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2011年10月の記事
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パティシェの裏技
お友達のカワセミさまの日記を見て速攻ポチッてしまった（笑）レシピ本が来ました～明日は朝からフランスパン（←まだ諦めていない）でも焼こうかと思っていたのですがフランスパンは時間が掛かり過ぎるっ、って言うか、他のパンも一緒で早朝から作り始めて、気付いたときには「笑点」が始まってる、って言う毎週って事で明日はお菓子作りに変更ルンルン♪（笑）んじゃ、何を作ろうっかな、っとページをめくるたびど田舎では調達できないような素材が多くて・・・かろうじて同じものがある、って言う素材は粉とお砂糖だけ・・・でも、有精卵なら冷蔵庫にあるしジャージー牛乳だったら駅前のスーパーにあるし・・・やっぱ・・・これしかないっしょ♪ですが・・・果たしてブログに載せられるブツが出来るかどうか定かではありません。（*≧ｍ≦*）ﾌﾟﾌﾟﾌﾟｗ 栄養豊かな有精卵【播州地卵1kg(約14個入)】名物 たまご 玉子 卵 お菓子作り 岡山・蒜山酪農 蒜山ジャージー牛乳 900ml ★冷蔵★*クーベルチュール ベネズエラ（セミ・スイート1Kg）
2011年10月22日
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Trick or treat
ハロウィンのアレンジメントとは言えカトリック教徒でもなく、行事も楽しむわけでもありませんがchiforte（シフォルテ）さんのパティシェが心をこめて作った来春発売される新製品がもれなくついて来た事が・・・かな～り嬉しかったり致します♪選べる焼印付き食べて★もらって★贈ってうれしい2種類から選べるシフォルテ【4種】セット 選べる焼印付き★もらって★贈ってうれしいシフォルテが紅茶とセットになりました。2種類から選べるシフォルテ有機アッサムティセット 選べる焼印付き食べて★もらって★贈ってうれしいシフォルテ【8種】セット
2011年10月21日
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ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!!
当選した電池が届きましたが・・・大した感動もないので画像のみの掲載をもって日記とさせていただきます。（↑おいっ！）（*≧ｍ≦*）ﾌﾟﾌﾟﾌﾟｗ
2011年10月20日
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お土産
ディズニーシーに行って来たから、ってね足の裏とねお尻のところにミッキーのマークがついててねバッグにぶら下げたり、付属のピンでお洋服につけたり出来る、ってお土産を頂いたのですっかり「その気」になっているんですけど果たして・・・世間の目は許してくれるでしょうか？「無理がありすぎる(-_-;)」byオット（*≧ｍ≦*）ﾌﾟﾌﾟﾌﾟｗ 東京ディズニーシー限定 ハロウィン シェリーメイ ぬいぐるみバッジ 東京ディズニーシー限定 ハロウィン ストラップ シェリーメイ 東京ディズニーシー限定 ハロウィン ダッフィー ぬいぐるみバッジ
2011年10月19日
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当選
さっきこんなメールが来たんですけどね・・・ そんなプレゼントがあるとも知らないで注文してた・・・ｗｗｗポイント歓迎 単三乾電池４０本 コミコミ1000円理由あり！【送料無料】けど、２０本プレゼントだなんて嬉しい～って言うか・・・まだ１本も使っていないんですけど～ｗｗｗ（*≧ｍ≦*）ﾌﾟﾌﾟﾌﾟｗ
