2017年07月06日
カテゴリ： ちょっと工夫でこの美味さ
当初の１泊２日の予定が延びて２泊３日になりましたが、なんとか退院してき
ともあり、半ば医者を説得して３日目の夕方に自宅にもどりました。当面１週
間は、飲酒、刺激物、入浴、運動などの「血行が良くなる行為」はできません
（シャワーはかまわないそうです）。ポリープの切除跡は止血してあるそうで
すが、繊維の多いものは食べてもよく、カレーや酒がだめだということです。
３日間、繊維分のないものだけを食べる「 うどん生活 」の期間中は、メインは
もちろんうどんでしたが、耳のない食パンはＯＫということで、バターもマヨ
りました。ほかには、プリンがいいなら卵はいいだろうということで、ボウル
に卵を溶きほぐし、砂糖５ｇと水30ｃｃを加えて混ぜたものにパンを浸し、ご
く薄く油を引いたフライパンで両面を焼いて、フレンチトーストにしました。
写真は、８枚切りの薄めの食パンの耳を落とし、斜め半分に切ってから卵液に
浸して焼いたものです。２枚分で卵液がなくなったので、もう２枚のためにま
た卵液を作り、耳を落とした計４枚を１回分の食事としました。そこそこ満腹
になりました。水ではなく牛乳を使うと良かったのでしょうが、乳製品のヨー
グルトはだめで、牛乳は特に言及はないものの、残った場合に不安だったので
買いませんでした。平常時のフレンチトーストなら、牛乳を使ったのですが。
ともあり、半ば医者を説得して３日目の夕方に自宅にもどりました。当面１週
間は、飲酒、刺激物、入浴、運動などの「血行が良くなる行為」はできません
（シャワーはかまわないそうです）。ポリープの切除跡は止血してあるそうで
すが、繊維の多いものは食べてもよく、カレーや酒がだめだということです。
３日間、繊維分のないものだけを食べる「 うどん生活 」の期間中は、メインは
もちろんうどんでしたが、耳のない食パンはＯＫということで、バターもマヨ
りました。ほかには、プリンがいいなら卵はいいだろうということで、ボウル
に卵を溶きほぐし、砂糖５ｇと水30ｃｃを加えて混ぜたものにパンを浸し、ご
く薄く油を引いたフライパンで両面を焼いて、フレンチトーストにしました。
写真は、８枚切りの薄めの食パンの耳を落とし、斜め半分に切ってから卵液に
浸して焼いたものです。２枚分で卵液がなくなったので、もう２枚のためにま
た卵液を作り、耳を落とした計４枚を１回分の食事としました。そこそこ満腹
になりました。水ではなく牛乳を使うと良かったのでしょうが、乳製品のヨー
グルトはだめで、牛乳は特に言及はないものの、残った場合に不安だったので
買いませんでした。平常時のフレンチトーストなら、牛乳を使ったのですが。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[ちょっと工夫でこの美味さ] カテゴリの最新記事
-
「蓮餅」 2025年11月13日
-
「続^5・こんにゃくの山椒風味炒め」 2025年11月01日 コメント(2)
-
「続・さ巻き」 2025年10月27日
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
コメント新着
カレンダー
カテゴリ
カテゴリー未分類
(6)年中行事のメニュー
(144)伝統料理の簡単レシピ
(16)各地のうまいもん
(369)こだわりの食材
(286)ちょっと工夫でこの美味さ
(1459)いわゆるＢ級グルメ
(52)はかたんなの単身生活
(19)品川北一歩行新宿暮らし
(62)圧力鍋クッキング
(16)サイド自由欄
キーワードサーチ
▼キーワード検索
© Rakuten Group, Inc.
