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2025.11.16

ファザーズクッキー

カテゴリ：お菓子

溶けにくいチョコチップ / 500g【富澤商店公式】
フツーに甘い（笑）チョコチップクッキー、辻仁成さんのファザーズクッキーです。
砂糖の量にちょっとギョッとします(粉180gに対してグラニュー糖40g、ブラウンシュガー100g💦)が、しっとりソフトなこの食感は、多分お砂糖のお蔭。
市販のもっとデカいアメリカンクッキー程は甘くないので、逆にあれはどんだけ砂糖入ってるんだろう…、と恐ろしくなります😅
とは言え贈ると喜ばれるので、鉄板アイテムです。
夫が仕事で岩手に行くので、いつもお世話になってるし、作る食べ物何でもものすごく喜んでくれる大工さん一家に手土産です😊

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