2011年10月18日
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殺気
ツマグロヒョウモン（♀）がやってきました幼虫はと言うと、春先にビオラやパンジーを手当たり次第ガジガジする犯人ですが花の種類は違えども生まれた場所を憶えていて、来てくれたのでしょうかカメラを向けても逃げることなく体勢を変えるだけでじっとしてくれていますそういえば去年まではこんなこと無かったなぁ・・・だって・・・幼虫は見つけ次第ちょん切ってたから・・・知らなかったんだもん・・・ｱｾｱｾ(；￣ー￣)って・・・嫌な視線を感じるんですけど？(；￣ー￣)...ﾝ?？？？！！！（*￣□￣*；(￣□￣;(￣□￣|(￣□￣||(￣□||||!!!!! こっ！怖すぎますからっ！もしかして知ってた？（*≧ｍ≦*）ﾌﾟﾌﾟﾌﾟｗ
2011年10月17日
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)ﾟ0ﾟ( ﾋｨｨ
枯れ枝かと思い取り除こうとしたら・・・！！！！！オ、、、オオカマキリ！(゜ロ゜)ｷﾞｮｴ！！オットも呼び寄せ「デカ～イ」「気持ち悪いね～」と言っていたら「何だよお前ら！」とでも言っているように威嚇されてしまい・・・(||ﾟДﾟ)ﾋｨｨｨ!(ﾟДﾟ||)と２人して仰け反ったら（←弱っちい～）呆れたようにどこかへ去っていったカマキリとの一部始終を・・・足元で見ていたであろうトノサマバッタの存在を知りカマキリよりも、も～っと・・・（ﾟﾛﾟ; 三 ;ﾟﾛﾟ)ﾋｲｲｲｨｨ（ﾟﾛﾟ; 三 ;ﾟﾛﾟ)ﾋｲｲｲｨｨなワタクシだったり致します・・・チロル＠大の虫嫌い（*≧ｍ≦*）ﾌﾟﾌﾟﾌﾟｗ
2011年10月15日
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アワワなアレンジ
セッセセッセ（￣□￣||））） （（（（￣□￣||）セッセセッセｱﾀﾌﾀ ﾍ(￣□￣；)ﾉ ヽ(；￣□￣)ヘ ｱﾀﾌﾀ ＼(￣∇＼)ｱｯﾁﾆｲﾚﾀﾘ･･･(ノ∇￣)ノｺｯﾁﾆｲﾚﾀﾘ･･･ｱﾜﾜ ヽ(□￣ヽ))...((ﾉ￣□)ﾉ ｱﾜﾜ とバタバタしながら出来上がったブーケのアレンジメント時間ギリギリまでかかっちゃって、先生からは「まあ、しょうがないっか」とＯＫを頂き（爆）んじゃ、写真でも撮りましょう、と窓際に置いた途端・・・崩れ始めてるし!!!!!うぉぉぉぉぉ!!! このあと予想通りカーネーション落下（爆）いったいどんな挿し方してんだか・・・（*≧ｍ≦*）ﾌﾟﾌﾟﾌﾟｗ
2011年10月14日
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道の駅
道の駅、そこは私の大好きな場所地元で採れた新鮮なお野菜を選ぶのも楽しいし時間が止まっているかのような雰囲気もあったり、がたまらないのです何故だかいつまで見ていても飽きないし・・・ふと過去に引き戻されてしまうようなこの感覚・・・言い換えると・・・ユルーい感じ(*^^)vエへ・・・(●´ω｀●)エヘ・・・(●´ω｀●)デヘヘヘへ・・・(*￣▼￣*) みたいな・・・ってか・・・すんごい・・・ユルんじゃってますわね～(*^^)vみ、みにーちゃん？よね？（*≧ｍ≦*）ﾌﾟﾌﾟﾌﾟｗ
2011年10月12日
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妹のシフォン
「お姉ちゃんみたいなシフォンを焼こうと思って何度も挑戦したんだけどダメなのいっつも焼きあがるとしぼんじゃうの、１００均の紙型だからなのかなぁ～」そんな妹の話を聞きとってもとっても優しいお姉さんは↑自分で言う？（爆）型・粉・レシピを持っていきましたそして夜「しぼまずにフワフワに焼けましたメール」が写真つきで届いたのですが・・・妹よ・・・これじゃ・・・しぼんでないかどーかわかんないですからっ！ってか、本当に焼いたんかい？（*≧ｍ≦*）ﾌﾟﾌﾟﾌﾟｗシフォン紙型＜大＞ 5セット_ 薄力粉 特宝笠 1kg トレハロース 1Kg
