2014年10月28日
カテゴリ： こだわりの食材
大手食品会社の「グリーンカレー」のルーが値引き商品で出ていたので買って
たが、わたしは牛肉とにん・たま・じゃがで作りました。家族がみんな出払っ
て、わたし１人の昼食です。好きに作って食べるのもいいでしょう。牛肉は冷
凍庫にあった薄切りを少し。にんじんは1/6本ぐらい、たまねぎは1/4個、じゃ
がいもは１個です。グリーン…というので、ピーマン１個も加えてみました。
具は小さな角切りにし、じゃがいも以外をフライパンで炒めました。ルー２山
を使うので、水150ｃｃと牛乳50ｃｃを加えて、計200ｃｃにします。じゃがい
もも加えて、ふたをして弱火で10分煮込みました。火を止めてルーを溶かしま
煮込んでとろみがつけば、できあがり。ごはんに掛けていただきました。中辛
は表示どおりですが、どこがグリーン？という感じです。疑問が残りました。
たが、わたしは牛肉とにん・たま・じゃがで作りました。家族がみんな出払っ
て、わたし１人の昼食です。好きに作って食べるのもいいでしょう。牛肉は冷
凍庫にあった薄切りを少し。にんじんは1/6本ぐらい、たまねぎは1/4個、じゃ
がいもは１個です。グリーン…というので、ピーマン１個も加えてみました。
具は小さな角切りにし、じゃがいも以外をフライパンで炒めました。ルー２山
を使うので、水150ｃｃと牛乳50ｃｃを加えて、計200ｃｃにします。じゃがい
もも加えて、ふたをして弱火で10分煮込みました。火を止めてルーを溶かしま
煮込んでとろみがつけば、できあがり。ごはんに掛けていただきました。中辛
は表示どおりですが、どこがグリーン？という感じです。疑問が残りました。
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