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ダイエット食事日記212日目の続きです。
義母と主人と買い物に行ってから、夕食の用意。
夕食は焼き肉。肉好きの義母が昨日魚で肉が無いと文句言ってたし、
今日は珍しく息子がうちで夕食を食べると言うので、焼き肉にしました。
中落ちカルビ串。肉好きの義母が、サイコロステーキみたいと喜んでました。
カルビ肉。柔らかくて鉄板にくっつくとちぎれるほど。
アスパラ、しめじ、キャベツ。
お昼に回転寿司と言ったのに、聞き入れてもらえなかった無念から、
お刺身を買ってもらってしまいました。
週一回一緒に買い物に行くと義母が1品だけ買ってくれるのですが、
刺身より高い肉を買ってもらった方が良かったかな・・・
烏賊は好きな義母や主人も喜んでました。雲丹が甘かった!
子大豆もやし。女性の味方イソフラボンが豊富だそう。ただのもやしより豆もやしのいいかな。
子大豆もやしで作ったナムル。
ごま油で炒めて、めんつゆ、ナンプラー、スイートチリ、大蒜など入れました。
わかめスープ。子大豆もやしや、焼き肉に使えないキャベツの外側の緑の葉・芯も入れました。
大根の糠漬け。
柔らくて濃厚。
ミンミが彼に函館の夜景を見ながらプロポーズされたとのこと。
良かったねと喜んだけど、以前から結婚を前提に付き合ってると思ってたので、
私も主人も義母もあまり驚かなかったら、リアクションが少ないと拗ねていた・・・
ミンミまで結婚を前提に同棲したいと言いだし、12月から長女マッキーが同棲、
息子カズが下宿と独立ラッシュの中、ミンミまでうちを出るなんて淋しいなあ・・・
まあ、ミンミは今すぐと言うわけではないらしいけど・・・
明日は、マッキーの彼氏がストーブ、炬燵、火鉢を取りにくるついでに?挨拶に来るらしい。
みんなで牡蠣鍋を囲んで話そうと思ってるのです。
夕方にはカズの日用品を揃えにニトリで一緒に買い物もするので、
あまり用意が出来ないのですよね。
部屋も片付けないとと思いつつ、彼氏にはありのままを見せておいた方がいいかも・・・
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