2011年10月11日
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トトロの栗
家の裏手に私が「トトロの径（こみち）」と呼んでいる遊歩道があります道の途中には土地の守り神のように数え切れないほどの枝を大きく広げた木がそびえ今の時期、風の流れと共に甘い金木犀の香りが漂い、木の葉のサワサワと揺れる音が聞こえ気が付くと足元にはドングリの実がポトリと落ちてきたりして、まるで木上にはトトロが住んでいるのではないかと思うほど、散歩するだけで気持ちが癒される場所なのですそしてここは以前オットが手術後のリハビリ代わりに歩いていた道でもあり最近、思い出したように早朝から散歩をするようになったオットですが・・・こんな「お土産」を持って帰ってくるんです「誰も持っていかないんだよなぁ～」とそうそう・・・栗と言えば、ホームコースのティーインググラウンド脇にもいくつかのホールには栗の木が植えてあって干しても良し、焼いてなお良し、の甘みのギュッと詰まった山栗の美味しさに誘われこの時期に行くとゴルフより栗拾いをするのが忙しかったのを思い出しますゴルフクラブの先端でイガを開いてプックリ太った栗を見つけた時の嬉しさと取り出すときにイガが刺さった指の痛さは今でも忘れられません(*￣m￣)ﾌﾟｯ 山栗は小さいですがオットの「お土産」は結構大きく茹でてほじくって食べるだけでは勿体無い、と渋皮煮を作りましたが私の記憶ではトトロの径には栗の木はなかったはずそれとも見落としていたのかな？と、思い早速聞いてみると一本隔てた道に大きな家があって、そこから栗の木がせり出していてボタボタ落ちているとかで・・・で？？？・・・(￣ ￣；) うーんそれって・・・栗泥棒やん！┐(-｡ｰ;)┌とは言え渋皮煮を潰し生クリームを加え、クロワッサンにタップリ塗って食べると至福の味♪になるのこと知ってしまったので今夜あたり、私が栗泥棒になっちゃうかもしれませぬ・・・（←って、おいっ！）今日のひとこと 「栗はお店で正しく買いましょう♪」（*≧ｍ≦*）ﾌﾟﾌﾟﾌﾟｗ松阪牛を100％使用した贅沢オリジナルハンバーグ☆松阪牛100パーセント☆☆100g×5コ入り☆送料無料 贈り物やお土産にも♪ギフト包装可能！ 松阪牛切り落としや端っこも使った黒毛和ハンバーグ【送料無料】黒毛和牛ハンバーグ150g×6個セット
2011年10月10日
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かっぱ橋道具祭り
連休ですね～お金はありませんが「ヒマ」はありましたので「かっぱ橋道具祭り」開催中の合羽橋商店街へチャチャッとGO!!店頭には目玉商品がズラリ掘り出し物を探したり数多くの中からお気に入りを見つけたり見ているだけでもワクワク・・・していただけでパーキングメーターのタイムリミット６０分が迫り結局、商店街で手に入れたのはこの日記に載せた画像だけだったり致しますいったい何しに行ったんだか・・・（*≧ｍ≦*）ﾌﾟﾌﾟﾌﾟｗ 浅田飴 エリスリム 3500円以上送料無料 「ダイエット」に糖質オフのふすまパンお試しセット2500円 送料無料！ 小麦粉・砂糖不使用
2011年10月09日
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続々々・クロワッサン
焼き色いい感じ、のブツ・・・切ってみましたが…ヾ( ´ｰ｀)チョコ、めっちゃ少なっ！(-_-;)・・・仕方ない・・・・・・もう一度作ろっと(σ･∀･)σってことで食べて下さる方募集中(←いないよね)ﾌﾞﾊﾊ(≧▽≦)ゞ
