ。こんなページを作りました。情報を必要とされている方の参考になればと思い…しかし、しばらくこういう作業から遠ざかっていた私には少々きつい仕事だった。比較したいものはまだまだあるのだけど、進みは超スロー。それでも細々と更新していきます。興味のある方は←のリンクから是非どうぞ。
2010.05.24
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