2011年10月08日
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続々・クロワッサン
クロワッサンからの～って・・・ン(?_?)あっ！カメラがないっ！(￣□￣;)!!会社に忘れてきたっ！(￣□￣;)!!って事でひさびさのルイフーターケイ（古い携帯）からの～チョコクロワッサン＠焼き色だけいい感じ（*≧ｍ≦*）ﾌﾟﾌﾟﾌﾟｗ
2011年10月08日
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テクニック
今日のアレンジメントはデザイナーズテクニックアレンジ ～ウィーピングテクニック・ローポジション～思わず舌噛んじゃいそうなタイトルですね（爆）ダッチスタイルの「ウィービング（編み込む）テクニック」を学ぶだったんですけど・・・なんだかもう同じような色合いの資材や花材ばっかりで最後は訳わかんなくなっちゃって・・・編み込むって言うより・・・回り込むって感じがしないでもありません・・・先生のお言葉「ダイナミックね～」←笑いながらよくわかるように真上から撮ってみました （爆）（*≧ｍ≦*）ﾌﾟﾌﾟﾌﾟｗ 浅田飴 エリスリム 3500円以上送料無料 「ダイエット」に糖質オフのふすまパンお試しセット2500円 送料無料！ 小麦粉・砂糖不使用
2011年10月07日
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御子息様
１０月６日、父の命日お墓の掃除を終え、ご挨拶方々お線香を分けて頂くため、お寺の玄関を開けるとそこにはご住職さまではなく、とてもお若い御子息様が座っておられました「いらっしゃいませ」「お線香は何対御用意致しますか」「かしこまりました」「ありがとうございます」「いってらっしゃいませ」と、マックでバイトしていたんじゃ？と思わせるマニュアルどおりの受け答え（笑）ですが、低く、落ち着いた声でゆったりとした口調と動作とが相成り、風格さえ感じ親の背中を見て育つ、と言うのはこういうことを言うんだな、と思った次第でございますが、別のお客様がお見えになり御子息様おひとりでは対応しきれなくなったその時今までお話されていた音程とはおそらく２オクターブは高いであろう音程で奥に向かって「おと～さ～ん！」とご住職さまをお呼びになっている姿を見てちょっと！ここはあんたたちにとっての仕事場なんじゃないのかいっ！「おと～さ～ん」じゃないのよ、「住職」って呼びなさいっ「住職」って！(ﾟﾛﾟ)ｵﾗ(ﾟﾛﾟ)ｵﾗ(ﾟﾛﾟ)ｵﾗ(ﾟﾛﾟ)ｵﾗ(ﾟﾛﾟ)ｵﾗ(ﾟﾛﾟ)ｵﾗ(ﾟﾛﾟ)ｵﾗ(ﾟﾛﾟ)ｵﾗ！！と大阪のオバちゃま並みのツッコミを危うく入れそうになった昼下がりの出来事でございました（*≧ｍ≦*）ﾌﾟﾌﾟﾌﾟｗ千日紅 仏花とも呼ばれています 低糖質。ダイエット中・糖質制限中の方におすすめ糖質0%小麦ふすまパン・クロワッサン10個入 砂糖などの糖類を一切使わずに仕上げたチョコレートカカオの香りと糖類不使用でもしっかりとした甘さを表現【糖類不使用・糖質90%オフチョコでおいしくダイエット】糖質オフ スイートチョコレート お徳用割れチョコ400g入り
2011年10月06日
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続・クロワッサン
鳥頭チロルは考えました＊ 「鳥頭」 物忘れの激しい事、或は、記憶力の弱い事の例え 「三歩で忘れる鳥頭」「鶏は三歩歩けば忘れる」「HBをミキサー代わりに天然酵母からフランスパン迄本格的なレシピを紹介して下さっているサイト」 さまから学んだ 家庭用のバターは料理あるいは生地の練り込み用としてはプロの使う物と同じだけれども生地の折込用としては全く考えられておらず、プロの使う折込用のバターは低温でも無理なく伸びるように工夫された特別の物なので家庭用のバターはそのままでは全く伸びない事 しかし薄力粉を１０％加えて練る、と言う工夫をする事により飛躍的に伸展性が増加することまた、バターの折込途中で伸びきったグルテンを回復させる為の休養方法としての冷蔵庫保存は生地温度の低下と共に中のバターの温度も下がり、生地を延ばした時バターが切れてしまって層が出なくなるのを防ぐため生地温度が余り下がらない様に断熱材で包んで冷蔵庫に保管することと、まあ、大体はやってみたんですけどね・・・（ちょっとテキトーなとこもありましたけど←ちょっとだけ？（笑）何か違うんじゃないかと考えて・・・で、出た結論・・・ｍｙオーブンって・・・クラッシックって言うかレトロどう考えても「るいふー」「古い！」＆ろいぼー「ボロイ！」＊注 本文と画像は一切関係ありませんどーにもなんないね（*≧ｍ≦*）ﾌﾟﾌﾟﾌﾟｗかといってボンビー（貧乏）ゆえ新しいオーブンを買うことも出来ませんので以前から気になっていた敷くだけでクッキーやパンがサクッと焼ける、っていう期間限定47％OFF！マルサンパントリーだけの独占販売商品「【Matfer】シルパン限定色ダークピンク（340×290mm）を一昨日買ってみたんですよんで昨日の朝、生地をミキシングしスーパーのレジ袋に包んで冷蔵庫へ放置し夕食後、３つ折りを２度やってから冷蔵庫に入れちょっとだけ寝て午前３時起床ゴルフ以来の早起きで、もう一度折り込んで冷蔵庫に入れて２時間休養して頂き取り出して伸ばして切って成型して３０度を越えない温度で二次発酵させて焼成したところじゃん！何か・・・いいかも？早速切ってみることに・・・ドキドキ・・・ドキドキ・・・(；ﾟдﾟ)ｪ...................・・・ゴイス～（凄～い♪）(*^^)vしばらくの間、３時起床が続きそうな気が致します・・・（*≧ｍ≦*）ﾌﾟﾌﾟﾌﾟｗ 誰もがストレスなくやせられる！糖質制限ダイエット 腹いっぱい食べて楽々痩せる「満腹ダイエット」 肉を食べても酒を飲んでも運動しなくても確実に痩せる! 糖質オフダイエットドクターズレシピ
2011年10月05日
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秋深し
こんにちは（←久しぶりにご挨拶してみました）朝晩すっかり涼しくなり、お陰で苦労ワッサンクロワッサン作りも楽しくなってきて暇を見つけては何度と無く挑戦はしているのですがあと一歩・・・あと一歩なんです！（選挙で言う「最後のお願い！」ぐらい力強く←何だそれ？（*≧ｍ≦*）ﾌﾟﾌﾟﾌﾟｗ）ようやく外側の生地が１枚、ハラリと落ちるよう作ることが出来てきたもののカロリーも糖質も抜群に高いクロワッサンゆえ試食も一苦労なのに・・・宮古島行ってきたの、はいお土産～とか・・・妹に頼んで買ってきてもらったから食べてネ作りたてだし軽いから２～３個はイケちゃうわよなんて・・・すぐその気になっちゃう私を・・・誰か止めてぇ～！って、２～３個で済むのか？（*≧ｍ≦*）ﾌﾟﾌﾟﾌﾟｗ心の荷物をおろす108の智恵 【送料無料】 女の覚悟
2011年10月04日
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曼珠沙華 花よりも
右を見ても左を見ても燃えるような赤の曼珠沙華その赤色に映える様に咲いている白の曼珠沙華やっぱ好きだな～白って・・・なのに・・・なのに・・・売り切れだなんて～！そっちかよ・・・（*≧ｍ≦*）ﾌﾟﾌﾟﾌﾟｗ彼岸花、Lycoris radiata 曼珠沙華 manjusaka 他日本での別名・方言は千以上花と葉が同時に出ることはないので「葉は花を思い、花は葉を思う」という意味から「相思花」とも呼ばれています
2011年10月02日
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